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前臺收銀培訓手冊-展示頁

2025-07-02 08:23本頁面
  

【正文】 近收銀員、營業(yè)員言明去向、及回來時間,如還有顧客等候結帳,不可立即離開收銀臺。購物折扣作業(yè) ? 收銀員要明確購買優(yōu)惠折扣商品的對象,供應優(yōu)惠折扣商品的種類,要能識別優(yōu)惠卡、證的種類。 ? 裝袋并不是把商品放進袋子里就行了,裝袋服務要按照一定規(guī)范來進行。裝袋服務 ? 裝袋并不是把商品放進袋子里就行了,裝袋服務要按照一定規(guī)范來進行。確定顧客沒有遺忘的購物袋。6.商品入袋根據入袋原則,將商品依序放入購物袋內。將大鈔放下面,零錢放上面,雙手將現金連同發(fā)票交給顧客。若顧客未付賬,應禮貌地重復一次,不可表現不耐煩的態(tài)度。4.收取顧客支付的金額收您**元確認顧客支付的金額,并檢查是否為偽鈔。3.結算商品總金額,并告知顧客總共**元將空的購物籃從收銀臺上拿開,疊放在一旁。登錄完的商品必須與未登錄的商品分開放置,避免混淆。 ? 步驟收銀標準用語配合的動作1.歡迎顧客歡迎光臨面帶笑容,與顧客的目光接觸等待顧客將購物籃,或是購物車上的商品放置收銀臺上將收銀機的活動屏幕面向顧客2.商品登錄逐項念出每項商品的金額左手拿取商品,并確定該商品的售價及類別代號是否無誤。每月工作流程 ? 收銀作業(yè)每月工作要做好安排。 ? (二)營業(yè)中 ? 營業(yè)時收銀員要招呼顧客; ? 為顧客結帳及商品裝袋; ? 配合促銷活動的收銀處理; ? 顧客抱怨處理; ? 對顧客適當引導; ? 營業(yè)款繳納; ? 進行交接班。第五章收銀作業(yè)流程收銀作業(yè)可針對每天、每周、每月來進行安排流程每日工作流程 ? 每日工作流程可分為營業(yè)前、營業(yè)中和營業(yè)結束后三個階段,以此做安排。 ? 7.營業(yè)結束前不得在款臺上清點貨款,清點貨款必須在總收室進行。 ? 5.如發(fā)現貨款與班結不符時,必須由總收人員清點備用金,或在總收人員在場監(jiān)督由本人清點。 ? 3.主管或領班打印完班結時,收銀員不得看班、日結內容。第四章 收銀繳款規(guī)定 ? 1.收銀員必須在收銀主管或領班打完班、日結報表后,方可將銀箱內的錢幣全部裝入錢袋,然后離開款臺到總收清點、繳款,嚴禁在款臺上清點。 ? 4.按總額鍵,報告顧客總款數。 ? 2.掃描槍收到條形碼信號時,發(fā)出“嘀”的一聲響,商品進入POS機。 – 掃描 ? 掃描商品速度要求1分鐘23種商品為全格,26件為良好,30件為優(yōu)秀。 ? 四指點鈔十五秒100為合格,十二秒100張為良好,十稍100張為優(yōu)秀。 ? 交接班要交接物品并簽字,結束營業(yè)時必須將物品鎖進抽屜并把孤兒放在款臺上。 ? 每個收銀員必須對所有商品進行清點,保證所掃商品的價格相符,每一件商品進入電腦。 ? 收受支票信用卡的收銀員,對收受銀行票據必朦朧面清楚明白,對有疑問的,一定要告知主管和總收來決定是否接受。 ? 熟知商場的布局和三百元以上商品價格。 ? 每日聽到迎賓曲時都要站立迎賓。 ? 每天的著裝要得體,上班要穿工裝,淡妝上崗。 ? 收銀員必須遵守公司的財務制度和考勤制度。 ? 不準出現對顧客爭吵辱罵歐打現象。 ? 不準踢、蹬、翹、靠、坐收銀臺。 ? 不準以點款、結帳為借口,拒收和冷漠顧客。 ? 