【摘要】#菁選醬油試用之豌豆燜排骨#的做法天氣冷的時候,就愿意吃一些暖暖乎乎的煲仔菜,熱氣騰騰地端上桌,還可以放個小爐子,邊加熱邊吃,滋味更濃呢。翻翻冰箱找出一袋排骨腩肉,我家吃排骨其實有個特點,就是喜歡把排骨連接肚皮那塊的腩肉割下來另外制作,這樣每回吃排骨就一定是帶著骨的那部分,絕不把腩肉部分加進去,今天就用它來燜青豆吃,排骨香香軟軟的,豌豆粉粉的,還有一點湯
2025-01-15 23:48
【摘要】肥腸的做法大全?肥腸是一種很平民化的食物,幾乎家家戶戶都用它做過菜。首先教你洗腸子:?訣竅:?(1)買生腸子要揀顏色白些的買,一則干凈,二則好洗;?(2)洗前最好用堿抓一下,沒有堿,用鹽使勁抓抓;我喜歡用剪刀剪成一節(jié)節(jié),這樣灌水時不累人;翻腸子有訣竅,稍翻一頭,接在水龍頭上灌水,很快就翻過來了,我主要把黑或一些小淋巴節(jié)拽掉,肥腸嘛,
2024-08-20 16:09
【摘要】E1E0K豬肉的做法大全水煮肉片水煮是川菜一種特殊的做法,隨著水煮魚的全國性風靡,人們逐漸接受和喜歡甚至迷戀上這種做法。水煮簡言之就是:豆瓣醬湯煮肉再澆熱油。在很多年以前,川菜還沒有像如今這么普及的時候,很多人對“水煮肉”懷著異樣的情緒,不止一個人對我說過:“我以為水煮肉是白水煮肉呢!”在這個名字上,四川人的確是玩了一票文字游戲,雖然這肉的確是“水”煮熟的。后來在北京被發(fā)揚
2025-08-02 09:01
【摘要】......饅頭的做法大全(圖解)??可愛小草帽---南瓜饅頭?食材明細:南瓜適量、面粉適量、酵母5克、小蘇打適量。1、南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子壓成泥。2、面粉倒入盆中,加入溫熱的南瓜泥
2024-08-17 23:51
【摘要】99種粥的做法大全(全程組圖)菠菜粥 原料: 菠菜、粳米各250克 輔料: 鹽適量 做法: ,在沸水中焯一下,切段,備用。 ,加水適量,熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續(xù)熬一會兒?;?;再放入鹽調(diào)味即成。 Tips: 不宜食用加工過細的粳米。粳米由皮層、糊粉層、胚乳層和胚層組成,皮層與糊粉層中含有纖維素、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)成
2025-05-22 18:51
【摘要】米飯的完美做法大全醬油酸菜肉絲炒飯 做法: 一、材料 用到了:豬里脊肉、酸菜、老干媽、生抽、料酒、生粉、白糖、剩飯 二、步驟 1、豬里脊肉切絲,其實我這次有點切薄片的,放碗中,加生抽、半匙生粉,一點兒匙白糖,料酒,外加1匙清 水,用筷子不停攪拌,要攪拌充分,至少半分鐘,再放1大匙生油,充分拌勻。 酸菜洗凈瀝水,切碎待用
2024-08-19 10:05
【摘要】可樂雞翅的做法大全家??蓸冯u翅做法做法1材料:首先把速凍雞翅用水泡開,洗凈。準備蔥、姜、蒜、可樂等配料。 制作: 1、鍋內(nèi)加水燒開,下入雞翅煮至白色,出鍋。 2、加入些許油燒熱,放入蔥、姜、蒜炒出香味,再放入雞翅炒至金黃,倒入可樂,可樂漫過雞翅即可?! ?、小火燉至收汁,即可出鍋。做法2用料:雞翅(中段)、可樂一罐 做法:
2025-07-29 11:21
