【正文】 上的東來順沒了蹤跡、濱江路上的四川巴國布衣也“走”了……這些餐飲大牌固然有著各自經(jīng)營的原因，但更重要的是市場容量——一個(gè)只有130萬左右常住人口和50萬左右流動(dòng)人口的中型城市，不可能讓近3000家酒店都不虧本。除大型餐飲企業(yè)外，一般餐飲企業(yè)“壽命”只有2年－3年，甚至有當(dāng)月開當(dāng)月倒的事。社會(huì)保障體系的不完善，導(dǎo)致居民即期消費(fèi)阻力較大。2005年9月末，%。二、酒店行業(yè)市場增長的負(fù)面因素（一） 儲(chǔ)蓄存款仍增長較大，居民即期消費(fèi)阻力大。（3）酒店行業(yè)興起蓬勃發(fā)展。“十一”、“五一”是旅游旺季，旅游將拉動(dòng)整體的消費(fèi)水平。時(shí)下，我國的傳統(tǒng)春節(jié)大團(tuán)圓吃年夜夜都流行在酒店進(jìn)行，不但可以省去許多親自動(dòng)手的繁瑣，也可以一家人坐下來好好談心，親情升溫。特別是限額以上餐飲業(yè)更為火爆，%，如增幅較大的錦峰大酒店、凱萊大酒店、濱江賓館、江西賓館、桂花村大酒店、得隆酒店、新甲魚城等餐飲業(yè)零售額都增長40%以上。%。內(nèi)部因素（1）餐飲業(yè)消費(fèi)零售額增長較快。城鎮(zhèn)居民因行政事業(yè)單位職工工資的上調(diào)，企業(yè)職工因經(jīng)濟(jì)效益提升而增加收入，2005年19月城鎮(zhèn)居民人均可支配性收入達(dá)到7631元，%；農(nóng)民因家庭經(jīng)營性收入大幅增加，使農(nóng)民上半年人均現(xiàn)金收入達(dá)到2217元，%。2005年18月，比2004年同期增長12%，%。（4）旅游人數(shù)的增多，拉動(dòng)了需求，為消費(fèi)額添磚加瓦。2005年9月舉辦的繩金塔廟會(huì)增加了“辣文化贛菜美食節(jié)”，延長了時(shí)間，成交額達(dá)到3000萬元左右，同比增長30%。為了配合某在全省率先崛起的步伐，跨地區(qū)、跨省市、跨國界的文化、經(jīng)貿(mào)、旅游的交流合作日益增加，某市2005年推出了一系列的商務(wù)展銷活動(dòng)。（2）外來人口的增多，促進(jìn)某市的各項(xiàng)消費(fèi)額增長。隨著某城市化進(jìn)程和經(jīng)濟(jì)建設(shè)步伐的加快，某市上下精心打造“四最”品牌，營造了一流的人居環(huán)境、投資環(huán)境、創(chuàng)業(yè)環(huán)境和發(fā)展環(huán)境，使某市的環(huán)境優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢愈加明顯，某正成為海內(nèi)外客商投資創(chuàng)業(yè)的熱土，某市人口逐漸地膨大，2004年末，比年初凈增10萬余人?！笆濉逼陂g14個(gè)黃金周（2003年由于“非典”取消“五一”黃金周）。城鄉(xiāng)居民生活、消費(fèi)水平的提高和餐飲業(yè)自身服務(wù)質(zhì)量的提高帶動(dòng)了餐飲業(yè)的持續(xù)快速增長。％上升至2005年的10％。隨著生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，外出就餐的人越來越多，促進(jìn)了餐飲業(yè)市場的飛速發(fā)展，成為近十年來發(fā)展最為迅速的行業(yè)之一。目前，正餐店、中式快餐店、西式快餐店、專營店、主題餐廳、單位食堂、便民店、咖啡店、酒吧、燒烤店、酒店餐飲等都分布在我們身邊。