dyh生物化學(xué)教學(xué)習(xí)題-展示頁
2025-06-16 13:33本頁面
【正文】 賴氨酸的PK1=（α－羧基）, PK2=（α－氨基）, PKR=（側(cè)鏈氨基）,其PI是A, B, C, D, E,14．血漿蛋白質(zhì)的PI大多為PH5～6，它們在血液中的主要存在形式是A， 兼性離子 B，帶負(fù)電荷 C，帶正電荷 D，非極性分子15．組成蛋白質(zhì)的基本單位是A，L－α－氨基酸 B，D－α－氨基酸C，L－β－氨基酸 D，D－β－氨基酸16．維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)建是A，疏水鍵 B，鹽鍵 C，氫鍵 D，二硫鍵 E，肽鍵17．蛋白質(zhì)形成的膠體顆粒，在下列哪種條件下不穩(wěn)定？A, 溶液PH值大于 PI B, 溶液PH值小于PI C，溶液PH值等于PPI D， E，在水溶液中18．在PH＝7時(shí)，其側(cè)鏈能向蛋白質(zhì)分子提供電荷的氨基酸是A，酪氨酸 B，賴氨酸 C，纈氨酸 D，半胱氨酸19．有關(guān)血紅蛋白（Hb）和肌紅蛋白（Mb）的敘述不正確的是A，都可以和氧結(jié)合 B，都含鐵 C，都是含輔基的結(jié)合蛋白D，都具有四級結(jié)構(gòu)形式 E，都屬于色蛋白類20．蛋白質(zhì)的變性是由于A,蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)改變 B，蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的破壞C，輔基的脫落 D，蛋白質(zhì)的水解21．多肽GlyArgLysPheAsp經(jīng)Edman降解除去一個(gè)氨基酸后，其產(chǎn)物是A, GlyArg + LysPheAsp B, ArgLysPheAsp + GlyC, GlyArgLys +PheAsp D, GlyArgLysPhe + AspE, Gly +ArgLysPhe +Asp 22．谷氨酸的PK1=（α－羧基）, PK2=（α－氨基）, PKR=（側(cè)鏈羧基）, 其PI是A, B, C, E,23．將蛋白質(zhì)溶液PH值調(diào)節(jié)到其等電點(diǎn)時(shí)A 可使蛋白質(zhì)穩(wěn)定性增加 B，可使蛋白質(zhì)穩(wěn)定性降低，易于沉淀C，可使蛋白質(zhì)表面的凈電荷增加 D，可使蛋白質(zhì)表面的凈電荷不變24．有一蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物在PH6用陽離子交換劑層析分離時(shí)，最先被洗下來的氨基酸是A,纈氨酸(PI ) B天冬氨酸(PI ) C賴氨酸(PI ) D酪氨酸(PI )25．蛋白質(zhì)沉淀、變性和凝固的關(guān)系，下面敘述正確的是A，變性蛋白一定要凝固 B，蛋白質(zhì)凝固后一定變性C，蛋白質(zhì)沉淀后必然變性 D，變性蛋白一定沉淀 E變性蛋白不一定失去活性26．每個(gè)蛋白質(zhì)分子必定具有的結(jié)構(gòu)是A, α螺旋結(jié)構(gòu) B，β－折疊結(jié)構(gòu) C，三級結(jié)構(gòu) D，四級結(jié)構(gòu)27．蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)的構(gòu)象特征主要取決于A，氨基酸的組成、順序和數(shù)目 B，氫鍵、鹽鍵、范德華力和疏水力等構(gòu)象維系力C，溫度、酸堿度和離子強(qiáng)度等環(huán)境條件 D，二硫鍵和肽鍵28．下列哪一項(xiàng)因素不影響蛋白質(zhì)α螺旋結(jié)構(gòu)的形成？A，堿性氨基酸相近排列 B，酸性氨基酸相近排列 C，脯氨酸的存在D，甘氨酸的存在 E，丙氨酸的存在29．在生理狀態(tài)下，血紅蛋白中與O 2 可逆結(jié)合的鐵離子處于何種狀態(tài)？A,Fe2+ B，F(xiàn)e3+ C，結(jié)合O 2時(shí)Fe3+ ，去氧后Fe2+ D，結(jié)合 O 2 時(shí)Fe2+ ，去氧后Fe3+30．一摩爾血紅蛋白可以攜帶O 2的摩爾數(shù)為A , 3 B,4 C,5 D,6 E,1三，名詞解釋蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)變構(gòu)效應(yīng)（別構(gòu)效應(yīng)）波爾效應(yīng)寡聚蛋白蛋白質(zhì)的變性作用亞基肽單位肽平面等電點(diǎn)第五章 酶化學(xué)作業(yè)思考題一、選擇題1．一個(gè)酶作用于多種底物時(shí)，其天然底物的Km值應(yīng)該是A 最大 B 最小 C 居中 D與其他底物相同2．下列關(guān)于酶的活性中心的敘述哪些是正確的？A 所有的酶都有活性中心 B 所有酶的活性中心都含有輔酶C 所有抑制劑都作用于酶的活性中心 D所有酶的活性中心都含有金屬離子3．某個(gè)酶經(jīng)透析后，催化能力顯著降低，其原因是A 酶蛋白變性 B 失去輔酶 C 酶含量減少 D環(huán)境酸堿度發(fā)生了改變
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