【正文】 合當?shù)赝恋乩每傮w規(guī)劃和環(huán)保要求，并與高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃及社會主義新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃相銜接，避免與城鎮(zhèn)建設(shè)產(chǎn)生矛盾，或盲目亂建。不僅創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟效益，更重要的是創(chuàng)造了更大的社會效益。目前企業(yè)現(xiàn)有職工人數(shù)24000人，其中高級管理人員和工程技術(shù)人員800多人，并從南京大學(xué)、東南大學(xué)等聘請多名專家教授，定期或不定期的對某管理人員進行系統(tǒng)的管理知識培訓(xùn)和就雨潤的發(fā)展戰(zhàn)略進行專題研討。截止到2007年底，總資產(chǎn)達到110億元，實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值310億元，利稅達13億元。自一九九六年以來先后榮獲“江蘇省重點龍頭企業(yè)”、“南京菜籃子工程”、“全國綜合企業(yè)管理先進單位”等榮譽。企業(yè)初創(chuàng)于一九九三年一月，在地方各級政府的關(guān)心和支持下，通過艱苦創(chuàng)業(yè)、奮力拼搏，使企業(yè)迅速崛起。2010年，在中國企業(yè)500強中排名135位，在中國制造業(yè)500強排名第60位，在中國民營企業(yè)100強中排名第7位，中國肉食品加工業(yè)第1位。二、項目的主管單位本項目主管單位是某集團有限公司。產(chǎn)品在市場的占有率，一方面取決于產(chǎn)品本身的質(zhì)量，另一方面主要看產(chǎn)品是否能滿足市場多樣化的需求。公司靠優(yōu)質(zhì)贏得了信譽，靠信譽贏得了市場。目前國內(nèi)外消費市場對肉食品的質(zhì)量要求非常嚴格，特別是對雞肉中的藥物殘留檢測要求十分嚴格，而藥殘恰恰是質(zhì)量管理最難控制的一項。首先提高產(chǎn)品質(zhì)量。市場策略企業(yè)能在競爭中逐步站穩(wěn)腳跟，在競爭中發(fā)展壯大，最重要的是注重產(chǎn)品的開發(fā)和市場開拓，以高質(zhì)量的產(chǎn)品去搶占市場，去開拓市場。同時堅持讓利于農(nóng)戶，把增加農(nóng)戶收入放在首位，堅持讓利，實行基地農(nóng)戶基本無風(fēng)險運作，由企業(yè)承擔和化解市場的風(fēng)險。企業(yè)的發(fā)展模式公司堅持按“契約加服務(wù)”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式進行運作，使企業(yè)規(guī)模不斷壯大，經(jīng)濟效益不斷提高，綜合經(jīng)濟實力和抵御市場風(fēng)險的能力不斷提升，成為發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟的強大推動力量。第四章 項目建設(shè)單位的基本情況一、建設(shè)單位名稱、企業(yè)性質(zhì)及單位簡介單位名稱：某公司企業(yè)性質(zhì)：有限責任公司企業(yè)法人：安徽簡介：某公司是江蘇雨潤肉類產(chǎn)業(yè)有限公司、某集團有限公司共同出資組建的，注冊資金 1000萬元，經(jīng)營范圍為肉雞屠宰、禽業(yè)產(chǎn)品的儲存、加工與銷售。因此，在特定的生態(tài)環(huán)境條件下所產(chǎn)雞肉的品質(zhì)比較優(yōu)良，質(zhì)量安全有保障，具有天然綠色食品的獨特風(fēng)味和市場魅力，深受消費者的青睞。本項目嚴格執(zhí)行國家和行業(yè)標準，產(chǎn)品質(zhì)量具有很強的競爭優(yōu)勢。