第一階段是某市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的積累階段；第二階段是不斷發(fā)展的新興階段，從起步進(jìn)入快速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)社會(huì)各項(xiàng)指標(biāo)都經(jīng)歷了前所未有的大發(fā)展；第三階段就是生機(jī)勃勃，不斷發(fā)展，不斷的提升整體收入和水平，發(fā)展速度回歸理性。某市居民消費(fèi)價(jià)格上漲1%。全市城鄉(xiāng)商品交易場248個(gè)。旅游業(yè)得到了進(jìn)一步發(fā)展，1996年旅游外匯收入達(dá)1171萬美元。境內(nèi)公路已全部成網(wǎng)，四通八達(dá)。民航已開辟了直達(dá)北京等十幾個(gè)城市的航線。水路可直航贛江、撫河、錦江和鄱陽湖沿岸及長江各口岸。某地理位置優(yōu)越，交通便利。森林面積13萬公頃，%，基本上消滅了荒山。職工年均工資收入5360元。某是江西省省會(huì)，國務(wù)院批準(zhǔn)的內(nèi)陸開放城市，全省政治、經(jīng)濟(jì)、科技、文化中心，全國35個(gè)特大城市之一。北鄰九江市,東毗上饒市,南接撫州市,西連宜春市。大酒店可行性研究報(bào)告（征詢稿）大酒店可行性研究報(bào)告目 錄第一部分 某市經(jīng)濟(jì)發(fā)展概況一、 某市經(jīng)濟(jì)發(fā)展概況二、 某市經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷程與特點(diǎn)第二部分 某市酒店行業(yè)狀況一、酒店行業(yè)市場增長的有利因素外部因素內(nèi)部因素二、酒店行業(yè)市場增長的負(fù)面因素（一）儲(chǔ)蓄存款仍增長較大，居民即期消費(fèi)阻力大。（二）僧多粥少（三）缺乏特色（四）競爭乏術(shù)三、某市酒店需求狀況某市概況某特色飲食酒店建設(shè)酒店消費(fèi)情況和開業(yè)情況酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀第三部分 某大酒店項(xiàng)目概況一、時(shí)代背景二、調(diào)研情況研究目的研究人員研究內(nèi)容研究方法三、項(xiàng)目背景項(xiàng)目概況總體布局交通組織建筑功能建筑造型消防及分區(qū)第四部分 某大酒店評(píng)估一、 項(xiàng)目開發(fā)環(huán)境分析宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境微觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境項(xiàng)目SWOT分析S優(yōu)勢分析W劣勢分析O機(jī)會(huì)分析T風(fēng)險(xiǎn)分析二、項(xiàng)目競爭對(duì)手情況三、項(xiàng)目分析項(xiàng)目布局項(xiàng)目總體定位目標(biāo)客戶第五部分 項(xiàng)目財(cái)務(wù)估算一、項(xiàng)目投資初步成本分析二、 項(xiàng)目可行性風(fēng)險(xiǎn)分析第六部分 結(jié)論項(xiàng)目名稱：某大酒店可行性研究報(bào)告(征詢稿)文件編號(hào)： 密 級(jí)：商業(yè)AAA（絕密）項(xiàng)目來源：某電業(yè)發(fā)展有限公司項(xiàng)目策劃：專業(yè)機(jī)構(gòu)總 分 析： 分析統(tǒng)稿： 封面設(shè)計(jì)： 簽 發(fā): 客戶簽署第一部分 某市經(jīng)濟(jì)發(fā)展概況一、 某市經(jīng)濟(jì)發(fā)展概況某市位于江西省中部偏北,贛江下游,鄱陽湖西南岸。某市屬亞熱帶季風(fēng)區(qū)，氣候濕潤溫和，雨量充沛，四季分明。