咖啡廳創(chuàng)業(yè)計劃書-免費-展示頁
2025-07-29 12:01本頁面
【正文】 愛護店內(nèi)設施 損壞或遺失（2分） 不整齊，不干凈（1分） 整齊，干凈（1分） 物品擺放別出心致（2分）月度與季度的評價工作，在下一評價期間開始的第一個星期之內(nèi)完成，由行政人事部統(tǒng)一發(fā)放評價表。全責記時工資制： 不同類型的工作人員時間上的薪酬不同。部分招聘渠道廣泛，人員需求達成率高，計劃合理，組織得當，把關嚴格，甄選準確。全責考核：從德,能,勤績四個方面對工作人員和管理層進行公平公正的考核,為獎金等獎勵制度提供憑據(jù)。員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)。全責準確、規(guī)范、高效，嚴格按照文件運作及檔案管理的要求開展工作。做好每次會議的會議記錄。；酒水服務部：部長1名，服務員4名，調(diào)酒師2名，點心飲品師傅若干；部門工作職責負責程度工作標準按時優(yōu)質(zhì)做好文件、總結(jié)資料的起草，及時做好重要會議的組織工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度；向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策，監(jiān)督、指導集團各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關人力資源管理制度。薪水按小時計算。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才；制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創(chuàng)造力；充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。10. 尋求市場機會與創(chuàng)新的企業(yè)家。8. 推動組織學習與知識管理的教練。6. 了解顧客與競爭者動向的信息收集者。4. 甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的領導者。2. 對外為咖啡廳的代表人。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據(jù)消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量；而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價格。 收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價格的接受程度相對也越高。該項消費者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進行價格定位的重要依據(jù)?！ ≌{(diào)查結(jié)果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在3150元的選擇比率最高,%；%；%；%；選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。2003年的調(diào)查表明：咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。其發(fā)展速度之快，在短短十來年時間內(nèi)，達到了前所未有的行業(yè)繁榮。F7咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書 免費版咖啡館策劃咖啡行業(yè)歷史背景及現(xiàn)狀分析咖啡――世界三大飲料之一，一個西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠的歷時背景和現(xiàn)實意義。咖啡、西餐的真正興起，應該是從２０世紀９０年代末開始的?，F(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展，有著大批的外商和白領長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，％，％，％。企業(yè)說明大學生群體分析年齡：18—25特點：在中國，大部分大學生經(jīng)濟來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，
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