包裝工藝?yán)碚摶A(chǔ)ppt課件-展示頁(yè)
2025-05-15 12:12本頁(yè)面
【正文】 易變化，不易保管 無(wú)機(jī) 相反 1. 無(wú)機(jī)成分的產(chǎn)品 不含碳、氧結(jié)構(gòu)，如，鹽、堿、玻璃、五金。 四、滲漏 定義 滲漏主要是指液體產(chǎn)品，特別是易揮發(fā)的液體產(chǎn)品由于包裝容器密封不良，包裝質(zhì)量不符合內(nèi)裝產(chǎn)品的性能要求，搬運(yùn)裝卸時(shí)碰撞震動(dòng)，使包裝受損等，而發(fā)生產(chǎn)品滲漏現(xiàn)象。 熔化對(duì)產(chǎn)品的影響 作為產(chǎn)品在流通環(huán)境中熔化的結(jié)果有的會(huì)造成產(chǎn)品流失；有的會(huì)使產(chǎn)品與包裝黏結(jié)在一起；有的產(chǎn)品會(huì)產(chǎn)生體積膨脹，脹破包裝；有的還可能玷污其他產(chǎn)品等。 三、熔化 定義 熔化是指某些產(chǎn)品受熱或發(fā)生變軟以至變成液體的現(xiàn)象。（吸濕性、水溶性兩者兼?zhèn)洌? ? 一般來(lái)說(shuō)，溫度越高，吸濕點(diǎn)越低，產(chǎn)品越容易吸濕溶化 ?問(wèn)題：吸濕點(diǎn)？ 吸濕點(diǎn) 定義： 產(chǎn)品在一定的溫度和壓力下開(kāi)始吸濕的相對(duì)濕度。 定義： 揮發(fā)對(duì)產(chǎn)品的影響： 液態(tài)產(chǎn)品的揮發(fā)，不僅會(huì)使產(chǎn)品數(shù)量減少，有的還嚴(yán)重影響產(chǎn)品的質(zhì)量，特別是有的揮發(fā)氣體，不僅影響人體健康，甚至還會(huì)引起爆炸。第一篇 包裝工藝?yán)碚摶A(chǔ) 第一章 包裝工藝的物理學(xué)基礎(chǔ) 第二章 包裝工藝的化學(xué)基礎(chǔ) 第三章 包裝工藝的生物學(xué)基礎(chǔ) 第四章 包裝工藝的氣象環(huán)境學(xué)基礎(chǔ) 特種包裝技術(shù)第二講 基礎(chǔ)理論復(fù)習(xí) 2學(xué)時(shí) 物理影響 化學(xué)影響 生理生化影響 影響因素 一、 揮發(fā) 二、 溶化 三、 熔化 四、 滲漏 第一章 包裝工藝的物理學(xué)基礎(chǔ) 產(chǎn)品在流通過(guò)程中的物理變化 （改外表，不改本質(zhì)，無(wú)新物質(zhì)生成） 一、揮發(fā) 揮發(fā)是指液體產(chǎn)品或經(jīng)液化的氣體產(chǎn)品，在空氣中液體表面能迅速汽化變成氣體散發(fā)到空氣中去的現(xiàn)象。 ? 一般來(lái)說(shuō)：溫度越高，沸點(diǎn)越低，空氣流速越快，與空氣接觸面積越大，揮發(fā)越快。 如：乙醇、乙醚、香蕉水等 二、溶化 定義 溶化是指某些固體產(chǎn)品在潮濕空氣中能吸收水分，當(dāng)吸收水分達(dá)到一定程度時(shí)，就溶化成液體的現(xiàn)象。溫度高，吸濕點(diǎn)下降還是上升？ 一般情況下溫度高，吸濕點(diǎn)下降！ 溶化對(duì)產(chǎn)品的影響 有的產(chǎn)品在一定條件下會(huì)不斷從空氣中吸收水分，水分子能夠擴(kuò)散到產(chǎn)品體中，破壞產(chǎn)品分子的原
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