【正文】 ，保質(zhì)保量按時(shí)完成工程建設(shè)，及時(shí)投入使用，盡快發(fā)揮項(xiàng)目應(yīng)有的社會(huì)及經(jīng)濟(jì)效益。項(xiàng)目確定的環(huán)境保護(hù)措施可以實(shí)現(xiàn)資源生態(tài)和經(jīng)濟(jì)的完美結(jié)合，保持項(xiàng)目的可持續(xù)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境的良好發(fā)展。主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表見下表。利用各類秸稈、青草等粗纖維做飼料，將人類無法直接利用的物質(zhì)，通過牛的消化轉(zhuǎn)化成肉質(zhì)食品，變廢為寶，增加了農(nóng)作物附加值和利用率。同時(shí)，有利于促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高養(yǎng)殖業(yè)附加值，促進(jìn)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，該項(xiàng)目每年為項(xiàng)目區(qū)直接提供3000個(gè)左右的就業(yè)機(jī)會(huì)和大量的間接就業(yè)機(jī)會(huì)。資金來源擬由項(xiàng)目建設(shè)單位自籌解決。、。年產(chǎn)血漿蛋白粉450噸，血球蛋白粉1250噸。建設(shè)制革廠一座，年處理10萬張牛皮和100萬張羊皮的生產(chǎn)線，占地面積50畝。新建肉牛育肥場(chǎng)3座，每座設(shè)計(jì)肉牛存欄5000頭、占地140畝；新建肉羊育肥場(chǎng)10座，每座設(shè)計(jì)肉羊存欄5000只、占地90畝。另外我國(guó)的牛羊肉的生產(chǎn)成本只有世界平均水平的50%左右，牛羊肉的價(jià)格僅為世界平均水平的60%左右，隨著營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的健全，我國(guó)對(duì)東南亞、中東和俄羅斯等周邊國(guó)家及地區(qū)的出口潛力增大，前景樂觀。隨著城鄉(xiāng)居民收入的增加和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，今后國(guó)內(nèi)牛羊肉市場(chǎng)會(huì)有較大的需求空間。因此，項(xiàng)目的建設(shè)是必要的。因此，如何依托我省畜牧業(yè)優(yōu)勢(shì)資源，加快培育和優(yōu)先發(fā)展影響力大、帶動(dòng)力強(qiáng)、關(guān)聯(lián)度高、規(guī)模經(jīng)營(yíng)的清真牛羊肉精深加工龍頭企業(yè)，就成為重中之重。隨著人民生活水平的不斷提高，飲食結(jié)構(gòu)的改善，牛肉的消費(fèi)數(shù)量呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)的局面，與國(guó)際市場(chǎng)相比，我國(guó)肉牛、肉羊生產(chǎn)在飼料資源、勞動(dòng)力成本、產(chǎn)品價(jià)格等方面具有很大優(yōu)勢(shì)，但我們還應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到，與美、英、日等肉產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家相比，剛剛起步的我國(guó)肉牛、肉羊產(chǎn)業(yè)還很落后，存在著很大的差距，畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)分散、生產(chǎn)成本高、商品率低，規(guī)?；I(yè)化和科學(xué)養(yǎng)殖的程度低，影響了產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大。我國(guó)人口多、耕地有限，只有大力發(fā)展以食草型為主的家畜才能體現(xiàn)以人為本、協(xié)調(diào)發(fā)展，也只有這樣才能不斷滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的物質(zhì)和文化生活的需要。知識(shí)水壩（豆丁網(wǎng)pologoogle）為您傾心整理（下載后雙擊刪除）第一章 總論河南集團(tuán)肉牛肉羊養(yǎng)殖及清真肉類深加工建設(shè)項(xiàng)目、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人項(xiàng)目承辦單位：河南集團(tuán)農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司項(xiàng)目負(fù)責(zé)人： 