【正文】 而極為暢銷(xiāo)。全國(guó)各大小城市，大小飯店、賓館非常盛行，因目前市場(chǎng)價(jià)每斤七元左右，一般平民百姓都能接受，加之近年來(lái)大量捕獵野鴨，使得野鴨瀕臨絕跡，因此市場(chǎng)野鴨供不應(yīng)求，有望今后幾年市場(chǎng)繼續(xù)保持旺銷(xiāo)勢(shì)頭。養(yǎng)殖野鴨具有投資少(可根據(jù)自身的地理環(huán)境適時(shí)放養(yǎng))，充分利用田間雜草，田螺以及投喂一切可以食用的餌料，其食性與家鴨一般相似。綠頭鴨、斑嘴鴨是多用型的珍禽品種，積肉佳、味美、觀賞、藥用于一體，含有人體多種必需的氨基酸及鈣、鉀、鈉等多種微量元素，％。近年來(lái)野生大雁日趨減少，人工馴化不僅經(jīng)濟(jì)效益顯著，還可以有效保護(hù)這一優(yōu)良品種。大雁肉蛋白質(zhì)含量高，是高蛋白低脂肪食品；蛋富含鈣、磷、鐵等人體必需的礦質(zhì)元素，具有極高的滋補(bǔ)保健功效，是傳統(tǒng)的上等野味珍品。第二章 市場(chǎng)預(yù)測(cè) 產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析大雁市場(chǎng)。建議環(huán)保等部門(mén)在環(huán)境評(píng)價(jià)等方面給予大力支持，給予相關(guān)費(fèi)用減免優(yōu)惠?！?dāng)前，中央及省、市、縣各級(jí)政府都高度重視特種養(yǎng)殖項(xiàng)目的發(fā)展，出臺(tái)了一系列的扶持政策，項(xiàng)目單位要抓住這個(gè)千載難逢的發(fā)展機(jī)遇，積極向有關(guān)政府領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門(mén)請(qǐng)示匯報(bào)，爭(zhēng)取扶持政策和資金支持。項(xiàng)目業(yè)主與種禽供應(yīng)單位合作，畜牧獸醫(yī)技術(shù)力量雄厚，可提供技術(shù)支持，包括人員的培訓(xùn)及研修、飼養(yǎng)、繁殖與保健的技術(shù)服務(wù)，提供優(yōu)質(zhì)牧草及種植技術(shù)。某縣是著名的“漁米之鄉(xiāng)”，生態(tài)縣試點(diǎn)縣，有著豐厚的養(yǎng)殖資源，屬農(nóng)業(yè)部“無(wú)規(guī)定疫病區(qū)”，建設(shè)項(xiàng)目地處鄉(xiāng)村，商業(yè)與人口來(lái)往交流的頻率相對(duì)較低，符合生產(chǎn)綠色食品的要求。 項(xiàng)目概況某縣大渡口鎮(zhèn)大聯(lián)圩。某縣某農(nóng)業(yè)科技有限公司，成立于2007年10月，是安徽省農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)，是池州市和某縣龍頭企業(yè)，公司主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為種植、家畜及養(yǎng)殖業(yè)。因野生豪豬在我國(guó)數(shù)量已極其稀少，而市場(chǎng)需求量極大，據(jù)調(diào)查，僅廣州市場(chǎng)每年的需求量就在2萬(wàn)頭以上，如果加上香港、澳門(mén)、北京、浙江、重慶、南京、廣西、云南等各大城市，預(yù)計(jì)一年的需求量在5萬(wàn)頭以上，更不用說(shuō)與日俱增的其它中小城市的需求量了。目前在吉林、黑龍江、湖南、福建等省市涌現(xiàn)了眾多的特種野豬養(yǎng)殖戶(hù)，并取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。因純種野豬和家豬雜交改良的特種野豬，由于瘦肉率高達(dá)85%，肉質(zhì)又細(xì)嫩、醇香，而成為人們追求的理想肉食品。目前全國(guó)人工養(yǎng)殖的野豬極少，今后510年內(nèi)仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿(mǎn)足需求。目前市場(chǎng)十分緊銷(xiāo)，即使是鄉(xiāng)村每公斤也達(dá)20元，廣州、香港、上海、北京、深圳等各大城市更是樂(lè)觀。野豬肉質(zhì)鮮嫩香醇、野味濃郁、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富，低脂肪高蛋白、富含各類(lèi)維生素、氨基酸、微量元素，還含有抗癌物質(zhì)鋅、硒和亞油酸等。在野生狀態(tài)下，大雁性成熟需二三年，一雄配一雌，人工飼養(yǎng)時(shí)性成熟期可提前至1012月齡，且可一雄配多雌，年產(chǎn)蛋1530枚，逐年增加，蛋重150克，孵化期為31天。人工養(yǎng)殖時(shí)，采取斷翅放養(yǎng)，可以大群放牧于草地、稻茬地、河壩灘涂、山坡等，不用補(bǔ)飼，即可達(dá)到5公斤左右的成雁水平。大雁養(yǎng)殖容易，不論是我國(guó)的南方、北方，只要有雞鴨鵝生長(zhǎng)的地方，都能養(yǎng)大雁，既可圈養(yǎng)、又可放養(yǎng)。大雁是我國(guó)剛剛開(kāi)始馴養(yǎng)的特禽，種苗奇缺，沿海各城市都有巨大的商品消費(fèi)市場(chǎng)，很多野味市場(chǎng)常常是有價(jià)無(wú)貨。