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正文內(nèi)容

高星級(jí)酒店人力資源部操作手冊(cè)(最新整理by阿拉蕾-展示頁(yè)

2024-11-20 16:45本頁(yè)面
  

【正文】 、三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 自然條件 : 25 歲以上, 50 歲以下,身體健康,精力旺盛,儀表端莊,氣質(zhì)高雅。 1負(fù)責(zé)制定酒店年度培訓(xùn) 規(guī)劃和月度培訓(xùn)計(jì)劃 . 1與本行業(yè)大中專院校建立聯(lián)系,定期招收實(shí)習(xí)學(xué)生。 籌劃并舉辦各類大型員工活動(dòng)(如:生日慶典、員工大會(huì)等)。 審批有關(guān)人士的各類表格、書(shū)面材料及備忘錄。 與總辦主任共同負(fù)責(zé)質(zhì)檢工作。 負(fù)責(zé)制定和跟蹤落實(shí)人力資源部的年度、月度和每周的工作計(jì)劃。 協(xié)調(diào)與其他部門的關(guān)系。 8. 負(fù)責(zé)審核酒店年度培訓(xùn)計(jì)劃和月度培訓(xùn)計(jì)劃,建立和完善酒店二級(jí)培訓(xùn)體系。 6. 負(fù)責(zé)同政府機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、人才交流中心及其他同行建立并保持友好的工作關(guān)系。 4. 負(fù)責(zé)對(duì)員工的工作質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督,確保酒店服務(wù)質(zhì)量。 2. 開(kāi)展各種有效活動(dòng),密切勞資關(guān)系,協(xié)調(diào)政府、企業(yè)、員工、客人之間的利益,增強(qiáng)員工的向心力、凝聚力。 四、基本任務(wù) 人力資源部的基本 任務(wù)是遵循國(guó)家的勞動(dòng)人事法規(guī)和政策,圍繞酒店的經(jīng)營(yíng)管理這一中心開(kāi)展工作,最大限度地利用和開(kāi)發(fā)人力資源,不斷提高員工的整體素質(zhì),優(yōu)化人才資源,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的最大化。因?yàn)樯鐣?huì)的發(fā)展,科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步會(huì)不斷地給人力資源開(kāi)發(fā)提出新課題,且酒店管理思想、管理體制、管理手段和管理方法的科學(xué)化、現(xiàn)代化本身也要求員工不斷調(diào)整自己的知識(shí)結(jié)構(gòu),提高自己的知識(shí)水平。 2. 要在酒店內(nèi)部真正按照科學(xué)合理的原則,根據(jù)實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的需要,從最大限度調(diào)動(dòng)人的工作 積極性、創(chuàng)造性出發(fā),制定出整套包括選拔、培養(yǎng)、使用、考核和獎(jiǎng)懲在內(nèi)的勞動(dòng)人事制度和分配制度,科學(xué)地定崗定編,使人與事得以最佳結(jié)合。 三、功能和作用 人力資源部的功能和作用主要體現(xiàn)在三個(gè)方面,即提供酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所需的充足的各種人力資源;提高人員素質(zhì)以及合理利用和開(kāi)發(fā)人力資源;發(fā)揮員工的積極性,挖掘潛能。在諸資源中,唯有人力資源是最為寶貴的。 人力資源部主要負(fù)責(zé)以下工作:人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、工資、勞保、福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。 正所謂沒(méi)有高素質(zhì)、高效率、高滿意度的員工就沒(méi)有高滿意度的顧客和酒店的高效益。 