工程咨詢有限公司、內(nèi)容及范圍《國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快畜牧業(yè)發(fā)展意見的通知》（國(guó)辦發(fā)〔2001〕76號(hào)）；《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見》；《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)中部地區(qū)崛起的若干意見》中發(fā)［2006］10號(hào)；《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》（中發(fā)〔2006〕1號(hào)）；《關(guān)于印發(fā)〈關(guān)于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的分區(qū)指導(dǎo)意見〉的通知》（農(nóng)辦計(jì)〔2002〕45號(hào)）；《關(guān)于進(jìn)一步做好農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的通知》（國(guó)辦發(fā)[2003]97號(hào)）《肉牛肉羊質(zhì)量安全推進(jìn)計(jì)劃（2003年2007年）》；《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（2003－2007年）》；《國(guó)務(wù)院關(guān)于投資體制改革的決定》；《河南省人民政府關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的通知》；1項(xiàng)目承辦單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、技術(shù)資料等.根據(jù)國(guó)家對(duì)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究階段的工作范圍和深度規(guī)定，我公司對(duì)項(xiàng)目建設(shè)的選址和建設(shè)條件進(jìn)行了實(shí)地勘察，對(duì)項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性、項(xiàng)目選址及建設(shè)條件、建設(shè)方案與規(guī)模、工程技術(shù)方案、環(huán)境保護(hù)、消防安全和節(jié)能、項(xiàng)目管理與實(shí)施、組織機(jī)構(gòu)與定員、項(xiàng)目招投標(biāo)方案、投資估算與資金籌措和效益等方面進(jìn)行了綜合研究和分析，為項(xiàng)目的決策和建設(shè)提供可靠的依據(jù)。河南集團(tuán)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)， 畜牧業(yè)生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分。近年來，我國(guó)肉牛、肉羊生產(chǎn)取得快速發(fā)展，已成為美國(guó)、巴西之后的世界第三大牛肉生產(chǎn)國(guó)。產(chǎn)業(yè)化程度低，小市場(chǎng)與大生產(chǎn)連接不緊密，未能形成貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)供銷一條龍的經(jīng)營(yíng)體系，牛羊肉加工企業(yè)小而散、弱而低，管理粗放、精深加工不足，產(chǎn)品檔次低，附加值不高，沒有品牌優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱，使資源優(yōu)勢(shì)未能形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。河南集團(tuán)農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司作為河南省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，針對(duì)當(dāng)前肉羊、肉牛產(chǎn)業(yè)存在的問題，擬采用“公司+基地+農(nóng)戶”為一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和管理，通過肉牛、肉羊規(guī)?；?，建設(shè)清真屠宰加工廠，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔牛肉、羊肉，有效延長(zhǎng)肉牛、肉羊生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值。我國(guó)人均牛羊消費(fèi)量?jī)H為6公斤左右，僅為世界平均水平的一半。預(yù)計(jì)到2008年，全國(guó)人均牛羊肉消費(fèi)量達(dá)8公斤。本項(xiàng)目擬在縣村新建肉牛、肉羊養(yǎng)殖育肥場(chǎng)和清真肉牛、肉羊屠宰加工廠，總占地1910畝。新建年屠宰10萬頭牛和100萬只羊的加工廠一座，配套建設(shè)10000噸冷庫一座，職工宿舍，綜合研發(fā)中心，污水處理中心，牧草倉(cāng)庫及附屬設(shè)施等，占地380畝。 建設(shè)年處理牛羊血12000噸生物制品項(xiàng)目，占地80畝。 建設(shè)年加工10萬噸飼料廠一座，占地80畝。本項(xiàng)目總投資44227萬元，其中：建設(shè)投資42773萬元，鋪底流動(dòng)資金1454萬元（肉牛肉羊育肥場(chǎng)投資13439萬元、清真屠宰加工廠投資18736萬元、制革廠投資6923萬元、生物制品項(xiàng)目投資3288萬元、飼料加工廠投資1840萬元）。開發(fā)優(yōu)質(zhì)肉牛、肉羊生產(chǎn)是促進(jìn)養(yǎng)牛、養(yǎng)羊業(yè)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效發(fā)展的根本措施和有效途徑，不僅能滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)牛、羊肉的需求，豐富城鄉(xiāng)人民的“菜籃子”，而且有進(jìn)口替代功能，并為打入國(guó)際市場(chǎng)，增加出口創(chuàng)匯創(chuàng)造良好條件。