雞蛋行業(yè)研究方案報(bào)告-展示頁(yè)
2025-05-13 22:24本頁(yè)面
【正文】 檻高，所以規(guī)模化程度也在80%90%，對(duì)雞苗的價(jià)格左右能力相對(duì)稍強(qiáng)，可見(jiàn)蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)在養(yǎng)殖成本上的議價(jià)能力相對(duì)有限。蛋雞養(yǎng)殖的利潤(rùn)=盈利成本=（雞蛋的銷(xiāo)售盈利+產(chǎn)蛋末期淘汰雞的銷(xiāo)售盈利）（蛋雞苗成本飼料成本疫苗成本人工成本等），其中蛋雞養(yǎng)殖成本比較集中，飼料成本約占70%，雞苗約占1520%。蛋雞養(yǎng)殖位于產(chǎn)業(yè)鏈的中間位置，上下均受夾擊。圖1：雞蛋產(chǎn)業(yè)鏈我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈包括上游的蛋雞飼料生產(chǎn)、祖代蛋種雞養(yǎng)殖、父母代蛋種雞養(yǎng)殖、蛋雞孵化、雞具供應(yīng)，蛋雞養(yǎng)殖、雞蛋流通，下游的蛋品加工等環(huán)節(jié)。主產(chǎn)期是蛋雞產(chǎn)蛋年中最長(zhǎng)的產(chǎn)蛋期，對(duì)產(chǎn)蛋量起著重要的作用。在此期間，雞產(chǎn)蛋無(wú)規(guī)律，產(chǎn)蛋量往往不正常。蛋雞的一生分為成長(zhǎng)期與產(chǎn)蛋期，15月為成長(zhǎng)期，518月為產(chǎn)蛋期，產(chǎn)蛋期一般又分為三個(gè)階段，即始產(chǎn)期、主產(chǎn)期和終產(chǎn)期。在溫度2～5℃的情況下，雞蛋的保質(zhì)期是40天，而冬季室內(nèi)常溫下為15天，夏季室內(nèi)常溫下為10天，雞蛋超過(guò)保質(zhì)期其新鮮程度和營(yíng)養(yǎng)成分都會(huì)受到一定的影響。雞蛋期貨的上市，一方面可以為雞蛋各類(lèi)相關(guān)企業(yè)提供套期保值的工具，提高經(jīng)營(yíng)水平。自1985年以來(lái)我國(guó)雞蛋產(chǎn)量便穩(wěn)居全球第一，不過(guò)雞蛋的出口量并不大，我國(guó)雞蛋市場(chǎng)整體上以自給自足為主。 雞蛋期貨行業(yè)研究報(bào)告一、雞蛋市場(chǎng)基本介紹雞蛋中含有大量的維生素、礦物質(zhì)及高價(jià)值的蛋白質(zhì)，是人類(lèi)最好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一。隨著我國(guó)飼料科技的不斷進(jìn)步及人民生活水平的不斷提高，雞蛋供需量呈現(xiàn)出逐年不斷增加的態(tài)勢(shì)，進(jìn)而催生蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)蓬勃發(fā)展。近年來(lái)，我國(guó)雞蛋價(jià)格波動(dòng)較為激烈，對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上定價(jià)能力較弱中下游企業(yè)（養(yǎng)殖戶(hù)和批發(fā)商）影響較大。另一方面有助于雞蛋行業(yè)推廣行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)行業(yè)規(guī)范，提高整個(gè)行業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，形成良性循環(huán)，從而為進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)民就業(yè)、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)
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