淀粉及淀粉糖行業(yè)分析報告-展示頁
2024-08-18 05:51本頁面
【正文】 售方面的市場化程度很高。近年來，伴隨著玉米深加工業(yè)的興起，食品工業(yè)的發(fā)展以及酶制劑等生物技術(shù)的進步和人們消費結(jié)構(gòu)的變化，我國淀粉糖行業(yè)取得了顯著的發(fā)展，朝著多品種、個性化、功能化、規(guī)?；l(fā)展，產(chǎn)量大幅增加，品種結(jié)構(gòu)日益完善。長期以來，我國甜味劑的生產(chǎn)和消費以蔗糖為主，淀粉糖為輔。玉米淀粉的應用領(lǐng)域如下圖所示37：由于技術(shù)進步和工藝成熟，玉米淀粉的加工鏈條逐步延伸，隨著加工鏈條由初級產(chǎn)品向酒精、賴氨酸、檸檬酸、乳酸、淀粉糖、糖醇等中級產(chǎn)品轉(zhuǎn)化，以及進一步向乙烯等高級產(chǎn)品或聚賴氨酸、結(jié)冷膠等更高級產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化，淀粉深加工產(chǎn)品的附加值會逐步提高，生產(chǎn)企業(yè)的利潤空間更大，因此淀粉行業(yè)內(nèi)的企業(yè)不斷將淀粉進一步深加工以提高盈利能力。由于下游行業(yè)需求快速增長，我國玉米淀粉產(chǎn)量快速增長，2004年產(chǎn)量為862萬噸，2005年達1,016萬噸，2006年達1,206萬噸，2007年已達到1,410萬噸，%。玉米淀粉是眾多產(chǎn)品的基礎(chǔ)原料，應用范圍廣闊。中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會及其相關(guān)分會作為行業(yè)自律組織，負責淀粉糖行業(yè)的行業(yè)管理、技術(shù)和市場交流，推動全行業(yè)的發(fā)展。淀粉及淀粉糖行業(yè)分析報告淀粉及淀粉糖行業(yè)分析報告 目 錄行業(yè)監(jiān)管體制和行業(yè)政策 4行業(yè)概況 5行業(yè)競爭格局和市場化程度 7行業(yè)內(nèi)的主要企業(yè)和主要企業(yè)的市場份額 8行業(yè)進入障礙 9（1）國家產(chǎn)業(yè)政策 9（2）行業(yè)準入門檻 9市場供求狀況及變動原因 10行業(yè)利潤水平的變動趨勢及變動原因 10（1）飼料行業(yè)的需求影響 12（2）榨油行業(yè)影響因素 13影響行業(yè)發(fā)展的主要因素 14（1）有利因素 14①產(chǎn)業(yè)政策支持 14②技術(shù)進步，通過節(jié)能減排降低成本 14③產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升 14④科技進步，產(chǎn)業(yè)鏈增長帶動產(chǎn)品應用范圍擴大 15（2）不利因素 15①產(chǎn)業(yè)政策對行業(yè)規(guī)模的限制 15②環(huán)境治理壓力大，節(jié)能減排任務(wù)繁重 15③產(chǎn)能過剩，低端產(chǎn)品競爭激烈 16行業(yè)技術(shù)水平及技術(shù)特點 16行業(yè)的經(jīng)營模式 171行業(yè)的周期性、區(qū)域性或季節(jié)性特征 171行業(yè)與上下游行業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性 17行業(yè)監(jiān)管體制和行業(yè)政策國家發(fā)改委負責產(chǎn)業(yè)政策的研究制定、擬訂行業(yè)規(guī)劃、政策指導、項目審批等管理工作，對本行業(yè)發(fā)展規(guī)劃進行宏觀調(diào)控。國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會，由衛(wèi)生部承擔食品安全綜合協(xié)調(diào)職責，并由質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和食品藥品監(jiān)督管理部門分別對食品的生產(chǎn)、流通實施監(jiān)督管理；縣級以上相關(guān)部門對本地區(qū)的食品生產(chǎn)經(jīng)營進行監(jiān)督管理。行業(yè)概況玉米淀粉及淀粉糖制造業(yè)務(wù)，主要是采用濕法加工技術(shù)，將玉米加工成淀粉及其副產(chǎn)品，并可將淀粉進一步深加工成麥芽糖漿、結(jié)晶葡萄糖等淀粉糖產(chǎn)品。由于玉米淀粉可進一步加工成淀粉糖、糖醇、變性淀粉、發(fā)酵
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1