【正文】 32℃ 平均相對(duì)濕度 68% 年平均降寸量 730mm 最大凍土深度 地下水位深度 地震烈度 6度交通、通訊條件：項(xiàng)目地址開(kāi)清路南側(cè)，距沈哈高速公路7公里，交通非常方便。土壤為棕壤土，質(zhì)地疏松，通透性好，耕作層肥厚，土壤酸度是中性的，—。二、場(chǎng)址建設(shè)條件 地質(zhì)地貌條件：本項(xiàng)目區(qū)屬于準(zhǔn)平原保存良好、遭中等切割、并受海蝕作用的山地丘陵。 土地利用現(xiàn)狀：本項(xiàng)目利用現(xiàn)有廠房。第四章 場(chǎng)址選擇一、 場(chǎng)址地點(diǎn)與地理位置 地點(diǎn)與地理位置：本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)在**市某區(qū)向陽(yáng)街開(kāi)清公路南側(cè)，距沈哈高速公路7公里。由**市某食品加工有限公司負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督，并按標(biāo)準(zhǔn)收購(gòu)，以確保加工對(duì)原料質(zhì)量的要求。購(gòu)置先進(jìn)的甜玉米深加工生產(chǎn)設(shè)備。甜玉米生產(chǎn)基地：在選擇符合種植要求的20000畝地塊，種植甜玉米20000畝。一旦工廠投入生產(chǎn)我們將在滿足日本客戶需求基礎(chǔ)上，也將滿足美國(guó)、歐盟和俄羅斯的供貨要求。六、銷售隊(duì)伍、網(wǎng)絡(luò)**市某食品加工有限公司具有一支高素質(zhì)，并且從事多年外貿(mào)營(yíng)銷工作的銷售隊(duì)伍，對(duì)外聯(lián)系、洽談業(yè)務(wù)、質(zhì)量控制、售后服務(wù)、商檢報(bào)關(guān)等方面業(yè)務(wù)非常熟練，并且與日本等國(guó)外客戶已形成良好的業(yè)務(wù)伙伴關(guān)系，日本西本貿(mào)易株式會(huì)社已投資100萬(wàn)元人民幣合作進(jìn)行**工廠技術(shù)改造。五、定單優(yōu)勢(shì)某食品加工有限公司與西本貿(mào)易株式會(huì)社、日本川商食品、東食公司合作多年，產(chǎn)品大部分出口到這日本，其中東食公司每年都要從美國(guó)進(jìn)口速凍甜玉米粒7000多噸。四、產(chǎn)品銷售方案、營(yíng)銷策略本項(xiàng)目產(chǎn)品速凍甜玉米粒90%出口日本，10%內(nèi)銷；軟包裝玉米棒80%出口日本，20%內(nèi)銷。本項(xiàng)目引進(jìn)新品種，并按用戶要求選擇品種，按客戶要求組織生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量有充分保證。本項(xiàng)目選用國(guó)際上最先進(jìn)的加工技術(shù)，項(xiàng)目承辦單位技術(shù)力量雄厚，并有多年的出口加工經(jīng)驗(yàn)，并以中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校為技術(shù)依托，選用美國(guó)純種甜玉米為原料，加強(qiáng)管理，以確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)國(guó)際最高水準(zhǔn)。產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析：在國(guó)外速凍甜玉米系列產(chǎn)品加工非常普遍，并已成為許多消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品，市場(chǎng)的需求拉動(dòng)了當(dāng)?shù)厮賰鎏鹩衩咨a(chǎn)的發(fā)展。我國(guó)的甜玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入一個(gè)相對(duì)平穩(wěn)期。甜玉米種植面積達(dá)30萬(wàn)公頃，鮮穗上市量達(dá)180—200萬(wàn)噸，甜玉米罐頭消費(fèi)量將達(dá)到20—25萬(wàn)噸，速凍甜玉米粒近20萬(wàn)噸。未來(lái)15年內(nèi)：我國(guó)甜玉米會(huì)逐步發(fā)展成新型產(chǎn)業(yè)。根據(jù)中國(guó)人均收入變化和未來(lái)消費(fèi)趨勢(shì)，可以預(yù)測(cè)出甜玉米市場(chǎng)走向。