第 1 頁(yè) 共 4 人力資源部概述及組織結(jié)構(gòu)圖 人力資源部概述 人力資源部的重要性 功能和作用 基本任務(wù) 二、 崗位職責(zé)及素質(zhì)要求 人力資源部經(jīng)理 勞資福利主管 人事外勤主管 工資員兼文員 工更衣間清潔工 培訓(xùn)質(zhì)檢主管 培訓(xùn)教師 員工宿舍主管 宿舍管理員 員工宿舍維修工 三、 規(guī) 章制度及程序 入職離職制度及程序 試用期轉(zhuǎn)正制度及程序 假期制度及程序 考勤制度及程序 工資保密制度及程序 第 2 頁(yè) 共 49 頁(yè) 績(jī)效考評(píng)制度及 程序 每月最佳員工評(píng)選規(guī)定 四、 培訓(xùn)制度與程序 建立酒店培訓(xùn)系統(tǒng) 員工在職培訓(xùn)考勤制度 培訓(xùn)考試制度 培訓(xùn)獎(jiǎng)懲制度 培訓(xùn)激勵(lì)制度 工作程序及標(biāo)準(zhǔn) 五、 管理規(guī)定 人力資源部辦公室管理規(guī)定 人事檔案管理規(guī)定 總經(jīng)理基金獎(jiǎng)勵(lì)管理規(guī)定 獎(jiǎng)罰管理規(guī)定 員工工牌管理規(guī)定 員工醫(yī)療保健管理規(guī)定 客用設(shè)施管理規(guī)定 實(shí)習(xí)生管理規(guī)定 員工宿舍值班管理規(guī)定 宿舍衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)懲規(guī)定 員工通道管理規(guī)定 總經(jīng)理獎(jiǎng)勵(lì)基金審批表 第 3 頁(yè) 共 49 頁(yè) 第一節(jié) 人力資源部概述及組織結(jié)構(gòu)圖 一、人力資源部概述 人力資源是酒店最為寶貴的資源。通過(guò)合理地開(kāi)發(fā)人力資源,充分發(fā)揮人的最大潛能,為酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)能夠提供巨大的增值效應(yīng)。人力資源 部作為開(kāi)發(fā)、管理酒店人力資源的職能部門,所處的位置和所擔(dān)負(fù)的責(zé)任都是極為重要的。 下設(shè)部門:人事部、培訓(xùn)部、質(zhì)檢部、員工宿舍、員工更衣室 二、人力資源部的重要性 人力資源部是酒店中最關(guān)鍵的決策職能部門之一,酒店的經(jīng)營(yíng)管理離不開(kāi)人、財(cái)、物、時(shí)間、信息等資源。因?yàn)?,其它任何資源均由人來(lái)開(kāi)發(fā)利用,而且通過(guò)合理地開(kāi)發(fā)人力資源、充分發(fā)揮人的最大潛能,能夠產(chǎn)生巨大的 增值效應(yīng),國(guó)會(huì)的最核心內(nèi)容就是要通過(guò)最大程度地滿足目標(biāo)客源市場(chǎng)的需求,以實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益和社會(huì)效益的最大化。 1. 通過(guò)人力資源部的工作,在全店上下均能明確地樹(shù)立起現(xiàn)代人才觀念,真正做到了解人、關(guān)心人、尊重人、培養(yǎng)人,合理地選好人、用好人,使得人盡其才、才盡其用。 第 4 頁(yè) 共 49 頁(yè) 3. 人力資源部的工作特點(diǎn)是既有階段性目標(biāo),又要有貫徹始終、永無(wú)止境的追求。人力資源部要盡可能為員工表現(xiàn)自己的能力提供機(jī)會(huì),使他們獲得的知識(shí)在實(shí)踐中轉(zhuǎn)化為經(jīng)驗(yàn),上升為理論。具體有以下內(nèi)容: 1. 直接負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、工資、勞保、福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。 3. 完善工資分配和福利制度,吸引和留住優(yōu)秀人才。 5. 負(fù)責(zé)制定《員工手冊(cè)》 、《勞動(dòng)合同》及酒店的人事規(guī)章制度。 7. 審核人力資源的財(cái)政預(yù)算和支出,做好各項(xiàng)成本控制工作。 