【正文】 可以略低一些，而營(yíng)養(yǎng)作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)常溫純牛奶。本項(xiàng)目技術(shù)穩(wěn)定成熟，所需資源豐富，成本低廉，產(chǎn)品適應(yīng)范圍廣，而且由于科技含量高，目前市場(chǎng)上該類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手稀少，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)低。c、目前常溫奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，必須生產(chǎn)出高科技含量、差異化的產(chǎn)品，才能抓住機(jī)遇，占領(lǐng)市場(chǎng)，把握商機(jī)。二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析及市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：a、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)明顯，填補(bǔ)了本市乳酸菌飲料市場(chǎng)空白，市場(chǎng)前景廣闊。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)今后五年仍是酸奶的大發(fā)展時(shí)期。奶業(yè)生產(chǎn)一頭連著農(nóng)民，一頭連著市民，奶業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展直接關(guān)系著農(nóng)民的增收，關(guān)系著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高。2006年農(nóng)村居民平均乳制品消費(fèi)量3千克，而2000年農(nóng)村居民平均乳制品消費(fèi)量為1千克。三是乳品消費(fèi)快速增長(zhǎng)。其中液態(tài)奶產(chǎn)量1244萬(wàn)噸。二是乳品加工能力快速增長(zhǎng)。2006年，北京、天津、上海、河北、山西、內(nèi)蒙古、黑龍江7個(gè)?。▍^(qū)市）奶業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)的奶類總產(chǎn)量是1694萬(wàn)噸，%。據(jù)農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計(jì)，2007年上半年，全國(guó)奶類總產(chǎn)量達(dá)到1718萬(wàn)噸，%；奶牛存欄數(shù)達(dá)到1429萬(wàn)頭，%。2006年底奶牛存欄數(shù)為1363萬(wàn)頭，%。一是奶類總產(chǎn)量快速增長(zhǎng)。我國(guó)奶業(yè)起步晚，但是發(fā)展速度快，特別是2000年以來(lái)，中央以及各地都把奶業(yè)作為解決三農(nóng)問(wèn)題的重要途徑，在政策、資金等多方面都給予了重點(diǎn)支持，原料奶和乳品生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了每年兩位數(shù)的增長(zhǎng)，奶業(yè)的綜合生產(chǎn)能力顯著提高。奶業(yè)的發(fā)展對(duì)促進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入，提高國(guó)民身體素質(zhì)，都具有重要意義。在原料乳中，乳牛所產(chǎn)牛奶是占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的商業(yè)化乳制品原料。項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)和市場(chǎng)開拓有兩個(gè)有利條件，其一，淮北農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，項(xiàng)目生產(chǎn)所需的各類農(nóng)產(chǎn)品大豆、玉米等供應(yīng)順暢，養(yǎng)殖業(yè)條件得天獨(dú)厚，奶源充足；其二，集團(tuán)公司所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品“相山牌”系列乳制品先后被評(píng)為安徽省名牌產(chǎn)品、安徽省著名商標(biāo)，具有一定的品牌、市場(chǎng)基礎(chǔ)。其中功能性雙歧蛋白奶和功能性雙歧蛋白乳飲料，產(chǎn)品中含有人體必需的氨基酸、動(dòng)、植物蛋白，是人體需要的第一營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體新陳代謝、抗病免疫、遺傳信息傳遞等無(wú)不與蛋白質(zhì)相關(guān)，所以，蛋白質(zhì)被稱之為“生命素”；糖尿病復(fù)合營(yíng)養(yǎng)酸奶系列產(chǎn)品可適宜于特定人群，對(duì)于中老年人調(diào)節(jié)血糖，改善代謝功能具有一定的作用。乳制品產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)項(xiàng)目，利用現(xiàn)代乳制品加工高新技術(shù)，生產(chǎn)高科技含量和高附加值的深加工系列產(chǎn)品。項(xiàng)目建設(shè)產(chǎn)品檔次高，具有市場(chǎng)開拓潛力安徽曦強(qiáng)乳業(yè)集團(tuán)有限公司技術(shù)力量雄厚，集養(yǎng)殖、種植、加工與一體，是安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。