富佳超市經(jīng)營策劃方案-展示頁
2025-05-22 02:53本頁面
【正文】 活動最容易遭遇的瓶頸就是終端執(zhí)行難的問題，特別要解決以下5個問題： 1．促銷區(qū)域太小，競品過多，容納不了太多的促銷信息和產(chǎn)品展示信息。 假日的產(chǎn)品包裝要從千篇一律的金黃紫紅中跳出來，要既好看又實用時尚。 3．借假日氣氛，營造歡樂、祥和的要素，暗示潛在產(chǎn)品的利益點：經(jīng)濟、方便、文化，節(jié)順萬事順，好彩頭好心情。銷售概念產(chǎn)品，賦予產(chǎn)品更多的精神載體功能和特征，賣產(chǎn)品的休閑化、主題化、營養(yǎng)化這三個基點，所有假日促銷活動都要圍繞產(chǎn)品的“三化”展開。如何根據(jù)不同假日的特點、消費心理行為、假日的市場需求研發(fā)推廣更適合假日期間消費者需求的新產(chǎn)品，是順利打開假日市場通路，迅速搶占假日廣闊市場的根本。全面有效地開展假日促銷，是在未來激烈市場競爭中站穩(wěn)腳跟，再上新臺階的關鍵?？偟膩碚f：服務要好貨要便宜商品質(zhì)量過關薄利多銷不要斤斤計較要學會給予適當?shù)膬?yōu)惠，哪怕每次只便宜一毛錢來，會讓買東西的人心理高興，下次一定還回來，口碑自然就出去了，不在乎錢多錢少，關鍵是要掌握消費人群的心理。 如果服務員多的話，要注意他們的素質(zhì)，像顧客什么東西掉了，主動的拾起給顧客。自然顧客就多，方法和多不一定非要送禮，可以給業(yè)務員點小恩小惠，當然得因人而異。如果沒有必要裝修，環(huán)境衛(wèi)生最起碼要做到。 然后環(huán)境問題，每個人都希望到一個比較優(yōu)美的環(huán)境下購物。老顧客一定要抓住，到超市買東西不像買家電，也許顧客不滿意以后不來了，你也沒什么損失。 超市可以創(chuàng)建各類待遇優(yōu)惠，除了會員折扣、累記銷費積分兌換以外，最好出一些代金券，這個可以牢固回頭客在此消費。地方不大的話，不容易兩頭都抓住。如果營業(yè)額合理的話，沒必要讓他牽著你的鼻子走。還有，盛夏時節(jié)，熟食類商品一定要少進一些，多進幾次以保持貨品的新鮮。%的人表示愿意再次光顧那些服務熱情的店，服務熱情并不一定必須點頭微笑一臉諂媚，只是保持禮貌及耐心就差不多。、消費人數(shù)、家庭收益、生活水平、消費習慣等判斷. 競爭店調(diào)查:,主要是看各分類商品所占貨架的百分比,以次判斷競爭店以哪類商品為主,哪類為輔。另外，電視、冰柜、應急燈、POS機、驗鈔機、寄存柜臺等也是必備的。富佳超市經(jīng)營策劃方案前言一、前期準備二、超市促銷策略三、超市如何經(jīng)營管理四、禮儀規(guī)范一、前期準備開設超市前，需進行市場調(diào)查，進行區(qū)域人流分析及購買力預測，根據(jù)調(diào)查所得結(jié)果進行商品定位，最后確定門店所需設備和商品種類。一般情況下，門店需要購置165厘米以下高度的貨架，方便顧客拿取物品。一、超市市場調(diào)查 分商圈調(diào)查和競爭店調(diào)查商圈調(diào)查主要是核心商圈調(diào)查,以大店步行15分鐘,中小店步行510分鐘為范圍,主要調(diào)查學生數(shù)及單位消費群體數(shù),這個區(qū)域范圍內(nèi)有幾所學校,小賣部，農(nóng)貿(mào)市場及當?shù)刭徺I習慣。,哪些商品做了突出夸張陳列,以此判斷競爭店以哪類商品為目標商品,或者看看有哪些新穎的陳列方式,以吸引顧客.,看看競爭店最近主推什么商品,有什么新商品,應季商品,促銷品.,有哪些買贈,抽獎,換購,品嘗,試用活動,還有廠家組織的路演活動.,吊旗,海報,pop,模型,實物展示,現(xiàn)場制作等.,按動線行走一圈,畫出各類商品區(qū)域分布,還有價格帶調(diào)查,對非敏感類商品,顧客老反映價高,引用此法很有效.,選810類商品,每類商品各數(shù)12組貨架商品數(shù),數(shù)完后,算個每組平均數(shù),再乘以全部貨架數(shù).,選客流高峰時間,站在收銀臺,數(shù)15分鐘內(nèi)從收銀臺出來的顧客數(shù),按時段客流高峰時客流占全天的百分比,即可估算出全天客流,然后再選10位顧客,數(shù)他們的購物數(shù)量,算個平均數(shù),就是平均客品數(shù),平均客品數(shù)*平均品單價(以自己店的品單價做參考,差異應不大)就是平均客單價,全天客流量乘以平均客單價,就
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