咖啡店項目預算-展示頁
2024-09-19 13:11本頁面
【正文】 的，預算布置在 15000元左右 ?？Х鹊?項目預算 一、菜單預算 二、 CIS 預算 三、服裝預算 四、器皿預算 五、家具預算 六、軟布置預算 七、燈具預算 八、吧臺預算 九、廚房預算 十、標牌預算 十一、布藝預算 十二、廳面營業(yè)預算 十三、原材料采購 十四、公共關系預算 十五、人員招聘和培訓 十六、書刊雜志的預算 十七、財務系統(tǒng)預算 十八、開業(yè)的預算 一、菜單預算 A、吧臺產(chǎn)品：咖啡、茶、冰淇凌、奶酪西點、鮮榨果汁、水果 盤、紅酒、松餅、小食小吃 B、廚房產(chǎn)品：牛排、煲仔飯、咖喱飯、燴飯、蛋包飯和芝士烤飯、沙拉、燉品、精美小炒、套餐 C、菜單種類：基礎菜單（主菜單）：內(nèi)容包括吧臺和廚房出品的全部，使用范圍是全區(qū)域 單頁菜單：為特色推薦和財會出品推薦性菜單與當?shù)仫L味結合，使用范圍是全區(qū)域 預算：菜單制作的價格：菜單： 10 本 150元 =1500元 二、 CIS（企業(yè)形象識別系統(tǒng)）中相關物品預算 物品內(nèi)容 名片 便簽 信袋 普通信封 紙杯 圓珠筆 公共標識圖案 公共導向牌 橫式 豎式招牌 工作證 VIP 貴賓卡 金卡 手提袋 POP 海報廣告 雨傘遮 咖啡贈券 邀請卡 小吊旗 杯墊 踏墊 零錢袋 餐巾紙 筷子套 紙巾夾 桌面餐牌 制作 根據(jù)策劃公司提供 CIS 形象手冊在當?shù)赜∷S，為開業(yè)后的營業(yè)易耗 預算 預計第一次投入預算為： 萬元 三、服裝預算 人員組成：服務員 6 人，收銀員 2 人，吧臺 3 人，領班 2人，店長 1人，廚房 4人，洗碗工 2人 服裝種類： 服務員服裝，人為春裝和秋冬季服裝，春夏季服裝由三件套組成（女：馬甲、一步裙、襯衣組成 男：馬甲、長褲、襯衣組成 ，秋冬季服裝以燕尾服裝組合） 管理人員服裝 廚師服裝 預算： 服
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