市場競爭優(yōu)勢還取決于產(chǎn)品質(zhì)量。原料成本與本地區(qū)相對而言比較低廉，就地加工，減少運輸中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，運輸成本低廉；水、電、煤炭就近供給，降低生產(chǎn)成本；加之勞動力資源豐富，用工費用也明顯低于東部地區(qū)。此外，雞內(nèi)臟在生化制藥方面潛力很大。雞血除食用外可加工成血腸， 也可用于提取生物活性因子(SOD)。雞心、雞肝、雞頭、雞爪和雞架深受國內(nèi)消費者的喜愛。市場上已出現(xiàn)批量生產(chǎn)的企業(yè)，如阜陽肉聯(lián)廠食科所、四川南充罐頭廠等。依據(jù)特定配方在骨糊中添加辣椒粉末、大豆蛋白、淀粉、豬(牛)肉等輔助物，可制成含鈣辣醬、骨泥香腸、骨糊鍋巴、骨泥肉丸等美味食品。雞骨中的營養(yǎng)成分特別有利于兒童和老年人的生理需要，對骨質(zhì)疏松癥、糖尿病、佝僂病、骨折和貧血等患者有一定的輔助治療作用嘲。雞骨中蛋白質(zhì)占16．8％ ，脂肪14．5％ ，遠高于雞肉中的水平圓。雞肉深加工制品歷史久遠，繼肯德基、麥當勞推出炸雞系列快餐產(chǎn)品，隨著科技的發(fā)展及飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，市場上逐漸出現(xiàn)雞肉三明治、雞肉漢堡包、雞肉香腸、雞肉火腿腸等中西式火腿(香)腸系列、腌泡類啤酒火腿及咖喱系列、煙熏火腿系列產(chǎn)品共計100余種，備受工薪族、賓館、快餐系統(tǒng)的青睞。去除內(nèi)臟、羽毛的白條雞用黃酒糟可加工成糟雞，經(jīng)過熏烤可制成溝幫子熏雞，通過滾揉、啤酒腌制能生產(chǎn)出啤酒雞等，而從生到熟，價格成倍增值。分割雞冰鮮品和凍品在國內(nèi)外城鎮(zhèn)居民中的消費量逐年攀升，其發(fā)展正向附加值高的熟制品、生物保健品等深加工制品轉(zhuǎn)移。營養(yǎng)成分為：蛋白質(zhì)占233％；％，其中含亞油酸2O％左右；Ca、P、Fe、％％，所含的Fe為血色素鐵，易于消化和吸收；VA、VBl、VVe、尼克酸等含量豐富，是人體不可少的微量元素成分。目前，盡管國外對我國雞肉制品的出口實行技術(shù)壁壘，但隨著國內(nèi)加工技術(shù)水平的提高，以及國家間政治矛盾的調(diào)和，肉雞加工制品仍充滿著無限商機。第三章 市場供求分析及預(yù)測一、肉雞加工市場前景分析據(jù)國際糧農(nóng)組織（FAO）有關(guān)專家預(yù)計，在未來1O年里，世界雞肉消費量仍將以每年3％的速度遞增。環(huán)境條件本項目建設(shè)一座污水處理站，處理全廠廢水，并嚴格執(zhí)行環(huán)保工程與主體工程同時設(shè)計、同時施工、同時投產(chǎn)的“三同時”制度。交通條件南陵縣位于安徽省東南部，地處皖南丘陵向沿江平原過渡地帶，是通往“兩山一湖”的重要門戶。目前，江蘇雨潤食品產(chǎn)業(yè)集團有限公司總資產(chǎn)達到110億元，年產(chǎn)值達到310億元，利稅達13億元。工藝技術(shù)條件項目選擇先進的全不銹鋼自動化生產(chǎn)加工工藝，生產(chǎn)過程嚴格進行宰前檢驗，生產(chǎn)人員統(tǒng)一著工作服，經(jīng)消毒后進入車間操作，嚴格進行加工產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量檢驗，采用目前先進的加工工藝，預(yù)熱、泡雞用水均使用流動性熱水，保證加工產(chǎn)品綠色環(huán)保。產(chǎn)品所需包裝箱可以全部在當?shù)赜嘘P(guān)生產(chǎn)廠家訂做。本項目所需燃煤項目區(qū)均可以供應(yīng)。隨著人民生活水平的提高和繕食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，肉雞食用量將大幅度提高，肉雞及其制品需求量將逐年上升，因此該項目的建立在當?shù)啬酥两K省都將有良好的市場前景。