【摘要】-1-第一章總則面對如今激烈的市場競爭,員工必須不斷挑戰(zhàn)自己,突破自己,創(chuàng)造自己,不斷學(xué)習(xí)各種新技術(shù)和新思想,不斷自我調(diào)整和完善,以尋求并取得更好的產(chǎn)品和服務(wù)。最大限度地貢獻(xiàn)自己的聰明才智,充分體現(xiàn)主人翁的良好品德,自覺遵守國家法律、法規(guī)及企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度。第二章員工聘用和離職一、員工招聘1、公開招聘,統(tǒng)一面試
2024-11-10 08:12
【摘要】目錄一、企業(yè)文化與發(fā)展史 1(一)公司概況 1(二)企業(yè)文化 1二、服務(wù)禮儀 錯誤!未定義書簽。(一)禮儀的基本原則 錯誤!未定義書簽。(二)禮儀規(guī)范的內(nèi)容 1(二)操作禮節(jié) 2(三)微笑的訓(xùn)練 2三、服務(wù)意識 3四、服務(wù)心理及團(tuán)隊(duì)意識 4五、服務(wù)語言 4六、操作技能 5(一)托盤 5(二
2025-06-26 20:12
【摘要】培訓(xùn)綱要一、企業(yè)文化與發(fā)展史 1(一)公司概況 1(二)企業(yè)文化 1二、服務(wù)禮儀 3(一)禮儀的基本原則 3(二)禮儀規(guī)范的內(nèi)容 4(二)操作禮節(jié) 7(三)微笑的訓(xùn)練 7三、服務(wù)意識 11四、服務(wù)心理及團(tuán)隊(duì)意識 12五、服務(wù)語言 13六、操作技能 15(一)托盤 15(二)上鍋底、上菜 22(三)結(jié)帳 24七、服務(wù)技巧與細(xì)節(jié)
2025-07-08 18:45
【摘要】2013員工培訓(xùn)手冊昭通市麻辣春天兄弟火鍋店目錄一、前言 1二、服務(wù)禮儀 1(一)禮儀的基本原則 1(二)微笑的訓(xùn)練 4三、服務(wù)意識 8四、服務(wù)語言 9五、操作技能 11(一)托盤 11(二)擺臺標(biāo)準(zhǔn) 13(三)撤換空盤與上菜劃單 13(四)斟茶、示灑、斟酒 14(五)點(diǎn)菜 16
2025-08-06 05:28
【摘要】培訓(xùn)綱要一、企業(yè)文化與發(fā)展史 1(一)公司概況 1(二)企業(yè)文化 1二、服務(wù)禮儀 錯誤!未定義書簽。(一)禮儀的基本原則 錯誤!未定義書簽。(二)禮儀規(guī)范的內(nèi)容 1(二)操作禮節(jié) 錯誤!未定義書簽。(三)微笑的訓(xùn)練 4三、服務(wù)意識 8四、服務(wù)心理及團(tuán)隊(duì)意識 9五、服務(wù)語言 10六、操作技能 11(一)托盤 11(二)上鍋底、上菜 1
2025-07-06 04:30
【摘要】小型火鍋店員工守則 小型火鍋店的員工該怎么管理?該怎么制定火鍋店員工的管理制度和員工守則?下面給大家介紹關(guān) 于小型火鍋店員工守則的相關(guān)資料,希望對您有所幫助。 火鍋店員工守則 一、火鍋店員工考...
