茶藝師國家職業(yè)標準介紹-展示頁
2025-07-24 03:17本頁面
【正文】 顧客消費心理學基本知識茶文化旅游基本知識(二)、銷售夠根據(jù)季節(jié)變化、節(jié)假日等特點，制定茶藝館消費品調(diào)配計劃茶事展示活動常識職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關知識一、茶藝館布局、設計(一)、提出茶藝館設計要求提出茶藝館選址的基本要求能夠提出茶藝館的設計建議能夠提出茶藝館裝飾的不同特色藝館選址基本知識茶藝館設計基本知識(二)、茶藝館布置根據(jù)茶藝館的風格，布置陳列柜和服務臺能夠主持茶藝館的主題設計，布置不同風格的品茗室藝館布置風格基本知識茶藝館氛圍營造基本知識二、茶藝表演與茶會組織(一)、茶藝表演擔任仿古茶藝表演的主泡能夠掌握一種外國茶藝的表演能夠熟練運用一門外語介紹茶藝能夠策劃組織茶藝表演活動藝表演美學特征基本知識茶藝表演器具配套基本知識茶藝表演動作內(nèi)涵基本知識茶藝專用外語知識(二)、茶會組織（1）熱愛專業(yè)，忠于職守；（2）遵紀守法，文明經(jīng)營；（3）禮貌待客，熱情服務；（4）真誠守信，一絲不茍；（5）鉆研業(yè)務，精益求精。品茗室設備及用具應包括：①品茗臺；②泡茶、飲茶主要用具；③輔助用品；④備水器；⑤備茶器；⑥盛運器；⑦泡茶室；⑧茶室用品；⑨泡茶用水；⑩沖泡用茶及相關用品：⑾茶藝師用品。理論知識考試在標準教室內(nèi)進行。：各等級理論知識考試時間不超過120分鐘。技師和高級技師鑒定還需進行綜合評審。理論知識考試采用閉卷筆試方式；技能操作考核采用實際操作、現(xiàn)場問答等方式，由2～3名考評員組成考評小組，考評員按照技能考核規(guī)定各自分別打分取平均分為考核得分。（2）取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。（3）高級技工學校本專業(yè)畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年?！紟煟ň邆湟韵聴l件之一者）（1）取得本職業(yè)高級資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。（3）取得高級技工學?；蚪?jīng)勞動保障行政部門審核認證的，以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)證書?！呒墸ň邆湟韵聴l件之一者）（1）取得本職業(yè)中級資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。（2）取得本職業(yè)初級資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。（2）在本職業(yè)連續(xù)
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