【摘要】酒店中餐服務(wù)員培訓(xùn)資料35/35目錄一餐廳儀表儀容二餐廳服務(wù)禮貌用語三端托服務(wù)規(guī)范四口布折花規(guī)范五餐廳擺臺規(guī)范六斟酒服務(wù)規(guī)范七上菜、分菜服務(wù)規(guī)范八訂餐服務(wù)規(guī)范九迎賓服務(wù)規(guī)范十送客服務(wù)規(guī)范十一中餐零點服務(wù)規(guī)范十二中餐宴會服務(wù)規(guī)范十三
2025-04-15 05:29
【摘要】中餐初級服務(wù)員營運手冊目錄第一章大廳服務(wù)員工作程序第一節(jié)上崗前的服務(wù)要求………………………………………………..第二節(jié)餐前短會……………………………………………………………….第三節(jié)就餐前的準(zhǔn)備工作………………………………………………..第四節(jié)就餐期間的服務(wù)規(guī)范…………………………………………….第五節(jié)
2025-07-23 17:16
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632中餐初級服務(wù)員營運手冊目錄第一章大廳服務(wù)員工作程序第一節(jié)上崗前的服務(wù)要求………………………………………………..第二節(jié)餐前短會……………………………………………………………….第三節(jié)就餐前的準(zhǔn)備工作……………………………………………….
2025-04-01 13:37
【摘要】范文范例參考酒店中餐服務(wù)員培訓(xùn)資料WORD格式整理目錄一餐廳儀表儀容二餐廳服務(wù)禮貌用語三端托服務(wù)規(guī)范四口布折花規(guī)范五餐廳擺臺規(guī)范六斟酒服務(wù)規(guī)范七上菜、分菜服務(wù)規(guī)范八訂餐服
【摘要】中餐初級服務(wù)員營運手冊目錄第一章大廳服務(wù)員工作程序第一節(jié)上崗前的服務(wù)要求………………………………………………..第二節(jié)餐前短會……………………………………………………………….第三節(jié)就餐前的準(zhǔn)備工作………………………………………………..第四節(jié)就餐期間的服務(wù)規(guī)范…………………………………………….第五節(jié)就餐完畢的結(jié)束工作……………………………………
2025-04-16 22:55
【摘要】第一篇:酒店中餐服務(wù)員培訓(xùn)資料 會所接待員培訓(xùn)資料 一接待員的儀表儀容 : 容貌端正,舉止大方;端莊穩(wěn)重,不卑不亢;態(tài)度和藹,待人誠懇;服飾莊重,整潔挺括;打扮得體,淡妝素抹;訓(xùn)練有素,言行恰...
2024-10-07 00:52
【摘要】早班的運作流程l設(shè)備檢查1.店門開啟,及時打開燈光,排氣扇等,確保設(shè)備使用正常,若有問題及時維修或更換;2.按規(guī)定播放音樂,音量以“有聽則有,無聽則無”為準(zhǔn)則;l環(huán)境器具用具設(shè)備清潔1.地面先清掃,再拖洗,拖干,不可以沖洗,避免損壞裝修;2.玻璃,臺面,欄桿,展示架,墻角,工作柜,空調(diào)等的擦洗及整理;3.廳面植物的清潔;4.杯具,毛巾的清
2025-04-16 21:39
【摘要】第一篇:中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé) ,做好餐前準(zhǔn)備工作。 、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量。 、耐心、熱情的要求,不斷完善服務(wù)工作。 ,禮貌周到地完成接待任務(wù)。 ,注意客人用餐情況...
2024-11-15 12:23
【摘要】33/34中餐初級服務(wù)員營運手冊目錄第一章大廳服務(wù)員工作程序第一節(jié)上崗前的服務(wù)要求………………………………………………..第二節(jié)餐前短會……………………………………………………………….第三節(jié)就餐前的準(zhǔn)備工作………………………………………………..第四節(jié)就餐期間的服務(wù)規(guī)范………………………………
2025-07-08 18:24
【摘要】第一篇:中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé) 中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)━━━━━━━━━━ 一、崗位名稱:中餐廳服務(wù)員 二、崗位級別: 三、直接上司:中餐廳主管 四、管理對象: 五、崗位提要:按照規(guī)格化、程序...
2024-10-15 17:18
【摘要】\:山海宴大酒店1店日期:2020-8-10\\目錄第一節(jié)餐前準(zhǔn)備.............................................1一、環(huán)境準(zhǔn)備.............................................................1
2024-10-31 11:43
【摘要】編制:山海宴大酒店1店日期:2012-8-1029/32目錄第一節(jié)餐前準(zhǔn)備 1一、環(huán)境準(zhǔn)備 1二、檢查、清洗、擦亮服務(wù)用具 1三、檢查設(shè)備設(shè)施 1四、準(zhǔn)備餐具用具 2五、準(zhǔn)備物料 2六、擺臺 3第二節(jié)餐中服務(wù) 3一、服務(wù)禮儀 3二、引客入座 5三、點菜 6
2025-04-16 22:29
【摘要】此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來,如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負(fù)責(zé)傳遞知識。 中餐廳服務(wù)員培訓(xùn)計劃 【篇一】 一、培訓(xùn)目標(biāo) 根據(jù)公司對餐廳服務(wù)員的工作要求,經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí),培訓(xùn)...
2025-01-17 04:47
【摘要】第一篇:班中餐廚師面案服務(wù)員招用方案 班中餐廚師、面案、服務(wù)員招用方案 為促進全礦職工、家屬子女就業(yè),逐步實現(xiàn)我礦物業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和產(chǎn)業(yè)化,特制定非全日制用工招用方案。 一、招工原則: ...
2024-10-23 22:20
【摘要】第一篇:中餐餐廳包廂服務(wù)員職務(wù)說明書 直接上級:中餐餐廳/包廂領(lǐng)班直接下級:無職能概述:熟練掌握并執(zhí)行酒店的制度和操作規(guī)范,服從領(lǐng)班安排,與傳菜員密切合作,根據(jù)相應(yīng)的操作流程為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)的點...
2024-11-05 12:03