餐飲企業(yè)促銷活動方案-展示頁
2025-05-09 05:55本頁面
【正文】 ntertainment Night 愛好者娛樂之夜餐館可以在某一天晚上舉行喜愛某種娛樂的愛好者，來餐館一面用餐一面參與娛樂活動。做出的作品，例如一種很特別的飲料，第一杯免費(fèi)請顧客品嘗，第二杯就要花錢買了。學(xué)習(xí)的方法要有趣味，可以用比賽優(yōu)勝的方法來學(xué)習(xí)。二、 文化活動鏈接（22—48項(xiàng)）二、 文化活動鏈接（22—48項(xiàng)）第22項(xiàng) Speakers Night contest 演講比賽之夜餐館組織顧客自愿報(bào)名參加演講比賽，由全體顧客推選前幾名優(yōu)勝者，發(fā)給優(yōu)惠獎券或其他獎品。第21項(xiàng) Awards Events Host (local) 獎勵活動主持人（本地）本地區(qū)有很多知名的活動主持人，包括：慈善義賣、募捐活動主持人、電視臺、電臺節(jié)目主持人、拍賣活動主持人、大型文藝會演主持人等。活動內(nèi)容、環(huán)境氣氛希望他們提供支援，并組織應(yīng)邀出席的人士來參加。然后當(dāng)餐館組織某種主題之夜的活動時，主動邀請感興趣的顧客來參加。第17項(xiàng) Restaurant Manager’s Night 餐館經(jīng)理之夜餐館可以通過與有關(guān)協(xié)會合作，邀請餐館管理專家為餐館經(jīng)理作演講，餐館經(jīng)理也可上臺發(fā)言，交流心得。B Directors Night/Chef’s Night 餐飲業(yè)經(jīng)理之夜/廚師之夜餐館與當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè)行業(yè)協(xié)會或廚師協(xié)會合作，利用餐館舉行經(jīng)理之夜或廚師之夜的活動。餐館經(jīng)理利用這個機(jī)會結(jié)識許多總經(jīng)理。第15項(xiàng) General Managers Night 總經(jīng)理之夜餐館與企業(yè)家協(xié)會或總經(jīng)理俱樂部等組織合作，在某一晚上在本餐館舉行總經(jīng)理之夜的活動。第13項(xiàng) Family Night 家庭之夜餐館舉辦的家庭聚會為主題的晚餐會，家庭中如有帶孩子來的，可以贈送一點(diǎn)小玩具，也可組織家庭為單位的小比賽。例如在中國可以要求女士著旗袍入場等。第11項(xiàng) Ladies Night 女士之夜餐館在一些特別的日子里，與一些婦女組織合作，專門邀請女士來餐館用餐，那頓晚餐不接待男士。第10項(xiàng) OnSite Baby Sitting For “Dinner In Peace”Night現(xiàn)場看護(hù)嬰兒的“安詳晚餐”之夜餐館為帶嬰兒來的年青夫婦用餐時，能獲得安靜的晚餐，專設(shè)看護(hù)嬰兒的服務(wù)。第9項(xiàng) Retirees Prime Rib Night 退休者青春玩笑之夜退休者均為老年人，但也都有青春年代。第8項(xiàng) Senior Citizens Night 高齡市民之夜餐館邀請城市中的高齡老人來餐館用餐，費(fèi)用由餐館提供或由相關(guān)老齡協(xié)會及其它生產(chǎn)與老人相關(guān)產(chǎn)品的企業(yè)（例：保健品類產(chǎn)品等）贊助。例如：舉行老年健康演講之夜，舉行老年棋藝比賽之夜。中國可以請人民代表來餐館與顧客見面，聽取顧客的意見和要求。然后，設(shè)法聯(lián)系不同類型的客戶，告之那一周來用餐，可以獲得什么特殊優(yōu)惠。第5項(xiàng) Appreciation Theme Days/Weeks 答謝主題日/或周?Secretaries ?Bosses ?Friends ?Teachers 可以把一個月分成一周一周來計(jì)劃。第4項(xiàng) Fathers Day Promo 父親節(jié)每年6月的第三個星期日是西方人的父親節(jié)，子女們在那一天要在餐館用餐，為父親過節(jié)。母親節(jié)那天，子女們都要請母親到餐館用餐，以示慶祝，表達(dá)子女對母親感激之情。例如：在中國有國定節(jié)日，有西方的各種節(jié)日，或可以創(chuàng)造出各種特別的日子，包括餐館本身的特別日子，都可以成為活動的內(nèi)容。例如：中國傳統(tǒng)的（春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及國慶節(jié)、勞動節(jié)、教師節(jié)、兒童節(jié)等），非中國傳統(tǒng)的（母親節(jié)、父親節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、鬼節(jié)等）。