牛、羊是食草動(dòng)物，主要消耗青草及粗飼料。大量利用玉米、小麥秸稈等農(nóng)作物的廢棄物，大大減少了秸稈被閑置，毀棄和燃燒而造成的資源浪費(fèi)和廢渣、廢氣等對(duì)環(huán)境的污染，符合國(guó)家的環(huán)保政策。主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào)指標(biāo)名稱單位數(shù)據(jù)備注I經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)1總投資萬元44227其中：建設(shè)期利息萬元02資金籌措萬元44227其中：自有資金萬元44227銀行借款萬元03經(jīng)營(yíng)收入萬元95109年平均4總成本費(fèi)用萬元84180年平均5利潤(rùn)總額萬元7782年平均6稅金及附加萬元3147年平均7所得稅萬元2568年平均8稅后利潤(rùn)萬元5214年平均9每百元經(jīng)營(yíng)收入占用總投資萬元2366Ⅱ財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)　1投資利潤(rùn)率%%2投資利稅率%%3資本金凈利潤(rùn)率%59%4全部投資內(nèi)部收益率%%（所得稅前）5全部投資投資回收期年（所得稅前）6全部投資財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元12706（所得稅前）7全部投資內(nèi)部收益率%%（所得稅后）8全部投資投資回收期年（所得稅后）9全部投資財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元830（所得稅后）10盈虧平衡點(diǎn)（BET）%%該項(xiàng)目從國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)要求趨勢(shì)和人民對(duì)肉食產(chǎn)品的需求結(jié)構(gòu)出發(fā)，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和中央、省、市關(guān)于大力發(fā)展畜牧業(yè)的方針，其主導(dǎo)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)肉羊和肉牛市場(chǎng)前景廣闊；項(xiàng)目涉及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式是適應(yīng)我國(guó)中原地區(qū)推廣；實(shí)施區(qū)域的地理位置、自然條件、資源量和現(xiàn)有基礎(chǔ)條件可以滿足所設(shè)計(jì)的肉牛肉羊生產(chǎn)基地的需求，確定的肉牛肉羊養(yǎng)殖實(shí)際格局合理科學(xué)，設(shè)計(jì)的科研服務(wù)體系、生產(chǎn)加工體系、監(jiān)測(cè)體系建設(shè)內(nèi)容均符合國(guó)家關(guān)于加快畜牧業(yè)發(fā)展的意見和河南省人民政府關(guān)于大力發(fā)展畜牧業(yè)的決定精神。項(xiàng)目完成后可帶動(dòng)一批農(nóng)戶從事肉羊肉牛的養(yǎng)殖、牧草種植和相應(yīng)的加工銷售活動(dòng)，促進(jìn)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移消化，加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)程。有需求可發(fā)豆丁站內(nèi)信，2218108823隨時(shí)為您服務(wù)，百度一下“知識(shí)水壩”第二章 項(xiàng)目概況與建設(shè)的必要性畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，其發(fā)展水平是一個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)程度的重要標(biāo)志。畜牧業(yè)經(jīng)過20多年的持續(xù)快速發(fā)展，已經(jīng)成為我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱，成為增加農(nóng)民收入的重要途徑。農(nóng)民人均收入凈增部分40％來自畜牧業(yè)。目前我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)已進(jìn)入由傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，畜牧業(yè)區(qū)域布局日趨合理，規(guī)?；?、集約化和產(chǎn)業(yè)化程度顯著提高。對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行戰(zhàn)略性調(diào)整，是農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的中心任務(wù)。大力發(fā)展畜牧業(yè)，更多地吸納農(nóng)業(yè)富余勞動(dòng)力，增加農(nóng)民就業(yè)機(jī)會(huì)，可以更合理、更有效地配置農(nóng)業(yè)資源，是新階段農(nóng)民增收的重要途徑。