【正文】 保護長江生態(tài)環(huán)境，保證三峽庫工程的可持續(xù)運營有著積極意義黨中央、國務(wù)院為了改善西部地區(qū)、長江上游三峽工程庫區(qū)生態(tài)環(huán)境，優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局，在西部地區(qū)大規(guī)模實施退耕還林工程。據(jù)國內(nèi)貿(mào)易部公布的商品在國內(nèi)市場有四種缺口產(chǎn)品，其中包括橄欖油。資料顯示，2000年我國共進口大豆750萬噸，油菜籽250萬噸及各種植物油235萬噸。它的實施將帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展，同時也可以帶動項目實施區(qū)的農(nóng)民走上致富、奔小康之路。三、項目的建設(shè)對于全國橄欖的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有著積極促進作用充分利用當(dāng)?shù)刈鳛殚蠙焐a(chǎn)的三大適生區(qū)這一得天獨厚的自然資源，當(dāng)?shù)?00多年種植橄欖積累的豐富的經(jīng)驗，大力發(fā)展橄欖生產(chǎn)，促進橄欖在我國的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，對于提高我國橄欖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平，提高我國橄欖產(chǎn)品在全球的競爭力有著積極促進作用。通過發(fā)展橄欖種植，采用“公司+基地+農(nóng)產(chǎn)”的經(jīng)營模式，使貧困農(nóng)民建立穩(wěn)定的收入來源，達到開發(fā)式扶貧的目的，有利于促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，促進農(nóng)業(yè)資源的合理、高效利用，解決山區(qū)農(nóng)民增收致富的問題。二、項目實施地對于促進農(nóng)業(yè)增收和解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)有著重要作用隨著三峽工程進入大江截留、蓄水發(fā)電階段，國務(wù)院把庫區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為確保移民“搬得出、穩(wěn)得住、逐步能致富”的一項重要政治任務(wù)，為此，重慶市政府將20萬畝橄欖深加工產(chǎn)業(yè)化開發(fā)列為解決三峽庫區(qū)產(chǎn)業(yè)空心化的首批啟動項目。項目區(qū)種植20萬畝橄欖，為橄欖的加工業(yè)提供了大量的加工原料資源，促進橄欖深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。第二節(jié) 項目建設(shè)的必要性一、項目的實施對促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，解決三峽庫區(qū)產(chǎn)業(yè)空心化問題有著積極意義項目實施地為三峽工程庫區(qū)縣市，為典型的丘陵山區(qū)，一個以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式為主的縣市，地方工業(yè)薄弱，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)落后，財政收入很低，產(chǎn)業(yè)空心化十分嚴重。主要品種：果橄欖有：大白圓 (又叫砂盔棒青果、腰鼓青果)、 二白圓 (又叫燈籠青果、棗子青果)、大梭子、二梭子 (又叫青果，圓頭青果、梭子圓頭青果)。這說明油橄欖在我國的種植和推廣具有可行性。 油橄欖科研、生產(chǎn)現(xiàn)狀 在三大適生區(qū)種植面積約20萬畝，約有油橄欖600萬株，其它地區(qū)零星散存的約1020萬株，平均產(chǎn)量在500公斤左右，全國年產(chǎn)橄欖油4000至6000公斤，其中四川種植面積和產(chǎn)量約占全國的50%左右。而我國南方大部分地區(qū)的氣候特點和地中海恰好相反:夏季高溫濕潤，光照不足，冬季干旱，不利于花芽形成。這主要是因為中國的亞熱帶氣候與原產(chǎn)地地中海地區(qū)的亞熱帶氣候不完全一致。這些基地的建設(shè)，標(biāo)志著我國的橄欖發(fā)展進入了產(chǎn)業(yè)化階段。第三階段始于90年代初，國家計委投資，中國林科院派專家技術(shù)指導(dǎo)，在甘肅省武都縣建立了7公頃油橄欖示范園和一座橄欖油加工廠，培育油橄欖苗木50萬株，進行有目的的試驗示范和推廣發(fā)展。