而到2003年，僅罐頭產(chǎn)品每年的消費(fèi)量達(dá)到8—9萬(wàn)噸。甜玉米在銷售實(shí)踐中，確實(shí)遇到消費(fèi)不起的問(wèn)題。可以看下面的這幾個(gè)國(guó)家的甜玉米產(chǎn)品在2003年的出口數(shù)額：噸 進(jìn)口國(guó)家出口國(guó)家日本韓國(guó)臺(tái)灣英國(guó)德國(guó)美國(guó)西班牙意大利美國(guó)492841848114785泰國(guó)141197601152364491928法國(guó)25873226532015717554在上面的這個(gè)表格中沒(méi)有中國(guó)的甜玉米產(chǎn)品的出口數(shù)量，可以說(shuō)在我國(guó)，甜玉米產(chǎn)品的出口數(shù)非常少，根據(jù)這幾年國(guó)外市場(chǎng)的速凍甜玉米產(chǎn)品需求，我國(guó)的速凍甜玉米深加工還有待于發(fā)展，可以說(shuō)是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的方向。中國(guó)甜玉米市場(chǎng)的巨大潛力，不但吸引了我們國(guó)內(nèi)眾多的有識(shí)之士和企業(yè)參與，而且同樣吸引了許多外國(guó)的大型甜玉米種植、加工企業(yè)進(jìn)入中國(guó)。在未來(lái)3—5年內(nèi)，環(huán)繞中國(guó)的大市場(chǎng)，甜玉米鮮穗消費(fèi)將達(dá)到60—80萬(wàn)噸，速凍甜玉米粒將達(dá)20—25萬(wàn)噸。產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供需分析國(guó)際市場(chǎng)：速凍甜玉米粒和鮮穗等相關(guān)的甜玉米產(chǎn)品的出口可以說(shuō)有相當(dāng)大的市場(chǎng)前景。甜玉米制品是特用型玉米的深加工產(chǎn)品，該產(chǎn)品改善了玉米的食物結(jié)構(gòu)，增加了玉米的食用品種。六是符合大市場(chǎng)、大流通的要求。甜玉米制品加工后的副產(chǎn)物秸桿、苞葉、穗軸等可加工成青貯飼料，實(shí)現(xiàn)了副產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化增值。四是改善了種植結(jié)構(gòu)，解決了農(nóng)民賣(mài)糧難的問(wèn)題。二是原料生產(chǎn)、速凍甜玉米粒及軟包裝甜玉米加工的規(guī)模符合大生產(chǎn)的要求。開(kāi)發(fā)甜玉米種植加工項(xiàng)目是利用當(dāng)?shù)刭Y源，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，具體表現(xiàn)：一是甜玉米制品生產(chǎn)的本身是專業(yè)化、企業(yè)化的。其產(chǎn)業(yè)化種植與加工將成為我國(guó)農(nóng)業(yè)一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。在世界范圍內(nèi)，特別是發(fā)達(dá)國(guó)家甜玉米產(chǎn)品的消費(fèi)量繼續(xù)上漲，但發(fā)達(dá)國(guó)家由于農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力減少和人口老齡化，成本逐年上升，因此甜玉米的生產(chǎn)種植向發(fā)展中國(guó)家轉(zhuǎn)移已是必然趨勢(shì)。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，2003年全世界甜玉米收獲面積超過(guò)100萬(wàn)公頃，鮮穗生產(chǎn)量接近900萬(wàn)噸，甜玉米產(chǎn)品國(guó)際間貿(mào)易在40—50萬(wàn)噸。皮膚細(xì)胞富有彈性和光澤。其中賴氨酸高出普通玉米的一倍，而纈氨酸、亮氨酸和蛋氨酸分別為牛奶的131%、140%和420%；脂質(zhì)：甜玉米不含膽固醇、含少量的飽和脂肪酸。B甜玉米的營(yíng)養(yǎng)成份和保健作用 a 甜玉米的營(yíng)養(yǎng)成份有幾大類：糖、食用纖維等碳水化合物：甜玉米含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖和麥芽糖等自然態(tài)單、雙糖，正是由于某種原因這些糖份的作用，使甜玉米品嘗起來(lái)不但甜度高，而且果味口感濃厚。