餓了么營銷計劃書-展示頁
2025-08-12 07:39本頁面
【正文】 上保持著一定的領先 潛在進入者分析O2O市場普遍進入壁壘較低，但商家用戶和普通用戶的拉攏與積累十分困難潛在進入者較少，實力雄厚的現(xiàn)有電商沒有進入外賣市場的動作，其他創(chuàng)業(yè)者大多知難而退 替代品分析O2O模式具有調(diào)整與轉(zhuǎn)變的可能，對于強調(diào)體驗性的今天來說，互聯(lián)網(wǎng)的功能仍可能回歸 產(chǎn)品與服務提供餓了么所提供的產(chǎn)品和服務，主要是以建立線上平臺為基礎，與餐飲商家合作，幫助他們打開網(wǎng)上售賣渠道，同時為消費者創(chuàng)建訂餐的網(wǎng)絡環(huán)境，并提供配送服務。 優(yōu)勢進入外賣行業(yè)較早，對市場的歷史與現(xiàn)狀有較多掌握，也積累了更多用戶數(shù)據(jù)強大的戰(zhàn)略合作伙伴，包括乙味屋外賣、鮮芋仙甜品、麥當勞麥麥送等餐飲品牌，以及其他相關平臺如大眾點評網(wǎng)、禮品管家app等具有高執(zhí)行力的團隊，從技術、產(chǎn)品、物流、客戶服務多方面提高團隊能力覆蓋國內(nèi)超過 200 個城市，具有大量用戶群，和高活躍用戶量擁有自建物流體系“餓配送”，為長遠發(fā)展在物流配送方面解決了后顧之憂有自主創(chuàng)新的平臺技術，有能力維護并提升整個網(wǎng)站上訂餐交易平臺的運行 劣勢市場開發(fā)和推廣費用高，如餓了么在《奔跑吧兄弟》欄目中所做的廣告費用達到每條近百萬盈利點目前過低，低價策略泛濫導致商戶和平臺不斷讓利，商戶滿意度下降用戶遷移成本低，對用戶的黏度不夠，消費者完全具有選擇其他平臺的主動權對食品安全的控制和線下物流的管理難度大，規(guī)模龐雜，缺乏系統(tǒng)監(jiān)控辦法 機會餐飲行業(yè)市場體量巨大，餐飲行業(yè)在第三產(chǎn)業(yè)中地位重要O2O市場發(fā)展迅速，網(wǎng)絡訂餐前景廣闊高校白領市場巨大，其中白領市場潛力依舊很高，市場格局未定大量資本進入O2O餐飲，風險投資在此十分活躍，如近期阿里巴巴向餓了么注資15億美金，成為餓了么最大股東 威脅其他如美團外賣、百度外賣等目標市場重合率極高的網(wǎng)絡訂餐平臺的激烈競爭其他如到家美食會、來一火等專注細分市場的平臺的差異化戰(zhàn)爭食品安全監(jiān)控體系與媒體曝光緊緊注視 競爭動態(tài)分析目前餓了么需要應對的競爭，主要來自五個方面，即供應商和購買者的討價還價能力，潛在進入者的威脅，替代品的威脅，以及最后一點，來自目前在同一行業(yè)的公司間的競爭。在合理經(jīng)營的前提下，餓了么的市場還將在未來短時間內(nèi)繼續(xù)增長，然后保持一段時間。隨著移動互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)與在線支付功能的普及，越來越多的用戶開始嘗試在線預訂或者外賣，消費模式的改變讓用戶也快速的增長。從總體餐飲業(yè)的市場來說，傳統(tǒng)的餐飲雖然會受到?jīng)_擊，還是會堅挺地被保留，但O2O的餐飲形式依然有很大的市場潛力。經(jīng)過5年的發(fā)展其規(guī)模翻了10倍。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2014年中國餐飲行業(yè)O2O市場規(guī)模達到946億元，%。