人力資源部組織架構(gòu)圖 (后附 ) 第二節(jié) 崗位職責(zé)及素質(zhì)要求 第 5 頁(yè) 共 49 頁(yè) 人力資源部經(jīng)理: 直接上級(jí):人事行政總監(jiān) 直屬下級(jí):勞資福利主管、培訓(xùn)質(zhì)檢主管、人事外勤主管、培訓(xùn)教師、工資員兼文員、宿舍主管等 負(fù)責(zé)管理人力資源部的日常工作。 草擬和修訂《員工手冊(cè) 》、《人員編制》、《工資方案》、《勞動(dòng)合同》、《年度計(jì)劃》、《年度預(yù)算》。 處理員工的違紀(jì)和犯規(guī)行為及調(diào)查報(bào)告。 負(fù)責(zé)草擬、修改并執(zhí)行有關(guān)人事方面的各項(xiàng)規(guī)章制度。 處理各種投訴和員工 /部門之間的糾紛。 1負(fù)責(zé)招聘、篩選、考評(píng)、培養(yǎng)、調(diào)動(dòng)、解雇、處分所有員工。 1負(fù)責(zé)人力資源部公章的管理工作。 文化程度 :相關(guān)專業(yè)大學(xué)??埔陨蠈W(xué)歷,有社會(huì)學(xué)、心理學(xué)或管理學(xué)基礎(chǔ) 工作經(jīng)驗(yàn) : 3 年以上大型酒店管理工作經(jīng)驗(yàn), 2 年以上人事經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)。有較強(qiáng)的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo) 、協(xié)調(diào)、控制、督導(dǎo)能力。 辦理員工工傷上報(bào)、賠償事宜。 辦理員工的勞動(dòng)合同公證手續(xù)。 辦理酒店勞務(wù)用工手續(xù)。 辦理酒店每年度的勞動(dòng)年審工作。 辦理酒店員工招調(diào)工、招調(diào)干手續(xù),以及相關(guān)的入戶、糧油關(guān)系。 1負(fù)責(zé)組織員工生日會(huì)、生日活動(dòng)的安排。 1負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)、審閱、打印、呈送各種對(duì)外報(bào)表報(bào)告。 1完成部門經(jīng)理委派的其他工作。 自然條件 : 23 歲以上,身體健康,儀表端莊。 特殊要求 :受過(guò)勞動(dòng)人事部門專業(yè)培訓(xùn),熟練使 用電腦及其他辦公自動(dòng)化設(shè)備,熟悉掌握政府或勞動(dòng)部門有關(guān)人事方面的方針政策法規(guī)等。 辦理員工的勞動(dòng)合同簽署、續(xù)簽工作。 每周每月人事統(tǒng)計(jì)、報(bào)表報(bào)印工作。 協(xié)助人力資源部經(jīng)理做好招工、面試與招聘實(shí)習(xí)生工作。 起草、打印一般性人事發(fā)文。 素質(zhì)要求:有責(zé)任心,二年以上同業(yè)相關(guān)工作 經(jīng)驗(yàn) 自然條件: 22 歲以上,身體健康,儀表端莊。 特殊要求:熟練使用電腦及其他辦公自動(dòng)化設(shè)備,熟悉掌握政府或勞動(dòng)部門有關(guān)人事方面的方針政策法規(guī)等。 工資員兼文員 直接上級(jí):勞資福利主管 執(zhí)行有關(guān)員工福利、待遇、工資、津貼方面的規(guī)章制度。 負(fù)責(zé)安排、準(zhǔn)備、提醒人力資源部經(jīng)理的日常約會(huì) 、例會(huì)及外訪時(shí)間。 審核員工考勤、加班補(bǔ)休、工資獎(jiǎng)金等。 負(fù)責(zé)申領(lǐng)、管理人力資源部的文具、書(shū)籍、儀器、設(shè)備。 素質(zhì)要求:有責(zé)任心,一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 自然條件: 18 歲以上,身體健康,儀表端莊。 特殊要求:熟練使用電腦及其他辦公自動(dòng)化設(shè)備 員工更衣間清潔工 直屬上級(jí):勞資福利主管 負(fù)責(zé)員工更 衣間的清潔衛(wèi)生和安全。 更
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