目前是世界上種植面積最大、增長(zhǎng)速度最快的甜玉米品種。因而給甜玉米鮮穗和速凍甜玉米粒上市和加工生產(chǎn)，均帶來(lái)極大的便利。而且，這些糖份的轉(zhuǎn)化很慢：采收期間，籽粒含糖峰值維持較長(zhǎng)，一般情況下5—7天時(shí)間僅下降15—20%左右。由于sh2基因的作用，超甜型甜玉米籽粒內(nèi)基本不含或含很少量的淀粉?？筛杏X(jué)甜度在普甜型和超甜型之間，口感和味道要略好于普甜型。缺點(diǎn)是無(wú)論在采收期間還是在貨架期間，糖分轉(zhuǎn)化很快。一般這類普甜玉米的特點(diǎn)是甜度適中，可感覺(jué)水溶糖甜度大致為7—9%。一般將甜玉米粗略分為三類：普通型、超甜型和加強(qiáng)甜型。A甜是甜玉米的首要特點(diǎn)。第二章 甜玉米簡(jiǎn)介及市場(chǎng)預(yù)測(cè)一、甜玉米簡(jiǎn)介：甜玉米是玉米家族八大類型中一種含有一個(gè)或幾個(gè)特殊基因的類型，是一種特殊玉米，特點(diǎn)是其籽粒含有較高的糖份，營(yíng)養(yǎng)成份高，風(fēng)味獨(dú)特，屬高蛋白低脂肪食品，其賴氨酸、水溶性多糖等含量分別高出普通玉米的2倍、5倍，既好吃又含有豐富營(yíng)養(yǎng)，食補(bǔ)作用強(qiáng)，深受市場(chǎng)歡迎。三、問(wèn)題與建議本項(xiàng)目基地建設(shè)是重點(diǎn)，但是要本著穩(wěn)定發(fā)展的方法，不能急于求成，逐步帶動(dòng)農(nóng)戶完成種植品種的調(diào)整，因基地發(fā)展速度會(huì)較慢，這樣頭兩年工廠經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較少。本項(xiàng)目建成后年出口速凍甜玉米粒6000噸、軟包裝甜玉米900萬(wàn)支，出口創(chuàng)匯780萬(wàn)美元，實(shí)現(xiàn)銷售收入總額6240萬(wàn)元。 主要建設(shè)條件：本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)水、電供應(yīng)及交通通訊等基礎(chǔ)設(shè)施完善，氣候、土地及社會(huì)條件等均能滿足本項(xiàng)目的需要。生產(chǎn)基地由企業(yè)資助、群眾自主籌資建設(shè)，企業(yè)以訂單方式，負(fù)責(zé)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù)，某食品加工有限公司將新建、新進(jìn)甜玉米加工設(shè)備、冷藏庫(kù)及速凍甜玉米粒生產(chǎn)前道工序設(shè)備。二、項(xiàng)目概況擬建地點(diǎn)：本項(xiàng)目建在**市某區(qū)向陽(yáng)街原軟包裝廠區(qū)內(nèi)。 的投資方日本西本貿(mào)易株式會(huì)社與某某貿(mào)易公司有較強(qiáng)的國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力，開(kāi)拓了甜玉米深加工產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)，形成了較多的銷售渠道，包括日本、俄羅斯、澳大利亞、中國(guó)臺(tái)灣等國(guó)家與地區(qū)的客戶建立了業(yè)務(wù)聯(lián)系，提出大量需要甜玉米的速凍粒及整棒產(chǎn)品。該舉措得到當(dāng)?shù)卣拇罅χС趾娃r(nóng)民的歡迎。同時(shí)當(dāng)?shù)赜写罅繘](méi)受污染的土地，并且水利條件良好。在這種形勢(shì)下，積極引進(jìn)、培育和種植新品種、開(kāi)發(fā)新型加工產(chǎn)品，以適應(yīng)新的市場(chǎng)形勢(shì)成為我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。但隨著人民生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，社會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求的變化主要體現(xiàn)在品種結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量和安全衛(wèi)生方面上。