【摘要】核酸和蛋白質(zhì)分析技術第一節(jié)核酸分析技術?講述內(nèi)容:1、核酸電泳2、雜交技術3、PCR技術4、基因芯片一、核酸電泳?(一)DNA的凝膠電泳?凝膠電泳是分子克隆的中心技術之一。1.瓊脂糖凝膠用于分離大于200~1000bp的
2025-05-10 01:09
【摘要】基因信息傳遞第三篇山西醫(yī)科大學生物化學與分子生物學教研室楊濤歡迎(二)蛋白質(zhì)的構象(conformation)?蛋白質(zhì)的分子構象又稱空間結構、立體結構、高級結構或三維構象等。它包括二級結構,三級結構和四級結構。?蛋白質(zhì)分子構象是指蛋白質(zhì)分子中原子和基團在三維空間上的排列分布及肽鍵的走向
2024-08-22 10:56
【摘要】第七章蛋白質(zhì)飼料一.概念:是指DM中CF含量小于18%、CP含量大于或等于20%的飼料。二.分類:植物性蛋白質(zhì)飼料、動物性蛋白質(zhì)飼料、單細胞蛋白質(zhì)飼料和非蛋白氮飼料。1第一節(jié)植物性蛋白質(zhì)飼料?包括豆類籽實、餅粕類和其他植物性蛋白質(zhì)飼料。是動物生產(chǎn)中使用量最多、最常用的蛋白質(zhì)飼料。2植物性蛋白質(zhì)飼料
2025-01-30 20:29
【摘要】第四章蛋白質(zhì)營養(yǎng)內(nèi)容目錄第一節(jié)蛋白質(zhì)的組成和營養(yǎng)作用第二節(jié)蛋白質(zhì)的消化吸收第四節(jié)反芻動物蛋白質(zhì)的合理利用第五節(jié)單胃動物蛋白質(zhì)營養(yǎng)第三節(jié)反芻動物非蛋白氮營養(yǎng)第一節(jié)蛋白質(zhì)的組成及營養(yǎng)作用三、蛋白質(zhì)的分類及性質(zhì)二、蛋白質(zhì)的組成一、基本概念
2025-01-27 16:02
【摘要】第十章蛋白質(zhì)的生物合成一、概述?基因的遺傳信息在轉錄過程中從DNA轉移到mRNA,再由mRNA將這種遺傳信息表達為蛋白質(zhì)中氨基酸順序的過程叫做翻譯。?合成體系:20種氨基酸,mRNA、tRNA、核蛋白體、酶和因子,以及無機離子、ATP、GTP合成方向:N→C端。二、參與蛋白質(zhì)
2025-05-12 06:01
【摘要】蛋白質(zhì)飼料(proteinfeed)?蛋白質(zhì)飼料是指干物質(zhì)中粗纖維含量小于18%、粗蛋白質(zhì)含量大于或等于20%的飼料。?蛋白質(zhì)飼料可分為植物性蛋白質(zhì)飼料、動物性蛋白質(zhì)飼料、單細胞蛋白質(zhì)飼料和非蛋白氮飼料。植物性蛋白質(zhì)飼料?植物性蛋白質(zhì)飼料包括豆類籽實、餅粕類和其他植物性蛋白質(zhì)飼料。?這類蛋白質(zhì)飼料是動物生產(chǎn)中使用量最多
2025-05-18 22:08
【摘要】chapter15biomolecules:Aminoacids,peptides,andproteins.AminoacidsAminoacids,astheirnameimplies,aredifunctional.Theycontainbothabasicaminogroupandanacidiccarb
2025-05-13 12:08
【摘要】Chapter1StructureandFunctionofProteinSectionAIntroductionSectionBAminoAcidsSectionCPeptideSectionDStructureofProteinSection