2. O2O餐飲市場發(fā)展空間廣闊移動網(wǎng)民的快速增長為O2O業(yè)態(tài)奠定了堅實的用戶基礎，同時移動設備一方面讓用戶的O2O行為更加高效，另一方面移動上網(wǎng)的低門檻也讓O2O模式得以進入更廣闊的線下領域。1. 餐飲行業(yè)市場體量巨大吃是人們生活的一大要事，正所謂民以食為天，餐飲行業(yè)在第三產(chǎn)業(yè)中一直占有重要地位。3. 餐品地域需求在地理特征上，根據(jù)百度指數(shù)對2015年1月1日到2015年12月15的關鍵詞統(tǒng)計，餓了么主要集中在北上廣等經(jīng)濟發(fā)達，白領用戶群體和高校集中的地區(qū)。另外，我們能夠關注到，除了簡餐和正餐，消費者對于小吃小喝也有極大的需求，例如甜品、飲品、水果果盒等，這一市場還具有很大的潛力等待挖掘。我們能很清楚地看到，在餓了么的需求架構(gòu)中，主要以方便快捷的中餐和快餐為主，其中米飯和面食等主食占據(jù)多數(shù)，相比之下，較為正式和多樣的餐品需求較小，這也體現(xiàn)了網(wǎng)絡餐飲市場方便快捷的特點。集中在這一年齡層次分析，餓了么的顧客群由于職業(yè)不同，還各具有以下特點。據(jù)易觀智庫報告顯示，2014年中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場訂單份額方面，%位居外賣行業(yè)第一，在餐飲外賣細分市場方面，%、%、%的市場份額全面領跑校園、白領、家庭三大市場。 市場概要隨著互聯(lián)網(wǎng)與智能手機的普及，人們越來越依賴O2O模式進行日常的消費活動。.. .. .. ..“餓了么”網(wǎng)絡訂餐平臺營銷計劃書李怡佳 孫艷 和美彤 姬晨陽 蔣琪2015年12月目 錄 2 2 市場概要 2 SWOT分析 6 競爭動態(tài)分析 7 產(chǎn)品與服務提供 8 關鍵問題 11 營銷戰(zhàn)略 12 目標 12 目標市場 12 定位 12 策略 13 13 15 價格策略 16 盈利模式 16 市場營銷組合 17 17 17 17 17 控制 18 18 18 19“餓了么”隸屬于上海拉扎斯信息科技有限公司，是中國最大的餐飲O2O（Online to Offline）平臺之一，它率先提出C2C（Customer to Customer）網(wǎng)上訂餐的概念，通過整合線下餐飲品牌和線上網(wǎng)絡資源，為線下餐廳提供一體化運營的解決方案。同時，用戶可以方便地通過手機、電腦搜索周邊餐廳，在線訂餐、享受美食，體驗一種健康、年輕化的飲食習慣和生活方式。餓了么作為最早的網(wǎng)上餐飲外賣服務公司，在整個市場中占據(jù)著很大的份額，但也存在著很多競爭對手，市場的形勢依然嚴峻。從百度分析得到的數(shù)據(jù)分析，餓了么的市場在年齡層次上主要集中在2029歲，19歲以下和3039歲次之，這與其市場定位中的目標人群相吻合，即以學生、白領、以及年輕的家庭為主要顧客群，他們具有主要具備年輕、忙碌等特點。用戶職業(yè)細分特點校園學生白領階層年輕家庭規(guī)模人口基數(shù)多，規(guī)模大，主要以個人為單位規(guī)模較大，以個人或群體為單位規(guī)模較大，以35人群體為單位進行消費分布分布較為集中，在小范圍區(qū)域內(nèi)即存在密集消費顧客分布較為分散，但也存在集群化區(qū)域分布最分散，不具有可循性分布規(guī)律購買力購買力較弱，消費水平低，存在較高的價格彈性，對補貼和優(yōu)惠券非常敏感購買力強，消費水平較高，對價格不具有很大彈性，也不很在意補
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