【摘要】炒飯做法大全,所有的炒飯西紅柿蛋炒飯原料:剩米飯1碗、西紅柿1個、鮮雞蛋1個、青蔥1棵。做法:1、西紅柿洗凈切粒,青蔥摘凈后將蔥白和蔥葉分別切碎。雞蛋用小碗打好備用;2、冷鍋下熟豬油燒熱,加蔥白熗香。下米飯轉(zhuǎn)中火慢炒;3、待米飯加熱過油后,澆上雞蛋液,開大火快速翻炒,使蛋液均勻裹在米飯粒上;4、依口味加入味汁、調(diào)味料,下西紅柿粒、蔥葉翻炒均勻出鍋即可
2024-08-24 15:35
【摘要】做出好吃餛飩的三個小竅門:1、調(diào)餡:肉餡要沿一個方向攪打上勁兒,這樣調(diào)出的肉餡才好吃;2、煮餛飩:煮餛飩的方法應(yīng)該都知道吧?就是水沸后放入餛飩,水再次沸騰時加入一碗涼水,如此三次,煮出的餛飩才好吃;3、盛餛飩:盛餛飩你會嗎?一定要開著火盛餛飩,如果關(guān)了火,餛飩在鍋里面泡著,盛出來就粘乎乎的,沒有那么筋道了?! ≡S多筒子做韭菜餡總遇到餡料出水的的問題,防止韭菜出水的
2024-08-20 18:17
【摘要】土豆做法大全金沙土豆泥原 料:土豆、咸蛋、鹽、味精、香油、蔥?!げ佟 ∽?1、將土豆去皮切片蒸熟壓制成泥,將咸蛋蒸熟取蛋黃壓制成泥待用。2、鍋中放油燒至5成油溫時,下咸蛋黃,炒香后加入土豆泥一起翻炒,放入鹽、味精、香油炒勻,起鍋時滴入香油,撒上蔥花即可。紅燒牛肉馬鈴薯·原 料:牛腿肉肉150克,馬鈴薯100克
2024-08-19 15:14
【摘要】 魚膠的吃法和做法_魚膠吃法做法大全 魚膠吃法做法大全魚膠清洗浸泡方法方法一:取適量生姜絲、蔥和料酒倒在鍋里煮開,再放入魚膠煮10分鐘瀝干,再用清水滾5分鐘,春夏季需浸泡三次,秋冬季則需浸泡...
2025-01-14 22:17
【摘要】60種米飯的完美做法大全分享首次分享者:一冰已被分享5次評論(0)復(fù)制鏈接分享轉(zhuǎn)載舉報 做法: 一、材料 用到了:里脊肉、酸菜、老干媽、生抽、料酒、生粉、白糖、剩飯 二、步驟 1、里脊肉切絲,其實我這次有點切薄片的,放碗中,加生抽、半匙生粉,一點兒匙白糖,料酒,外加1匙清 水,用筷子不停攪拌,要攪拌充分,至少半分鐘,再放1大
2024-08-24 15:40
【摘要】牛肉做法大全舌尖上的牛肉牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。下面小編就向大家介紹牛肉的幾種做法,一起來享受美味吧! 清燉牛肉湯 原料: 牛肉兩斤,花椒、大料5克,制成調(diào)味袋,蔥段、姜塊25克,精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各適量?! ∽龇ǎ骸 、倥H庀?/span>
2025-08-01 00:11
【摘要】排骨燜土豆 ↓查看評論標簽:土豆14小時前精華 說起這土豆,我家可是長年不缺的,LG幾乎把土豆當成了主食,米飯是配角,多多的土豆少少的米飯。不過都是咖喱土豆,原因是他只喜歡咖喱土豆,很少搭...
2024-11-19 04:31
【摘要】土豆完美做法大全,流口水啦!作者:憶小寶已被分享90293次評論(0)復(fù)制鏈接???????引導(dǎo)語:土豆,是我們飯桌上十分常見的一種家常蔬菜。不僅因為它物美價廉,做出來味道可口,而且,土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能,此外,土豆中還含有豐富的鉀元素,可以有效地預(yù)防高血壓。喜歡吃土豆的朋友注意
2024-08-19 15:11