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酒店培訓--會所經營手冊-展示頁

2025-06-16 04:50本頁面
  

【正文】 有事業(yè)心、責任感。 工作經驗:具有兩年以上工作經驗。 文化程度:具有大專以上或同等學歷,有較強的中文寫作能力。C.團結同事,在工作中能建立良好的人際關系。 文員素質要求 基本素質:A.具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,遵章守紀,工作認真、耐心、細致、周密。 負責整理辦公室的設備物品,定期清潔維護電腦、電器、辦公設備,使之整潔美觀,并保持環(huán)境秩序。 做好資料收集工作,為康體部及餐廳工作提供參考資料。 搞好對外聯絡工作,及時處理有關信函、傳真、電話。 接聽電話按標準要求回答各類提問和提供準確有效的信息。B.具有康體項目的業(yè)務組織和推銷能力,康體項目管理和協調能力,人事與培訓管理能力。 特殊要求:A.懂得康體銷售知識,具有康體管理及餐飲行業(yè)的基本知識及服務知識, 康體娛樂項目設施和康體活動專業(yè)知識。 外語水平:具有初級英語水平。 自然條件:男性,25歲以上,五官端正,身體健康。 康體部主管素質要求 基本素質:A. 具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對公司有強烈的責任感,遵章守法,工作認真、耐心、細致、周密。 對康體各項目的經營管理、人員素質、器材保養(yǎng)、環(huán)境保潔、工程設備、安全防范進行指導、監(jiān)管,確??刁w項目良性運行。 對各培訓班前期的合作事宜進行磋商、定案。 每周向部門領導匯報一周的工作情況,發(fā)現問題及時報告。 負責管轄范圍內的日常管理工作,制定工作計劃,對所管轄員工進行業(yè)務知識、操作技能的培訓。 康體部主管工作職責 認真貫徹部門經理、總監(jiān)下達的有關指示,嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度。 特殊要求:A.具有較強的活動策劃及會員拓展能力,有豐富的銷售經驗。 外語水平:具有初級英語水平。 自然條件:女性,23歲以上,五官端正,身體健康。 會所經理素質要求 基本素質:A. 具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對公司有強烈的責任感,遵章守法,工作認真、耐心、細致、周密,勇于創(chuàng)新,敢于競爭 。 負責會所的安全生產及安全防范工作,確保管轄范圍不發(fā)生安全生產事故。 對市場進行調查并制定經營目標,實際情況的經營路線,以達到會所盈利的目的。 會所經理工作職責 根據會所總監(jiān)的要求,結合會所的實際情況,制定各種經營及管理制度,負責會所的工作計劃、安排及督導各級工作。 特殊要求:A.有一定餐飲管理、服務管理能力;B.有一定計算機操作基礎;C.熟練使用辦公軟件。 文化程度:大專以上學歷。:會所各級崗位人員。會所部門職責 (3)會所架構 (4)會所職位工作職責與素質要求 (5)會所工作細則 (22)會所規(guī)章制度 (56)會所經營管理辦法 (78)會所部門職責1.制定和完善會所管理所需的各種服務流程及管理制度;2.負責利海物業(yè)管理項目所有會所的經營和管理;3.針對每個會所的實際情況,進行經營方案策劃和推廣;4.對會所的餐飲、娛樂、康體、商務活動進行有效管理,合理調整,實現盈利目標;5.配合各服務中心形象方面的展示;6.配合新接物業(yè)交樓期間的場地布置;7.配合公寓和公司開展的各種接待活動。會所架構圖會所主管文員倉管員前臺收銀員康體領班餐廳領班廚房領班酒吧服務員餐廳服務員送餐員管事員康體服務員泳池救生員廚 師廚房主管康體主管會所經理會所及營銷中心服務總監(jiān)從化會所其他項目會所君林會會所南湖會所采購組會所及營銷中心服務總監(jiān)君林會會所從化會所采購組南湖會所其他項目會所會所經理會所各崗位工作職責與素質要求:了解服務行業(yè)的性質,明確工作內容,確保工件順利開展。: 會所及營銷中心服務總監(jiān)工作職責 根據營運副總經理的要求,結合各銷售中心及會所的實際情況,制定各種服務流程管理制度; 負責各銷售中心及會所的工作計劃、安排及督導各級工作; 主持各銷售中心及會所的日常工作、主持部門例會、傳達營運副總經理指令,與各部門保持聯系,經常向營運副總經理匯報、請示工作; 對市場進行調查并制定服務目標,以達到最大化配合集團營銷的目的; 根據各銷售中心及會所的特點指定各種培訓計劃,培養(yǎng)員工的酒店服務意識,不斷提高服務質量; 負責各銷售中心及會所的出品質量及安全防范工作; 負責會所良性經營; 會所及營銷中心服務總監(jiān)素質要求 基本素質:A.具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對公司有強烈的責任感,遵章守法,工作認真、耐心、細致、周密,勇于創(chuàng)新,敢于競爭 ;B.具有較強的組織能力和協調能力,工作中能建立良好的人際關系。 工作經驗:四年以上餐飲經驗,至少二年五星級酒店服務管理經驗。D.受過餐飲文化禮儀、餐飲管理、服務管理、財會基本知識等方面的培訓。 主持會所的日常工作、主持部門例會、傳達會所總監(jiān)指令,與各部門保持聯系,經常向會所總監(jiān)匯報、請示工作。 根據會所的特點指定各種培訓計劃,培養(yǎng)員工的酒店服務意識,不斷提高服務質量。 完成領導交辦的其他任務。B.有較強的組織能力和協調能力,工作中能建立良好的人際關系。 文化程度:具有大專以上學歷。 工作經驗:四年以上餐飲經驗,至少二年五星級酒店管理經驗。B.具備較強的領導、溝通及分析能力,良好的團隊協作精神,良好的語言及文字表能力。 努力學習業(yè)務知識,熟悉管轄的各項服務工作,不斷提高自身的管理水平,對工作有高度的責任感。 檢查員工崗位工作執(zhí)行落實情況,堅持跟班工作、現場督導,發(fā)現問題及時解決。 根據管轄區(qū)域服務項目的特點和經營活動中的情況進行報表分析,向部門領導提出整改意見。 負責管理的康體項目有:室外泳池、室內泳池、健身、形體室、會議室、乒乓球室、桌球室、羽毛球室、壁球室、室外網球、羽毛球、籃球場。 完成領導交辦的其他任務。B. 有較強的組織能力和協調能力,工作中能建立良好的人際關系。 文化程度:具有大專以上學歷或同等學歷。 工作經驗:具有5年以上康樂管理或服務行業(yè)工作經驗,至少一年以 上康體項目主管工作經驗。A.有較強的文字處理能力,熟練辦公室軟件操作。 文員工作職責 自覺遵守上下班制度及部門的各項規(guī)章制度。 根據上級領導指示做好各項文書工作。 負責部門及與公司的一切公文(資料)來往的收發(fā)登記、整理、保管 工作,嚴格執(zhí)行保密制度,及時做好文書立卷歸檔工作。 按時檢查、完成、上交、分派各類文件表格,向部門和其它部門傳達、傳遞工作信息。 完成上級領導交付的其他任務。B.有一定的組織能力、協調能力和較強的保密意識。 自然條件:女性,年齡22歲以上,身體健康,五官端正。 外語水平:具有中級英語水平。 特殊要求:能夠熟練使用現代辦公設備。 遵守職業(yè)道德和社會公德,工
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