【摘要】實(shí)驗(yàn)蛋白質(zhì)的部分性質(zhì)一、試驗(yàn)原理?蛋白質(zhì)分子中某種或某些集團(tuán)可與顯色劑作用,產(chǎn)生顏色。不同的蛋白質(zhì)由于所含的氨基酸不完全相同,顏色反應(yīng)亦不完全相同。顏色反應(yīng)不是蛋白質(zhì)的專一反應(yīng),一些非蛋白物質(zhì)也可產(chǎn)生同樣的顏色反應(yīng),因此不能根據(jù)顏色反應(yīng)的結(jié)果來(lái)決定被測(cè)物是否為蛋白質(zhì)。另外,顏色反應(yīng)也可作為一些常用蛋白質(zhì)定量
2025-05-12 06:01
【摘要】第三節(jié)生命的基礎(chǔ)—蛋白質(zhì)第2課時(shí)人教版選修1·化學(xué)與生活蛋白質(zhì)—由α-氨基酸通過(guò)肽鍵構(gòu)成的高分子化合物存在—廣泛存在于生物體內(nèi),是組成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)組成元素—C、H、O、N、S、P等結(jié)構(gòu)相當(dāng)復(fù)雜—多肽鏈內(nèi)多種α-氨基酸以一定順序排列,多肽鏈之間以氫鍵結(jié)合,
2024-11-22 00:01
【摘要】蛋白質(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)(一)——蛋白質(zhì)及氨基酸的呈色反應(yīng)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?了解蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位及主要連接方式?了解蛋白質(zhì)和某些氨基酸的呈色反應(yīng)原理?學(xué)習(xí)幾種常用的鑒定蛋白質(zhì)和氨基酸的方法二、實(shí)驗(yàn)原理?雙縮脲反應(yīng)?兩分子尿素加熱到180℃左右時(shí),生成雙縮脲并放出一分子氮,雙縮脲在堿性環(huán)境中能與Cu2+結(jié)合生成紫紅色化
2025-05-25 11:44
【摘要】第一章關(guān)注營(yíng)養(yǎng)平衡第三節(jié)生命的基礎(chǔ)—蛋白質(zhì)第2課時(shí)人教版選修1·化學(xué)與生活二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)蛋白質(zhì)—由α-氨基酸通過(guò)肽鍵構(gòu)成的高分子化合物存在—廣泛存在于生物體內(nèi),是組成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)組成元素—C、H、O、N、S、P等結(jié)構(gòu)相當(dāng)復(fù)雜—多肽鏈內(nèi)多
2024-11-24 18:43
【摘要】基因信息傳遞第三篇山西醫(yī)科大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)教研室楊濤歡迎(二)蛋白質(zhì)的構(gòu)象(conformation)?蛋白質(zhì)的分子構(gòu)象又稱空間結(jié)構(gòu)、立體結(jié)構(gòu)、高級(jí)結(jié)構(gòu)或三維構(gòu)象等。它包括二級(jí)結(jié)構(gòu),三級(jí)結(jié)構(gòu)和四級(jí)結(jié)構(gòu)。?蛋白質(zhì)分子構(gòu)象是指蛋白質(zhì)分子中原子和基團(tuán)在三維空間上的排列分布及肽鍵的走向
2024-08-22 10:56
【摘要】第四章蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)楊學(xué)習(xí)一、熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)?熱力學(xué)?研究熱現(xiàn)象中物質(zhì)系統(tǒng)在平衡時(shí)的性質(zhì)和建立能量的平衡關(guān)系,以及狀態(tài)發(fā)生變化時(shí)系統(tǒng)與外界相互作用的學(xué)科。?動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)?研究作用于物體的力與物體運(yùn)動(dòng)的關(guān)系世界處于永恒的運(yùn)動(dòng)變化之中:?地殼:滄海桑田?人生:生老病死
2025-05-13 12:08
【摘要】四.蛋白質(zhì)的重要性質(zhì)(一)膠體性質(zhì)蛋白質(zhì)的分子量1萬(wàn)-100萬(wàn)之間,其分子直徑1-100nm之間,在膠體顆粒的范圍。蛋白質(zhì)的水溶液是一種比較穩(wěn)定的親水膠體,這是因?yàn)樵诘鞍踪|(zhì)顆粒表面帶有很多極性基團(tuán),如?NH3、?COO-、?OH-、?SH、?CONH2等和水有高度親和性,當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)與水相遇時(shí),就很容易在蛋白質(zhì)顆粒外面形成—