我國(guó)古代藥典記載，雁肉性味甘平，有去濕通絡(luò)、活血養(yǎng)顏，滋陰、壯陽(yáng)、抗衰老，清熱解毒等功效，是傳統(tǒng)的上等野味佳肴珍品及保健品。而野禽、野獸肉質(zhì)鮮嫩香醇、野味濃郁為眾人所知，人人愛(ài)吃。某農(nóng)業(yè)科技有限公司特種養(yǎng)殖項(xiàng)目某縣某農(nóng)業(yè)科技有限公司特種養(yǎng)殖項(xiàng)目可行性研究報(bào)告二〇一二年六月目 錄第一章 總　論 1 項(xiàng)目背景 1 項(xiàng)目概況 4 問(wèn)題與建議 5第二章 市場(chǎng)預(yù)測(cè) 6 產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析 6 價(jià)格現(xiàn)狀與預(yù)測(cè) 8 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析 10 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 11第三章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 11 種禽養(yǎng)殖規(guī)模 11 項(xiàng)目產(chǎn)品方案 12第四章 場(chǎng)址條件 13 場(chǎng)址地點(diǎn)與地理位置 13 工程地質(zhì)與水文地質(zhì)條件 16 氣候條件 16 土壤條件 16 水質(zhì)條件 17 交通運(yùn)輸條件 17 公用設(shè)施社會(huì)依托條件（水、電、汽、生活福利） 17 相關(guān)設(shè)施條件 18 相關(guān)法律支持文件 18第五章 技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 19 技術(shù)方案 19 工程方案 31第六章 原材料燃料供應(yīng) 31 種禽供應(yīng) 31 飼料供應(yīng) 31 電力供應(yīng) 31第七章 項(xiàng)目總體布置 32 總體布置 32 公用輔助工程 33第八章 節(jié)水措施 34第九章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 35 項(xiàng)目所在地環(huán)境現(xiàn)狀 35 項(xiàng)目產(chǎn)生的污染物對(duì)環(huán)境的影響 35 環(huán)境保護(hù)設(shè)施與投資 35 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 36第十章 經(jīng)營(yíng)管理 37 項(xiàng)目法人組建方案 37 專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn) 37第十一章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 37 建設(shè)工期 37 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 37 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表 38第十二章 投資估算與資金籌措 38第十三章 風(fēng)險(xiǎn)分析 40 項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別 40 風(fēng)險(xiǎn)程度分析 41 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 41第十四章 研究結(jié)論與建議 42 結(jié)論 42 建議 4252第一章 總　論 項(xiàng)目背景某縣某農(nóng)業(yè)科技有限公司特種養(yǎng)殖項(xiàng)目項(xiàng)目承辦單位： 法人代表： A、中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部《無(wú)公害食品鵝飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》；B、《某縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第“十二五”規(guī)劃綱要》；C、某縣某農(nóng)業(yè)科技有限公司簡(jiǎn)況；D、某縣某農(nóng)業(yè)科技有限公司提供的工程基礎(chǔ)資料；E、《某縣人民政府關(guān)于加快畜牧產(chǎn)業(yè)的有關(guān)決定》；F、國(guó)家發(fā)改委發(fā)布的第三版《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》。 項(xiàng)目原由 隨著人們生活水平的不斷提高，美味、營(yíng)養(yǎng)的綠色保健食品已成為人們追求的新目標(biāo)，家禽、家畜的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和肉質(zhì)越來(lái)越不能滿(mǎn)足人類(lèi)對(duì)健康消費(fèi)的需要。