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連鎖超市可行性方案分析計(jì)劃書(shū)-展示頁(yè)

2025-05-12 04:35本頁(yè)面
  

【正文】 種類少、數(shù)量少。以2至3天銷售量為準(zhǔn),存貨較多。單一大型超市:進(jìn)貨方式為從二級(jí)經(jīng)銷商手中進(jìn)貨,單次進(jìn)貨量種類較多,數(shù)量適中。有專門的物流配送存儲(chǔ)中心進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)。圖表 21社區(qū)便利超市分類、存連鎖大型超市:進(jìn)貨方式多為公司總部直接從生產(chǎn)商手中集中進(jìn)貨,有明確的采購(gòu)計(jì)劃,單次進(jìn)貨量種類多,數(shù)量大。便利店店鋪唯一,占地規(guī)模較小。連鎖大型超市對(duì)應(yīng)的發(fā)展模式為連鎖零售業(yè),具有多家店面,統(tǒng)一進(jìn)貨,統(tǒng)一零售價(jià)格,統(tǒng)一配送,統(tǒng)一標(biāo)識(shí),占地面積較大。眾所周知,零售超市進(jìn)入門檻較低,種類繁多,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手多如牛毛。連鎖超市的規(guī)模要大,商品種類齊全、數(shù)量眾多,購(gòu)買方便、付款便捷。隨著人們需求層次的提高、自我意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)商品品種和款式的選擇性、購(gòu)買決策時(shí)的自主性及付款的便宜性都提出了更高的要求。這種要求不僅是超市離家近、交通方便也包括超市購(gòu)物方便選擇、購(gòu)買選擇自由等。白領(lǐng)工作者對(duì)超市中咖啡、進(jìn)口商品會(huì)比較感興趣。除去所共需的日用品,其他商品的消費(fèi)與購(gòu)買者的職業(yè)劃分有著密切的關(guān)系。中年女性更注重的是蔬菜種類與日用品的售價(jià)。在購(gòu)買行為中,男性與女性的選擇購(gòu)買種類及行為是不相同的。青少年消費(fèi)行為又不是理性消費(fèi),消費(fèi)欲望強(qiáng)烈。一般來(lái)講家庭中購(gòu)買行為由中年女性主導(dǎo),是生活日需品的決策者且時(shí)間充裕有著大把的時(shí)間來(lái)逛超市尋找合適的商品。而消費(fèi)者的消費(fèi)行為在近年發(fā)生了較為顯著的變化。④有助于了解事物的全貌。②能形成關(guān)于研究對(duì)象的一般印象,有助于觀察和訪問(wèn)。 (2)文獻(xiàn)研究法:根據(jù)一定的研究目的或課題,通過(guò)調(diào)查文獻(xiàn)來(lái)獲得資料,從而全面地、正確地了解掌握所要研究問(wèn)題的一種方法。②啟發(fā)人們的思維??茖W(xué)的觀察具有目的性和計(jì)劃性、系統(tǒng)性和可重復(fù)性。即企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng),是企業(yè)為了塑造企業(yè)形象,通過(guò)統(tǒng)一的視覺(jué)設(shè)計(jì),運(yùn)用整體傳達(dá)溝通系統(tǒng),將企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)傳達(dá)出去,以凸顯企業(yè)的個(gè)性和精神。產(chǎn)品(product) 價(jià)格(price) 渠道(place) 促銷(promotion)四個(gè)單詞的第一個(gè)字母縮寫(xiě)為4P。本文以4P理論與CIS理論分析為輔研究分析項(xiàng)目。而本文著重探討的紅旗連鎖超市為直營(yíng)與營(yíng)利公式相結(jié)合的發(fā)展模式,事實(shí)證明從紅旗連鎖2000年創(chuàng)立至今,擴(kuò)張速度、盈利增長(zhǎng)皆為西南地區(qū)翹楚。三是直營(yíng)連鎖。二是營(yíng)利公式的連鎖經(jīng)營(yíng)。一是商標(biāo)商品連鎖經(jīng)營(yíng)。連鎖超市可行性方案分析計(jì)劃書(shū)目錄第一章 前言 4 4 4第二章 研究?jī)?nèi)容 6 6 6 6 6 6 7 存 7 8 8第三章 實(shí)施方案 10 10 10 10 10 10 11 銷售潛力 11 11 11(CIS) 11 11 11 12 配套設(shè)施 12 12第四章 成都理工大學(xué)紅旗連鎖實(shí)例分析 13 13 13 13 14 裝潢設(shè)計(jì) 14 14 15 15 16 16 1存 17 17 17第五章 出現(xiàn)的問(wèn)題與建議 20 20 20 20 20 21 21 22 22 22 23 23總 結(jié) 24致 謝 25參考文獻(xiàn) 2626第一章 前言連鎖超市——指經(jīng)營(yíng)同一類別的商品和售后服務(wù)的若干超市以一定的形式合并成統(tǒng)一的整體,通過(guò)企業(yè)外表形象的標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的專業(yè)化、組織人事規(guī)范化以及內(nèi)部管理手段的現(xiàn)代化,做到使復(fù)雜的商業(yè)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)相對(duì)的簡(jiǎn)單化,從而達(dá)到規(guī)模效應(yīng)。