【正文】 ???????????????????????????????????????5問題的定義 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????6結(jié)果分析： ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????6結(jié)論和意見 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????16（三） 附件一： ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????16重郵咖啡市場調(diào)查問卷 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????16第二部分 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????18一．概述 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????19（一）形勢分析概述 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????19（二）情緣咖啡屋概述 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????20（三）營銷目標概述 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????21（四）營銷戰(zhàn)略概述 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????21（五）預(yù)算概述 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????21二．形勢分析 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????21（一）行業(yè)狀況 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????21（二）費者群體分析 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????22（三）市場細分和定位 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????24（四）公司 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????24（五）產(chǎn)品 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????24（六）市場 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????27（七）競爭狀況分析 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????27三．營銷目標 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????29（一）財務(wù)目標 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????29（二）銷售目標 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????30四．營銷組合策略 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????30（一）產(chǎn)品策略 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????30（二）價格策略 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????31（三）分銷渠道策略 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????32（四）促銷策略 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????32五．行動方案 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????33（一）產(chǎn)品計劃 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????33（二）定價計劃 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????33（三）分銷計劃 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????33（四）傳播計劃 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????34六．咖啡店的裝潢設(shè)計 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????35（一）咖啡店燈光效果設(shè)計 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????35（二）咖啡店店門設(shè)計 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????35（三）咖啡店商品展示陳列設(shè)計 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????35（四）咖啡展示陳列的作用 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????36（五）裝潢設(shè)計原則 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????37（六）店面裝潢的檢核 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????38七．方案的控制 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????39八．預(yù)算 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????