優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定、充足的肉雞資源加之政府的引導(dǎo)和鼓勵，肉雞出欄量將大大增加，可為項目長期穩(wěn)定的生產(chǎn)提供可靠的保證。項目區(qū)將因養(yǎng)殖和加工的并存而使肉禽市場更加活躍，帶動經(jīng)濟發(fā)展。政策條件近年來國家一直對畜禽養(yǎng)殖和加工業(yè)大力支持，農(nóng)業(yè)部通過一系列的項目建設(shè)，改善各地區(qū)的養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施和環(huán)境，給各養(yǎng)殖和加工的龍頭企業(yè)以項目資金補助，扶持企業(yè)的不斷發(fā)展壯大，從而帶動周邊農(nóng)戶參與養(yǎng)殖經(jīng)營，促進發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。目前我國家禽飼養(yǎng)業(yè)已達相當規(guī)模，但禽肉加工業(yè)才剛剛起步，不僅花色品種單一，而且生產(chǎn)規(guī)模小，技術(shù)含量低，因此高起點、大規(guī)模地開發(fā)肉雞深加工制品具有廣闊的市場前景。隨著各地加強文明城市建設(shè)和衛(wèi)生城市的創(chuàng)建，陸續(xù)出臺畜禽肉類市場的整頓政策和準入政策，這將進一步促進肉雞市場的需求與規(guī)范發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，城鎮(zhèn)市場肉雞年需求量約為200萬噸。因此，肉食品工業(yè)的國內(nèi)市場潛力很大，是朝陽產(chǎn)業(yè)。因此我們不僅僅要將將肉禽產(chǎn)品養(yǎng)殖管理環(huán)節(jié)納入標準管理軌道，還要將肉禽的屠宰加工、包裝等諸多環(huán)節(jié)技術(shù)也要納入標準規(guī)范，逐步形成與國際標準相匹配的肉禽家加工產(chǎn)品。我國肉禽產(chǎn)品出口主要依靠價格低廉及國內(nèi)資源豐富的優(yōu)勢，但在綠色壁壘的阻撓下，競爭優(yōu)勢蕩然無存。2004年以來，這一勢頭有增無減，壁壘還從發(fā)達國家擴散到發(fā)展中國家，而且檢測標準愈發(fā)苛刻。但是國外對我國農(nóng)產(chǎn)品出口設(shè)立的壁壘也呈現(xiàn)增長態(tài)勢。項目的建設(shè)采用的屠宰加工車間生產(chǎn)設(shè)備是具有國內(nèi)領(lǐng)先、世界先進水平的禽類專業(yè)屠宰成套生產(chǎn)線，衛(wèi)生安全，有利于改善商品肉雞的品質(zhì)和衛(wèi)生安全，同時滿足城鄉(xiāng)人民對肉食品結(jié)構(gòu)多樣性的需求，有利于調(diào)整畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品市場競爭力，為項目地現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到促進作用。近幾年，出現(xiàn)的食品事件，搞好百姓心頭不安，甚至恐慌。隨著人們生活水平的提高，綠色環(huán)保肉食品需求量越來越大該項目建設(shè)，使肉禽加工走上規(guī)?；?、標準化，也使加工出來的肉產(chǎn)品有了衛(wèi)生保障。而且隨著生活節(jié)奏的加快，方便快捷的保鮮肉禽產(chǎn)品市場漸漸走上主流，人們只要走進超市，將經(jīng)分割加工并經(jīng)保鮮膜包裝的加工產(chǎn)品買回家即可隨心烹飪，無需再買活雞回家經(jīng)過拔毛、泡雞、宰割等繁雜的過程，耗費幾十分鐘的時間去做一頓飯菜。雖然菌效果較好、常溫下貨架期較長，但是由于處理后肉制品的風(fēng)味等食用品質(zhì)都有所下降，營養(yǎng)成分也受到一定的破壞。