它風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，低脂肪高蛋白、富含各類(lèi)維生素、氨基酸、微量元素。大雁養(yǎng)殖6個(gè)月以上便可上市銷(xiāo)售，目前市場(chǎng)價(jià)格為5080元/公斤，一只成年大雁45公斤，銷(xiāo)售收入為200400元，扣除各種成本，每只至少可獲純利在100元以上，養(yǎng)一只種雁年利潤(rùn)在1000元以上。因此發(fā)展人工養(yǎng)殖，前景十分廣闊。常言說(shuō)得好“養(yǎng)雁沒(méi)有河，清水加青草”，大雁是典型的草食性群居類(lèi)水禽，野生狀態(tài)下以植物嫩葉、細(xì)根、種子為食，其中多以雜草為主。在圈養(yǎng)的條件下，可以喂各種雜草粉和農(nóng)作物的秸稈如玉米稈、大豆稈、花生秧等。大雁的繁殖率雖比家禽低，但草食性能強(qiáng)，飼養(yǎng)一個(gè)體重5公斤的成雁終生耗精料（育雛期）2公斤，是其它任何畜禽品種無(wú)可比擬的。而且它以無(wú)污染的野草、紅薯等為主食，是純天然的綠色滋補(bǔ)保健食品，成為人們真正的“放心肉”而極為暢銷(xiāo)。我國(guó)是以豬肉為主要肉食的國(guó)家，即使按生豬消費(fèi)的1／10計(jì)算，也達(dá)4800萬(wàn)頭。近幾年生豬市場(chǎng)疲軟，銷(xiāo)售價(jià)格持續(xù)下跌，致使許多養(yǎng)豬場(chǎng)倒閉，生豬生產(chǎn)已進(jìn)入高成本、高風(fēng)險(xiǎn)的“微利時(shí)代”，特種野豬的出現(xiàn)對(duì)我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)福音，取代家豬將成為趨勢(shì)！近年來(lái)，隨著人民生活水平的日益提高，對(duì)肉食品的質(zhì)量要求愈來(lái)愈高，人們希望豬肉的口味既要瘦肉多，又要色、香、味俱全。特種野豬由于瘦肉率高、抗病力強(qiáng)，肉質(zhì)好，飼養(yǎng)成本低，而又改變了純種野豬季節(jié)性發(fā)情，產(chǎn)仔少、生長(zhǎng)慢和不易飼養(yǎng)等缺點(diǎn)，所以在目前家豬市場(chǎng)低靡的情況下，特種野豬成為家豬的替代品種和人們養(yǎng)殖的首選。隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，注重講究食物營(yíng)養(yǎng)成份的合理性，生、猛、鮮、奇野味已成為現(xiàn)代新貴追求的新時(shí)尚、新潮流、特別是具有“動(dòng)物人參”之美譽(yù)的豪豬，其素肉含量達(dá)到95%以上，目前已成為我國(guó)大城市的高檔酒店、賓館的新寵。與日俱增的需求量與數(shù)量日益減少的野生豪豬相比，豪豬人工養(yǎng)殖便應(yīng)運(yùn)而生，脫穎而出了。公司為了立體開(kāi)發(fā)，綜合利用，緊抓人們生活日益提高對(duì)野禽（獸）肉食品需求的機(jī)遇，申報(bào)進(jìn)行特種野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖項(xiàng)目，主要是野鴨（綠頭鴨、斑嘴鴨）、環(huán)頸雉、大雁（鴻雁、豆雁、灰雁）、野豬、豪豬馴養(yǎng)繁殖。項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模與目標(biāo)：公司總經(jīng)營(yíng)面積550畝，該項(xiàng)目用地面積60畝，其中養(yǎng)殖水面約30畝，旱地約30畝，項(xiàng)目建成后，初步形成大雁種禽500只、幼仔500只，野鴨種禽500只、幼仔500只，環(huán)頸雉種禽500只、幼仔500只，野豬200頭，豪豬400頭的特種養(yǎng)殖規(guī)模及相應(yīng)的生產(chǎn)廠區(qū)等配套設(shè)施建設(shè)，總建筑面積約3500㎡，總投資1500萬(wàn)元。某縣有畜牧專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員100余人，初步形成縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn)) 、村三級(jí)畜牧獸醫(yī)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。項(xiàng)目投入總資金1500萬(wàn)元其中：固定資產(chǎn)投資400萬(wàn)元種禽投資1000萬(wàn)元其他流動(dòng)資金100萬(wàn)元項(xiàng)目實(shí)施后經(jīng)濟(jì)效益預(yù)測(cè)如下：年投資利潤(rùn)率： %年投資利稅率： %稅后投資回收期： 3年（含建設(shè)期） 問(wèn)題與建議——本項(xiàng)目在特種養(yǎng)殖技術(shù)等方面存在一定風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目單位要深化調(diào)查研究，進(jìn)一步優(yōu)化飼養(yǎng)方案，嚴(yán)格按養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范組織實(shí)施項(xiàng)目，建立完善風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制，加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，降低生產(chǎn)成本，努力把項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)降到最低程度，確保項(xiàng)目取得預(yù)期收益?！