【摘要】基因信息傳遞第三篇山西醫(yī)科大學生物化學與分子生物學教研室楊濤歡迎(二)蛋白質(zhì)的構象(conformation)?蛋白質(zhì)的分子構象又稱空間結(jié)構、立體結(jié)構、高級結(jié)構或三維構象等。它包括二級結(jié)構,三級結(jié)構和四級結(jié)構。?蛋白質(zhì)分子構象是指蛋白質(zhì)分子中原子和基團在三維空間上的排列分布及肽鍵的走向
2024-08-22 10:56
【摘要】生物大分子是一切生命形式的基礎,重要的生物大分子有4類:蛋白質(zhì)、核酸、多糖和脂類。蛋白質(zhì)由氨基酸聚合而成核酸由核苷酸聚合而成多糖由單糖聚合而成脂類,所有能被脂溶性溶劑提取的動植物組織部分均定義為脂類。構型——是指分子在立體異構體種的取代原
2024-08-31 02:11
【摘要】水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料郭冉魚類營養(yǎng)與飼料學專業(yè)海洋學院河北農(nóng)業(yè)大學?蛋白質(zhì)的營養(yǎng)?糖的營養(yǎng)?脂肪營養(yǎng)?能量營養(yǎng)?維生素營養(yǎng)?礦物質(zhì)營養(yǎng)一.蛋白質(zhì)及其生理功能二.蛋白質(zhì)代謝與氮平衡三.魚蝦類對蛋白質(zhì)的需求四.魚蝦類對氨基酸的需求
2025-05-11 13:47
【摘要】第六章蛋白質(zhì)的降解及其生物學意義?第一節(jié)蛋白質(zhì)降解的概述?第二節(jié)參與蛋白質(zhì)降解的酶類?第三節(jié)蛋白酶體-泛素系統(tǒng)及其功能?第四節(jié)蛋白質(zhì)降解的生物學意義蛋白質(zhì)降解是生命的重要過程?維持細胞的穩(wěn)態(tài)。?清除因突變、熱或氧化脅迫造成的錯誤折疊的蛋白質(zhì),防止形成細胞內(nèi)凝集。?及時終止不同生命時期調(diào)節(jié)蛋白的生物活性。?蛋白質(zhì)的過度
2024-08-20 16:12
【摘要】第一講蛋白質(zhì)與蛋白質(zhì)工程蛋白質(zhì)在生命活動中的重要作用?生物催化作用:酶?運輸作用:如血紅蛋白、轉(zhuǎn)鐵蛋白?調(diào)節(jié)作用:如胰島素、生長激素?運動作用:如肌動蛋白和肌球蛋白?防御功能:如免疫球蛋白、凝血因子?營養(yǎng)功能:如卵清蛋白、酪蛋白?結(jié)構蛋白:如膠原蛋白、角蛋白?能量轉(zhuǎn)換蛋白:如細胞色素
2024-08-31 00:55
【摘要】invivo:在體內(nèi)invitro:在體外一、檢測蛋白質(zhì)與蛋白質(zhì)相互作用①FRET技術(invivo)FRET,F(xiàn)luorescenceresonanceenergytransfer,即熒光共振能量轉(zhuǎn)移技術。該技術的原理是用一種波長的光激發(fā)某種熒光蛋白后,它釋放的熒光剛好又能激發(fā)另一種熒光蛋白,使其釋放另一波長的熒光,如下圖所示:以下圖為例
2024-07-29 00:14
【摘要】第三章:蛋白質(zhì)折疊第四章:細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)折疊第三章:蛋白質(zhì)折疊一、蛋白質(zhì)復雜的三級結(jié)構信息貯存于氨基酸序列中關于氨基酸序列與蛋白質(zhì)空間結(jié)構的關系研究,最早的工作是由(1960)關于核糖核酸酶的研究工作他研究了核糖核酸酶的去折疊和重折疊過程。該酶是由124個氨基酸組成的蛋白質(zhì)有四對二硫鍵,其組合有105{[(24)!/24
2025-03-02 09:42
【摘要】蛋白質(zhì)組學Proteomics碩士生學位課程:?總學時數(shù):36?教學目的和要求?1.掌握蛋白質(zhì)組與蛋白質(zhì)組學的基本概念,基本理論與基本方法。?2.熟悉蛋白質(zhì)組研究的關鍵技術。?3.熟悉利用蛋白質(zhì)組研究策略設計研究課題的基本思路。?4.培養(yǎng)開展臨床蛋白質(zhì)組學與疾病蛋白質(zhì)組學研究的基礎能力。按照
2025-06-04 18:23
【摘要】大頭(dàtóu)嬰兒,由于天天(tiāntiān)吃蛋白質(zhì)含量極低的奶粉導致發(fā)育不良,身體嚴重浮腫,腦袋大,大頭嬰兒的頭比較大,面部肌肉(jīròu)松馳,表情比較呆滯,對外界事物的刺激反響較低。為...
2024-10-31 06:08
【摘要】2、元素(yuánsù)組成:C、H、O、N 〔大多數(shù)還含S〕 3、根本(jīběn)單位:氨基酸 ⑴種類(zhǒnglèi): ⑵通式: 蛋白質(zhì)生命活動的承擔著和表達者 1、含量:細胞中...
2024-11-17 22:17
【摘要】,蛋白質(zhì)的組成(zǔchénɡ),蛋白質(zhì)的組成元素主要(zhǔyào)有哪些?,組成元素(yuánsù)主要有:C、H、O、N、S、P等,蛋白質(zhì)又是由什么物質(zhì)構成的?,生成多種氨基酸,蛋白質(zhì)是由多種氨...
2024-11-04 05:31
【摘要】實驗二、蛋白質(zhì)的顏色反應及含量測定一、實驗目的?、了解構成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構單位及主要連接方式。?、了解蛋白質(zhì)和某些氨基酸的呈色反應原理。?、學習幾種常用的鑒定蛋白質(zhì)和氨基酸的方法。?、學習考馬斯亮藍法、雙縮脲法測定蛋白質(zhì)濃度的原理和方法二、實驗重點難點?、雙縮脲反應及茚三酮反應的實驗原理?、對于雙縮脲
2025-05-25 22:03
【摘要】一蛋白質(zhì)的定義?蛋白質(zhì)約占人體重量的16%-20%。用來制造肌肉,血液,皮膚和許多其它的身體器官。?每克蛋白質(zhì)提供4千卡的熱量,每日攝取的蛋白質(zhì)應相當于全天熱量攝入總量的10%-12%。蛋白質(zhì)由22種不同的氨基酸組成?有9種是“必需氨基酸”?13種“非必需氨基酸”即指由人體可以從碳水
2024-10-11 01:12
【摘要】蛋白質(zhì)的代謝溫州醫(yī)學院基礎醫(yī)學院許益笑在豆類、花生、小麥和谷類中蛋白質(zhì)含量較高的食品(g/100g)豆腐皮豬肉松腐竹豌豆蝦米(海米)烏骨雞黃豆綠豆蝦皮瘦羊肉扒雞瘦豬肉紫菜紅小豆
【摘要】蛋白質(zhì)的變性 湖南省長沙市長大附中高二92班莫超指導老師:胡老師 “生命是蛋白體的存在方式”,蛋白質(zhì)是構成生命的物質(zhì)基礎。蛋白質(zhì)對于我們來說再熟悉不過了,它在生產(chǎn)生活、醫(yī)療、生命體的活動和科學...
2024-11-19 04:02