【正文】 方面的自動化程度普遍較低。鄭明公司現(xiàn)有冷鏈運輸車輛600余輛、特種集裝箱運輸車輛50余輛、廂式及其他運輸車輛300余輛，其中冷鏈物流量5500余噸。鄭明擁有一支高素質適應市場和客戶要求的運作團隊制定客戶專屬的運作流程。（3）生鮮產(chǎn)品銷售情況 生鮮產(chǎn)品銷售情況第2章鄭明建設示范性冷庫的必要性分析上海鄭明現(xiàn)代物流有限公司是國內最早從事冷鏈物流的公司之一，鄭明物流提出了“百庫計劃”，表示要在2015年前將公司的冷庫數(shù)量從32個擴張到100個。%。%，%，%，%，在經(jīng)濟較發(fā)達的地區(qū)，購買用戶出現(xiàn)較明顯的地域性。隨著我國基礎設施逐步完善、資金不斷注入，冷鏈物流將快速發(fā)展，并助力生鮮電商的發(fā)展。我國冷鏈物流相比歐美發(fā)達國家有巨大差距，歐美發(fā)達國家的人均冷藏車數(shù)量是我國的600倍、冷藏車保有量占公路貨運車輛占比是我國的7－10倍、水果冷鏈流通率是我國的19倍、。生鮮產(chǎn)品的易腐需要低溫物流以保證產(chǎn)品品質。（1）行業(yè)特點生鮮產(chǎn)品品質和供應鏈管理是生鮮電商必須關注的兩個問題。這兩方面共同增強了生鮮電商行業(yè)從業(yè)者的熱情。供需兩旺共同促進生鮮電商發(fā)展。目前，自動化程度高的立體式冷庫、中轉型物流冷庫、成配型冷庫、與加工間混建的加工配送冷庫也得到廣泛的應用。冷庫對信息化程度的要求也變得更高。超低溫：40℃冷庫的發(fā)展傾向于冷鏈化和個性化。中溫：170℃。總體來看，中國冷庫總量近年來得到明顯發(fā)展，但人均保有量仍然較低，冷庫市場仍擁有一定的發(fā)展空間。從冷庫類型來看，中高低溫冷庫持續(xù)占國內冷庫總量的主要部分,超低溫冷庫目前比例仍然很小。截至 2015年底，中國冷庫總容量量為 2,779 萬噸，折合約為7,199 萬立方米。目前我國現(xiàn)有冷庫容量達到 2200 萬噸，但是結構性并不十分合理，已經(jīng)初顯過剩現(xiàn)象，不少冷庫資源存在閑置的狀況，同時在智能化、綠色化、高效化等方面，與發(fā)達國家相比，仍有不小差距。冷庫是采用人工制冷的方法讓固定空間達到規(guī)定的溫度便于儲藏物品的建筑物，起到延長被儲藏物保質期的作用。三、人均冷鏈發(fā)展與經(jīng)濟發(fā)展水平之間存在關聯(lián)，隨著冷鏈發(fā)展的提高，會大幅拉動當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展，提升經(jīng)濟發(fā)展的實力。冷庫及冷藏車密度、人均數(shù)量與區(qū)域經(jīng)濟的關系：一、全國地區(qū)性冷鏈發(fā)展主要集中在華東地區(qū)、華北地區(qū)、華南地區(qū)，華中地區(qū)與去年相比也有了一定發(fā)展，這些地區(qū)的冷鏈發(fā)展水平相比其他區(qū)域要先進。其中上海排名第一，能夠統(tǒng)計到的共有 。結論是冷庫在 1萬噸以上規(guī)模型企業(yè)當中，第三房物流企業(yè)占大多數(shù)，食品企業(yè)尤其是農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)數(shù)量較少。北京有 92家冷鏈企業(yè)，上海有 137家冷鏈企業(yè)?？梢钥闯隼滏溛锪髟谘睾３鞘凶畎l(fā)達。（1） 冷鏈的區(qū)域特點 冷庫排名中山東排第一位，擁有冷庫容量 360萬噸。 對2016年全國冷鏈物流企業(yè)分布圖的各大區(qū)進行統(tǒng)計，華東地區(qū)冷鏈企業(yè)量最多，有一千多萬家。鄭明物流正在腳踏實地、昂首闊步地為建設成為中國冷鏈物流第一品牌而不懈努力。鄭明現(xiàn)代物流秉承“心系所托，物暢其流”的服務理念，以優(yōu)質的服務、規(guī)范的管理、領先的技術和強大的資源整合能力，以每年超過50%的增長速度在中國物流業(yè)中迅速崛起。自有現(xiàn)代化冷鏈運輸車輛600余輛，特種集裝箱運輸車輛50余輛，廂式及其他運輸車輛300余輛。鄭明現(xiàn)代物流有限公司主要從事冷鏈物流、汽配物流、電商物流、商貿(mào)物流、供應鏈金融等領域的服務。其前身是1994年成立的上海鄭明汽車運輸有限公司。在目前生鮮電商行業(yè)發(fā)展的格局下，為響應國家戰(zhàn)略，搶占生鮮物流市場先機，公司高度重視在全國范圍內的庫網(wǎng)建設，尤其是冷庫建設，并要求提高每個倉庫的智能化水平，提升物流節(jié)點的運作效率，為此制定了“百庫網(wǎng)”建設目標。本方案主要采用“系統(tǒng)布置法”（SLP）完成對冷庫功能區(qū)的規(guī)劃；結合冷庫設計的相關標準和規(guī)范，對貨架類型進行選擇以及根據(jù)選用的叉車種類完成通道的設計。