危害分析工作表word版-展示頁(yè)
2025-08-26 04:53本頁(yè)面
【正文】 入； 以往來(lái)貨未出現(xiàn)微生物超標(biāo)現(xiàn)象； 重金屬超標(biāo)給人體造成嚴(yán)重危害。 選擇合格的供應(yīng)商，從合格的供應(yīng)商處獲得相應(yīng)的產(chǎn)品。 按原物料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。但數(shù)量極有限且可能性不大。 按原物料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。 選擇合格的供應(yīng)商，從合格的供應(yīng)商處獲得相應(yīng)的產(chǎn)品。 按原物料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。危害分析工作表123456原料品項(xiàng)確定在此步驟出現(xiàn)的潛在危害危害發(fā)生的可能性 危害的嚴(yán)重性對(duì)第3欄做出判斷的依據(jù)能用于顯著危害的預(yù)防措施是否為關(guān)鍵控制點(diǎn)生物性化學(xué)性物理性砂糖糖粉細(xì)菌、霉菌、螨LL 白砂糖加工及運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中可能帶有細(xì)菌、霉菌和病毒 砂糖水份含量低，包裝密封性好不易吸潮，微生物不易生長(zhǎng)繁殖。 選擇合格的供應(yīng)商，從合格的供應(yīng)商處獲得
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