2025-05-08 03:33
【摘要】1蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用2認知目標:掌握蛋白質(zhì)的組成、蛋白質(zhì)的生理作用掌握蛋白質(zhì)營養(yǎng)的重要性及特殊性掌握單胃動物對蛋白質(zhì)的消化、吸收和代謝掌握必需氨基酸、非必需氨基酸、限制性氨基酸的概念掌握氨基酸的相互關系掌握理想蛋白質(zhì)的概念了解理想蛋白質(zhì)的應用掌握反芻動物對蛋白質(zhì)的消化、吸收和代謝掌握瘤胃氮素循環(huán)的概念
2025-05-11 12:00
【摘要】蛋白質(zhì)(II)——蛋白質(zhì)的結構蛋白質(zhì)的共價結構?蛋白質(zhì)的一級結構(Primarystructure)?定義:蛋白質(zhì)的共價結構,即蛋白質(zhì)分子內(nèi)部通過共價鍵連接而形成的結構形式?氨基酸在蛋白質(zhì)內(nèi)的排列順序?二硫鍵的位置和連接順序?側鏈基團的修飾和連接情況?是否磷酸化,磷酸化位置?是否糖基化,糖基化位置,
2025-05-11 08:56
【摘要】沒有蛋白質(zhì)就沒有生命蛋白質(zhì)沒有蛋白質(zhì)就沒有生命1、蛋白質(zhì)的存在?蛋白質(zhì)是生命存在的一種形式。?主要存在于生物體內(nèi),肌肉、毛發(fā)、皮膚、角蹄、酶、激素、抗體、病毒;在植物中也很豐富,比如大豆,花生,谷物?!締栴}】能舉例你身邊的蛋白質(zhì)嗎?2、蛋白質(zhì)的組成:蛋白
2025-05-12 06:02
【摘要】第五節(jié)蛋白質(zhì)結構與功能的關系一、一級結構與功能的關系?同種功能的蛋白質(zhì)具有相似的一級結構;?細胞色素c?胰島素?一級結構的改變會引起功能的變化。?鐮刀狀細胞貧血癥二、高級結構與功能的關系?相同功能的蛋白質(zhì),高級結構很相似;?高級結構決定生物學功能,功
2025-05-08 03:54
【摘要】蛋白質(zhì)(III)——蛋白質(zhì)的主要研究技術蛋白質(zhì)的性質(zhì)?膠體性質(zhì)?蛋白質(zhì)分子直徑在1~100nm范圍內(nèi)?透析:根據(jù)蛋白質(zhì)分子大于一般小分子物質(zhì)的特點,可以利用半透膜把蛋白質(zhì)與小分子分開?丁達爾現(xiàn)象?水化現(xiàn)象?吸附現(xiàn)象?酸堿性質(zhì)?等電點與電場遷移?蛋白質(zhì)在等電點附近溶解性最小,電場中不
2025-01-24 10:43
【摘要】1蛋白質(zhì)化學蛋白質(zhì)化學氨基酸肽蛋白質(zhì)的分子結構蛋白質(zhì)結構和功能的關系蛋白質(zhì)的重要性質(zhì)蛋白質(zhì)的分類蛋白質(zhì)的分離與鑒定蛋白質(zhì)化學蛋白質(zhì)的分子結構?蛋白質(zhì)化學?一級結構(p41):氨基酸序列
2025-01-24 03:35
【摘要】蛋白質(zhì)纖維主要知識點:蛋白質(zhì)的基礎知識蠶絲纖維羊毛纖維再生蛋白質(zhì)纖維重點:蛋白質(zhì)的結構、理化性質(zhì),蠶絲羊毛纖維的結構和理化性質(zhì)。難點:蠶絲、羊毛、大豆等蛋白纖維的結構、性能和理化性質(zhì)。蛋白質(zhì)的基礎知識一、蛋白質(zhì)的化學結構?羧酸分子中烴基上的一個或幾個氫原子被氨基取代的化合物叫做氨基酸
2025-01-26 19:25