而且我國出口的產(chǎn)品目前也主要是分割雞。第二類是分割雞，即雞腿、雞翅、雞脯、雞爪等，分別包裝計價，供應(yīng)超市、炸雞店等，因此要求大小、重量基本相同；第三類是深加工雞，主要是一些傳統(tǒng)的加工產(chǎn)品(如燒雞等)和西式快餐，但總的數(shù)量不多。隨著牛肉和豬肉成比例的上漲，全球的雞肉貿(mào)易將不斷加強，雞肉將成為餐桌上的主導(dǎo)肉食。另外，去年以來，從歐洲逐步蔓延的瘋牛病、口蹄疫，使禽肉成為最安全的肉類食品，世紀初世界禽肉消費占肉類的24％，％。專家預(yù)測，今后中國禽肉生產(chǎn)將繼續(xù)保持發(fā)展的態(tài)勢。二、項目建設(shè)的必要性近十幾年來，中國成為是世界上禽肉生產(chǎn)發(fā)展最快的國家。該項目的實施不僅能促進南陵縣及周邊地區(qū)養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展，而且還將促進相關(guān)輔助產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。據(jù)調(diào)查，南陵縣的肉雞資源有一定基礎(chǔ)，加上周邊地區(qū)的統(tǒng)計，年出欄肉雞可達5000萬只。第二章 項目建設(shè)的必要性和可行性一、項目建設(shè)背景目前我國肉制品加工業(yè)尚屬起步發(fā)展階段，特別是低溫產(chǎn)品，國內(nèi)能生產(chǎn)的廠家不多。綜上所述，該項目可行，建議國家政府部門給予支持。肉雞經(jīng)屠宰加工后，可提供給超市，滿足城鎮(zhèn)居民的生活所需，同時屠宰加工的優(yōu)質(zhì)肉雞符合出口要求，能夠帶動安徽省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。通過本項目的建設(shè)可拉動種雞孵化、物流運輸、包裝、餐飲等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對提升南陵縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化檔次，增強整體經(jīng)濟競爭力具有重要作用。（九）效益分析經(jīng)濟效益財評匯總表　單位:萬元　　　序號指標和數(shù)據(jù)名稱單位指標和數(shù)據(jù)備注1項目總投資(含全部流動資金)萬元 　　項目總投資(含鋪底流動資金)　 　固定資產(chǎn)投資萬元 　靜態(tài)投資萬元 　　固定資產(chǎn)建設(shè)投資萬元 　動態(tài)投資萬元　　　建設(shè)期利息萬元　　2流動資金萬元 　　鋪底流動資金萬元 　3固定資產(chǎn)投資借款萬元　　4銷售收入(不含稅)萬元 生產(chǎn)期平均5營業(yè)稅金及附加萬元 生產(chǎn)期平均6總成本費用萬元 生產(chǎn)期平均7利潤總額萬元 生產(chǎn)期平均8所得稅萬元 生產(chǎn)期平均9稅后利潤萬元 生產(chǎn)期平均10財務(wù)盈利能力分析　　　財務(wù)內(nèi)部收益率　　　　全部投資所得稅前%%　　全部投資所得稅后%%　財務(wù)凈現(xiàn)值　　　　全部投資所得稅前% IC=8%　全部投資所得稅后% IC=8%投資回收期　　含建設(shè)期　全部投資所得稅前年 　　全部投資所得稅后年 　總投資收益率%%　11清償能力分析　　　財務(wù)比率　　含建設(shè)期　資產(chǎn)負債率%%　最大還款期年　　12盈虧平衡點%%　社會效益某公司年宰3000萬只肉雞產(chǎn)業(yè)化項目總投資23000億元。（七）投資估算項目設(shè)計總投資23000萬元，其中：（1），%；（2）儀器設(shè)備購置6934萬元，%；（3）其他建設(shè)投資2920萬元，%；（4），%；（5）預(yù)備費2000萬元，%；（6）流動資金5000萬元，%。