制藥工程課程設(shè)計(jì)---年處理80噸茯苓提取車間提取工段工藝設(shè)計(jì)-展示頁(yè)
2024-11-08 12:33本頁(yè)面
【正文】 在乙醇沉 淀步驟中，浸提液濃縮比及乙醇加量是影響茯苓多糖沉淀率的主要因素 。固液比也影響多糖的浸出，在保證浸出率的前提下，盡可能減少液體體積，以減少濃縮工作量。提取時(shí)間延長(zhǎng)可提高多糖的浸出率，但浸提時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，將造成提取工藝延長(zhǎng)。 水溶性多糖的提取主要與提取次數(shù)、時(shí)間、固液比及溫度等因素有關(guān)。 水提醇沉法 ： 稱取 適 量茯苓 → 熱水浸提 → 濾 過(guò) → 濾液 雙效 濃縮 → 加 75%乙醇沉淀（含醇量達(dá) 40%） → 上清液?jiǎn)涡饪s → 真空干燥得茯苓多糖粗品。通常采用 的提取方法有 水提 醇沉法、堿提醇沉法 、 酶 +熱水浸提法 、 微波、超聲波輔助提取法 、 發(fā)酵醇沉法 、二氧化碳超臨界萃取法等。 細(xì)胞是構(gòu)成中藥材的基本單元，為了使固體原藥材 中的有效成分被快速充分地從細(xì)胞中提取出來(lái)， 中藥材需經(jīng)過(guò)預(yù)處理加工成中藥飲片：如切片、粉碎、研磨或加工 成型。在溫度較大的地區(qū)和場(chǎng)所，茯苓可作為重要的食療 品種，經(jīng)常食用可健脾去濕，助消化，壯體質(zhì)。茯苓還用作茯苓餅、 茯苓酥和茯苓酒等。 內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)本科課程設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū) 3 茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白質(zhì) 、 氨基酸 、 有機(jī)酸 、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、膽堿、麥角甾醇、多種酶和鉀鹽。 （ 4） 茯苓水、乙醇 、 乙醚 提取物對(duì)離體蛙心均有增強(qiáng)收縮、加快心率作用。 （ 2） 抗癌作用：茯苓次聚糖對(duì)小鼠肉瘤 S180 有抑制作用， 抑制率達(dá)%．自人工深層培養(yǎng)獲得的茯苓菌絲體中，可提取到茯苓多糖 F1 和 H11, 具明顯抗腫瘤活性。 化學(xué)成份 1． 多聚糖類主要為茯苓聚糖） , 含量最高可達(dá) 75%, 為一種具有 β（ 1→6 ）吡喃 葡萄糖 聚 糖支鏈的 β（ 1→3 ）吡喃葡萄糖聚糖，切斷支鏈成 β（ 1→3 ）葡萄糖聚糖， 稱茯苓次聚糖，常稱為茯苓多糖（ PPS） , 具抗腫瘤活 性．羧甲基茯苓糖具免疫促進(jìn)及抗腫瘤作用． 2． 三萜羧酸茯苓酸、土莫酸、齒孔酸、松苓酸、松苓新酸等．又報(bào)道尚含 7, 9（ 11） 去氫茯苓酸、 7, 9（ 11） 去氫土莫酸、多孔菌酸 C 及 3, 4裂環(huán) 羊毛甾烷型三萜類 化合物 等．多孔菌酸外用于肝臟具細(xì)胞毒作用．此外，含 組氨酸 、腺 嘌呤 、膽堿、 β茯苓聚糖酶、 蛋白酶、辛酸、月桂酸、棕櫚酸、脂肪 、 卵磷脂 、麥角甾醇、磷脂酰膽堿和磷脂酰 乙醇 胺等． 的作 用 （ 1） 利尿作用： 25%茯苓醇浸劑給正常兔腹腔注射 ，出現(xiàn)利尿作用。 內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)本科課程設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū) 2 第 一 章 茯苓提取工藝 茯苓簡(jiǎn)介 茯苓， 俗稱 云苓 、松苓、 茯靈 ，為寄生在 松樹(shù) 根上的菌類植物，形狀像 甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉紅色。茯苓多糖為我國(guó)傳統(tǒng)中藥茯苓的主要有效成分，具有抗腫瘤、抗病毒、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗氧化、降血糖血脂、保肝、催眠等作用，可用于醫(yī)療、保健等領(lǐng)域，具有廣闊的開(kāi)發(fā)應(yīng)用前景。 然而，水溶性多糖的提取率仍較低，一般不超過(guò) 6%，因此，有必要進(jìn)一步改進(jìn)茯苓多糖的提取工藝，提高提取率。 近些年，隨著醫(yī)藥、化學(xué)以及生物學(xué)的不斷發(fā)展，茯苓多糖的提取純化、藥 理學(xué) 以及應(yīng)用研究取得了很大進(jìn)展 。 茯苓有成效成分的提取采用水提醇沉法進(jìn)行工藝設(shè)計(jì)。 關(guān)鍵 詞：茯苓提??；工藝流程；工藝計(jì)算；設(shè)備選型 目錄 引言 ....................................................................................................................................... 1 第 一 章 茯苓提取工藝 ......................................................................................................... 2 茯苓簡(jiǎn)介 ................................................................................................................. 2 茯苓化學(xué)成份 .............................................................................................. 2 茯苓的作用 .................................................................................................. 2 茯苓提取 ................................................................................................................. 3 茯苓提取機(jī)理及方法 .................................................................................. 3 茯苓提取工藝過(guò)程 ...................................................................................... 4 第 二 章 物料衡算 ................................................................................................................. 5 茯苓提取工段物料衡算 ......................................................................................... 5 茯苓濃縮工段物料衡算 ......................................................................................... 6 第 三 章 熱量衡算 ................................................................................................................. 7 茯苓提取工 段熱量衡算 ......................................................................................... 7 2Q 的計(jì)算 ...................................................................................................... 7 提取加熱蒸汽用量 蒸W 的計(jì)算 .................................................................... 8 提取冷凝水用量 cW 的計(jì)算 ......................................................................
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