【正文】 隊伍的建設(shè)落后，使技術(shù)工人、特種專業(yè)技術(shù)工人、訓(xùn)練工人嚴(yán)重短缺，新工人又得不到培訓(xùn)，因此造成企業(yè)間互挖人才現(xiàn)象嚴(yán)重，生產(chǎn)人員無法穩(wěn)定，造成產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平難以提升，產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展波及影響。一些產(chǎn)品檢測項目不能在本市檢驗，且檢驗時間長，增加了企業(yè)的負(fù)擔(dān)和生產(chǎn)成本，有些企業(yè)對本市無法檢測的項目就干脆不送檢，或存僥幸心理，對原輔材料質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)，從而存在輸入性等方面的質(zhì)量安全隱患，危害食品衛(wèi)生安全的可靠性。行業(yè)技術(shù)研發(fā)中心可為中小企業(yè)提供服務(wù)的技術(shù)創(chuàng)新平臺，以提高企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、新產(chǎn)品開發(fā)的能力，推進(jìn)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，提高產(chǎn)品的科技含量，為產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)升級提升服務(wù)。二是沒有行業(yè)技術(shù)研發(fā)中心，產(chǎn)業(yè)自主創(chuàng)新能力不強，產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足。 克服制約某農(nóng)產(chǎn)品食品行業(yè)發(fā)展瓶頸的需要加快某農(nóng)產(chǎn)品食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，就必須克服上述制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。到2015年某食品工業(yè)規(guī)模預(yù)計將超600億元，其中休閑食品將達(dá)400億元。由此可見，我國食品業(yè)的發(fā)展空間和潛力相當(dāng)大，食品產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入一個持續(xù)快速上升發(fā)展的黃金時期。同時，發(fā)達(dá)國家隨著經(jīng)濟的發(fā)展，食品的自給率減少，有的國家食品加工領(lǐng)域出現(xiàn)“空心化”，越來越依賴進(jìn)口，雖然發(fā)達(dá)國家實施了許多包括關(guān)稅在內(nèi)的保護(hù)措施，但發(fā)達(dá)國家的食品業(yè)已經(jīng)離不開發(fā)展中國家，發(fā)展中國家作為“食品庫”的地位已經(jīng)不可動搖。全市擁有各類市場360個，其中超億元市場25個，商貿(mào)餐飲等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長，交通、郵電、市政服務(wù)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，金融保險、信息咨詢、社區(qū)服務(wù)、房地產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)迅速崛起。興化市被國家環(huán)保局認(rèn)定為國家級生態(tài)示范區(qū)，姜堰市被江蘇省認(rèn)定為省級生態(tài)農(nóng)業(yè)試點縣（市），姜堰市河橫村被聯(lián)合國環(huán)境署授予“全球環(huán)境500佳”稱號。2010年，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入20250元，農(nóng)民人均純收入9324元。 某是一個快速崛起的新興工貿(mào)城市。大革命時期，共產(chǎn)黨員沈毅在這里發(fā)動了“五一起義”；抗日戰(zhàn)爭時期，陳毅率部挺進(jìn)蘇中，三進(jìn)某，決戰(zhàn)黃橋；解放戰(zhàn)爭時期，粟裕在這里指揮了著名的蘇中“七戰(zhàn)七捷”戰(zhàn)役。千年古剎光孝律寺在海內(nèi)外佛教界享有盛名，日涉園、崇儒祠、岳王廟、安定書院、施耐庵陵園、鄭板橋故居、梅蘭芳紀(jì)念館等人文景觀俱是某歷史文化的瑰寶。某境內(nèi)名勝古跡眾多?！端疂G傳》作者施耐庵、“某學(xué)派”創(chuàng)始人哲學(xué)家王艮、“揚州八怪”代表人物鄭板橋、京劇藝術(shù)大師梅蘭芳、地質(zhì)學(xué)家丁文江等，均是某歷代文化名人中的杰出代表。古代某與廣陵揚州、蘭陵常州、金陵南京相呼應(yīng)，素有“漢唐古郡、淮海名區(qū)”之稱。某具有2100多年的歷史。下轄靖江、泰興、姜堰、興化四市和海陵、高港兩區(qū)，總面積5793平方公里。