基本處于零星引種時期,在中國前總理周恩來的關(guān)心支持下，從阿爾巴尼亞引種1萬余株，由中國林科院負責(zé)，廣泛種植于長江以南15個省(區(qū))，經(jīng)十余年試種，由于當(dāng)時對油橄欖不了解，缺乏科學(xué)種植知識，大部分死亡?？膳c一定比例的原生橄欖油混合，%以下。非產(chǎn)油國超市的貨架上擺放的大部分及為此類橄欖油。可用作烹飪二次油分為兩個級別： Ⅳ、普通橄欖油（Olive Oil）。這種二次油酸性值一般在4%以上，顏色也較為混濁，一般不可直接食用。在榨過第一遍油的油橄欖渣里仍含有大量未被榨凈的橄欖油。 Ⅲ、普通原生橄欖油（Ordinary Virgin）,味道純正、芳香，%，適合直接食用（%的原生橄欖油一般不適合于直接食用，需精煉）。%以下，味道純正、芳香，呈水果味。此類橄欖油具有獨特香味，金黃色中帶有綠色，口感豐富，相當(dāng)于一種果汁，適用于直接食用或做涼拌菜用。 油橄欖鮮果除榨油外，還可以加工成具有獨特風(fēng)味的熬漬(歐美習(xí)慣口味)罐頭出口，和我國人民愛吃的甜味特點的密餞、糖水罐頭及沖劑飲料等食品產(chǎn)品，這些是我國目前食品工業(yè)中新開發(fā)的一個品種，而且經(jīng)濟價值高。在紡織工業(yè)，是印染的高級照光油，特別是在絲印染中，它能使顏色容易固著，色澤更加光亮鮮艷。在化妝品中，橄欖油配制名貴美容、化妝晶最佳基料，用作按摩油、膏藥類和乳液類的油性成分，用作戲劇演員化妝底料可保護皮膚，也可直接用作發(fā)油，是頭發(fā)的營養(yǎng)劑，保持皮膚健美，有滋潤、柔嫩皮膚的作用，能賦于皮膚活力，防止皮膚干裂、衰老和防脫發(fā)、裂發(fā)、脫發(fā)屑及促生產(chǎn)的效能。幫助發(fā)揮藥效，以及配制燙傷、燒傷、外傷除膿藥品等易皮膚吸收的各種軟膏，對皮炎、多種濕疹、潰瘍、膿皰瘡均有良好療效。 同時，橄欖油對防止大腦衰老和人體組織器官老化有良好的預(yù)防作用。據(jù)分析，橄欖油是一種與人奶類似的油脂，它具有維持人體平衡的最適宜的營養(yǎng)成分，橄欖油的脂肪酸成分及其它含有物，最適宜孕婦和哺乳期婦女食用，在歐美，橄欖已成為哺乳期婦女、兒童必不可少的營養(yǎng)滋補用佳晶。橄欖油除了脂肪酸非常完美以外，它還含有豐富的維生素E、植物甾醇、β胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。它含有6885%的油酸，515%的亞油酸，816%的棕櫚酸以及其它脂肪酸。由于它含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E、天然抗氧化劑及其它營養(yǎng)成份，當(dāng)今醫(yī)學(xué)界把它公認為最有益健康的食用油之一。加之橄欖油中高度不飽和脂肪酸含量少，所以其儲藏穩(wěn)定性較高。油脂呈淡黃綠色，具有特殊溫和令人喜愛的香味和滋味，而且酸值低()，在低溫(接近于10℃)時仍然透明。整粒果實含油35％70％(干基)，其果肉含油75％以上。地中海沿岸國家的人們廣泛食用這種油脂。但研究表明，最好的橄欖油來自鈣質(zhì)豐富、土壤肥沃的橄欖樹的果實中。 橄欖的生長特性 油橄欖是世界上一種適生地域狹窄的植物。不同種類的橄欖，其化學(xué)成分或油質(zhì)品質(zhì)也不相同。通常情況下，二年苗齡的小樹定植后三年試花試果，六年開始進入盛果期。目前，油橄欖的栽培品種有500種之多，廣泛種植的約140種。（一）橄欖的品種及特性橄欖品種油橄欖(Olea europaea L.)在植物分類學(xué)上被劃歸為木樨科(Oleaceae)，木樨欖屬(Olea)。其提取物可以廣泛用于醫(yī)藥、食品和化工行業(yè)。橄欖葉、橄欖果實、橄欖油中的有效提取物具有天然多重抗氧化、抗菌、抗心血管老化等有效成份，葉子含量最高，其次是果實，橄欖油中也有。二、世界橄欖發(fā)展概況橄欖原產(chǎn)于地中海沿岸地區(qū)。某某實業(yè)有限公司對油橄欖引種及果橄欖綜合開發(fā)利用做了長期的努力，積累了一定的經(jīng)驗，取得了較好的效果。2003年被交行重慶分行授予“AA”級行銀行信用等級。2003年改制為民營股份制公司，截止 2003年12月，公司總資產(chǎn)16000萬元，資產(chǎn)負債率30%，下設(shè)重慶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)培訓(xùn)中心、橄欖種植示范基地、享堂工廠化快速育苗中心等，有各類房屋20000m2，各類農(nóng)業(yè)工廠化設(shè)施1萬m2。社會效益顯著，經(jīng)濟效益明顯。