【正文】 字化經(jīng)營。大型超市的經(jīng)營者必須有數(shù)字化經(jīng)營的理念，而要支持?jǐn)?shù)字化經(jīng)營的理念，數(shù)字科技即現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用就成為不可缺少的必備條件。 超市的錢不好賺了，就更加需要精打細(xì)算，換句話說，就是更有必要進(jìn)行數(shù)字化的經(jīng)營。總之，要想方設(shè)法節(jié)省人力、財(cái)力，降低經(jīng)營成本。它不經(jīng)營品牌商品和貴重商品，一般經(jīng)營的都是大眾日常的消費(fèi)品，利率由市場決定，所以不會(huì)高。在超市穩(wěn)定經(jīng)營的同時(shí)，不斷實(shí)施顧客調(diào)研和競爭對(duì)手分析，及時(shí)有效地調(diào)整經(jīng)營之道，滿足目標(biāo)顧客需求，適應(yīng)競爭環(huán)境需要。未來社區(qū)型超市之間的競爭定將十分激烈，同時(shí)還面臨大型超市購物廣場威脅，所以社區(qū)型超市只 有 建立特定的區(qū)域品牌 才能贏得周邊地區(qū)消費(fèi)人群的信賴， 所以品牌的塑造和建立至關(guān)重要，亦是贏得顧客群的關(guān)鍵要素。 塑造品牌制勝顧客 。 可以開展活動(dòng)促銷和送貨上門服務(wù)，主動(dòng)出擊，獲取顧客 。 貼身服務(wù)是制勝顧客的法寶，社區(qū)型超市的銷售需要服務(wù)營銷理念的滲透，建立顧客信息數(shù)據(jù)庫，充分與顧客建立溝通關(guān)系，為顧客查漏補(bǔ)缺量身定做，以贏得顧客的信賴和支持。 低價(jià)也是適應(yīng)保守主義消費(fèi)者的習(xí)慣行為， “便利＋低價(jià) ”完全可以成為此類超市的經(jīng)營之差異化（特色），在顧客前往大 商場 /超市之前予以有效攔截 。 社區(qū)型超市的物流模式和統(tǒng)一政策可以在很大程度上支持超市進(jìn)行低價(jià)銷售策略，以 “薄利多銷 ”贏得顧客忠誠。這也是本人來自一次終端調(diào)查后的一些感悟，它山之石，可以攻玉。比如超市通過前期的消費(fèi)者調(diào)研，了解顧客的真實(shí) 需要和態(tài)度，以及顧客的基本信息，建立顧客信息數(shù)據(jù)庫，其中當(dāng)然包括每個(gè)顧客的生日，當(dāng)該社區(qū)的某個(gè)顧客本人或家人生日來臨時(shí)，以主動(dòng)派送禮品祝賀生日等方式贏得顧客的尊重和忠誠，從而建立絕對(duì)基礎(chǔ)的顧客群。 社區(qū)型超市需要贏得顧客之心。所以，連鎖社區(qū)型超市有著大型超市所不可替代的作用和優(yōu)勢 。 所以，社區(qū)型 品牌 連鎖超市具備很大的市場經(jīng)營價(jià)值 ，這是我們超 市與歐尚超市的區(qū)別之一 。根據(jù)調(diào)查反映，中國消費(fèi)者對(duì)快速消費(fèi)品的一個(gè)最大的消費(fèi)特色就是習(xí)慣便捷消費(fèi)，新鮮消費(fèi)，短時(shí)消費(fèi)，尤其是對(duì)中青年家庭主婦和老年人，習(xí)慣每天早上買菜，不習(xí)慣長時(shí)間儲(chǔ)藏食品，這點(diǎn)很不同于國外消費(fèi)者的消費(fèi)方式。 蘇果網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展趨勢表 1997 年 1998 年 1999 年 20xx 年 20xx 年 20xx 年 20xx 年 網(wǎng)點(diǎn)總數(shù) 13 80 201 416 663 931 1162 直營網(wǎng)點(diǎn) 13 30 86 142 213 241 316 注：豎標(biāo)為網(wǎng)點(diǎn)總數(shù) 橫 標(biāo)為直營網(wǎng)點(diǎn) 三、蘇果蘇果加盟店在發(fā)展的過程中，始終堅(jiān)持蘇果共同的發(fā)展理念，努力維護(hù)蘇果品牌形象，不斷提高蘇果品牌知名度和品牌影響力。