年產(chǎn)量：白條雞9000噸、肉雞冷分割產(chǎn)品43200噸。（3）其他：征地、技術(shù)培訓(xùn)各一項。第一章 總論一、項目基本情況（一）項目名稱：某公司年加工3000萬只肉雞產(chǎn)業(yè)化項目（二）建設(shè)單位：某公司（三）建設(shè)地點：南陵縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)（四）建設(shè)性質(zhì)：新建（五）建設(shè)年限： 2011年2012年（六）建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案建設(shè)規(guī)模：（1）建安工程：主體工程新建宰雞綜合車間共計20000平方米、辦公生活用房共計5000平方米；污水處理池共計2000立方米；場區(qū)地面平整、綠化、大門圍墻、供電工程及給排水工程各一項。（2）儀器設(shè)備：新增肉禽屠宰加工設(shè)備（包括生產(chǎn)流水線、檢疫檢測設(shè)備、淋浴消毒設(shè)備）；生產(chǎn)輔助設(shè)備（包括通風(fēng)制冷機組、發(fā)電機組、鍋爐）；辦公生活設(shè)施（包括辦公、設(shè)施、宿舍設(shè)施、食堂及其他公用設(shè)施）；污水處理設(shè)備；運輸設(shè)備（包括貨運車、冷藏車）。產(chǎn)品方案：項目建設(shè)年宰殺3000萬只肉雞。其中：雞胸肉7536噸，雞腿肉7920噸，雞翅3408噸，雞內(nèi)臟24336噸。（八）資金籌措項目總投資23000萬元，地方配套2090萬元，建設(shè)單位自籌20910萬元。本項目以加工創(chuàng)新為特色，引進先進的全不銹鋼制加工生產(chǎn)線，選擇綠色生產(chǎn)加工工藝，在南陵縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)興建設(shè)肉雞屠宰加工廠。項目每年可以屠宰加工肉雞3000萬只，增加了南陵縣及其周邊地區(qū)肉雞的銷售渠道，同時促進了養(yǎng)殖戶養(yǎng)雞的積極性，帶動農(nóng)民發(fā)家致富。該項目響應(yīng)國家發(fā)展畜牧加工業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策，必要性明顯，加工生產(chǎn)線綠色環(huán)保，工藝先進，項目選址適宜，規(guī)劃布局合理，建設(shè)的可行性充分。二、可行性研究報告編制依據(jù)（1）中華人民共和國衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督司《肉類聯(lián)合加工廠衛(wèi)生防護距離標準》（GB18078—2000）；（2）中華人民共和國行業(yè)標準、畜禽屠宰廠環(huán)境質(zhì)量標準；（3）肉雞屠宰操作規(guī)程（GB/T 194782004）；（4）污水綜合排放標準（GB 89781996）；（5）中華人民共和國環(huán)境保護法；（6）中華人民共和國土地管理法；（7）中華人民共和國大氣污染防治和中華人民共和國消防法等；（8）國家現(xiàn)行相關(guān)標準。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國肉制品總量占肉類產(chǎn)品總產(chǎn)量的比例不足10%，而發(fā)達國家在70%以上，我國人口眾多，食品工業(yè)在國民經(jīng)濟中處于十分重要的地位，振興肉食品工業(yè)是每個肉食品加工企業(yè)必須肩負的責任。優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定、充足的肉雞資源，加之政府的引導(dǎo)和鼓勵，肉雞出欄量將大大增加，可為項目長期穩(wěn)定的生產(chǎn)提供可靠的保證。如促進飼料加工業(yè)、包