改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形式發(fā)生了根本轉(zhuǎn)變，主要農(nóng)產(chǎn)品由長(zhǎng)期供不應(yīng)求轉(zhuǎn)變?yōu)殡A段性供大于求，這一歷史性跨越使我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨新的挑戰(zhàn)，又對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展提出了新的要求?？尚行匝芯繄?bào)告編制依據(jù)： （1）國(guó)家計(jì)委頒布的《當(dāng)前國(guó)家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄》； （2）國(guó)家計(jì)委頒布的《關(guān)于建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)行可行性研究的試行管理辦法》； （3）國(guó)家計(jì)委委托編寫(xiě)出版的《投資項(xiàng)目可行性研究指南（試用版）》中農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目加工可行性研究報(bào)告編制大綱； （4）某食品加工有限公司提供對(duì)本項(xiàng)目的建設(shè)意見(jiàn)和相關(guān)資料。生產(chǎn)能力：各類速凍產(chǎn)品4000噸/年、軟包裝產(chǎn)品2000噸/年。2005年銷售收入1400萬(wàn)元，出口創(chuàng)匯170萬(wàn)美元，利潤(rùn)達(dá)110萬(wàn)元。甜玉米有機(jī)種植深加工廠出口創(chuàng)匯項(xiàng)目可行性研究報(bào)告甜玉米有機(jī)種植深加工廠出口創(chuàng)匯項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章 項(xiàng)目概況一、項(xiàng)目背景項(xiàng)目名稱：甜玉米有機(jī)種植深加工廠出口創(chuàng)匯項(xiàng)目項(xiàng)目承建單位：某食品加工有限公司 法定代表人： 承建單位概況：某食品加工有限公司是在2002年底組建的中外合作企業(yè)，公司注冊(cè)資金267萬(wàn)元。公司坐落在風(fēng)景秀麗的**市某區(qū)清開(kāi)路南，公司占地面積21800平方米，建筑面積4200平方米。主要設(shè)備：?jiǎn)误w速凍機(jī)和日本進(jìn)口的軟包裝生產(chǎn)線為主。公司概況：現(xiàn)有65名固定人員，其中大專以上學(xué)歷11人。項(xiàng)目建設(shè)的必要性：（1）適應(yīng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)和農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢(shì)的需要。今后社會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的總需求量增長(zhǎng)將趨于平緩，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)飽和、供大于求的局面將持續(xù)下去。 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在糧食產(chǎn)品滿足需求以后，蔬菜、水果等大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品均出現(xiàn)供過(guò)于求的局面。（2）利用當(dāng)?shù)刭Y源，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)中農(nóng)業(yè)占比重較大，近年來(lái)，隨著農(nóng)品供需形勢(shì)發(fā)生變化，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收比較困難。