【正文】 引消費(fèi)者的光顧。三、市場營銷總策略：１．“百姓的高檔酒店”——獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶，我們在文化上進(jìn)行定位，雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生，但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低，我們要提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，決不可用低質(zhì)換取低價(jià)，這樣也是對顧客的尊重２．進(jìn)行立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費(fèi)者從感性上對金杰酒店有一個(gè)認(rèn)識。３）關(guān)注安全衛(wèi)生，需要比較舒適的就餐環(huán)境。他們有如下的共性：１）收入水平或消費(fèi)能力一般，講究實(shí)惠清潔，到酒店消費(fèi)一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中，員工體會到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進(jìn)一步提升，形成一個(gè)良性循環(huán)。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時(shí)會感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn)，這時(shí)他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題，需要飯店進(jìn)行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。減少銷售成本。因此，融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測，服務(wù)成本較低，對價(jià)格也不如新顧客敏感，同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點(diǎn)：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者，也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告有其針對性。機(jī)會點(diǎn)：①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件；②便利的交通和巨大的潛在顧客群；③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。（2）我店硬件設(shè)施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大面積的可用場地。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò)，但由于市場定位的錯(cuò)誤，實(shí)際的經(jīng)營狀況并不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實(shí)力，但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生。盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101國道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。（2）新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動(dòng)，市場知名度較小。而我店是以經(jīng)營粵菜為主，并經(jīng)營海鮮，價(jià)格相對較高，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。我酒店目標(biāo)市場定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店在經(jīng)營中也存在一些問題，去年的經(jīng)營狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。一、市場環(huán)境分析：（1）目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄。酒店?duì)I銷計(jì)劃書現(xiàn)今階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費(fèi)者也變的越來越成熟，這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。對于部門來說，有些費(fèi)用是部門不可控制的，有些是部門可以控制的。做預(yù)算的時(shí)候，能具體測算出的，就要具體化。營銷舉措必須有針對性，不能泛泛而談。對于有些困難，可能一時(shí)解決不了，但有些困難不能回避，必須解決。關(guān)鍵是在競爭的市場環(huán)境中，我們?nèi)绾伟l(fā)揮自己的長處，規(guī)避自己的短處。否則，就可能打的是無準(zhǔn)備的仗。由于市場的不確定性和各地市場差異化，因此，進(jìn)度分解要結(jié)合各地實(shí)際情況進(jìn)行，不能一刀切。四、進(jìn)度由于是年度任務(wù)，因此，任務(wù)首先要進(jìn)行分解，沒有適當(dāng)?shù)倪M(jìn)度安排，完成任務(wù)是不可能的。在任何一個(gè)組織中，每個(gè)崗位的職責(zé)都需要明確，只有這樣才能實(shí)現(xiàn)管理資源的目標(biāo)。首先要確定目標(biāo)市場，在目標(biāo)市場確定下，人力資源、產(chǎn)品資源、經(jīng)銷商資源（或者說區(qū)域）都是為具體的目標(biāo)市場服務(wù)的。一般地說，就各銷售部的年度營銷計(jì)劃而言，目標(biāo)支持因素主要幾個(gè)：目標(biāo)市場、人力資源、產(chǎn)品資源、經(jīng)銷商資源（或者說區(qū)域）。但是，這些基本條件具備了，目標(biāo)也未必能夠完成。營銷計(jì)劃書3篇與營銷計(jì)劃書格式匯編第 26 頁 共 26 頁營銷計(jì)劃書3篇一、目標(biāo)目標(biāo)是我們做計(jì)劃的基礎(chǔ)和依據(jù)，因此，必須首先明確自己的目標(biāo)，然后，根據(jù)目標(biāo)制定自己的行動(dòng)方案。二、資源分析 為完成目標(biāo)，我們必須具備怎么樣的基本條件，這些基本條件如果不具備，就不可能完成目標(biāo)。找出這些基本條件，是我們做計(jì)劃的首要任務(wù)。這些因素要進(jìn)行合理有效的配置，才能發(fā)揮應(yīng)有的作用。三、組織管理上述基本條件具備后，就需要組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行資源的有效分配、調(diào)度，發(fā)揮管理的效用。在這個(gè)組織體系中，每個(gè)人都要找到自己的位置，確切知道自己所處的各種管理關(guān)系和自身的價(jià)值，使管理的價(jià)值最大化，效率最高，費(fèi)用最低。在分解任務(wù)時(shí)，要人人肩上有指標(biāo)，主要分解到人員、月份和區(qū)域，只有這樣才便于執(zhí)行和考核，只有這樣才能進(jìn)行有效監(jiān)督管理。五、增長點(diǎn)每年的任務(wù)都有不同程度的增長，如何準(zhǔn)確尋找到自己的增長點(diǎn)，為下一步的營銷工作指明前進(jìn)的方向，尤其重要。六、競爭分析做企業(yè)特別是做農(nóng)藥企業(yè)，競爭是十分激烈的。七、營銷舉措針對自己的長短處，為完成任務(wù)，有哪些困難，這需要理清。為此，相應(yīng)的營銷舉措隨之運(yùn)用。八、預(yù)算為完成任務(wù)，我們需要多少投入，這個(gè)是需要弄清楚的。不能具體的，這樣的項(xiàng)目就做一個(gè)估計(jì)數(shù)，也就是常說的不可預(yù)見費(fèi)用。這個(gè)要適當(dāng)分清，以便本部門今后進(jìn)行費(fèi)用的合理使用和控制。在即將來臨的XX年年我們計(jì)劃對我們的營銷作出一系列的調(diào)整，吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi)，提高我店經(jīng)營效益?？偟目次沂芯频陿I(yè)經(jīng)營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費(fèi)者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費(fèi)群體，對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。我店雖然屬于金杰集團(tuán)（金杰集團(tuán)是我市著名企業(yè)）但社會上對我店卻不甚了解，我店除在開業(yè)時(shí)做過短期的新聞宣傳