第七章特殊人群的營(yíng)養(yǎng)-展示頁(yè)
2025-08-10 12:50本頁(yè)面
【正文】 量為 400?g/d c 妊娠所增加的鐵需要量，通常不能通過(guò)普通的美國(guó)膳食或體內(nèi)貯存得到滿(mǎn)足，因而推薦每天補(bǔ)充 30mg元素鐵 10周 20周 30周 40周 胎體 胎盤(pán) 羊水 子宮 乳房 血液 2 0 23 9 0 27 16 100 36 30 160 60 2 139 72 102 435 100 3 154 81 137 合計(jì) 535 910 正常妊娠過(guò)程中蛋白質(zhì)貯存量 (g) 妊娠期營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)母體的影響 營(yíng)養(yǎng)性貧血 (缺鐵性貧血、巨幼紅細(xì)胞貧血 ) 骨質(zhì)軟化癥 營(yíng)養(yǎng)不良性水腫 (蛋白質(zhì)攝入嚴(yán)重不足、 VB12嚴(yán)重缺乏引起 ) 妊娠期營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)胎體的影響 先天畸形 (congenital malformation)：葉酸缺乏， VA缺乏或過(guò)多。 ★ 腎臟：腎小球?yàn)V過(guò)率增加 50％，腎血漿流量增加 75％。第七章 特殊人群的營(yíng)養(yǎng) 第一節(jié) 孕婦和乳母的營(yíng)養(yǎng)與膳食 第一節(jié) 孕婦和乳母的營(yíng)養(yǎng)與膳食 ?妊娠期的生理特點(diǎn) ?妊娠期的膳食原則 ?哺乳期的生理特點(diǎn) ?哺乳期的營(yíng)養(yǎng)需求 (中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦 ) 妊娠期的生理特點(diǎn) ★ 內(nèi)分泌系統(tǒng) 人絨毛膜促性腺激素 (human chorionic gonadotropin,HCG) 人絨毛膜生長(zhǎng)素 (human chorionic somatomammotropin,HCS) 雌激素 (雌酮、雌二醇、雌三醇 ) 孕酮 ★ 血液系統(tǒng) 血容量：血漿容積增加 45％， RBC數(shù)增加 15％ ～ 20％。 血液成分：紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血漿總蛋白。 ★ 消化功能改變 ★ 體重增加 11～ ★ 基礎(chǔ)代謝率早期略有下降，中期逐漸升高，晚期增加 15～ 20%。 低出生體重（ low birth weight, LBW）：指出生體重 2500g。 ★初乳：大量免疫蛋白，易消化。 ★成熟乳：富含蛋白質(zhì)、乳糖、脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)素。 哺乳期的營(yíng)養(yǎng)需求 (中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦 ) 能 量： 1～ 6月乳母應(yīng)增加能量攝入 (500kcal)/d； 6個(gè)月 以后應(yīng)增加能量攝入 ～ (500～ 650kcal)/d。 脂 肪：占總能量攝入的 20%～ 25%為宜。 維生素：各種維生素都應(yīng)適量增加。 補(bǔ)充維生素 和鐵 每日 4～ 5餐 ★產(chǎn)褥后期：多食動(dòng)物性食物和豆類(lèi)食品 維生素和鐵豐富的食物 每天喝牛奶 (不喝者應(yīng)補(bǔ)充 VD) 多吃水果、蔬菜 第二節(jié) 特殊年齡人群的營(yíng)養(yǎng)與膳食 嬰幼兒的生理特點(diǎn) ★生長(zhǎng)發(fā)育 嬰兒期：體重、身長(zhǎng)、頭圍、胸圍、上臂圍 幼兒期：體重、身長(zhǎng)、頭圍、智能 ★消化與吸收 胃腸道功能不夠完善 乳芽萌出 胃呈水平位，胃容量小。 1周歲以?xún)?nèi) AI為 (95kcal)/() 1～ 2歲 RNI為男童 (1100kcal)/d，女童 (1050kcal)/d。 ★蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì) RNI：嬰兒為 ～ (kg ★碳水化合物 給嬰幼兒添加適量的淀粉 不應(yīng)養(yǎng)成愛(ài)吃甜食的習(xí)慣 年齡 (歲 ) 鈣 AI (mg) 磷 AI (mg) 鉀 AI (mg) 鈉 AI (mg) 鎂 AI (mg)
化學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1