自來(lái)水供水水源已聯(lián)入城市供水總干網(wǎng)，高壓供電線路、燃?xì)夤夤芫W(wǎng)沿區(qū)內(nèi)主、干支道路鋪設(shè)完好，區(qū)津?qū)庎嵭?、淮蒙光纜等國(guó)家三條通訊主干線交匯于淮北，傳真和程控電話已與世界190多個(gè)國(guó)家和地區(qū)聯(lián)網(wǎng)。項(xiàng)目建成后，預(yù)計(jì)總產(chǎn)能將達(dá)到15萬(wàn)噸，產(chǎn)值突破6億元以上的產(chǎn)業(yè)基地，力爭(zhēng)常溫奶市場(chǎng)在中原地區(qū)中形成核心競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略明確為了更好實(shí)施品牌、科技、人才戰(zhàn)略，本項(xiàng)目安徽曦強(qiáng)乳業(yè)集團(tuán)有限公司按照現(xiàn)代企業(yè)管理模式運(yùn)作，“十一五”期間投資預(yù)計(jì)達(dá)到2億元以上。本項(xiàng)目所需的原料主要是大豆、小麥、玉米等農(nóng)產(chǎn)品，淮北地處黃淮海中部，黃淮海地區(qū)優(yōu)質(zhì)專用小麥?zhǔn)菄?guó)家集中資源支持的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)帶之一?；幢笔惺侨珖?guó)和全省的主要糧、棉、畜、禽的生產(chǎn)和出口基地，農(nóng)產(chǎn)品資源豐富。淮北市交通便利，鐵路東鄰津浦線，北連“亞歐大陸橋”──隴海線，西接大京九，符夾線（符離集─夾河寨）、青阜線（青龍山─阜陽(yáng)）貫穿全境；6條國(guó)道、省道公路從市區(qū)穿過(guò)；水運(yùn)可由青龍山港口經(jīng)洪澤湖入長(zhǎng)江直達(dá)上海港；航空距徐州空港僅50多公里，有高等級(jí)公路直達(dá)。14＇），東近連云港，西連商丘、開封，南接宿州、蚌埠，北臨徐州，地處淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)的中心位置。02＇，北緯33176。東經(jīng)115176。二、項(xiàng)目建設(shè)的可行性區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)建設(shè)項(xiàng)目擬選址淮北市鳳凰山工業(yè)園內(nèi)，202省道西側(cè)?；幢笔械靥廃S淮海平原腹地，自然資源十分豐富，地理位置毗鄰蘇、魯、豫接壤地區(qū)，與強(qiáng)勢(shì)品牌合作，乳制品工業(yè)園建設(shè)項(xiàng)目具有得天獨(dú)厚的資源、市場(chǎng)開拓優(yōu)勢(shì)必將取得跨越式的發(fā)展。淮北市是一個(gè)新型的煤、電能源城市，近兩年來(lái)，地方政府為推進(jìn)城市轉(zhuǎn)型，大力開展招商引資以優(yōu)惠的政策吸引外商來(lái)淮投資，以新型工業(yè)化發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)。相對(duì)于其他食品類消費(fèi)，乳品消費(fèi)增速較快：根據(jù)中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)，近20多年來(lái)，%，人均棉花占有量增長(zhǎng)了約1/3，人均水產(chǎn)品占有量增加了將近7倍，而人均牛奶占有量則增加了10倍多。經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)帶動(dòng)中國(guó)乳品消費(fèi)增長(zhǎng)： 20012008年，%，%。自1980年以來(lái)，中國(guó)人均牛奶占有量累計(jì)增加了10倍，年均增長(zhǎng)11%。%。在國(guó)內(nèi)資本市場(chǎng)迅速發(fā)育、金融深化程度迅速提高的現(xiàn)階段，幾乎所有大型乳品加工企業(yè)都不再將資金而將市場(chǎng)規(guī)模視為發(fā)展的限制因素。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是我國(guó)現(xiàn)階段發(fā)展農(nóng)業(yè)、解決“三農(nóng)”問(wèn)題、有效貫徹和落實(shí)中央“一號(hào)文件”的有效途徑和方式。四、項(xiàng)目研究范圍項(xiàng)目提出的背景； 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性； 項(xiàng)目建設(shè)條件；項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模；工程建設(shè)方案；項(xiàng)目的組織管理；項(xiàng)目的實(shí)施計(jì)劃與進(jìn)度安排；投資估算和資金籌措；效益分析；可行性研究結(jié)論與建議。項(xiàng)目建設(shè)，做到總體規(guī)劃，分期建設(shè)，以節(jié)省前期資金的投入，為將來(lái)的遠(yuǎn)期發(fā)展創(chuàng)造條件，在近期工程的設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮適當(dāng)?shù)挠嗟?。三、編制原則（1）嚴(yán)格遵循國(guó)家的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，做到建設(shè)規(guī)模適宜、功能適用、裝備適度，經(jīng)濟(jì)合理；（2）項(xiàng)目的總圖布置做到緊湊、合理、管理方便、盡量減少占地。項(xiàng)目投資與資金來(lái)源項(xiàng)目規(guī)劃建設(shè)總投資9267萬(wàn)元，全部由單位自籌解決。