【正文】 載能力，實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、理性農(nóng)業(yè)，為全縣農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展開創(chuàng)了新的局面。同時合作社借助國家刺激消費、擴大內(nèi)需的東風(fēng)，不斷開拓新的市場，依托地方資源優(yōu)勢及自身優(yōu)勢資源，進一步擴大發(fā)展規(guī)模，提升服務(wù)質(zhì)量，為社員一家一戶的小生產(chǎn)和千變?nèi)f化的大市場間搭建良好平臺，全力推進我市果業(yè)向集約化、規(guī)?；?、科學(xué)化的方向發(fā)展，最終實現(xiàn)社員共同盈利，共同增收。果業(yè)合作社在組織果農(nóng)進行果品生產(chǎn)、加工、貯藏、銷售和技術(shù)服務(wù)等方面，發(fā)揮了很重要的作用。陜西省果業(yè)發(fā)展項目申報書項目名稱：咸陽市果業(yè)合作社會員系統(tǒng)培訓(xùn)項目 主管單位：咸陽市農(nóng)業(yè)局 承擔單位：咸陽市農(nóng)村合作經(jīng)濟經(jīng)營管理站 通訊地址：咸陽市畢塬路九號 郵政編碼：712000 聯(lián) 系 人：王武練 聯(lián)系電話：33278778 陜西省果業(yè)管理局制目 錄一、項目背景與申請理由二、技術(shù)路線與可行性分析三、基礎(chǔ)條件與保障措施四、項目目標和實施內(nèi)容五、實施地點與規(guī)模六、經(jīng)費概算與籌資方式七、實施計劃與考核指標八、組織管理九、經(jīng)濟分析十、承擔單位意見十一、主管單位審核意見十二、項目審批單位評審意見2011年咸陽市果業(yè)合作社會員系統(tǒng)培訓(xùn)項目申報書一、項目背景和申請理由農(nóng)民專業(yè)合作社是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和增加農(nóng)民收入的有效組織載體，是社會主義新農(nóng)村建設(shè)和促進農(nóng)民增收致富的重要抓手。為深入貫徹中省市農(nóng)村、農(nóng)業(yè)工作會議精神，把握省級農(nóng)業(yè)專項資金，緊緊圍繞加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重大機遇，按照“把思路抓成典型、把典型提升為模式、把模式規(guī)范成項目、以方案落實項目”的思路，認真執(zhí)行上級部門安排的工作任務(wù)，真正做到“為黨旗增輝、為發(fā)展服務(wù)、為百姓謀?！?，根據(jù)陜西省財政廳、果業(yè)管理局《關(guān)于做好2011年省級果業(yè)專項資金項目申報工作的通知》要求，結(jié)合我市果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社的果業(yè)生產(chǎn)實際，為促進區(qū)域農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，特制定本方案：《農(nóng)民專業(yè)合作社法》實施以來，我市農(nóng)民專業(yè)合作社迅猛發(fā)展，其中果業(yè)合作社已發(fā)展到569家，成員81311人，帶動非成員農(nóng)戶數(shù)將近20萬戶，果園面積200萬畝。我市果業(yè)合作社始終按照“民辦、民管、民收益”的原則，有效地引導(dǎo)社員農(nóng)戶走上生產(chǎn)與大市場的無縫對接，解決了一家一戶辦不了、辦不好的事情，實現(xiàn)了社員間的資源共享和優(yōu)勢互補，有力地帶動了全市果業(yè)的蓬勃發(fā)展，加快了廣大農(nóng)民致富奔小康的步伐。合作社通過多年的發(fā)展努力，按照“現(xiàn)代理性農(nóng)業(yè)食品安全冷鏈流通HACCP工程體系”模式運作，社員蘋果免費入庫貯藏，入庫前定價，出庫后增值部分，除返還給果農(nóng)入庫前定價成本外，再將增值部分的60%按交易額（量）分紅給農(nóng)民，如來年虧損，合作社使用抗風(fēng)險自救基金彌補夠果農(nóng)入庫價格，始終不讓果農(nóng)受損失，與果農(nóng)實現(xiàn)真正意義上的合作，改變傳統(tǒng)的銷售模式，減少銷售中間環(huán)節(jié)，使果農(nóng)真正受益。我市果業(yè)合作社生產(chǎn)的系列果品，50%蘋果質(zhì)量初步達到有機蘋果標準生產(chǎn)并通過認證，蘋果出口量達到40%。通過項目實施，加快全市果業(yè)生產(chǎn)規(guī)范化、標準化步伐，提升我市果業(yè)核心競爭力，促進我市果業(yè)合作社快速發(fā)展和果農(nóng)增收。目前，我國蘋果產(chǎn)量占水果總產(chǎn)量的1／3還要多，產(chǎn)地、品牌、質(zhì)量是蘋果價格的決定因素，高質(zhì)量的蘋果市場呈旺銷趨勢，賣價好銷售也快。如果出口，旺季價格8元／公斤，反季節(jié)高達12公斤。目前，美國、新西蘭等發(fā)達國家，基本做到采后立即預(yù)冷處理，然后進入氣調(diào)庫進行貯藏，并采用冷鏈的形式進行運輸和銷售，保持其產(chǎn)品固有的營養(yǎng)成份和風(fēng)味。 隨著農(nóng)村改革的深化，農(nóng)村經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，我站對蘋果這一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分重視，提別是對果業(yè)合作社的指導(dǎo)和服務(wù)。近年來，全市大力推廣普及果園管理 “大改型，強拉枝，巧施肥，無公害”四項關(guān)鍵技術(shù)為核心的蘋果標準化管理技術(shù)，組織培訓(xùn)果農(nóng)，加大投入力度，扎實推進綠色果品基地、有機果品基地和生態(tài)果園建設(shè)，積極開展良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范認證，不斷提高果業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平和果品質(zhì)量安全水平，全市優(yōu)果率達75％。項目實施階段，以現(xiàn)有師資力量為主，聘請省、市專家對會員進行技術(shù)指導(dǎo)和管理經(jīng)驗培訓(xùn)。目前，我國蘋果生產(chǎn)和營銷基本處于出售