食品微生物實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃設(shè)計(jì)-展示頁
2024-08-19 07:00本頁面
【正文】 物操作區(qū)是各種病原菌相對(duì)集中的地方，為了減少粉塵流動(dòng)，防止交叉污染，操作區(qū)應(yīng)與外界分開。此區(qū)域禁止帶人細(xì)菌檢驗(yàn)標(biāo)本。％外臨床微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室接觸多種有害微生物，為了防止交叉污染，保護(hù)工作人員健康，實(shí)驗(yàn)室應(yīng)至少劃分成3個(gè)區(qū)。良好的自然通風(fēng)，必要時(shí)應(yīng)配備抽風(fēng)機(jī)。微生物實(shí)驗(yàn)室分區(qū)及基本要求 對(duì)于小的企業(yè)實(shí)驗(yàn)室，如果沒有更多的房間進(jìn)行區(qū)分，應(yīng)該可以通過規(guī)劃房間分區(qū)，以保證實(shí)驗(yàn)室不同工作區(qū)（潔凈區(qū)和一般操作區(qū)）之間有一定區(qū)分,因此，最少應(yīng)保證4個(gè)房間或者4個(gè)分區(qū)。儀器室：如果沒有條件，這個(gè)可以和微生物常規(guī)實(shí)驗(yàn)室合并，用以放置顯微鏡、電子天平及理化分析用小型儀器； 要求清潔干燥、防潮防蟲、避光； 6.洗滌消毒室：洗滌消毒室用以消毒洗滌待用與已用之玻璃器皿，培養(yǎng)基及污物，其面積應(yīng)大于10m2以稱取藥品用。 ；、耐酸堿； 培養(yǎng)基制作室：培養(yǎng)基室是制作、配制微生物培養(yǎng)所需培養(yǎng)基及檢驗(yàn)用試劑的場(chǎng)所，其主要設(shè)備應(yīng)為邊臺(tái)與藥品柜。（實(shí)驗(yàn)臺(tái)與邊臺(tái)皆可），； ； 無菌室：無菌室通過空氣的凈化和空間的消毒為微生物實(shí)驗(yàn)提供一個(gè)相對(duì)無菌的工作環(huán)境，無菌室是處理樣品和接種培養(yǎng)的主要工作間，應(yīng)與細(xì)菌檢驗(yàn)操作室緊密相連。、耐酸堿為宜。 ； 要有充足光線；也可以做邊臺(tái)。 細(xì)菌檢驗(yàn)操作室（常規(guī)操作）細(xì)菌檢驗(yàn)操作室是細(xì)菌培養(yǎng)與檢驗(yàn)主要操作室，主要設(shè)施是實(shí)驗(yàn)臺(tái)。辦公室：辦公室是化驗(yàn)人員進(jìn)行原始記錄等各項(xiàng)工作的場(chǎng)所，是與非化驗(yàn)室人員交往較多的場(chǎng)所，因此，應(yīng)設(shè)在整體綜合化驗(yàn)室的最外層，只需有桌、椅等簡(jiǎn)單設(shè)施即可。細(xì)菌實(shí)驗(yàn)室： ①細(xì)菌檢驗(yàn)操作室； ②無菌室； ①理化分析室（兼作感觀檢驗(yàn)室） 辦公室根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需要，一般工廠應(yīng)設(shè)置細(xì)菌與理化檢驗(yàn)兼有的綜合實(shí)驗(yàn)室，主要包括以下三大部分：細(xì)菌實(shí)驗(yàn)室、理化實(shí)驗(yàn)室、辦公室。二、結(jié)構(gòu)和布局：食品微生物實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃設(shè)計(jì)食品微生物實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃設(shè)計(jì)(2010年3月) 一、選址：實(shí)驗(yàn)室應(yīng)選擇在清潔安靜的場(chǎng)所，遠(yuǎn)離生活區(qū)，鍋爐房與交通要道；實(shí)驗(yàn)室應(yīng)選擇在光線充足，通風(fēng)良好的場(chǎng)所，要與生產(chǎn)加工車間有一定距離；實(shí)驗(yàn)室應(yīng)選擇在方便扦樣與檢驗(yàn)，距離車間較近的工作場(chǎng)所。1. 理化分析實(shí)驗(yàn)室：（或者和細(xì)菌檢驗(yàn)操作室合并） ②儀器室（兼放細(xì)菌室顯微鏡等少量?jī)x器） ③培養(yǎng)基制作室； ④洗滌消毒室；一般布局要求如下：1.2.對(duì)實(shí)驗(yàn)臺(tái)的要求： ； 架上裝有日光燈與插座；3.為滿足無菌室無菌要求，無菌間應(yīng)滿足以下布局： 入口避開走廊，設(shè)在細(xì)菌檢驗(yàn)操作室內(nèi)； 要求每3平米安裝30ｗ紫外燈一盞； 4.以滿足熔化煮沸培養(yǎng)基時(shí)用； 、易腐易燃有毒有害藥品單獨(dú)設(shè)保險(xiǎn)柜存放；5.為滿足洗滌消毒的功能，洗滌消毒室應(yīng)設(shè)有：洗滌池上下水網(wǎng)要暢通； 以放置洗滌好器皿；其所用電源應(yīng)滿足用電負(fù)荷； （通風(fēng)柜）或換氣扇；設(shè)供日常檢驗(yàn)用水蒸餾水器裝置。理化分析室：（如果沒有條件，這個(gè)可以和微生物常規(guī)實(shí)驗(yàn)室合并）理化分析室是物理化學(xué)分析的主要操作室。 、消化、干燥、燒灼和化學(xué)處理等工作需要； 7. 、牢靠。1．洗刷消毒區(qū)域，這個(gè)區(qū)域要求相對(duì)獨(dú)立，最好以房間間隔，因?yàn)檫@個(gè)區(qū)域處理廢物，有一定的污染和濕度。2．培養(yǎng)基配制區(qū)域，用于培養(yǎng)基的配制，經(jīng)常有水等，需要相對(duì)獨(dú)立一些。 一般操作區(qū)域，這個(gè)是主要操作區(qū)域，微生物的試驗(yàn)結(jié)果的觀察，顯微鏡操作，一般的簡(jiǎn)單理化操作，儀器設(shè)備等，都可以合并在這個(gè)房間或者區(qū)域進(jìn)行。 無菌操作區(qū)域，無菌間，這個(gè)要求獨(dú)立。接種、分離及鑒定細(xì)菌等操作應(yīng)在生物安全柜中進(jìn)行，對(duì)結(jié)核桿菌等傳染性極強(qiáng)的微生物學(xué)檢驗(yàn)時(shí)必須在100一、清潔區(qū)包括辦公室、休息室、培養(yǎng)基配制室與試劑儲(chǔ)藏室。二、操作區(qū)實(shí)
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