連鎖超市從誕生到發(fā)展至今衍生出了多種發(fā)展模式,大體可分為三種類別。加盟店和總部的關(guān)系就像是他們的經(jīng)銷商或代理商,加盟店只是借用總部的商品的供應(yīng)和商標(biāo)的使用??偛砍峁┥唐?、商標(biāo)外,還提供給加盟店全套的管理和銷售制度甚至財(cái)務(wù)上的溝通。即公司總部直營(yíng)的連鎖店,所有的人員配置、管理制度等皆由總公司派人執(zhí)行。本文從紅旗連鎖理工門店的選址、產(chǎn)品、價(jià)格、促銷等方面分析和挖掘市場(chǎng),以驗(yàn)證理工店設(shè)點(diǎn)的合理性并提出不足給出建議。4P理論:美國(guó)營(yíng)銷學(xué)學(xué)者麥卡錫教授在20世紀(jì)的60年代提出“產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、溝通策略”4大營(yíng)銷組合策略由即為4P。CIS理論:corporate identity system的簡(jiǎn)稱。由本文的研究方案與目的最終確定了以下幾種研究方法:(1)觀察法:研究者根據(jù)一定的研究目的、研究提綱或觀察表,用自己的感官和輔助工具去直接觀察被研究對(duì)象。在科學(xué)實(shí)驗(yàn)和調(diào)查研究中,觀察法具有如下幾個(gè)方面的作用:①擴(kuò)大人們的感性認(rèn)識(shí)。③導(dǎo)致新的發(fā)現(xiàn)。其作用有:①能了解有關(guān)問(wèn)題的歷史和現(xiàn)狀,幫助確定研究課題。③能得到現(xiàn)實(shí)資料的比較資料。 第二章 研究?jī)?nèi)容隨著生活水平的日益提升,超市消費(fèi)行為已經(jīng)不是當(dāng)初的中高檔奢侈消費(fèi),已經(jīng)變?yōu)槠毡榈囊话阈韵M(fèi)行為,是生活中不可或缺的購(gòu)買行為。由超市消費(fèi)行為分析推斷出超市的市場(chǎng)定位是必要的。不容忽視的是隨著家庭對(duì)子女教育的重視,子女手中可供消費(fèi)的錢也越發(fā)增長(zhǎng)。所以超市消費(fèi)行為中占據(jù)主導(dǎo)地位的是中年婦女與青少年消費(fèi)者。青少年女性較為敏感的是小食品、小飾品的包裝、外觀及合理的價(jià)格。而男性消費(fèi)者更看重的是商品的品質(zhì),對(duì)品牌與售價(jià)并不敏感。家庭主婦對(duì)超市中的蔬菜種類會(huì)很敏感。而青少年群體對(duì)超市中的飲品、食品的種類、數(shù)量更看重。也就是說(shuō)超市消費(fèi)者不僅注重時(shí)間上的節(jié)約也關(guān)心心理空間上的節(jié)省。綜上所述,一個(gè)連鎖超市的目標(biāo)客戶定位于:毗鄰高校大社區(qū)集青少年與中年女性群體為一體的學(xué)生、主婦類客戶。因毗鄰具備大型社區(qū)性質(zhì)的高校,購(gòu)買商品便捷性不是主要問(wèn)題。從規(guī)模與經(jīng)營(yíng)模式方面來(lái)看可以分為三類:連鎖大型超市、單一店面大型超市、單一店面小型超市。應(yīng)單一店面零售業(yè)態(tài),規(guī)模較大,店鋪唯一。選取三類不同發(fā)展模式業(yè)態(tài)進(jìn)行全方位對(duì)比。經(jīng)常會(huì)預(yù)判市場(chǎng)形勢(shì),提前低價(jià)囤積某類商品。以各個(gè)分店2至3天銷售量為準(zhǔn),分店鋪有少量存貨,缺貨即由總部調(diào)配。倉(cāng)儲(chǔ)在店鋪?zhàn)杂锌臻g內(nèi),無(wú)相應(yīng)配套設(shè)施。便利店:進(jìn)貨方式為從代理商、批發(fā)商等三級(jí)、四級(jí)經(jīng)銷商手中進(jìn)貨。基本無(wú)庫(kù)存,以單天銷售量為準(zhǔn),缺貨即進(jìn)貨。銷售面積較大而有能力將賣場(chǎng)劃分不同區(qū)域如日需品區(qū)、蔬菜區(qū)、飲品區(qū)、煙酒區(qū)、食品區(qū)且每天基本都設(shè)立特價(jià)區(qū)與折扣區(qū)。促銷方式多種多樣,定點(diǎn)定時(shí)舉行,吸引大量人流。因單一店面財(cái)力原因很少設(shè)立折扣區(qū)、特價(jià)區(qū),促銷手段基本沒(méi)有。便利店:多選取靠在路邊的小面積商業(yè)店鋪,以路段人流量為潛在顧客銷售煙酒、飲品、小食品等快銷品。從來(lái)不做促銷。會(huì)定期定時(shí)段對(duì)某些商品進(jìn)行打折特惠,售價(jià)遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)格,某幾類商品如水果、蔬菜、飲品會(huì)經(jīng)常變動(dòng)價(jià)格,以所在時(shí)段進(jìn)價(jià)為準(zhǔn)變動(dòng)。多為主動(dòng)變價(jià)。大部分商品持平市場(chǎng)價(jià),少部分商品
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