本方案是以“基于生鮮電商業(yè)務新模式的冷庫環(huán)節(jié)優(yōu)化”為主導方向，對方案中的生鮮電商業(yè)務提出對冷庫設計環(huán)節(jié)的優(yōu)化方案。走進上海鄭明現(xiàn)代物流有限公司生鮮電商冷庫的方案優(yōu)化專 業(yè)：工業(yè)工程指導老師：小組成員：2017年6月26號 摘要冷鏈物流指在生產(chǎn)、化藏、運輸、銷售到消費前的各個環(huán)節(jié)中保持冷藏冷凍類食品于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質量,減少食晶損耗的一項系統(tǒng)工程。冷庫是冷鏈物流運作流程中食品儲存、加工的主要場所,其平面布局對該流程物流成本有較大影響。結合具體的案例，不難發(fā)現(xiàn)鄭明現(xiàn)代物流公司在生鮮電商業(yè)務中的存在的諸多問題，將其歸類后形成了四大核心問題（即信息對接環(huán)節(jié)、客戶需求環(huán)節(jié)、冷庫內部設計環(huán)節(jié)）。目錄摘要 1第1章 鄭明現(xiàn)代物流公司的現(xiàn)狀分析 1 1 2 2 3 4 4 4第2章鄭明建設示范性冷庫的必要性分析 5 5 6 建設冷庫的必要性 8 8 10第3章 面向生鮮電商的冷庫內部優(yōu)化 15 15 16 SLP法的簡介 16 17第4章 總結方案 15 25 2631 / 35第1章 鄭明現(xiàn)代物流公司的現(xiàn)狀分析深耕于冷鏈物流領域的上海鄭明現(xiàn)代物流有限公司初創(chuàng)至今已走過20多年的歷程，由單一的冷鏈運輸商已華麗轉型為將商流、物流、信息流和資金流整合為一體的供應鏈集成商，正朝著領先的專業(yè)供應鏈解決方案提供商邁進。上海鄭明現(xiàn)代物流有限公司于2011年5月正式成立。深耕于冷鏈物流領域的上海鄭明現(xiàn)代物流有限公司初創(chuàng)至今已走過20多年的歷程，由單一的冷鏈運輸商已華麗轉型為將商流、物流、信息流和資金流整合為一體的供應鏈集成商，正朝著領先的專業(yè)供應鏈解決方案提供商邁進。公司在全國已成立分公司40家，網(wǎng)絡覆蓋全國90%的重要城市。每日冷鏈貨物吞吐量5500余噸，其他各類貨物吞吐量9500余噸。全國各地設有倉儲基地和冷庫中心，目前擁有240000平方米倉儲中心，在上海松江、上海浦東、南京、蕪湖、儀征等地擁有大型物流中心。通過鄭明人的不懈努力，公司先后被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“全國食品冷鏈物流定點企業(yè)”稱號；被中國冷鏈物流聯(lián)盟授予“2014年度中國冷鏈物流50強企業(yè)第二名”,“2014年度中國冷鏈物流50強企業(yè)測評活動全國第三方食品冷鏈物流服務商第一名”等榮譽?？v觀物流各大板塊，在中國冷鏈快速發(fā)展的同時，面對整體經(jīng)濟下行的趨勢，整個社會的供需脫節(jié)矛盾以及不規(guī)范的操作造成的資源浪費、食品安全問題等矛盾交叉存在，造成了整個冷鏈行業(yè)在創(chuàng)新驅動以及行業(yè)矛盾中前行。除華東地區(qū)冷庫增長下降，其余大區(qū)冷庫均呈增長趨勢，冷庫整體增長在 %左右，與去年 28%的增長速度相比呈下降趨勢。上海擁有 301萬噸，江蘇擁有約 276萬噸。經(jīng)過近幾年發(fā)展，冷庫發(fā)展布局也隨之變化。企業(yè)冷庫規(guī)模數(shù)據(jù)分析顯示，50萬噸以上企業(yè)有 6家，10～50萬噸企業(yè)有 54家，5~10萬噸企業(yè)有 165家，1～5萬噸企業(yè)有 414家。（2） 冷庫密度與冷藏車密度上海、北京、天津、廣東等地區(qū)冷庫密度和自有冷藏車密度普遍較高，這些地區(qū)普遍經(jīng)濟也比較發(fā)達，居民生活水平、消費水平偏高，對食品質量和安全也更為重視。（3） 人均冷庫占有量華東、華北、華南地區(qū)整體冷庫資源分布較多，其地區(qū)冷庫密度高于全國平均水平。二、上海、天津、北京、山東、寧夏等地的冷鏈水平較高，發(fā)展實力更大，這些地區(qū)的冷鏈技術水平相對完善，冷鏈網(wǎng)絡及體系相對健全。四、大區(qū)或省市經(jīng)濟發(fā)展水平的提升有效地促進冷鏈行業(yè)的發(fā)展。冷庫廣泛應用于食品、制藥、化工、果蔬、禽肉、超市、醫(yī)院等行業(yè)。2015 年，作為冷鏈物流最前端的冷庫行業(yè)新增231 萬噸，增長 %，盡管與去年相比有所放緩，但總體市場保持了較為穩(wěn)健的增長態(tài)勢。其中，高溫冷庫、中溫冷庫、低溫冷庫和超低溫冷庫保有量分別為 830 萬噸、954萬噸、96