佳寶糖業(yè)公司文件控制程序文件-展示頁
2025-06-18 18:33本頁面
【正文】 應(yīng)有編制 、審核和批準(zhǔn)人員的簽名。 程序文件以每一文件號為一獨(dú)立文件。付頁的修訂次可不同于“正”頁的修訂次，但只允許兩次更改。對“管理承諾”一章，若人事變動，只需更新其付頁。 質(zhì)量環(huán)境食品安全手冊附有更改頁，該頁應(yīng)反映各章的修訂次、最新修訂部分的提要和批準(zhǔn)人員。 文件更改的審批應(yīng)由原審批部門 /人員進(jìn)行；若指定其他部門 /人員審批時，該部門 /人員應(yīng)獲得原審批所依據(jù)的有關(guān)背景資料。 質(zhì)量環(huán)境食品安全文件的修訂 為防止對質(zhì)量環(huán)境食品安全文件未經(jīng)授權(quán)的修改，對質(zhì)量環(huán)境食品安全文件的任何更改 /修訂應(yīng)同樣遵循 中所述的審批程序。 未經(jīng)總經(jīng)理辦公室許可 ， 不得私自復(fù)印文件。 文件控制人員應(yīng)在《文件分發(fā) /回收表》中詳細(xì)登記文件發(fā)放和回收情況并應(yīng)有文件接收人員的簽名；所有發(fā)放的質(zhì)量環(huán)境食品安全管理體系文件應(yīng)有分發(fā)號以便追溯（對于非受控本無須更換新版或回收）。 質(zhì)量環(huán)境食品安全文件的發(fā)放和回收 總經(jīng)理辦公室應(yīng)保證及時從所有發(fā)放和使用場所收回作廢文件 ， 作為檔案或供今后參考而保留的（至少一份）作廢文件，應(yīng)蓋 上“作廢”印章，以防誤用。 文件發(fā)放范圍由文件審批人書面通知文件控制人員 ， 由總經(jīng)理辦公室按經(jīng)批準(zhǔn)的《文件發(fā)放批準(zhǔn)表》發(fā)放，并填寫《文件分發(fā) /回收表》。 所有質(zhì)量環(huán)境食品安全體系文件，除非管理者代表或總經(jīng)理許可，不得外借給公 司以外的人員。 所有與質(zhì)量環(huán)境食品安全管理體系有關(guān)的文件由總經(jīng)理辦公室登記于《文件一覽表》，對接受到的適用外來文件登記于《外來文件一覽表》，各部門收到公司下發(fā)的與質(zhì)量環(huán)境食品安全體系相關(guān)的文件應(yīng)登記于部門《文件一覽表》。 記錄表格的審批隨相關(guān)文件同時審批。 操作規(guī)程及制度類文件的審批 a) 操作規(guī)程由部門專業(yè)人員擬制，部門負(fù)責(zé)人審核，分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。 HACCP 計(jì)劃由食品安全小組組長負(fù)責(zé)擬制，總經(jīng)理審核批準(zhǔn)。 質(zhì)量環(huán)境食品安全手冊的審批 質(zhì)量環(huán)境食品安全手冊由授權(quán)的管理者代 /食品安全小組組長表審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)發(fā)布，以確保文件的充分性與適宜性，必要時對文件進(jìn)行評審與更新，并再次批準(zhǔn)。 質(zhì)量環(huán)境食品安全體系文件發(fā)布前的審核和批準(zhǔn) 所有質(zhì)量環(huán)境食品安全文件發(fā)布前都應(yīng)經(jīng)相應(yīng)的授權(quán)人員 審批。 部門代號一覽表 文件的受控 受控本：文件的分發(fā)、修訂或更換均須按文件控制程序進(jìn)行控制，保證文件始終反映現(xiàn)行要求。 版本 /修訂次數(shù)的編號為： X/YY。 QR：質(zhì)量管理體系文件的記錄 ； ER：環(huán)境管理體系文件的記錄； HR：食品安全管理體系文件的記錄； AAA：相對應(yīng)的部門簡稱，為 3 位阿拉伯?dāng)?shù)字； （如為共用文件簡稱為： GY） XXX：順序號， 3 位阿拉伯?dāng)?shù)字。如： JBTYZDPGB001 表示 品管部門的制度，編號為 001。 制度類文件編號為： JBTYZDAAAXXX。 CZ：操作規(guī)程； AAA：部門或職能代號，具體見《部門代號一覽表》； XXX：順序號， 3位阿拉伯?dāng)?shù)字。 4 工作程序 文件的編號 質(zhì)量 /環(huán)境 /食品安全手冊編號為： JBTY/QEM XXXX J
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