第四節(jié) 項目主要結(jié)論通過對項目進行全面的技術(shù)經(jīng)濟分析，其建設(shè)選址適當(dāng)、品種適宜、深加工生產(chǎn)工藝成熟、技術(shù)措施完善、建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容合理、引進設(shè)備生產(chǎn)線具有國際先進水平，項目深加工產(chǎn)品符合市場需求，項目選址合理，基礎(chǔ)設(shè)施和自然條件好，投資估算合理，資金籌措有保障，具有較強的抗風(fēng)險能力。第三節(jié) 可行性研究主要范圍根據(jù)有關(guān)要求，著重對橄欖深加工產(chǎn)品的消費市場、適種情況、種植基地建設(shè)規(guī)模、橄欖深加工產(chǎn)品方案及項目建設(shè)條件、工藝技術(shù)方案、環(huán)境保護及安全生產(chǎn)等進行可行性研究，并對項目的投資進行了估算。從實際出發(fā)，實現(xiàn)資源有效配置和可持續(xù)發(fā)展原則。二、編制原則貫徹執(zhí)行國家相關(guān)法律法規(guī)，技術(shù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)。%。項目主要財務(wù)指標(biāo)項目加工廠年創(chuàng)利潤7170萬元，稅收7442萬元。九、主要經(jīng)濟指標(biāo)項目種植基地聯(lián)營農(nóng)戶10萬戶。資金籌措：業(yè)主自籌資金9385萬元，申請國家投資5000 萬元，地方政府配套2000萬元，銀行貸款8000 萬元，種植戶自籌16160 萬元。七、項目總投資及資金籌措項目總投資38545萬元， 其中：建設(shè)投資36345萬元，鋪底流動資金2200萬元。六、項目產(chǎn)品， 萬噸。橄欖加工廠總建筑面積25670平方米，占地面積159 畝，其中白沙加工廠新增建筑面積20873平方米，占地面積60畝；德感加工廠改建面積4794平方米，占地面積99畝。五、建設(shè)規(guī)模及建設(shè)內(nèi)容項目橄欖種育苗基地面積1000畝，其中示范園500畝，品種園500畝，引進優(yōu)質(zhì)橄欖品種30個，網(wǎng)室4000平方米，年培育優(yōu)質(zhì)橄欖苗250萬株。橄欖基地建設(shè)及深加工產(chǎn)業(yè)化工程可行性研究報告橄欖基地建設(shè)及深加工產(chǎn)業(yè)化工程可行性研究報告第一章 總 論第一節(jié) 項目概況一、項目名稱：某市20萬畝橄欖基地建設(shè)及深加工產(chǎn)業(yè)化工程二、項目業(yè)主：某市某實業(yè)有限公司三、項目負責(zé)人：某四、建設(shè)地點項目橄欖種苗基地建設(shè)地點：某市雙福鎮(zhèn)九龍場橄欖種植基建設(shè)地點：石蟆、塘河、永興、白沙四鎮(zhèn)。橄欖加工廠建設(shè)地點：白沙加工廠建設(shè)地點在某市白沙鎮(zhèn)項埡工業(yè)園區(qū)原砂磚廠；德感加工廠建設(shè)地點在某市德感辦事處德感工業(yè)園區(qū)八三廠。優(yōu)質(zhì)橄欖種植基地面積20萬畝，其中油橄欖 10萬畝，果橄10萬畝，有效種植油橄欖株數(shù)900萬株。新建橄欖油生產(chǎn)線8條，橄欖酒生產(chǎn)線7條,橄欖飲料生產(chǎn)線4條。，；。公司投資22385萬元，種植戶投資16160萬元。八、項目建設(shè)工期20042007年，建設(shè)期4年。項目深加工廠年銷售收入65172萬元，其中橄欖油銷售收入25000萬元，橄欖酒銷售收入15000萬元,橄欖飲料銷售收入25172萬元。% ，%,全部投資財務(wù)凈現(xiàn)值35752萬元。第二節(jié) 可行性研究報告主要依據(jù)和原則一、編制依據(jù)《重慶市“十五”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃》；國務(wù)院辦公廳《關(guān)于促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見》；《重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)意見》（1998年）；某市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃；項目業(yè)主關(guān)于本項目建設(shè)構(gòu)想；國家相關(guān)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)及政策性文件；項目業(yè)主關(guān)于對本項目進行可行性研究的委托合同。動態(tài)分析與靜態(tài)分析相結(jié)合。