卷?xiàng)目是一項(xiàng)富民工程，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)鼓勵(lì)發(fā)展政策，建議政府投資主管給予立項(xiàng)審批。建議銀行部門(mén)給予貸款支持。大雁又稱(chēng)野鵝，是鴨科雁屬中的鴻雁、灰雁、豆雁等的總稱(chēng)，屬大型候鳥(niǎo)，是我國(guó)重要的水禽之一，為國(guó)家二類(lèi)保護(hù)動(dòng)物。其羽絨輕軟，保暖性好，可作服裝、被褥等的填充材料，較硬的羽毛可制成扇子等工藝品。 野鴨市場(chǎng)。羽毛是極好的保暖材料，因此，它是有著極高利用價(jià)值的特禽品種。飼養(yǎng)溫度也同一般家鴨差不多。野豬肉質(zhì)鮮嫩香醇、野味濃郁、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富，低脂肪高蛋白、富含各類(lèi)維生素、氨基酸、微量元素，還含有抗癌物質(zhì)鋅、硒和亞油酸等。目前市場(chǎng)十分緊銷(xiāo)，即使是鄉(xiāng)村每公斤也達(dá)20元，廣州、香港、上海、北京、深圳等各大城市更是樂(lè)觀。目前全國(guó)人工養(yǎng)殖的野豬極少，今后510年內(nèi)仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿(mǎn)足需求。因純種野豬和家豬雜交改良的特種野豬，由于瘦肉率高達(dá)85%，肉質(zhì)又細(xì)嫩、醇香，而成為人們追求的理想肉食品。目前在吉林、黑龍江、湖南、福建等省市涌現(xiàn)了眾多的特種野豬養(yǎng)殖戶(hù)，并取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。因野生豪豬在我國(guó)數(shù)量已極其稀少，而市場(chǎng)需求量極大，據(jù)調(diào)查，僅廣州市場(chǎng)每年的需求量就在2萬(wàn)頭以上，如果加上香港、澳門(mén)、北京、浙江、重慶、南京、廣西、云南等各大城市，預(yù)計(jì)一年的需求量在5萬(wàn)頭以上，更不用說(shuō)與日俱增的其它中小城市的需求量了。環(huán)頸雉養(yǎng)殖在我國(guó)養(yǎng)殖已經(jīng)有20多年的時(shí)間，是目前國(guó)內(nèi)開(kāi)發(fā)最成功的著名珍禽之一，已經(jīng)在我國(guó)各地特別是城市、沿海地區(qū)、香港、澳門(mén)等地形成了一股吃山雞、吃野味的消費(fèi)習(xí)慣和潮流。山雞肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，野味濃，在我國(guó)人們一直把山雞作為高檔菜肴，深受市場(chǎng)青睞，在國(guó)內(nèi)城市，山雞越來(lái)越多地成為飯店，賓館菜單上佳肴。目前國(guó)內(nèi)山雞的缺口還十分巨大，據(jù)統(tǒng)計(jì)僅廣東、福建、上海等沿海地區(qū)年需求量就達(dá)5000萬(wàn)只，而全國(guó)實(shí)際供應(yīng)量不到600萬(wàn)只。山雞在國(guó)際市場(chǎng)上一直值銷(xiāo)，是“野味之王”（野味中味道最好），“動(dòng)物人參”（具有大補(bǔ)功效），早已是美國(guó)、加拿大、日本、瑞士、新加坡等國(guó)家賓館的熱門(mén)貨， 還是美國(guó)國(guó)宴上的一道保留菜肴（即招待國(guó)家元首不可缺少的菜肴）。 價(jià)格現(xiàn)狀與預(yù)測(cè)大雁養(yǎng)殖。大雁是我國(guó)剛剛開(kāi)始馴養(yǎng)的特禽，種苗奇缺，沿海各城市都有巨大的商品消費(fèi)市場(chǎng)，很多野味市場(chǎng)常常是有價(jià)無(wú)貨。 野鴨養(yǎng)殖。出殼后的鴨長(zhǎng)到六十天( 人工飼料投喂飼養(yǎng)期可縮短到四十五天左右)就可以上市，按市場(chǎng)價(jià)7元/斤計(jì)算， 可獲毛利10元左右每只。另分?jǐn)傄恍┕芾怼N(xiāo)售費(fèi)用，養(yǎng)殖成本還是很低，而回報(bào)率高，利潤(rùn)空間大。野豬養(yǎng)殖。它風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，低脂肪高蛋白、富含各類(lèi)維生素、氨基酸、微量元素，還含有抗癌物質(zhì)鋅、硒和亞油酸等。目前市場(chǎng)十分緊銷(xiāo)，即使是鄉(xiāng)村每公斤也達(dá)40元，廣州、香港、上海、北京、深圳等各大城市更是樂(lè)觀。豪豬是一