【正文】 具紫紅色暈的斑點(diǎn)。味苦。 新梢生長(zhǎng) 6~30厘米以上時(shí)，頂部幼葉邊緣或近中脈處出現(xiàn)淡綠或棕黃色的退綠斑，經(jīng) 2~3天變成棕褐色或綠褐色焦枯狀，有時(shí)葉和焦邊向下卷曲。形成粗短且多分枝的根群，是缺鈣的典型特征。 癥狀： 干周 40厘米以上的失綠樹(shù)每株注射硫酸亞鐵 20~50克。 矯正方法： 診斷要點(diǎn) ： 易發(fā)生條件： 診斷指標(biāo)： 蘋(píng)果缺鐵癥 癥狀： 矯正方法： 易發(fā)生條件： 診斷指標(biāo)： 蘋(píng)果春季生長(zhǎng)初期，發(fā)生缺鎂的可能性不大。果實(shí)不能正常成熟，果小，著色差。 蘋(píng)果鉀過(guò)剩癥 癥狀： 矯正方法： 癥狀： 矯正方法： 易發(fā)生條件： 葉片加含量低于 %~%。葉斑病引起葉緣枯焦，病部呈灰色可見(jiàn)黑色小粒點(diǎn)，且易起皮。缺鉀枯焦邊緣與綠色部分清晰，不枯焦部分仍能正常生長(zhǎng)。如果是同樣癥狀出現(xiàn)在上部葉有可能是是缺鈣。 蘋(píng)果缺鉀癥 診斷要點(diǎn) ： 癥狀： 生長(zhǎng)期噴布 %~%磷酸二氫鉀 2~3次?；┯袡C(jī)肥和無(wú)機(jī)磷肥或含磷復(fù)合肥。偏施氮肥，磷肥施用量過(guò)少。土壤堿性，含石灰質(zhì)多，施用磷肥易被固定，磷肥利用率降低。土壤本身含磷量低，速效磷在 10ppm以下。葉片磷含量低于 %；正常值為 %~%。注意藥害、肥料施用不當(dāng)都可使生長(zhǎng)不良、葉色異常。生長(zhǎng)初期葉色為濃綠色，后期出現(xiàn)紫褐色斑點(diǎn)。生長(zhǎng)期，生長(zhǎng)較快的新梢葉呈紫紅色。葉柄與枝條呈銳角。 蘋(píng)果氮過(guò)剩癥 癥狀： 診斷指標(biāo) ： 斑點(diǎn)病、苦痘病增多。成花難，果個(gè)小，著色差，成熟晚。 癥狀： 結(jié)合秋施基肥 (土雜糞、人畜糞、餅肥等有機(jī)肥 )，在基肥中混以無(wú)機(jī)氮肥 (尿素、硫酸銨、硝酸銨等 )或追施。砂質(zhì)土上幼樹(shù)生長(zhǎng)期，遇大雨。管理粗放，雜草叢生。土壤瘠薄，沒(méi)有正常施肥。葉雖黃化，但白天萎蔫，可以考慮是其它原因 (如干旱、根病等 )。葉片外側(cè)黃化向外卷曲，是缺乏其它的營(yíng)養(yǎng)元素。下部葉葉緣急劇黃化 (缺鉀 )，葉緣部份殘留有綠色 (缺鎂 )，則不是缺氮。仔細(xì)觀察，是從上部葉，還是從下部葉開(kāi)始黃化，從下部葉開(kāi)始逐漸發(fā)黃，則可能是缺氮。所結(jié)果實(shí)小而早熟、早落，花芽顯著減少。 新生葉片小，帶紫色，葉脈及葉柄呈紅色，葉柄與枝條成銳角，易脫落。果蔬施肥技術(shù) 果樹(shù)施肥技術(shù) 建園條件差，有機(jī)肥投入不足，土壤管理粗放 一 、 果樹(shù)養(yǎng)分管理現(xiàn)狀分析 土1 米以上41%3050cm54%＜3 0 c m5%土1 米以上3050cm＜3 0 c m沙灘地33%山丘地41%平原地26%沙灘地山丘地平原地“上山” “下灘” 05101520253035404550＜6 6 ～1 0 1 0 ～1 5 1 5 ～2 0 ≥2 0山東省果園有機(jī)質(zhì)含量分布 圖 果園土壤有機(jī)質(zhì)分布狀況示意圖 ?有機(jī)肥投入不足，土壤緩沖能力降低 省份 有機(jī)肥施用量 有機(jī)肥提供養(yǎng)分量占總投入養(yǎng)分比例 Kg/畝 % 河北 650 2530 陜西 800 30 山東 1000 40 山西 350 35 缺乏有效的表層土壤管理措施 0102030405060深翻 清耕 生草 綠肥 自然生草 地膜覆蓋 反光膜 秸稈覆蓋?果園土壤酸化有加重趨勢(shì) 山東河北廣東廣西6 9 % 果園酸化(pH 6 )n= 1 5 1 8分布膠東半島1 0 % 果園酸化(pH 6 )n= 1 1 8 0分布冀東地區(qū)8 3 % 土壤酸化(pH 5 .5 ) n =1 5 1遍及全區(qū)6 0 % 土壤 pH 值下降5 .7 6 5 . 