某現(xiàn)有工業(yè)企業(yè)40272家。農(nóng)業(yè)耕地面積23萬公頃，有效灌溉面積20萬公頃，農(nóng)民年人均收入2031元。礦產(chǎn)資源主要有花崗石、石英石、石灰石等。京九、浙贛、皖贛、向樂4條鐵路穿境而過。5000噸級(jí)以下的船舶可常年由贛江經(jīng)鄱陽湖入長江出東海。103316三條國道在此交匯。全市商業(yè)、。2005年，某市國民經(jīng)濟(jì)保持了“高增長、低物價(jià)”的良好的發(fā)展勢頭，居民消費(fèi)價(jià)格持續(xù)平穩(wěn)溫和上漲。二、某市經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷程與特點(diǎn)縱觀某市近二十幾年的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷程，可以劃分為三個(gè)階段：第一階段是改革開發(fā)后到1988年，第二個(gè)階段是1989到1993年，第三個(gè)階段是1994年到現(xiàn)在。第二部分 某市酒店行業(yè)狀況某大大小小的餐飲企業(yè)有近3000家，并且，餐飲業(yè)的業(yè)態(tài)也由過去傳統(tǒng)的正餐店，小吃店和酒店餐飲，發(fā)展到今天的多種業(yè)態(tài)共存的市場格局。某市的酒店“跑火”，這已是市民們眾所皆知的事情，大家瞧瞧那些在酒店焦急等待用餐的顧客就知道。“十五”期間，比“九五”％，％。期間雖然發(fā)生了“非典”和“禽流感”，由于省委、省政府及時(shí)決策，措施得力，過后及時(shí)將損失挽回，因此對(duì)餐飲業(yè)并未產(chǎn)生太大影響，2004年和2005年連續(xù)兩年餐飲業(yè)零售額超百億元。此外，旅游消費(fèi)的大幅增長也是一個(gè)重要因素，“十五”期間，比“九五”，％。旅游消費(fèi)和餐飲消費(fèi)互相促進(jìn)，成為消費(fèi)品市場的一大亮點(diǎn)一、酒店行業(yè)市場增長的有利因素外部因素城區(qū)人口與外來人口增多，帶動(dòng)消費(fèi)市場增長。（1）城區(qū)人口增多，直接帶動(dòng)消費(fèi)額增長。（3）商務(wù)展銷活動(dòng)增加，流動(dòng)人口增多，消費(fèi)額增加?！白叱鋈ァ保呈懈鞑块T和領(lǐng)導(dǎo)赴沿海城市、外國的考察推介舉措，“請(qǐng)進(jìn)來”－－如某市舉辦的中國某第四屆金秋經(jīng)貿(mào)活動(dòng)月、2005年中國“五會(huì)”（某）經(jīng)貿(mào)懇談會(huì)，都為某在中部崛起創(chuàng)造條件，其中經(jīng)貿(mào)活動(dòng)月邀請(qǐng)來昌的海內(nèi)外客商超過1萬人，成為歷屆經(jīng)貿(mào)月活動(dòng)中客商人數(shù)最多的一次。招商引資及商務(wù)展銷活動(dòng)的日益增加，前來洽商、會(huì)務(wù)的人士也將增多，在一定程度上必然會(huì)促進(jìn)某市消費(fèi)額增長。隨著某市“四最”品牌的打造，來某旅游的海內(nèi)外人士日益增加，必然會(huì)使某市消費(fèi)額增加。（5）城鄉(xiāng)居民收入增加，為某市消費(fèi)額增長提供了有力的保證。城鄉(xiāng)居民收入的較快增長，為某市消費(fèi)額增長提供了有力的保證。隨著居民收入水平和餐飲業(yè)社會(huì)化程度的不斷提高，良好的就餐環(huán)境為頻繁的商務(wù)活動(dòng)和親朋好友聚會(huì)提供了便利，大型餐飲企業(yè)不斷提高質(zhì)量、擴(kuò)張網(wǎng)點(diǎn)，促進(jìn)了餐飲業(yè)的快速發(fā)展。進(jìn)入3月份淡