經(jīng)濟、合理、協(xié)調(diào)一致原則。對項目的盈利能力、清償能力和風(fēng)險進行了分析。項目的建設(shè),符合重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展政策，對于解決三峽工程庫區(qū)產(chǎn)業(yè)空心化，促進三峽庫區(qū)移民實現(xiàn)“安得穩(wěn)，逐步能致富”有著重要的作用。表11項目主要技術(shù)指標(biāo)序號指標(biāo)名稱單 位指 標(biāo)備 注1設(shè)計規(guī)模　　　橄欖種植基地萬畝20　橄欖種苗基地畝1000　白沙加工廠畝60　德感加工廠畝99　加工廠總建筑面積平方米25670　年苗圃苗木供應(yīng)總量萬株250　有效種植株數(shù)萬株900橄欖鮮果年總產(chǎn)量萬噸年產(chǎn)橄欖油萬噸年產(chǎn)橄欖果酒萬噸年產(chǎn)橄欖飲料萬噸　2總投資萬元38545 　建設(shè)投資萬元36345 流動資金萬元22003資金來源萬元38545 　企業(yè)自籌萬元9385 農(nóng)戶自籌萬元14160申請國家投入萬元5000地方政府配套萬元2000國內(nèi)商業(yè)銀行貸款萬元6000國外政府貸款萬元2000　4公司勞動定員人872　聯(lián)營農(nóng)戶萬戶10　5經(jīng)濟效益　　　銷售收入萬元65172正常年總成本萬元50560 正常年稅金萬元7442 正常年利潤總額萬元7170 正常年6財務(wù)評價指標(biāo)　　正常年投資利潤率%%平均投資利稅率%%平均全部投資回收期年含建設(shè)期稅前全部投資財務(wù)內(nèi)部收益率%%稅前　自有資金內(nèi)部收益率%%稅后全部投資凈現(xiàn)值萬元35752 稅前盈虧平衡點%20%達產(chǎn)年第二章 項目的發(fā)展背景、必要性和可行性分析第一節(jié) 項目的建設(shè)背景一、項目業(yè)主主簡介某市某實業(yè)有限公司組建于1998年，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為主營方向，主營良種柑橘種苗培育和柑橘深加工產(chǎn)業(yè)化，以及橄欖種植和系列產(chǎn)品開發(fā)，是重慶市級龍頭企業(yè)。公司有高級管理人員10名，中高級技術(shù)人員28人，教授級專家5名，專業(yè)技術(shù)人員45名，與西南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所有良好的協(xié)作關(guān)系。項目法人代表：某，大學(xué)文化，重慶大學(xué)在讀工商管理碩士，致力于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作，2002年被團中央、農(nóng)業(yè)部評為“農(nóng)村表年創(chuàng)業(yè)致富帶頭人”，2003年又獲“重慶青年五四獎?wù)隆?。公司將充分利用現(xiàn)有育種資源及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)運作方式，通過企業(yè)帶動聯(lián)營農(nóng)戶5萬戶種植橄欖，以良種橄欖品種引進、種苗培育及橄欖精細加工的現(xiàn)代良種橄欖種植生產(chǎn)管理技術(shù)和現(xiàn)代生物工程技術(shù)的應(yīng)用為支撐，建立橄欖果園為產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，以種植優(yōu)良橄欖品種、開發(fā)精細橄欖油系列產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目為主要內(nèi)容，通過 “公司+基地+農(nóng)戶”相結(jié)合的管理運作方式，創(chuàng)造出具有高附加值的“三高一優(yōu)”“綠色”橄欖系列產(chǎn)品，實現(xiàn)橄欖的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，建成全國最大的橄欖產(chǎn)業(yè)化基地，帶動三峽工程庫區(qū)農(nóng)戶增收致富奔小康。橄欖樹全身是寶，橄欖果可榨油、可以直接加工果品罐頭；渣子可做飼料、釀酒；果實、油和樹葉的有效提取物可制藥、化妝品、保健品；樹桿是雕刻工藝品、做家具的好材料等，橄欖深加工是一個可以無限延伸的產(chǎn)業(yè)鏈。從抗氧化成份來看，其抗氧化能力比維生素E還要強。經(jīng)中中科學(xué)院地化所研究表明，橄欖果實里含多酚（抗氧化成份）達3500mg/100g，、比茶高20倍；橄欖油中天然抗氧化劑三十碳六烯(角鯊烯)含量在700