這是美國人收集的150種餐飲企業(yè)促銷方法，不是所有的方法都適合中國消費(fèi)人群，僅供大家參考。一、 各類主題之夜（1—21項(xiàng)）第1項(xiàng) Holiday TieIns(global, traditional, nontraditional)節(jié)日活動（全球的、傳統(tǒng)的與非傳統(tǒng)的）餐館可利用全球性的節(jié)日，包括傳統(tǒng)節(jié)日與非傳統(tǒng)節(jié)日舉行活動，吸引顧客來餐館參與節(jié)日慶祝活動。第2項(xiàng) Special of the Day 特別日餐館要列出全年的特別日子，然后再分月列出活動的內(nèi)容，制訂組織活動的計(jì)劃。第3項(xiàng) Mothers Day Promo 母親節(jié)西方人在母親節(jié)那天是不讓母親下廚房的，因?yàn)槟赣H常年主持家務(wù)，下廚做飯。餐館要相應(yīng)設(shè)計(jì)一些慶祝母親節(jié)的活動和小禮品。餐館可以相應(yīng)組織些活動和準(zhǔn)備些紀(jì)念禮品。比如：這周定為秘書周，下周定為老板周，再下周是朋友周，接著是教師周。第6項(xiàng) Toga Night 參議員之夜餐館與某些組織合作，邀請參議員來餐館用餐，吸引想與參議員見面的顧客來餐館與參議員見面。第7項(xiàng) Retire In…Night 退休在……之夜餐館為退休人員舉辦的活動，內(nèi)容可以根據(jù)不同情況選定。退休人員一面用餐，一面參與或欣賞某些活動，愉快地渡過一個夜晚。中國一般在敬老日組織這一類活動。餐館舉行退休者青春玩笑之夜活動，唱青年時代的歌曲、跳青年時代的舞蹈，舉行玩笑活動。對于平日由奶奶帶孫子，周末自己帶嬰兒的年青夫婦到餐館用餐，特別需要這種服務(wù)。為了營造氣氛，在邀請函上可以對著裝提出要求。第12項(xiàng) Department Night 政府部門之夜餐館舉行的政府部門公職人員的晚餐會，這類活動一般是與公職人員的協(xié)會共同組織。第14項(xiàng) Game Night for Children 兒童游戲之夜餐館為吸引顧客帶兒童來就餐，特別設(shè)立兒童游戲區(qū)域，有服務(wù)員帶領(lǐng)孩子做游戲，孩子喜歡這家餐館，家長就會經(jīng)常帶孩子來用餐。餐館可以給予部分贊助。第16項(xiàng) Famp。一面用餐，一面聯(lián)絡(luò)感情，交流心得。第18項(xiàng) Select your Theme Night 選擇你的主題夜晚餐館征詢顧客的意見，要求顧客選擇自己喜愛的主題之夜。第19項(xiàng) Embassy/Tourism offices/Consultors大使館/旅游部門/顧問 餐館要組織各項(xiàng)活動，需要請大使館和旅游部門擔(dān)任顧問。第20項(xiàng) At Least One Anniversary Per Year每年至少一次周年慶活動餐館每年至少舉行一次周年慶活動，邀請老顧客參與，給予特別優(yōu)惠。餐館為提高本身的知名度，邀請這些主持人來餐館，并給予獎勵。第23項(xiàng) Free Language Lesson Night 免費(fèi)學(xué)習(xí)語言之夜顧客在用餐過程中，可以不付錢而學(xué)一門語言（包括：學(xué)習(xí)普通話）。 第24項(xiàng) Learn To______It Night—(Cookie, Speak it, etc.)學(xué)習(xí)之夜（廚藝、語言等）讓廚師到餐館來，表演他的烹飪技術(shù)，邊做邊教，使對烹調(diào)有興趣的顧客（女士較多）學(xué)到一點(diǎn)。 第25項(xiàng) Theming the Theme—(., Italian Romance)主題活動（意大利浪漫曲）餐館舉辦一系列主題活動，例如：意大利浪漫曲為主題的活動。第27項(xiàng) Sport Event TieIns 與體育活動鏈接餐館與體育場館合作，將就餐和觀看或參與體育活動鏈接起來。如：飛鏢、健身器、落袋等。 第29項(xiàng) Culturally Related Clubs/Churches文化俱樂部/教堂餐館和文化俱樂部/教堂合作在餐館開始活動。西方人結(jié)婚要在教堂舉行儀式，大型酒店就在內(nèi)部設(shè)一個舉行結(jié)婚儀式的地方，請教堂主婚人到酒店來主持婚禮儀式。這項(xiàng)活動可與集郵公司合辦。中國有不少大型浴場休閑中心，可以舉行這類活動。 第33項(xiàng) Comedy Slams 喜劇之聲餐館舉辦喜劇小品的主題活動，為餐館用餐的顧客助興。我國餐館舉辦的春節(jié)、圣誕節(jié)活動，都設(shè)有抽獎項(xiàng)目，獎品也很有份量，對顧客的吸引力很強(qiáng)。第36項(xiàng) Gong Sh
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