快捷酒店管理方案-展示頁
2025-05-13 03:45本頁面
【正文】 。萬事以人為本，任何企業(yè)的發(fā)展壯大都需要依靠人。（1） 我們的酒店優(yōu)勢(shì)在哪？值得推廣的亮點(diǎn)在哪？（2） 我們的劣勢(shì)在哪？劣勢(shì)導(dǎo)致的后果在哪？（3） 我們目前的經(jīng)營存在哪些需要改進(jìn)的地方？（4） 我們的管理存在哪些弊端需要改進(jìn)？，優(yōu)化。，員工可對(duì)內(nèi)部的管理和對(duì)外的經(jīng)營銷售提出合理化建議和意見，對(duì)于切實(shí)有效的意見給予重獎(jiǎng)。：調(diào)查內(nèi)容包括：周邊的網(wǎng)吧，居民樓，流動(dòng)量較大的人群，商場(chǎng)超級(jí)，批發(fā)中心等等。：：對(duì)酒店所處位置為中心點(diǎn)，（1）1000米為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查；（2）1000米以外3000米以內(nèi)為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查（3）3000米以外的調(diào)查了解調(diào)查的內(nèi)容包括：同行業(yè)同類行的酒店的數(shù)量，酒店名稱，客房數(shù)量，是否連鎖，所處的位置，是否有網(wǎng)絡(luò)銷售情況，經(jīng)營情況，入住率，經(jīng)營的特點(diǎn)特色，客源的情況，銷售人員電話，預(yù)定電話，周邊的交通情況，房型情況等等。一、市場(chǎng)調(diào)查 作為酒店產(chǎn)品的銷售，我們首要了解我們自己身所擁有的產(chǎn)品，顧客已有的產(chǎn)品和顧客所需求的產(chǎn)品，這樣才能“對(duì)癥下藥”投其所好的提供服務(wù)，全力滿足客人的需求。只有明確了目標(biāo)才能根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)確定酒店在賓客及社會(huì)大眾心中的形象。管理方案： 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的消費(fèi)意識(shí)已經(jīng)越來越強(qiáng)烈，各地的快捷酒店業(yè)也如雨后春筍般的崛起，強(qiáng)烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)促使酒店經(jīng)營者必須對(duì)酒店經(jīng)營環(huán)境進(jìn)行合理的市場(chǎng)調(diào)查分析，得出結(jié)論，最后拿出針對(duì)措施。每個(gè)酒店都有其固有的目標(biāo)市場(chǎng)，例如高星級(jí)飯店的銷售對(duì)象就是政府黨政機(jī)關(guān)、大型企事業(yè)單位等。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區(qū)別于其他同類酒店，設(shè)法在賓客心中樹立起鮮明獨(dú)特的形象，為此我們應(yīng)先有一份清晰的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，在市場(chǎng)分析后再給酒店定位。因此，我們要對(duì)我們產(chǎn)品的市場(chǎng)做以市場(chǎng)調(diào)查；這個(gè)調(diào)查分為兩個(gè)層面：一個(gè)是外部的市場(chǎng)調(diào)查，一個(gè)是內(nèi)部的市場(chǎng)調(diào)查。（詳情請(qǐng)參考市場(chǎng)調(diào)查表）：（1）1000米為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查；（2）1000米以外3000米以內(nèi)為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查（3）3000米以外的調(diào)查了解調(diào)查的內(nèi)容包括：周邊的高星級(jí)酒店，中型酒店，小旅館，飯店，車站，娛樂休閑場(chǎng)所，旅行社，旅游景點(diǎn)，商務(wù)寫字樓，會(huì)展中心等等。：，對(duì)每一位入住的客人進(jìn)行售前、售中、售后的跟蹤調(diào)查，征詢顧客的需求、不滿、建議。，發(fā)現(xiàn)問題。調(diào)查時(shí)間：2011年5月20號(hào)2011年6月5號(hào)調(diào)查人：店長協(xié)同銷售人員 內(nèi)部的管理優(yōu)化 作為現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，人是主要的發(fā)展主體，沒有人的存在一切都是靜止的。一個(gè)企業(yè)需要健康的生存壯大必須有一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)作為堅(jiān)強(qiáng)的后盾。對(duì)現(xiàn)階段的經(jīng)營狀況和實(shí)際需求狀況制定合理的人員配置 、旺季的人員配置表，完善人事制度，入職，晉升，獎(jiǎng)勵(lì)，離職制度 建立定期的培訓(xùn)制度：對(duì)現(xiàn)有的人員進(jìn)行崗前，崗中培訓(xùn)。首先，要不
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