法人代表王平哲公司法定代表人王平哲，男，1956年2月出生，碩士學(xué)歷，畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，農(nóng)學(xué)專業(yè)，高級(jí)工程師，現(xiàn)任安徽曦強(qiáng)乳業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)，北京曦強(qiáng)投資有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)，北京安徽商業(yè)聯(lián)合會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)，淮北市商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。在現(xiàn)有基礎(chǔ)上形成現(xiàn)代化規(guī)模的種植、養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、乳制品加工，預(yù)計(jì)產(chǎn)值達(dá)5億元以上的產(chǎn)業(yè)集群基地，力爭(zhēng)在全國(guó)市場(chǎng)中形成核心競(jìng)爭(zhēng)力。2004年公司順利通過(guò)了ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證、生產(chǎn)許可認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證，2005年公司先后被評(píng)為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、安徽省誠(chéng)信單位、A級(jí)食品企業(yè)，企業(yè)技術(shù)中心被認(rèn)定為省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)新中心，“相山”牌商標(biāo)被評(píng)為安徽省著名商標(biāo)，“相山”牌產(chǎn)品被評(píng)為安徽名牌產(chǎn)品，2007年評(píng)為淮北“十佳誠(chéng)信單位”和淮北市最具成長(zhǎng)性企業(yè)。為保證穩(wěn)定的奶源，公司于2003年制定了奶源基地發(fā)展規(guī)劃，重點(diǎn)發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)，選址上堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)，切實(shí)做到符合“綠色奶源基地”的標(biāo)準(zhǔn)，下屬子公司——嘉隆奶牛養(yǎng)殖有限公司，先后投資2000多萬(wàn)元組建了千頭高產(chǎn)奶牛養(yǎng)殖基地3個(gè)，配套飼料生產(chǎn)線一條，并從丹麥引進(jìn)了高效擠奶系統(tǒng)，封閉管理，杜絕了奶源污染。曦強(qiáng)乳業(yè)集團(tuán)下設(shè)奶牛場(chǎng)、飼料廠、飼草種植基地、乳品加工廠。一、項(xiàng)目概要項(xiàng)目名稱：年產(chǎn)10萬(wàn)噸乳制品生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目擬建地點(diǎn)：淮北市鳳凰山工業(yè)園內(nèi)建設(shè)性質(zhì)：新建建設(shè)單位：安徽曦強(qiáng)乳業(yè)集團(tuán)有限公司項(xiàng)目單位安徽曦強(qiáng)乳業(yè)集團(tuán)有限公司是一家集科研、農(nóng)產(chǎn)品加工、貿(mào)易于一體的現(xiàn)代化高新技術(shù)企業(yè)，是淮北市政府“菜籃子工程”重要基地，安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，淮北市重點(diǎn)招商引資企業(yè)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)，國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)新中心、安徽省認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心，企業(yè)信用等級(jí)AA級(jí)。公司成立于2003年，現(xiàn)有員工546人，其中大專以上學(xué)歷專業(yè)技術(shù)人員占60%以上。2005年公司又先后投資了2000萬(wàn)元，對(duì)乳品車間進(jìn)行了技術(shù)改造，引進(jìn)了具有國(guó)際領(lǐng)先水平的美國(guó)屋頂包生產(chǎn)線、無(wú)菌灌裝線等，已形成日處理鮮奶能力達(dá)80噸的生產(chǎn)能力，已開發(fā)出適應(yīng)市場(chǎng)需要的眾多產(chǎn)品，近三十多個(gè)品種，目前鮮奶銷售已覆蓋皖北地區(qū)及蘇、魯、豫、浙等地市場(chǎng)，是皖北地區(qū)最大的奶制品加工企業(yè)之一。目前公司已形成年加工飼料6萬(wàn)噸，奶牛存欄數(shù)2000多頭，擁有飼草種植基地2000畝，并輻射帶動(dòng)農(nóng)戶5萬(wàn)戶。為了更好實(shí)施品牌戰(zhàn)略、科技戰(zhàn)略、人才戰(zhàn)略，北京曦強(qiáng)集團(tuán)從2007年到2010年中，將加大投入力度，五年累計(jì)投資預(yù)計(jì)達(dá)到2億元以上。曦強(qiáng)乳業(yè)集團(tuán)將以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以客戶為中心，充分發(fā)揮硬件優(yōu)勢(shì)，通過(guò)現(xiàn)代企業(yè)模式運(yùn)作，努力建成大型骨干龍頭企業(yè)，實(shí)現(xiàn)曦強(qiáng)乳業(yè)集團(tuán)的健康可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。