38′——120176。01′57″——33176。因此，走總部企業(yè)經(jīng)濟區(qū)的發(fā)展思路，是帶動全市農(nóng)產(chǎn)品食品業(yè)沿著科學(xué)發(fā)展之路前進(jìn)，符合可持續(xù)科學(xué)發(fā)展觀的要求。5．產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級進(jìn)展緩慢，阻礙企業(yè)加快發(fā)展的步伐。3．人才環(huán)境建設(shè)尚未到位，吸收人才機制不夠完善，教育技術(shù)培訓(xùn)落后，不能滿足提高企業(yè)整體素質(zhì)的需求。 制約食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，經(jīng)營管理機制的不斷創(chuàng)新發(fā)展，看到某農(nóng)產(chǎn)品食品業(yè)蓬勃發(fā)展的同時，總結(jié)某農(nóng)產(chǎn)品食品業(yè)在發(fā)展中自身存在基礎(chǔ)的局限性和大環(huán)境的先天不足，不能適應(yīng)經(jīng)濟全球化發(fā)展趨勢的需求，而制約某農(nóng)產(chǎn)品食品業(yè)發(fā)展的重要瓶頸是：1．大部分企業(yè)經(jīng)營管理較為粗放，同質(zhì)化競爭較嚴(yán)重，許多企業(yè)產(chǎn)品銷售靠的是量和媒體宣傳產(chǎn)生投放取勝，存在產(chǎn)品檔位偏低。某還有某梅蘭宴（共有21道菜、9道面點和小吃）、靖江蟹黃湯包（中華六大名點之一）、長江三鮮（刀魚、鰣魚、河豚）、黃橋燒餅（江蘇省名點之一）、梅蘭春酒、靖江肉脯、泰興白果、中莊醉蟹、宣堡小餛飩、難得米酒、溱湖八鮮、某“三麻”（麻油、麻糕、麻餅）和刁鋪羊肉等特色農(nóng)副產(chǎn)品。形成了以國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)為主體，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相配套，多種操作規(guī)程為補充的覆蓋全市主要農(nóng)產(chǎn)品、特色農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)體系。共引進(jìn)繁育各類新品種400多個，大面積推廣應(yīng)用新品種150多個，農(nóng)作物良種覆蓋率達(dá)到95%，畜、禽、魚良種覆蓋率進(jìn)一步提高；加快先進(jìn)技術(shù)的創(chuàng)新、集成、組裝、配套，研究制定各類生產(chǎn)技術(shù)等系列規(guī)程60多項；培植“河橫”大米、“雪菊”面粉、“信友”脫水香蔥、“紅膏”大閘蟹等36個名牌產(chǎn)品；建立優(yōu)質(zhì)水稻、弱筋小麥等各類無公害生產(chǎn)基地100多萬畝；建設(shè)泰興市七圩鎮(zhèn)省級現(xiàn)代漁業(yè)示范區(qū)、興化市年存欄二元母豬1000頭、年出欄三元肉豬15000頭的瘦肉型豬無公害生產(chǎn)示范基地等一批無公害養(yǎng)殖示范區(qū)。第二章 項目建設(shè)的必要性 某市農(nóng)產(chǎn)品食品業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢近年來，某市已建成各類高效農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)130個，形成了興化“一棵蔥”、“一只蟹”；姜堰“一袋米”、“一頭豬”；泰興“一袋面”、“一棵樹”；靖江“一只羊”、“一棵芋”；高港“一盆花”；海陵“一籃菜”等為主導(dǎo)的“一地一特色、一地一品牌”的高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。某建設(shè)開發(fā)有限公司是一家從事建筑安裝工程施工的中型企業(yè)，曾經(jīng)跨省區(qū)承擔(dān)工程施工，西寧分公司連續(xù)20多年為部隊國防建設(shè)承擔(dān)重點工程30多項。 建設(shè)單位簡介某百貨主要從事食品、飲料、煙酒等百貨，批銷覆蓋某四市兩區(qū)各大超市及個體經(jīng)營商業(yè)網(wǎng)點，現(xiàn)擁有倉儲庫房4000㎡，配貨車輛15臺套，日銷售額2萬元。停車區(qū)面積 6199㎡。資金來源：銀行貸款8000萬元，項目業(yè)主自籌資金8489萬元。食品城建設(shè)項目可行性研究報告食品城建設(shè)項目可行性研究報告第一章 概論 項目名稱 食品城建設(shè)項目 建設(shè)地址現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)示范區(qū)站北路與興泰路交匯處某建設(shè)開發(fā)有限公司、某百貨共同投資 法定代表人 編制依據(jù)（1）《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)物流業(yè)健康發(fā)展政策措施的意見》（國辦發(fā)〔2011〕38號）（2）《物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》（國發(fā)[2009]8號）（3）《江蘇省服務(wù)業(yè)提速計劃》（4）《某市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》（5）《關(guān)于某市2010年國民經(jīng)濟社會發(fā)展計劃執(zhí)行情況和2011年計劃草案的報告》（6）《某市服務(wù)業(yè)提速計劃》本項目總投資估算為16989萬元。