2024-09-16 11:57
【摘要】火鍋店員工薪酬制度篇一:火鍋店員工工資制度火鍋店員工工資制度一、領(lǐng)班工資(基本工資1500+獎金+福利+崗位補(bǔ)貼100+住房補(bǔ)貼50元)1、基本工資是指工作滿一個(gè)月,除兩天正常公休外沒有請假、遲到、早退和曠工;即可發(fā)放全額基本工資,如除兩天公休之外出現(xiàn)請假、遲到、早退或礦工,按照基礎(chǔ)工資1350折算實(shí)際上班天數(shù)如實(shí)發(fā)放;2、獎金是指所屬樓層每月的營業(yè)額超
2025-06-09 18:24
【摘要】1、凡年滿18歲,履歷清楚,身體健康,作風(fēng)正派,無違法行為,愿意接受本公司的管理。培訓(xùn)的男、女公民,均可加入本公司的加盟店工作。2、新聘員工入職學(xué)習(xí)期為3天,若考試不合格不予錄用,,考試合格上崗。3、有下列情形者不得錄用。。。。D參加非法組織或吸食毒品者。。F、法定年齡以下者。G、達(dá)不到招聘標(biāo)準(zhǔn)或身體
2024-12-27 21:41
【摘要】范文范例參考火鍋店員工培訓(xùn)資料第一章服務(wù)禮儀公共課良好的儀容、儀表、儀態(tài)是從事餐飲行業(yè)的基本條件和要求。餐飲業(yè)工作人員的言談舉止、精神面貌、外觀形象都會給客人留下深刻的印象和就餐時(shí)良好感受。禮儀從個(gè)人修養(yǎng)角度來看,是一個(gè)人的內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn);從道德的角度來看是接人待物的行為規(guī)范、行為準(zhǔn)則或標(biāo)準(zhǔn)做法;從交際的角度來看是人際交往中適用的一種藝術(shù),是一
2025-04-15 04:23
【摘要】XX連鎖火鍋員工管理?xiàng)l例勞動條例招聘原則1.本店招聘員工主要以其是否熱心立志于為餐飲工作服務(wù)為原則。試用期2.新錄用的員工必須經(jīng)過1-3個(gè)月試用期(特殊崗位除外)。正式錄用3.員工試用期滿后,總部或店與其簽定正式勞動合同。合同期將視其工作需要和員工履職情況而定。工作時(shí)間4.正常工作時(shí)間為8
2024-09-11 09:00
【摘要】第一篇:火鍋店員工工作流程表 火鍋店員工工作流程表 2011-11-50:00:00 來源:轉(zhuǎn)載 字體大小:T|T標(biāo)簽:火鍋店服務(wù)流程 ?【攻略】肯德基成功的三個(gè)寶典 ?現(xiàn)在,不做男人一手...
2024-10-25 10:49
【摘要】第一篇:火鍋店員工管理制度 火鍋店員工管理制度 A、班前會一定要嚴(yán)肅開會時(shí)間 B、領(lǐng)班及主管負(fù)責(zé)檢查員工的儀容儀表 C、聽從主管及領(lǐng)班的安排,必須實(shí)行先服從后上訴。 D、班前會的內(nèi)容:列隊(duì)點(diǎn)...
2024-10-25 10:32
【摘要】XX連鎖火鍋員工行為規(guī)范為了確保本店規(guī)章制度的實(shí)施,規(guī)范員工的崗位行為,樹立和維護(hù)本店的形象。根據(jù)有關(guān)規(guī)定,特制定此處罰細(xì)則。輕微過失給予警告或2元—10元罰款;一般違紀(jì)給予嚴(yán)重警告或10元—50元罰款;嚴(yán)重違紀(jì)給予開除或留店查看或50元—500元罰款。一、輕微過失1.工作時(shí)坐、站、行、儀容儀表不規(guī)范者,不按規(guī)定著裝
【摘要】XX連鎖火鍋員工獎勵辦法為了使本店的管理走上科學(xué)化、規(guī)范化、制度化的軌道,使本店成為適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)競爭中的現(xiàn)代化的先進(jìn)集體,同時(shí)又充分調(diào)動員工積極性,發(fā)揮員工的聰明才智,提高員工的主觀能動性,自覺履行自己的職責(zé),特制訂本獎勵辦法。一、獎勵的對象:店長以下的所有員工有資格獲此獎。二、獎勵金額的確定:凡本店員工做了一件
2024-11-19 14:38