4 7(1980 2 0 0 0 n=4 1 9 ）大部分果園 pH 5 .5n= 1 2 0福建姚麗賢等， 2022張育燦， 2022莊紹東， 2 0 0 2賈文竹， 2 0 0 4趙同科， 2 0 0 0江澤普， 2 0 0 2果園土壤酸化姜遠(yuǎn)茂等， 2 0 0 2姚勝蕊， 2 0 0 1王桂華等， 2 0 0 5四川瀘縣、溫江、眉山（ n = 11 7) （ 19 8 4 19 9 8 ）極強(qiáng)酸樣本比 1 5% 3 4% （ 1980 2 00 2 ）7 5 % 土壤極強(qiáng)酸(pH 4 .5 ) n =1 3 0海南酸化樣本比例 % 20 % （ 1982 20 0 4 ）圖 5 我國(guó)果園土壤酸化狀況 ?總純養(yǎng)分量 154萬(wàn)噸， 果園養(yǎng)分投入量大、比例失調(diào)，利用率低 73552613 1461714611845 4201020304050607080N （萬(wàn)噸） P 2 O 5 （萬(wàn)噸） K 2 O （萬(wàn)噸）全國(guó)陜西山東河北山西蘋(píng)果園化肥利用率 省份 N利用率（ %） P2O5利用率（ %） K2O利用率（ %） 河北 陜西 山東 山西 平均 N（萬(wàn)噸） P2O5（萬(wàn)噸） K2O（萬(wàn)噸） 實(shí)際投入 73 55 26 按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)投入 28 19 28 相差 45 36 2 ?在所有生產(chǎn)成本中肥料 （ 有機(jī)肥和化肥合計(jì) ） 和施肥用工合計(jì)為 /畝 ， 占總成本的 %， 在所有生產(chǎn)成本中僅次于果實(shí)管理為第二位 。 山東省 2022年蘋(píng)果生產(chǎn)成本 類 型 項(xiàng) 目 生產(chǎn)資料（ 元 /畝 ） 有機(jī)肥 化肥 農(nóng)藥 果袋 地膜 水電費(fèi) 其他 比例（ %） 用工（ 元 /畝 ） 施肥灌溉 噴藥 套袋摘袋 采收 修剪 其他 比例（ %） 合計(jì) ?樹(shù)體病害和生理性病害發(fā)生嚴(yán)重 山東省 312個(gè)果園調(diào)查結(jié)果 01020304050607080早期落葉病 腐爛病 苦痘病 紅點(diǎn)病 黑點(diǎn)病 流膠病 小葉病 黃葉病 粗皮病灌 溉 方 式 ?水分管理 癥狀： 在春、夏間，果樹(shù)生長(zhǎng)旺盛時(shí)缺氮，新梢基部的成熟葉片，逐漸變黃，并向頂端發(fā)展，使新梢嫩葉也變成黃色。 當(dāng)年生枝梢短小細(xì)弱，呈紅褐色。 蘋(píng)果缺氮癥 診斷要點(diǎn) 易發(fā)生條件： 矯正方法： 施用純氮量：未結(jié)果樹(shù)，株施 ~；初結(jié)果樹(shù) ~；盛果樹(shù) ～ 。果樹(shù)生長(zhǎng)期，葉面噴施 %尿素液 2~3次（可單噴，也可和農(nóng)藥混噴）。葉色墨綠，葉片大有皺，新梢貪青旺長(zhǎng)，組織不充實(shí)，樹(shù)易“風(fēng)干” 不耐貯藏。葉片氮含量超過(guò) %時(shí)，則為氮過(guò)剩。葉色暗綠色或青銅色，近葉緣的葉面上呈現(xiàn)紫褐色斑點(diǎn)或斑塊，這種癥狀從基部葉向頂部葉波及。枝條細(xì)弱而且分枝少。葉柄及葉背的葉脈呈紫紅色。 蘋(píng)果缺磷癥 診斷要點(diǎn) ： 診斷指標(biāo)： 易發(fā)生條件： 矯正方法： 也可用 1%~3%過(guò)磷酸鈣水澄清液或 %~% 磷酸氨水溶液噴施?；咳~和中部葉的葉緣失綠呈黃色，常向上卷曲。缺鉀較重時(shí)，葉緣失綠部分變褐枯焦，嚴(yán)重時(shí)整葉枯焦，掛在枝上，不易脫落。注意有癥狀的葉位，如果是中部葉和下部葉可能是缺鉀。 而根腐病引起葉邊枯焦，病健部間有明顯的紅褐色暈帶。 診斷指標(biāo)： 正常值為 %~%。在細(xì)砂土、酸性土以及有機(jī)質(zhì)少的土壤，易缺鉀。輕度缺鉀土壤多施氮肥，易缺鉀。砂質(zhì)土施石灰多，易缺鉀。日照不足，土壤過(guò)濕也可表現(xiàn)缺鉀癥。秋季基施充足的有機(jī)肥料。幼果膨大期開(kāi)始，每畝追施硫酸鉀 20～ 25公斤或氯化鉀 15～ 20公斤。葉面噴部 %~%磷酸二氫鉀水溶液，或 1%~2%硫酸鉀或氯化鉀。易誘發(fā)缺鎂癥，對(duì)氮、鈣、鐵、鋅、硼的吸收和利用受影響。果皮厚、硬度小、易發(fā)綿，不貯耐藏。增加