其中固定資產(chǎn)投資16489萬元，鋪底流動資金500萬元。 項目建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容㎡（約70畝），總建筑面積51536㎡，其中展示區(qū)4980㎡、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)18191㎡、食品區(qū)13496㎡、服務(wù)區(qū)14869㎡。新購置各類貨架、鏟車、叉車、皮帶運輸機、汽車吊、地磅、計量設(shè)備、化驗設(shè)備、冷凍冷藏設(shè)備、包裝機械、信息化系統(tǒng)等設(shè)備?，F(xiàn)擁有固定資產(chǎn)3000萬元?，F(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬元。通過實施農(nóng)業(yè)科技項目，普及推廣農(nóng)業(yè)實用科技。某每年還有上百個品種的農(nóng)產(chǎn)品成功打入英、法、美等20多個國家和地區(qū)，有280萬噸優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入長三角市場的超市，占全市農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的45%。全市通過省級認(rèn)定各類無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地362個，種植面積達(dá)252萬畝，占食用農(nóng)產(chǎn)品種植面積的60%以上?！笆濉逼陂g，某市將組織實施“5218”工程作為現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)突破的重點，著力打造“五橫、兩縱、一個中心板塊、八大產(chǎn)業(yè)鏈”的某現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新框架，即重點突破“五橫兩縱”（沿江線以休閑觀光為重點的高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶；古高公路線以經(jīng)濟林果為重點的高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶；沈馬公路線以設(shè)施農(nóng)業(yè)為重點的高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶；高興東公路線以農(nóng)產(chǎn)品加工為重點的高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶；332省道線以高效漁業(yè)為重點的高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶；靖鹽線特色畜禽產(chǎn)業(yè)帶；泰高路、興泰路高效園藝產(chǎn)業(yè)帶）、積極打造“一個板塊”（以市農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)、海陵區(qū)、高港區(qū)、姜堰河橫村及相鄰地區(qū)為主體的高效農(nóng)業(yè)板塊）、全面提升“八大產(chǎn)業(yè)鏈”（優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)鏈、專用麥產(chǎn)業(yè)鏈、蔬菜種植加工產(chǎn)業(yè)鏈、畜禽養(yǎng)殖加工產(chǎn)業(yè)鏈、特色漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、銀杏產(chǎn)業(yè)鏈、花卉苗木產(chǎn)業(yè)鏈、旅游休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈）。2．食品企業(yè)分散性大，經(jīng)濟集聚尚未形成，技術(shù)研發(fā)中心尚未創(chuàng)立，科研經(jīng)費投入不足，技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)較少，高科技含量不多，新產(chǎn)品偏少，削弱了自身的市場競爭力。4．多數(shù)企業(yè)信息管理水平較低，生產(chǎn)經(jīng)營管理、質(zhì)量體系建設(shè)不夠完善，質(zhì)量、安全認(rèn)證企業(yè)不多，產(chǎn)品難以跨躍出口創(chuàng)匯的國際市場門檻。