畜牧業(yè)的快速發(fā)展還帶動(dòng)了飼料工業(yè)、畜產(chǎn)品加工業(yè)、獸藥、食品、制革、毛紡、畜牧機(jī)械等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，目前從事畜牧業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力達(dá)1億多人，相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過8000億元。2005年，全省畜牧業(yè)產(chǎn)值1251億元，占全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的40%，占到全國(guó)畜牧產(chǎn)值的十分之一，全國(guó)第一；肉類產(chǎn)量689萬噸，居全國(guó)第二位；禽蛋產(chǎn)量375萬噸，全國(guó)第三；牛奶產(chǎn)量104萬噸，全國(guó)第七。2005年，全省純農(nóng)戶人均畜牧業(yè)現(xiàn)金收入648元，高出同期農(nóng)民家庭經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金收入增幅41個(gè)百分點(diǎn)，占出售農(nóng)林產(chǎn)品現(xiàn)金收入的40%。必須抓住機(jī)遇，加快發(fā)展。到“十一五”末，全省畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重將達(dá)到45％，∶1。到2010年，全省肉類總產(chǎn)量達(dá)到1000萬噸，禽蛋產(chǎn)量450萬噸，奶類產(chǎn)量300萬噸；出欄生豬1億頭、肉牛900萬頭、肉羊6300萬只、。畜牧業(yè)技術(shù)裝備水平更加先進(jìn)，產(chǎn)品質(zhì)量和結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)鏈條更加完善，生產(chǎn)與生態(tài)之間更加和諧，基本實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化。畜牧業(yè)生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分。近年來，我國(guó)肉牛、肉羊生產(chǎn)取得快速發(fā)展，已成為美國(guó)、巴西之后的世界第三大牛肉生產(chǎn)國(guó)。、肉羊產(chǎn)業(yè)化水平的需要當(dāng)前制約我國(guó)肉牛業(yè)發(fā)展的主要因素有：國(guó)產(chǎn)牛肉大多為中低檔牛肉，優(yōu)質(zhì)牛肉很少，主要原因有，品種資源上的差距、飼養(yǎng)方式上的差距、認(rèn)識(shí)上的差距、一味強(qiáng)調(diào)節(jié)糧和單純追求數(shù)量而忽視了各類肉牛之間的品質(zhì)差異、技術(shù)上的差距、牛肉品種簡(jiǎn)單，牛肉深加工滯后等。隨著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)化、國(guó)際化程度的提高，以千家萬戶散養(yǎng)為主的養(yǎng)殖方式已經(jīng)難以形成產(chǎn)品規(guī)模，也不能再滿足加工企業(yè)和國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求。糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，是當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要目標(biāo)，加快畜牧業(yè)發(fā)展對(duì)促進(jìn)這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)具有重要作用。糧食產(chǎn)業(yè)效益較低是影響農(nóng)民種糧積極性的重要因素。發(fā)展畜牧業(yè)可以提供大量有機(jī)肥，有利于培肥地力，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力。由于畜產(chǎn)品加工鏈條長(zhǎng)，增值空間大，發(fā)達(dá)國(guó)家都把發(fā)展畜產(chǎn)品加工作為食品加工業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)，目前畜產(chǎn)品加工占食品加工業(yè)的比重達(dá)到80%。發(fā)展畜牧業(yè)，帶動(dòng)畜產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，是農(nóng)業(yè)增值增效的重要突破口。畜牧業(yè)及其食品、飼料等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，是勞動(dòng)密集性產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民就業(yè)的重要領(lǐng)域。同時(shí)專業(yè)化、集約化、規(guī)模化發(fā)展是我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。畜牧業(yè)得到了持續(xù)、快速、健康發(fā)展，已成為河南省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民增收的重要的途徑和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的突破點(diǎn)，直接關(guān)系到人民生活水平和生活質(zhì)量提高。