2025-01-24 10:40
2025-01-16 10:47
【摘要】2021/6/17西南大學(xué)藥學(xué)院生物制藥實(shí)驗(yàn)室1實(shí)驗(yàn)二蛋白質(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)(一)蛋白質(zhì)及氨基酸的呈色反應(yīng)2021/6/172西南大學(xué)藥學(xué)院生物制藥實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)?zāi)康?了解構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位及主要連接方式?了解蛋白質(zhì)和某些氨基酸的呈色反應(yīng)原理。?學(xué)習(xí)幾種常用的鑒定蛋白質(zhì)和氨基酸的方法。N端C
2025-05-27 00:16
【摘要】實(shí)驗(yàn)十蛋白質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?.掌握蛋白質(zhì)的重要化學(xué)性質(zhì)。2.了解核蛋白的組成?!緦?shí)驗(yàn)操作】(一)蛋白質(zhì)的鹽析取,加入等體積飽和硫酸銨溶液(濃度為50%飽和),微微搖動(dòng)試管,使溶液混合均勻后,靜置數(shù)分鐘,球蛋白即析出呈絮狀沉淀(如無(wú)沉淀可再加少許飽和硫酸
2025-05-12 06:15
【摘要】大頭(dàtóu)嬰兒,由于天天(tiāntiān)吃蛋白質(zhì)含量極低的奶粉導(dǎo)致發(fā)育不良,身體嚴(yán)重浮腫,腦袋大,大頭嬰兒的頭比較大,面部肌肉(jīròu)松馳,表情比較呆滯,對(duì)外界事物的刺激反響較低。為...
2024-10-31 06:08
【摘要】蛋白質(zhì)分子基礎(chǔ)蛋白質(zhì)分子構(gòu)象蛋白質(zhì)分子構(gòu)象的鏈接??王志珍,蛋白質(zhì)的折疊:“破譯第二遺傳密碼”中國(guó)科普網(wǎng)?蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)和功能/?蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其功能m?蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其功能htm?ProteinStructureTerminologye/section9/
2025-01-16 07:56
【摘要】第三章:蛋白質(zhì)折疊第四章:細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)折疊第三章:蛋白質(zhì)折疊一、蛋白質(zhì)復(fù)雜的三級(jí)結(jié)構(gòu)信息貯存于氨基酸序列中關(guān)于氨基酸序列與蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的關(guān)系研究,最早的工作是由(1960)關(guān)于核糖核酸酶的研究工作他研究了核糖核酸酶的去折疊和重折疊過(guò)程。該酶是由124個(gè)氨基酸組成的蛋白質(zhì)有四對(duì)二硫鍵,其組合有105{[(24)!/24
2025-03-02 09:42
【摘要】第一講蛋白質(zhì)與蛋白質(zhì)工程蛋白質(zhì)在生命活動(dòng)中的重要作用?生物催化作用:酶?運(yùn)輸作用:如血紅蛋白、轉(zhuǎn)鐵蛋白?調(diào)節(jié)作用:如胰島素、生長(zhǎng)激素?運(yùn)動(dòng)作用:如肌動(dòng)蛋白和肌球蛋白?防御功能:如免疫球蛋白、凝血因子?營(yíng)養(yǎng)功能:如卵清蛋白、酪蛋白?結(jié)構(gòu)蛋白:如膠原蛋白、角蛋白?能量轉(zhuǎn)換蛋白:如細(xì)胞色素
2024-08-31 00:55
【摘要】蛋白質(zhì)組學(xué)Proteomics碩士生學(xué)位課程:?總學(xué)時(shí)數(shù):36?教學(xué)目的和要求?1.掌握蛋白質(zhì)組與蛋白質(zhì)組學(xué)的基本概念,基本理論與基本方法。?2.熟悉蛋白質(zhì)組研究的關(guān)鍵技術(shù)。?3.熟悉利用蛋白質(zhì)組研究策略設(shè)計(jì)研究課題的基本思路。?4.培養(yǎng)開(kāi)展臨床蛋白質(zhì)組學(xué)與疾病蛋白質(zhì)組學(xué)研究的基礎(chǔ)能力。按照
2025-06-04 18:23