ktv運(yùn)營手冊(崗位職責(zé)_操作流程)-展示頁
2025-06-08 18:15本頁面
【正文】 位名稱KTV主管所屬部門KTV職位編號直接上級KTV經(jīng)理直接下級樓面領(lǐng)班晉升方向職責(zé)描述主要工作任務(wù) 負(fù)責(zé)KTV的日常營業(yè)和對客的組織、服務(wù)工作。 主持部門例會，聽取下屬匯報(bào)，研究問題布置工作。 抓好KTV各種設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。 深入基層聽取匯報(bào)、檢查工作情況，抓好財(cái)產(chǎn)管理及成本核算。 分析KTV經(jīng)營狀況，市場發(fā)展趨勢，制定部門的工作，促銷計(jì)劃。目 錄第一章 KTV組織結(jié)構(gòu)與責(zé)權(quán)………………………………2第二章 KTV崗位職責(zé) KTV經(jīng)理崗位職責(zé)…………………………………………4 KTV主管崗位職責(zé)…………………………………………5 KTV吧臺主管崗位職責(zé)……………………………………6 KTV樓面領(lǐng)班崗位職責(zé)……………………………………7 KTV服務(wù)員崗位職責(zé)………………………………………8 KTV吧生崗位職責(zé)…………………………………………9 PA員崗位職責(zé)……………………………………………10 迎賓員崗位職責(zé)……………………………………………11第三章 KTV操作服務(wù)流程與規(guī)范 KTV包房服務(wù)流程與規(guī)范…………………………………12 KTV吧臺操作流程…………………………………………14 迎賓員工作流程……………………………………………15 PA工作流程…………………………………………………17第一章 KTV組織結(jié)構(gòu)與責(zé)權(quán)一、 KTV組織結(jié)構(gòu)KTV經(jīng)理KTV主管吧臺主管樓面領(lǐng)班KTV服務(wù)員吧生PA員迎賓員二、KTV責(zé)權(quán)部門KTV部部門負(fù)責(zé)人KTV經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行總經(jīng)理職責(zé)1．根據(jù)酒店經(jīng)營需要和KTV目標(biāo)，開發(fā)、設(shè)計(jì)服務(wù)項(xiàng)目，并配合相關(guān)部門調(diào)查各項(xiàng)目的投資收益情況，經(jīng)批準(zhǔn)后負(fù)責(zé)建設(shè)該項(xiàng)目2．建立和健全部門各項(xiàng)管理制度、服務(wù)程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)程3．制訂KTV及各營業(yè)點(diǎn)的經(jīng)營計(jì)劃，組織、控制各營業(yè)點(diǎn)準(zhǔn)確貫徹實(shí)施4．制定KTV服務(wù)項(xiàng)目收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)并監(jiān)督實(shí)施5．做好KTV各服務(wù)項(xiàng)目的管理，組織KTV對客服務(wù)工作，尤其是對VIP客人的開拓與關(guān)系維護(hù)6．收集、征求客人意見、分析KTV服務(wù)中發(fā)現(xiàn)的問題，提出改進(jìn)措施，提高服務(wù)水準(zhǔn)7．配合完成酒店KTV項(xiàng)目部分營銷計(jì)劃的實(shí)施，提高設(shè)施利用率和銷售水平8．負(fù)責(zé)KTV設(shè)備、設(shè)施的申購與管理工作，確保KTV設(shè)備、設(shè)施的正常使用9．負(fù)責(zé)KTV營業(yè)區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作10．配合保安部維護(hù)好KTV營業(yè)區(qū)域的安全管理工作11．負(fù)責(zé)部門收入成本與費(fèi)用等指標(biāo)預(yù)算，并分解落實(shí)到各營業(yè)點(diǎn)項(xiàng)目12．做好KTV人員的服務(wù)技能培訓(xùn)工作13．完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作權(quán)力1．有權(quán)參與酒店經(jīng)營戰(zhàn)略的制定，并有權(quán)提出意見和建議2．有權(quán)參與酒店年度、季度、月度經(jīng)營計(jì)劃的制訂，并有權(quán)提出意見和建議3．有權(quán)參與酒店經(jīng)營項(xiàng)目的開發(fā)，并有提出意見和建議4．擁有KTV部門內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)建立、員工考核的權(quán)力5．擁有KTV部門內(nèi)部員工聘任、解聘的建議權(quán)6．對違反酒店規(guī)章制度的部門和人員的行為有提請?zhí)幜P的權(quán)力7．有要求相關(guān)部門配合相關(guān)工作的權(quán)力8．有KTV內(nèi)部工作開展的自主權(quán)9．其他相關(guān)權(quán)力相關(guān)說明編制人員審核人員批準(zhǔn)人員編制日期審核日期批準(zhǔn)日期第二章 KTV崗位職責(zé)一、KTV經(jīng)理崗位職責(zé)崗位名稱KTV經(jīng)理所屬部門KTV職位編號直接上級執(zhí)行總經(jīng)理直接下級樓面主管、吧臺主管晉升方向職責(zé)描述主要工作任務(wù) 貫徹落實(shí)酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。 制定KTV工作計(jì)劃，建立健全部門及崗位制度，服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并且監(jiān)督貫徹執(zhí)行。 充分發(fā)揮部門各級人員的積極性，通過對其檢查來監(jiān)督部門人員的服務(wù)質(zhì)量和工作態(tài)度。 制定K
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