建設(shè)內(nèi)容規(guī)模項(xiàng)目規(guī)劃總建筑面積27092平方米，其中前處理車間980平方米，發(fā)酵車間2132平方米，包裝車間4400平方米，原材料庫(kù)6000平方米，產(chǎn)品庫(kù)6000平方米，辦公樓1800平方米，動(dòng)力機(jī)修車間2000平方米，中心化驗(yàn)室500平方米，研發(fā)中心800平方米，制冷站800平方米，宿舍食堂1140平方米，配電房540平方米，購(gòu)置乳制品生產(chǎn)設(shè)備、檢測(cè)設(shè)備和運(yùn)輸車輛，建設(shè)污水處理系統(tǒng)、供電、供排水、消防、圍墻、大門、道路、綠化等輔助工程。二、項(xiàng)目編制依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》《乳制品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）認(rèn)證實(shí)施規(guī)則（試行）》《乳制品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則（試行）》 《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》國(guó)務(wù)院令第253號(hào)；《淮北市統(tǒng)計(jì)年鑒》2008；《投資項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制指南》；我國(guó)現(xiàn)行的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范等；國(guó)家、省有關(guān)基本建設(shè)項(xiàng)目要求；1項(xiàng)目建設(shè)單位提供的相關(guān)資料。（3）項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)劃要有適當(dāng)前瞻性和超前性。（4）貫徹“安全第一，預(yù)防為主”做到安全衛(wèi)生、消防等與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入生產(chǎn)使用、同時(shí)發(fā)展；（5）遵守國(guó)家的環(huán)境保護(hù)法規(guī)和地方的環(huán)保有關(guān)規(guī)定，對(duì)“三廢”進(jìn)行處理并達(dá)到規(guī)定排放標(biāo)準(zhǔn)。第二章 項(xiàng)目建設(shè)背景、必要性和可行性分析一、項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以本地資源為基礎(chǔ)，以生產(chǎn)基地廣大農(nóng)戶專業(yè)化經(jīng)營(yíng)為依托，以龍頭企業(yè)或農(nóng)民自主決策的合作經(jīng)濟(jì)組織等起龍頭作用的單位為紐帶，以系列化服務(wù)為手段，將農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過(guò)程的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)加供產(chǎn)銷、農(nóng)工商一體化經(jīng)營(yíng)，將分散的農(nóng)戶小生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣?huì)化大生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式。中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的主要矛盾，與整體農(nóng)產(chǎn)品一樣，正在由供應(yīng)的數(shù)量不足和資源約束，逐漸轉(zhuǎn)為質(zhì)量不高、品種單一及市場(chǎng)需求約束并存。中國(guó)乳品消費(fèi)總體水平有待提高：2008年，%。就牛奶消費(fèi)來(lái)講。其中：%，%，%，其中，2003年人均牛奶占有量比上年增長(zhǎng)了1/3，為歷史最快增長(zhǎng)速度。相關(guān)分析顯示，這表明中國(guó)奶類消費(fèi)的快速增長(zhǎng)與國(guó)民收入持續(xù)增長(zhǎng)和現(xiàn)代化程度不斷提高。近4年來(lái)，在人均糧食占有量負(fù)增長(zhǎng)的情況，人均牛奶占有量增加了1倍多，不僅在主要農(nóng)產(chǎn)品中增速是最快的，而且增速遙遙領(lǐng)先。安徽曦強(qiáng)乳業(yè)集團(tuán)有限公司具有一定的乳品加工技術(shù)和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，公司目前位于淮北市相陽(yáng)路158號(hào)，西鄰翠峰路，地處淮紡路與人民路之間，近幾年來(lái)隨著淮北城市的南移，公司和公司的養(yǎng)殖基地目前所處的位置已經(jīng)在周圍居民區(qū)內(nèi)，已經(jīng)造成了相互干擾和矛盾之中，限制了企業(yè)的發(fā)展，近來(lái)公司為了尋求快速發(fā)展，根據(jù)公司目前的地理位置不利于項(xiàng)目的合作，因此，公司推行“退城進(jìn)郊”計(jì)劃，建設(shè)年產(chǎn)5萬(wàn)噸系列乳制品工業(yè)園，并建設(shè)配套養(yǎng)殖基地，項(xiàng)目實(shí)行整體規(guī)劃合理布局。本項(xiàng)目計(jì)劃生產(chǎn)的產(chǎn)品主要為適合大眾化消費(fèi)的酸奶、鮮奶及乳酸菌飲料，以家庭、酒店