在認(rèn)真研究市場(chǎng)形勢(shì)基礎(chǔ)上，積極探索引進(jìn)適宜的農(nóng)產(chǎn)品新品種，加工生產(chǎn)適應(yīng)市場(chǎng)形勢(shì)的新產(chǎn)品，形成加工帶動(dòng)型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，以有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收，公司提出建設(shè)甜玉米及其它農(nóng)產(chǎn)品深加工出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目。（3）企業(yè)自身發(fā)展的需要。公司為進(jìn)一步發(fā)展壯大，加大農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯能力，選擇甜玉米及其他農(nóng)作物加工作為企業(yè)的發(fā)展方向，以提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，盡快發(fā)展壯大企業(yè)實(shí)力。 建設(shè)規(guī)模與目標(biāo)：本項(xiàng)目由甜玉米種植面積20000畝，及加工車(chē)間組成。項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，企業(yè)年產(chǎn)速凍甜玉米粒6000噸、軟包裝甜玉米棒900萬(wàn)支。 項(xiàng)目總投資及效益情況：項(xiàng)目總投資4425萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)2925萬(wàn)元、建設(shè)期利息200萬(wàn)元、流動(dòng)資金1300萬(wàn)元。%，%，投資回收期（含建設(shè)期）3年，經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益良好，貢獻(xiàn)水平較高。本項(xiàng)目建設(shè)資金需要額較大，建議有關(guān)部門(mén)予以支持。甜玉米好吃的特點(diǎn)，可以用四個(gè)字來(lái)概況：甜、嫩、香、脆。甜玉米的甜度，根據(jù)甜玉米類型的不同，有較大的差別。普甜型的甜玉米：如在肯德基快餐店中銷售的速凍玉米段，就是一種叫Jubilee的普甜型甜玉米。種皮柔軟而薄、富含淀粉，品嘗時(shí)口感好、有明顯的甜玉米清香味道。室溫下的貨架壽命很短；加強(qiáng)型甜玉米：是多基因作用的甜玉米類型。盡管貨架壽命要長(zhǎng)于普甜型，但仍難滿足采收、運(yùn)輸、加工和銷售各環(huán)節(jié)的要求，這仍然限制了這類品種的推廣；超甜型甜玉米：顧名思義它的甜度相對(duì)普甜型而言要明顯甜出很多。它所含的糖份均為可感覺(jué)的蔗糖、葡萄糖、果糖、麥芽糖等能溶于水的單、雙糖，甜度可高達(dá)11—15%。采收后室溫存放，籽粒含糖下降的也比較慢，一般情況下3—5天時(shí)間僅下降7—12%左右，貨架壽命很長(zhǎng)。正是由于這一重要特點(diǎn)，超甜型甜玉米自50年代初一出現(xiàn)，便得到重視和推廣?？梢赃@樣說(shuō)，就是有了超甜型甜玉米類型的出現(xiàn)，美國(guó)的甜玉米才有了真正意義上的產(chǎn)業(yè)化，甜玉米這一新興產(chǎn)業(yè)也有了在全世界范圍內(nèi)的大發(fā)展。同時(shí)還含有豐富的食物纖維，但碳水化合物和脂肪含量較低；礦物質(zhì)：含有鈣、鋅、鐵、硒等十多種微量元素；維生素：含有十多種維生素，尤其是像對(duì)人類健康有積極作用的維生素A族、B族、C族和E族含量較多，還有保健作用較大的核黃素和玉米黃素；蛋白質(zhì)和氨基酸：甜玉米含有豐富的蛋白質(zhì)和人體需要的18種氨基酸，尤其是人體不能合成而又必需的賴氨酸和色氨酸在甜玉米中含量很高。但富含不飽和脂肪酸，而且都是對(duì)人類健康極有益的單、雙質(zhì)狀態(tài)；b 甜玉米的保健作用：同許多水果和蔬菜一道食用，可以降低癌癥的發(fā)生率；通過(guò)降低脂肪，可以減少癌癥的發(fā)生率；通過(guò)降低不飽和脂肪和膽固醇，可以減少冠心病的發(fā)生率；通過(guò)降低鈉，可以減少高血壓的發(fā)生率；科學(xué)家用含玉米油的飼料喂養(yǎng)乳牛產(chǎn)出的全脂奶中，發(fā)現(xiàn)一種亞油酸（CLA），它可預(yù)防黑色素瘤，乳腺癌、結(jié)腸癌、卵巢癌、前列腺癌等，因?yàn)檫@種亞油酸可以清除細(xì)胞中的氧自由基，保護(hù)DNA（脫氧核糖核酸）