綜上分析認(rèn)為，為促進(jìn)某農(nóng)產(chǎn)品食品產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的步伐，必須克服制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。 某概況某地處江蘇省中部、長江北岸，位于北緯32176。10′59″，東經(jīng)119176。33′，西面連接揚州市、北面和東北毗鄰鹽城市、東面緊依南通市、南面與蘇州、無錫、常州三市以及鎮(zhèn)江市所轄揚中市隔江相望。某是一個古老的歷史文化名城。古稱海陽、海陵，漢初置縣，東晉設(shè)郡，南唐建州，取“國泰民安”之意，某之名從此而始。某歷史人文薈萃、名賢輩出?？菇鹩⑿墼里w、政治家文學(xué)家范仲淹、書畫大師齊白石等曾在某或主政或從業(yè)，為某歷史留下了璀璨的一頁。現(xiàn)存古遺址、古建筑、古石刻數(shù)百處，其中列為省市級文物保護(hù)的有134處，全市建有5座博物館，珍藏文物萬余件，不少為稀世珍品。某又是一個有著光榮傳統(tǒng)的革命老區(qū)。1949年4月，中國人民解放軍海軍在白馬廟誕生。地級某市組建以來，全市國民經(jīng)濟和社會事業(yè)取得了長足發(fā)展。某農(nóng)業(yè)資源豐富，素有“魚米之鄉(xiāng)”、“銀杏之鄉(xiāng)”、“水產(chǎn)之鄉(xiāng)”的美譽，是國家重要的商品糧、優(yōu)質(zhì)棉、瘦肉型豬、淡水產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)銀杏生產(chǎn)基地和蔬菜生產(chǎn)加工出口基地。某服務(wù)業(yè)發(fā)展迅猛。 項目建設(shè)的必要性 做大做強某農(nóng)產(chǎn)品食品產(chǎn)業(yè)的客觀需要目前在英、美、日等發(fā)達(dá)國家中，加工食品消費占居民食品消費總量的比重已達(dá)80%，中國僅約占30%。近年來，中國食品的出口每年以10%的速度在增長?！笆晃濉逼陂g，我市食品產(chǎn)業(yè)工業(yè)產(chǎn)值年均增長24%，在五大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中增幅最高，也從一個側(cè)面印證了這一規(guī)律。良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇和發(fā)展前景，急切呼喚建設(shè)一個食品專業(yè)市場作為產(chǎn)業(yè)依托。一是某農(nóng)產(chǎn)品食品尚未建設(shè)專業(yè)市場，缺乏能吸納規(guī)模企業(yè)和品牌產(chǎn)品展示的平臺，產(chǎn)業(yè)的集聚度不足；原輔材料、食品機械、包裝等相關(guān)聯(lián)企業(yè)分散；商貿(mào)、物流、技術(shù)、商務(wù)中心、金融、科技、信息等輔助配套項目無法充分發(fā)揮功能，無法形成產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢，削弱市場競爭活力。許多食品企業(yè)規(guī)模小，設(shè)備簡陋，缺乏人才，研發(fā)投入不足，產(chǎn)品大多數(shù)以仿冒或較低投入的仿制同類產(chǎn)品，嚴(yán)重威脅了某農(nóng)產(chǎn)品食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和市場競爭力。三是沒有權(quán)威行業(yè)技術(shù)檢測中心，產(chǎn)品質(zhì)量與檔次難以提高，食品安全存在隱患。四是沒有人才教育培訓(xùn)基地，給食品行業(yè)用人產(chǎn)生嚴(yán)重的瓶頸。五是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)配套不完善，自發(fā)市場輻射帶動能力差。第三章 市場預(yù)測 食品市場預(yù)測根據(jù)經(jīng)濟發(fā)達(dá)國家的發(fā)展經(jīng)驗，在人均GDP達(dá)到10000美元時，食品業(yè)正處于一個非常重要的戰(zhàn)略機遇期，人們的消費結(jié)構(gòu)變化加快，由追求數(shù)量向營養(yǎng)、多樣、便捷、安全轉(zhuǎn)變，這個階段的食品工業(yè)將保持在10%以上的增長速度，且能夠持續(xù)2030年。，消費者的健康、環(huán)保意識增強，促進(jìn)有機食品生產(chǎn)和消費的發(fā)展，各國政府重視和扶植農(nóng)業(yè)種植，沿著綠化、有機化的農(nóng)業(yè)發(fā)展。 中國食品加工業(yè)的發(fā)展、美等經(jīng)濟發(fā)達(dá)的國家中食品工業(yè)是主要產(chǎn)業(yè)之一，例如日本食品工業(yè)占工業(yè)總產(chǎn)值的25%左右，%。從上述國內(nèi)外食品加工生產(chǎn)情況比較，中國的食品加工業(yè)的發(fā)展具有巨大的潛在市場。中央根據(jù)我國經(jīng)濟和社會發(fā)展的