蘇果加盟店也呈現(xiàn)多業(yè)態(tài)發(fā)展模式，有便利店，標(biāo)準(zhǔn)超市，也有大型社區(qū)店。蘇果加盟店開到哪里，紅到哪里。 蘇果加 盟在六年的發(fā)展中，已經(jīng)成功探索出一套成熟的經(jīng)營管理技術(shù)和加盟流程，直接服務(wù)并指導(dǎo)加盟者，減少了加盟者的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。 面對(duì)現(xiàn)在和將來，全體蘇果人將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)、苦干、開拓、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神，將進(jìn)一步鞏固蘇果“區(qū)域第一、全國一 流”的位置，真正實(shí)現(xiàn)“中國蘇果、百姓生活”的宏偉目標(biāo)。 蘇果始終堅(jiān)持 以“中國蘇果，百姓生活”為經(jīng)營理念和基本定位，以“為民、便民、利民”為經(jīng)營宗旨，以“蘇果無假貨 、件件請(qǐng)放心”為質(zhì)量承諾，以“為顧客省錢”為價(jià)格方針，始終把顧客滿意作為自己不懈的追求，深受廣大消費(fèi)者和社會(huì)的好評(píng)?，F(xiàn)在已成功開發(fā)出具有蘇果特色的社區(qū)店、標(biāo)準(zhǔn)超市、便利店。在南京，蘇果超市占據(jù)著超市業(yè)態(tài) 50%以上的市場份額，是江蘇省超市零售業(yè)最大的商貿(mào)流通企業(yè)。 二、蘇果超市簡介 蘇果超市成立于 1996 年 7 月， 20xx 年銷售規(guī)模達(dá)到 億元，以連續(xù)六年位居中國連鎖企業(yè)前十名，連鎖超市業(yè)態(tài) 第五位，并躋身中國 500 強(qiáng)企業(yè)第 200 強(qiáng)。從上可以發(fā)現(xiàn)，兩者很自然融合既發(fā)揮了蘇果這個(gè)品牌的號(hào)召力，體現(xiàn)了品牌化經(jīng)營的思路，又能擴(kuò)大陽光 100 把 “ 蘇果 ” 和 “ 陽光 100” 結(jié)合起來，可以體現(xiàn)以下幾個(gè)方面的意義。 陽光喻示著公平、透明的經(jīng)營體制，這一點(diǎn)也體現(xiàn)了蘇果“ 追求顧客滿意 、 為顧客省錢 ”的價(jià)格方針。 便民 綠園臨街商鋪群內(nèi)， 毗鄰紫荊苑、清潭 、牛塘、常州技術(shù)師范學(xué)校 等成熟社區(qū)板塊。 蘇果陽光 100超市 商業(yè) 經(jīng)營計(jì)劃書 一、名稱的意義 規(guī)劃中的 的蘇果 陽光 100 超市座落 于陽光 100超市秉承了 “中國蘇果，百姓生活”的經(jīng)營理念，依照規(guī)范化的經(jīng)營和管理模式運(yùn)作，從日常經(jīng)營的每一個(gè)細(xì)節(jié)體現(xiàn)蘇果的企業(yè)文化精髓，本著“為民 利民”的服務(wù)理念傾力打造常州西部一個(gè)新的購物天堂。“陽光 100”的店名強(qiáng)化了 超市程序化、模塊化、數(shù)字化的管理模式，使團(tuán)隊(duì)的 核心高度凝聚，保證品牌的一貫性和延續(xù)性。首先可以秉承蘇果品牌的號(hào)召力， 從蘇果的“蘇果無假貨，件件請(qǐng)放心”的質(zhì)量承諾中體現(xiàn)了超市商品質(zhì)量的過硬， 從消費(fèi)者心理出發(fā)，一個(gè)熟 知的有 固定消費(fèi)群體的品牌更容易被廣大消費(fèi)者接受和信賴， 這也是品牌化經(jīng)營的優(yōu)勢所在； 其次，把陽光 100 作為超市名稱的后綴，概括出了超市的地理位置，把超市和綠園小區(qū)相結(jié)合，而陽光 100 也體現(xiàn)出了超市 100%的服務(wù)質(zhì)量和公平的價(jià)格 。