某公司申報農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心項目可行性研究報告-展示頁
2025-05-11 00:09本頁面
【正文】 ，家庭少受累，節(jié)少醫(yī)藥費，回報全社會”的效果。最窮的人也不會為金
錢而放棄健康，但最富有的人為了健康可以放棄金錢?！皝喗】怠比巳菏且恢Ш坪?br />蕩蕩的消費大軍，他們推動著有機功能食品的發(fā)展。這是
一個空前的天文數(shù)字。
據(jù)統(tǒng)計全球現(xiàn)有十多億人超重（中國二億多人），首次超過了貧
困人群的數(shù)目。再加上長期過度使用化
肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，以及在飼養(yǎng)過程中濫用獸藥、
抗生素、激素等，使人類的安全遭受了嚴(yán)重的威脅。三十年前，袁隆平院
士又通過利用雜種優(yōu)勢和生產(chǎn)者大量施用化肥、農(nóng)藥，使水稻產(chǎn)量達(dá)
到空前的超高產(chǎn)，世人稱之為“綠色革命”。其目標(biāo)是人類健美長壽，其方向就是發(fā)展有機營養(yǎng)功能食品，迎
接全球性的第二次“綠色革命”。但是近代石油農(nóng)業(yè)和化學(xué)農(nóng)業(yè)
的發(fā)展，使大自然生態(tài)環(huán)境不斷惡化，一種回歸自然熱情悄然興起，
即人類發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的影響引起了一輪現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向傳統(tǒng)
農(nóng)業(yè)回歸的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展態(tài)勢，這就包括有機農(nóng)業(yè)在內(nèi)的替代農(nóng)業(yè)
（alternative agriculture）的興起。有資料報道，全世界
%~%的速度增長；20世紀(jì)40年代開始使用DDT，
到1987年全世界共生產(chǎn)DDT 3150萬噸，其中有2/3還殘留在生態(tài)系
統(tǒng)中。某公司申報農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心可行性研究報告農(nóng)業(yè)科技有限公司建設(shè)可行性研究報告
一、背景
由于工業(yè)革命后人口增加和對食物及其他生活消費資料生產(chǎn)數(shù)
量與質(zhì)量要求的提高，迫使人類想方設(shè)法提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，
并開始大規(guī)模向大自然索取。由此造成農(nóng)業(yè)用地擴大，森林草原植被
破壞，野生生物不斷減少，水土流失加重，耕地肥力下降；在使用農(nóng)
藥化肥提高農(nóng)作物產(chǎn)量的同時造成了農(nóng)藥殘留，水體富營養(yǎng)化，土壤
結(jié)構(gòu)破壞；加工工業(yè)三廢（廢水、廢氣、廢物）全面污染農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)
境，這些均使人們意識到大自然已在懲罰人類。使用農(nóng)藥與化肥的目的是為了獲得高產(chǎn)，從而增加收入，養(yǎng)活
不斷增長的人口及保障人類越來越高的生活質(zhì)量要求，如二次大戰(zhàn)以
來，英國農(nóng)田化肥使用量增加了6倍。
二、 目的和意義
目的和意義目的和意義
目的和意義
（一）必要性
當(dāng)今世界食品的發(fā)展正朝著食物資源多樣化（大糧食、大食品）；
食品安全有機化（無公害——綠色——有機化）；食物品質(zhì)營養(yǎng)化（營
養(yǎng)優(yōu)先原則）；食物營養(yǎng)功能化；食品加工產(chǎn)業(yè)化的“五化”方向發(fā)
展。
半個世紀(jì)前，為解決人類饑荒，掀起了一場世界性的“農(nóng)業(yè)革命”，
通過矮化育種，大幅度提高了糧食作物的產(chǎn)量。
“綠色革命”，解決了多數(shù)人的溫飽，但由于糧食的營養(yǎng)品質(zhì)下
2 降，特別是某些礦物質(zhì)，維生素等活性物質(zhì)減少，因營養(yǎng)失衡而引發(fā)
了“穩(wěn)性饑餓”癥，如肥胖癥就是其中一種。因此無公害食品、
綠色食品、有機功能食品的發(fā)展就成為歷史的必然，人類生存的需要。4000萬人得糖尿病。
由于現(xiàn)代工業(yè)化帶來的環(huán)境污染及生活工作節(jié)奏的加快，“亞健
康”人群不斷擴大，約占總?cè)丝诘?0%?！按蟛⊥t(yī)院，
小病上藥店，無病先保健”；“三分治，七分養(yǎng)，花錢買健康，送禮送
健康”；偉大發(fā)明家愛迪生曾說過：未來的醫(yī)生不再給病人吃藥，而
是引導(dǎo)病人關(guān)注人類的飲食結(jié)構(gòu)和保養(yǎng)及預(yù)防。據(jù)調(diào)查，在防
病上投入1元。
因此發(fā)展有機營養(yǎng)功能食品，將惠及每個人，每個家庭和國家，
這是一項長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略計劃。
（二）預(yù)期經(jīng)濟和社會效益
發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，必將帶來巨大的良好經(jīng)濟效益和社會效益。由
于有機農(nóng)產(chǎn)品執(zhí)行國際檢測標(biāo)準(zhǔn)，在國際市場上有較大的競爭力，
對打破“綠
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