綠色蔬果休閑食品連鎖店創(chuàng)業(yè)計劃書-展示頁
2024-08-17 21:25本頁面
【正文】 后則漲至200元左右，漲幅達100%，但一般而言，“蔬果撈”的定價不會隨季節(jié)改變而改變。因此，在保證經(jīng)營水果美食品種比較齊全的情況下，價格不能定得太高，保持人均消費大約在20元左右為妙。 對經(jīng)營者而言，“蔬果撈”的質(zhì)量與價格則是最費思量的事情。 蔬果撈將豐富的蔬果世界盛在小小的容器中，鮮麗的色彩，水果的美味，陪襯朋友們聚會的氛圍，讓人感到輕松愜意、體面典雅。 適合的人群主要有：輕松愉快的休閑一族“GF屋”為追求時尚的年輕人準備了急速解渴的天然果汁、西米飲料、各種冰飲、熱飲等，可自由搭配，是夏日蔬果營養(yǎng)、健康的特點成為“蔬果撈”美食店的主要訴求點。到“水果撈”餐廳吃水果大餐是現(xiàn)在廣州年輕人最時尚的一種吃法。而我們的“蔬果撈”是指喜歡吃水果的人們將各色水果、西米、糯米、果凍、蔬菜等組合、攪拌，分量多了要用勺子“撈”起來吃才過癮。種種跡象表明，這個市場正處于快速成長期，而且領(lǐng)導(dǎo)品牌還未形成，為新進入者提供了更多的發(fā)展空間。在時尚、流行元素的帶動下，現(xiàn)制飲品受到了青少年、潮男潮女的追捧。據(jù)統(tǒng)計，中國近幾年國內(nèi)各線城市對于現(xiàn)制飲品的銷量也越來越驚人。三、市場和競爭 “GF”屋蔬果撈是屬于現(xiàn)制飲品。第三階段（約510年）：將“GF“屋的經(jīng)營模式推廣至全國，建立連鎖加盟店，使其成為全國最大的休閑食品連鎖店公司本著以人為本的經(jīng)營理念，腳踏實地地為客戶服務(wù)，堅決杜絕一切危害客戶健康的因素，就公司長期利益來講，留住客戶，就是為股東謀利。（戰(zhàn)略目標的分解）第一階段（約13年）：以廣州天河區(qū)為起點，逐步在廣州各大區(qū)開設(shè)分店。關(guān)心消費者的身心健康，關(guān)注綠色與生命質(zhì)量，吃得天然，吃出健康二、公司目標“GF”主要面向中端市場，走品牌化道路，專注休閑時尚、歡樂度假、節(jié)日親情飲品，讓綠色GF傳遞生活每一個角落。企業(yè)全體成員將會以新穎的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、燦爛的笑容吸引廣大顧客，將顧客推向時尚美食的前端。定時想上級提交店鋪銷售報表及客戶狀態(tài)分析報表，處理店鋪的一切臨時突發(fā)情況。營銷主管：韋芯怡 負責(zé)本店業(yè)務(wù)的宣傳與推廣，提案銷售策略，制定促銷策略，開展促銷活動，擴展銷售渠道與樹立品牌形象，并協(xié)助人事部門進行銷售業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。財務(wù)主管：葉綠冊領(lǐng)導(dǎo)本企業(yè)的財務(wù)會計工作，對各項財務(wù)會計工作要定期研究、布置、檢查、總結(jié)，定期制訂財務(wù)報表。主要人事結(jié)構(gòu)設(shè)置如下：總經(jīng)理：張林榮負責(zé)公司總體戰(zhàn)略方向的決策，建立公司的經(jīng)營管理體系并組織實施和改進，為經(jīng)營管理體系運行提供足夠的資源，定時召開部門主管會議，組織指導(dǎo)各部門主管的工作方針。此外，“GF“屋會為顧客提供外賣服務(wù)，讓顧客更多機會，更方便享受到本店的蔬果撈。 服務(wù)介紹我們根據(jù)各種材料的功效的不同，將不同的水果與不同的粗糧、水果搭配，制成各種的蔬果撈，每一份搭配都有著不同的食療、保健養(yǎng)生功效，同時我們也會根據(jù)顧客的需求，為他們提供最適合的蔬果撈。如果消費者想嘗試一下DIY的樂趣，也可在我們的專業(yè)烹調(diào)師的指導(dǎo)下自制蔬果撈。我們的產(chǎn)品除了現(xiàn)點現(xiàn)做外，我們還提供了一個讓顧客自主搭配蔬果、制作蔬果撈的DIY平臺。牛奶是營養(yǎng)豐富的食品，通過果奶昔來調(diào)節(jié)人們的口感，多方位地吸收水果和牛奶中的營養(yǎng)成分，補充人體的能量，健脾潤肺，清火補血，還可以美白養(yǎng)顏排毒。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用，其富含的膳食纖維可以幫助消化、通暢大便。