綠園小區(qū)的影響力，這是我們選擇該名稱的關(guān)鍵所在。今年，蘇果超市又被國家商務(wù)部確定為全國重點(diǎn)扶持的 15 個(gè)大型流通企業(yè)集團(tuán)。 蘇果以經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、連鎖網(wǎng)絡(luò)城鄉(xiāng)化、物流配送現(xiàn)代化、企業(yè)管理科學(xué)化和服務(wù) 內(nèi)容系列化為核心，堅(jiān)持不斷優(yōu)化和持久創(chuàng)新。三種業(yè)態(tài)資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)的同時(shí)，蘇果還在不斷探索和開發(fā)“折扣店”業(yè)態(tài)經(jīng)營模式和高檔、時(shí)尚、高服務(wù)水平的便利店業(yè)態(tài)。在前進(jìn)的過程中，從沒有因成功的喜悅和驕人的業(yè)績而沾沾自喜或停止前進(jìn)的步伐，仍一貫堅(jiān)持“居安思危、居危思變、不斷創(chuàng)新、走自己的路，創(chuàng)蘇果特色”為奮斗的目標(biāo)和動(dòng)力，不斷地追求卓越，尋求新的突破。 蘇果加盟店從 1998 年 4 月 26 日起，開始走特許加盟與直營并舉的經(jīng)營模式。實(shí)踐證明，蘇果品牌有著很強(qiáng)的影響力和 滲透力。在許多加盟地區(qū)，蘇果超市已生根開花，在當(dāng)?shù)爻懥颂K果品牌。其中，最大的社區(qū)店?duì)I業(yè)面積達(dá)到了 萬平米。同時(shí)，蘇果超市總部也一直竭力為蘇果加盟者提供最優(yōu)質(zhì)最全面的服務(wù)，提供一系列最先進(jìn)的營銷方式和管理模式，使得蘇果加 盟事業(yè)走地更遠(yuǎn)，做 的 更強(qiáng)。陽光 100 超市的經(jīng)營思路 社區(qū)品牌連鎖超市的經(jīng)營思路 社區(qū)型 品牌連鎖 超市的發(fā)展適應(yīng)了 常州地區(qū) 的消費(fèi)特色。盡管國內(nèi)消費(fèi)者開始傾向于逛大商場 /超市，但一次性大量購買食品的習(xí)慣仍然難以養(yǎng)成，這完全與國人的生活習(xí)慣有關(guān)。 對(duì)于 社區(qū)型連鎖超市物流模式的研究發(fā)現(xiàn)，不但管理方便快捷，而且極有利于其經(jīng)營模式的復(fù)制和推廣，發(fā)揮 “船小好調(diào)頭 ”的靈活經(jīng)營思路，結(jié)合社區(qū)型超市便利、快捷、實(shí)惠的特點(diǎn)，同時(shí)可以將宣傳和促銷等成功經(jīng)驗(yàn)快速復(fù)制，營造多點(diǎn)成面的營銷覆蓋攻勢。 社區(qū)型超市的經(jīng)營之道，不是一味地追求顧客的短期產(chǎn)品銷售量，而是顧客的長期服務(wù)價(jià)值，真誠為顧客量身定做的服務(wù)其邊際效應(yīng)遠(yuǎn)勝于物質(zhì)的刺激，產(chǎn)品、服務(wù)和顧客是社區(qū)型超市營銷的重要 三環(huán)，精耕服務(wù)式營銷必須深切融入銷售服務(wù)、信息服務(wù)和消費(fèi)服務(wù)三個(gè)層面，發(fā)揮 “忠誠顧客 ”的巨大輻射和帶動(dòng)作用。除了原始的 “產(chǎn)品質(zhì)量三包 ”以外，還要致力于提高超市為顧客提供的各種增值的附加服務(wù)。 通過上述的分析，我們可以考 慮社區(qū)型超市經(jīng)營之道的幾個(gè)策略，借以規(guī)劃其發(fā)展的