第三章 市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)、肉羊產(chǎn)業(yè)基本情況　　牛、羊肉產(chǎn)量迅速增加，在肉類中的比重不斷提高。2005年全國(guó)牛肉產(chǎn)量711萬噸，%和18倍；羊肉產(chǎn)量435萬噸，%。%%。目前我國(guó)牛肉產(chǎn)量居世界第三位，羊肉產(chǎn)量居首位。羊肉產(chǎn)量占世界的比重相應(yīng)從6%提高到24%。到2001年，內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、青海、西藏五大牧區(qū)牛肉產(chǎn)量占全國(guó)的比重從1980年的44%下降到13%；羊肉產(chǎn)量所占比重由49%下降到33%。飼養(yǎng)方式逐步由放牧轉(zhuǎn)變?yōu)樯犸暫桶肷犸?，以往我?guó)牧區(qū)主要采用草原放牧飼養(yǎng)牛羊，幾乎不用精飼料進(jìn)行育肥。近年來，農(nóng)區(qū)普遍采用秸稈、人工牧草和精飼料作為牛羊的主要飼料。在一些農(nóng)區(qū)特別是中原肉牛帶和東北肉牛帶，肉牛和肉羊的飼養(yǎng)規(guī)模逐步擴(kuò)大。、肉羊產(chǎn)業(yè)存在的主要問題生產(chǎn)水平較低，質(zhì)量不高。我國(guó)羊胴體重只有世界平均水平的79%，是澳大利亞的55%。產(chǎn)業(yè)集中度低。而發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)營(yíng)目前多實(shí)行集約化、工廠化養(yǎng)殖。疫病未得到有效控制。屠宰加工環(huán)節(jié)薄弱。缺乏統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)范和分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，多數(shù)正規(guī)的屠宰加工企業(yè)沒有通過國(guó)際通行的質(zhì)量認(rèn)證，以致生產(chǎn)的牛羊肉產(chǎn)品與國(guó)際通行的質(zhì)量衛(wèi)生要求相距甚遠(yuǎn)。目前我國(guó)牛羊肉的零售絕大多數(shù)是通過集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行的，而發(fā)達(dá)國(guó)家基本實(shí)現(xiàn)了“冷鏈化”，牛羊肉幾乎全部采用先進(jìn)的零售方式入店經(jīng)營(yíng)。沒有品牌意識(shí)，不知道樹立企業(yè)品牌，知名品牌較少。改革開放以后，特別是20世紀(jì)90年代以來，中國(guó)的肉牛產(chǎn)業(yè)從無到有從小到大，有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。同期，％，牛肉總產(chǎn)量從5570萬噸增加到 52079萬噸，%。目前，中國(guó)牛肉總產(chǎn)量為711萬噸，僅次于美國(guó)和巴西，居世界第三位雜交改良工作將會(huì)廣泛地推廣。肉牛的雜交模式也將會(huì)呈多元化的趨勢(shì)，比如轉(zhuǎn)回雜交，也將會(huì)在生產(chǎn)中得到推廣。牛肉的屠宰、分割、與加工，將受到人們的重視。面向國(guó)際市場(chǎng)的肉牛生產(chǎn)，將會(huì)是一個(gè)較大的發(fā)展方向。而我國(guó)的肉牛業(yè)，面向國(guó)際肉牛生產(chǎn)具有生產(chǎn)成本和價(jià)格低的比較優(yōu)勢(shì)，但如何使肉牛生產(chǎn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化，是今后應(yīng)該密切注視的一個(gè)問題。只有達(dá)到與國(guó)際上的要求相接軌，滿足有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，才能大批量地打入國(guó)際市場(chǎng)。比如為使我國(guó)肉牛業(yè)盡快與國(guó)際接軌，國(guó)家可通過“綠箱”政策，加大對(duì)肉牛業(yè)的投入，提高肉牛業(yè)的整體生產(chǎn)技術(shù)水平，增強(qiáng)在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)能力。更為重要的是，靠吃谷物而非肉骨粉育肥的牛肉吃起來更讓人放心。國(guó)內(nèi)牛肉消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大，則意味著新增一個(gè)年消費(fèi)量700萬噸的牛肉消費(fèi)市場(chǎng)，這將為國(guó)內(nèi)牛肉消費(fèi)提供一個(gè)廣闊的發(fā)展空間（可見發(fā)展肉牛市場(chǎng)的廣闊）。，％。出欄羊數(shù)量較高的省份主要集中在中原肉羊優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)及西北的新疆和西南的四川等省。肉羊飼養(yǎng)業(yè)的基本特征是結(jié)合本國(guó)實(shí)際，提高良種化程度，建立肉羊生產(chǎn)模式，改進(jìn)飼養(yǎng)管理技術(shù)，實(shí)現(xiàn)肉羊的規(guī)?；曫B(yǎng)，提高屠宰加工水平。羊肉蛋白質(zhì)中，賴氨酸含量高于牛肉、豬肉和雞肉，硫氨素和核黃素含量也高