不準在當班擅自離臺、離崗、停臺。 ? 必須保持帳款一致。 ? 必須文明禮貌、使用普通話,文明用語和唱收唱付。 ? 必須發(fā)型規(guī)范、淡妝上崗、坐姿端莊。 ? 收銀員是干什么的 ? 收銀員是將公司的貨款收取回籠匯總,并將銷售數據正確輸入收銀機,將正確銷售住處提供給公司的專職人員,(即在什么時間銷售了哪些商品,賣了多少,幣種是什么等)公司根據這些信息對商品的種類、數量、價格進行數據歸納和分析,是整個公司信息網絡的重要組成部分。 ? 十字文明用語:“您、請、歡迎、對不起、沒關系、謝謝、再見。 ? 第三章收銀行為規(guī)范 ? 收銀員服務規(guī)范 ? 服務態(tài)度是對顧客的思想情感及其行為舉止的綜合表現,包括對顧客的主動熱情程度,敬重和禮貌程度,服務態(tài)度是衡量服務質量的重要標準和內容。始終如一,每位員工在任何時候,任何場合,對任何人都應微笑相待。 ? 微笑 ? 甜美,要溫和友好,自然親切,恰到好處,給人以愉快、舒適、動人的感覺。 – 站姿 ? 要求:頭端目正,下凳微收,雙肩平正并稍向后張,右手放在左手,虎口交叉相握,自然垂直放于體前。 ? 手勢 ? 指引手勢:五指并攏,掌心朝上,手臂一肘關節(jié)為軸,自然從體前上揚并向所指方向伸直(手臂伸直后應比肩低),同時上身前傾,頭偏向指示方向并以目光示意。 ? 不得穿拖鞋、涼鞋、草鞋或雨靴。 ? 胸卡添寫的內容需規(guī)范齊全,外套和內芯無破損、污漬。 ? 著裙裝時,應穿長襪,長襪不得短于裙子的下擺,并一律為肉色。 ? 制服需清潔、整齊、發(fā)現破損應及時修補。 ? 工作時間不得有戴色眼睛。 ? 指甲須短而干凈,不得留長指甲。 ? 頭發(fā)應整理得體,過肩長發(fā)必須束扎盤結,頭飾造型不得過于夸張,顏色不得鮮艷。收銀作業(yè)是商場銷售的一個重環(huán)節(jié) ? 收銀員員禮儀規(guī)范 ? 頭發(fā) ? 保持頭發(fā)清潔整齊,經常洗頭,剪發(fā)。 – 作用 ? 縮短培訓時間 ? 提高效率 ? 統(tǒng)一的專業(yè)術語 ? 采用正確的工作流程而減少損失 ? 對于收銀系統(tǒng)更好的了解第二章總述 ? 收銀的重要性 ? 收銀作業(yè)是商場銷售服務管理的一個關鍵點。前臺收銀培訓手冊– 適用范圍 ? – 本手冊供前臺部新進員工學習收銀知識及工作職責,以便能迅速投入到工作中,并作為現有員工學習超市收銀系統(tǒng)參考指南。 – 目的 ? 本手冊作為收銀標準工作程序,旨在加強員工對收銀流程更加了解,工作更為效。收銀臺是商場商品、現金的“閘門”,商品流出,現金流入都要經過收銀臺,因而,稍有疏忽就會使經營前功盡棄;收銀臺是商場的“掌門人”,在短暫的收銀結帳服務中,集中體現了整個商場的服務形象;收銀作業(yè)也不只是單純的結帳服務而已,收取了顧客貨款,并不代表整個銷售行為的結束。 ? 剪發(fā)不可遮及眉毛,發(fā)型造型不得過于夸張、怪異,不得將頭發(fā)染成黑色以外任何其他顏色。 – 化裝服飾 ? 收銀員上班必須化裝,口紅、眉毛需涂描得體,不得濃妝艷抹。使用指甲油時,只可涂無色或肉色,且每只指甲均應按涂上相同的顏色。 ? 除了手表以外,可佩戴無鑲嵌物的戒指一枚,不得佩帶大圈或帶墜耳環(huán),不得戴項鏈、手鏈或腳鏈,以免妨礙工作。 ? 工裝拉鏈必須拉上,長袖襯衣需扣緊袖口,襯衣下擺應扎放在褲、裙內,著長褲是要用皮帶。襯衣鈕扣必須扣好。 ? 胸卡一律佩帶于制服外衣的左胸,不得佩帶無照片或經涂改的胸卡。 ? 步姿 ? 要求:上身平直端正,稍向前傾(3—5度)雙手平視前方,兩肩左右相平,不前后左右搖晃,行走時,雙手五拭旨自然并攏,兩臂一肩為軸自然擺動,請擺是肘關節(jié)稍微彎曲,后擺是幅度不宜過大(30—35度)不用力甩腕,雙腿在行走過程中直而不僵,走步時,腳尖方向要端正,雙腳沿直線平行向前,步幅不宜過大,步頻不宜過快。 ? 交談手勢:與人交談時使用手勢時,動作不宜過大,手勢不宜過多,不要用拇指向自(應用手掌輕按左胸),不要擊掌或拍腿,更不可手舞足蹈。挺胸、收腹、提臀;雙膝盡量靠攏,腳尖成30度張開(其間距以一拳為宜)腳跟并靠,身體中重心自兩腿間垂直向下,全身重量均、均勻分步于雙腳,不集中愛腳跟或腳尖。真誠、微笑要發(fā)自內心,是內心喜悅和真實的流露。練習時要培養(yǎng)敬業(yè)愛崗、樂業(yè)的思想,同時加強心理素質的鍛煉,提高自身的素質。 ? 服務的八字方針是:“主動、熱情、耐心、周到”?!?? 服務規(guī)范是指在服務工作中,把商業(yè)服務人員應當自覺遵守和執(zhí)行的標準、制度、措施用科學的行為準則確定下來,并以此作為監(jiān)督檢查工作的依據。 ? 六必須 ? 必須按規(guī)定整齊著裝。 ? 必須精神飽滿、主動熱情、微笑待客。 ? 必須保持款臺干凈整齊。 ? 八不準 ? 不準在收銀臺內聊天、嘻笑、打鬧。 ? 不準在款臺內看書、看報。 ? 不準在款臺內會客、吃東西、喝飲料,將水杯放在款臺上。 ? 不準未到下班時間私自關閉款臺或拒收。 ? 行為規(guī)范 ? 收銀員必須遵守“六必須,八不準”。 ? 收銀員到崗后,首先做好款臺的衛(wèi)生。 ? 收銀員當班時不得將私人的錢物帶進工作場所。 ? 收銀員要注意自己的服務態(tài)度和服務技巧,不管任何情況,不得和顧客發(fā)生爭吵。 ? 當班時,收銀員不得無故離臺如有事離臺必須舉手通知鄰班機關,并攔上護欄。 ? 信用卡臺的收銀員每天營業(yè)結束后必須打印出結帳單和關掉銀行POS機的電源。 ? 收銀員必須愛護收銀工具,如有損壞,照價賠償。 收銀員考核上崗標準 – 點鈔 ? 單指單張點鈔三十秒100為合格,二十五秒100張為良好,二十秒100張為最優(yōu)秀。 – 電腦操作 ? 電腦操作流程:鍵盤實行盲打,輸入商品貨號1分鐘10件商品合格,1分鐘13件商品為良好,1分鐘15件商品為優(yōu)秀。 ? 掃描步驟: ? 1.顧客把所有的商品放在結帳臺上,收銀員應該把商品和條形碼面對掃描器并處于30度的位置上,把掃描器紅外線對準商品條形碼,并覆蓋其全部。 ? 3.貨號不同的商品應一件一件的掃描。 ? 5.收銀員掃描時應掃一件商品看一件屏幕,以避免錯掃和漏掃現象的產生。 ? 2.繳款時,收銀員需有收銀前臺防損員陪同到總收室。 ? 4.收銀員不允許與主管或領班對班結,只可將備用金和貨款交總收后方可與總收人員進行核對。 ? 6.繳款單上的票面、金額必須字跡清晰、明確,不得涂改。 ? 8.收銀員點款時,防損部需設2名防損到總收室前站崗。 ? (一)營業(yè)前 ? 營業(yè)前要做好營業(yè)準備工作,清潔、整理收銀作業(yè)區(qū); ? 整理補充必備的物品(辦公用品,耗材、包裝袋等),準備好零錢以備找零; ? 檢驗收銀機; ? 了解當日促銷活動事項,整理儀容、儀表,進行上崗儀式(或班前會)。 ? (三)
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