同時，混合晶瑩剔透的西米，更添爽滑的口感。檸檬不僅可以讓人穩(wěn)定情緒，而且檸檬的芬芳能興奮神經(jīng)系統(tǒng)，激活大腦的神經(jīng)反射活動，再加上蜂蜜的滋潤，這款木瓜檸檬飲生津健脾，提神醒腦，滋潤肌膚，排毒養(yǎng)顏，作為晨起趕走困頓的活腦果汁，口味相當(dāng)清爽，口感甚佳。黃色和橙色系的水果都含有大量的維生素和鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)，這些成分可以消除身體毒素，是減壓和抗癌的理想食物。原本蘆薈打成果汁味道會有些苦澀，不過芒果的香甜正好中和了這個缺點，加上香醇的優(yōu)酪乳，美膚窈窕功效就全在這杯好喝的活力飲品里了！楊梅汁：楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。芒果蘆薈優(yōu)酪乳：蘆薈擁有神奇的消炎、鎮(zhèn)定、修復(fù)作用，對于易長痘痘的膚質(zhì)有一定的改善功效。 “GF屋”有區(qū)別于傳統(tǒng)食品銷售店之處在于，本企業(yè)擁有自主監(jiān)管和經(jīng)營的有機農(nóng)場，通過與專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品種植基地融洽合作，采用“自產(chǎn)自銷”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，由本企業(yè)特聘農(nóng)業(yè)專家挑選優(yōu)良蔬果品種的種子，堅決不施農(nóng)藥與化肥的，只灌溉有機肥料，采用先進的科學(xué)蔬果培育設(shè)備及技術(shù)，力求生產(chǎn)真正的源于自然、富營養(yǎng)、高品質(zhì)的安全環(huán)保生態(tài)食品。由于當(dāng)今市面上激素產(chǎn)品泛濫，嚴重危害人民的飲食健康。綠色蔬果休閑食品連鎖店創(chuàng)業(yè)計劃書一、公司簡介 企業(yè)性質(zhì) “GF屋” 將是一家以綠色蔬果撈為主題的休閑食品連鎖店，由中山大學(xué)新華學(xué)院六名應(yīng)屆生合資注冊成立，注冊資本為50萬。G 是green（綠色）的首字母，F(xiàn)是食品food（食品）的首字母，店鋪的名字寓意在于突顯本店產(chǎn)品及服務(wù)的特色?！癎F屋”秉持綠色健康的飲食理念，提倡膳食平衡，為人們提供盡善盡美的天然健康有機產(chǎn)品?！癎F屋”主要生產(chǎn)蔬果撈，是集粗糧、蔬菜、水果于一體化的天然優(yōu)質(zhì)食品，其特色產(chǎn)品主要有：蘋果胡蘿卜汁：這款果汁富含蘋果酸、胡蘿卜素、檸檬酸，還有維生素和鈣、鐵等元素以及對人體健康有好處的果膠，能夠補充體力，增強抵抗力，尤其適合老人或身體容易疲勞的人。芒果富含的胡蘿卜素，可以活化細胞、促進新陳代謝、防止皮膚粗糙干澀。它絕對是夏日清涼解暑的好幫手！木瓜檸檬飲：困頓給人帶來壓力，造成注意力不集中，也會引起人們食欲不振，打不起吃早餐的興趣。木瓜是我們一天生活開始理想的水果選擇，因為它含有大量的維生素C，是西瓜和香蕉的五倍，而且它含有消化酶、鉀和鈣等成分，能夠減低胃腸的工作量，其營養(yǎng)容易讓人消化和吸收。栗子椰汁西米甘露：黏稠的栗子蓉在雪白的椰汁中顯得香滑，先是椰香在口腔、鼻腔里綿延不絕；細品片刻之后栗蓉的香味便慢慢地滲入到整個味蕾上。草莓能量奶昔：草莓含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化和吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。另外，我們的服務(wù)也頗具特色。消費者可以根據(jù)自己的喜好將蔬果任意搭配。這不僅可以品嘗到自己的美味佳品，還可讓他們學(xué)會了如何制作健康的飲品。本企業(yè)有優(yōu)質(zhì)服務(wù)隊伍，經(jīng)過嚴格專業(yè)的訓(xùn)練，全力以認真務(wù)實的態(tài)度為顧客提供“即點即做”服務(wù)，我們所采用的原材料基本都是自主種植，注重新鮮健康化。營業(yè)初期，由于創(chuàng)業(yè)資金和人員配置有限，本企業(yè)以單間實體店起步經(jīng)營
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