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正文內(nèi)容

某百貨商場營運管理手冊-展示頁

2025-04-25 03:29本頁面
  

【正文】 ,搶生意者、態(tài)度惡劣者加倍罰款100元再教育33遺失公司鑰匙、印章、文件、資料、單據(jù)者罰款10元34故意損壞公共財物和貴重物品者照價賠償、罰款100元且再教育直至除外處理35曠工1天者罰款50元,3次(含3次以上)除名處理36私自收銀按所收款10_100倍罰款,當(dāng)事人200元,并辭退37當(dāng)班時間內(nèi)擅自離開工作崗位者罰款20元38服務(wù)欠佳、態(tài)度惡劣、經(jīng)查證核實者罰款100元39威脅、侮辱、使用粗言穢語對待同事者罰款100元40營業(yè)時業(yè)已結(jié)束,但仍有顧客在選購時,催趕顧客者罰款100元41先動手打人的員工罰款200元并辭退42私自打折、討價還價對差額10-100倍罰款,對當(dāng)事人予以50倍罰款43代打卡第1次各罰款100元,第2次辭退441個月內(nèi)3次遲到、早退罰款100元45對主管或業(yè)務(wù)執(zhí)行人員實行暴力者罰200元辭退并負(fù)法律責(zé)任46不服從作正常工作調(diào)動者辭退、撤換47攜帶危險品進入公司者辭退、撤換48嚴(yán)重違反操作規(guī)程,玩忽職守,造成人身及設(shè)備重大損害者辭退并負(fù)法律責(zé)任49泄露公司機密文件或資料者辭退并負(fù)法律責(zé)任50散布謠言,意圖不良者罰款200元,辭退并負(fù)法律責(zé)任51向主管領(lǐng)導(dǎo)以外的人泄漏銷售狀況、數(shù)據(jù)辭退并負(fù)法律責(zé)任52盜用公司資產(chǎn)者辭退并負(fù)法律責(zé)任53貪圖私利,不正當(dāng)交易行為者辭退并負(fù)法律責(zé)任54有違法行為,被公安機關(guān)處罰者辭退并負(fù)法律責(zé)任55利用工作之便所受賄賂和回扣者辭退并負(fù)法律責(zé)任56因處理不當(dāng),使矛盾激化,辱罵或毆打顧客者辭退并負(fù)法律責(zé)任57因服務(wù)惡劣,致使顧客上找、上告,被新聞媒介曝光,給企業(yè)良影響,經(jīng)核實者辭退并負(fù)法律責(zé)任581個月連續(xù)3次被處罰罰款200元,或辭退處理注:自本條例公布之日起,凡員工獎懲皆按本條例執(zhí)行,前期相關(guān)規(guī)定自動作廢。處罰 處罰由樓層助理及以上職級人員開出,違紀(jì)員工3日內(nèi)到財務(wù)部交款,3日內(nèi)不交者,罰款金額增加1倍,并通知廠家,在營業(yè)員工資中扣除,10日內(nèi)仍拒交罰款者(通知廠商)作辭退處理,罰款從營業(yè)員工資中扣除。5)、對于揭發(fā)走單事件的員工,一經(jīng)證實,按對走單已收到的罰款金額40%獎勵揭發(fā)人。4)、有重大事故出現(xiàn)時,能積極搶救集體財產(chǎn),保護顧客人身安全者,在給予通報表揚的同時給予500元特別獎勵。2)、凡是服務(wù)好,被顧客書面表彰者,在公司內(nèi)通報表揚,超過3次以上者,經(jīng)核實,給予特別獎金100元。4)、各樓層員工列隊從員工通道離場?!驋吖衽_、貨架的清潔衛(wèi)生。2)、送賓曲停,導(dǎo)購員退回柜臺內(nèi),在約10分鐘內(nèi)完成關(guān)門前的以下幾項工作:——完成當(dāng)日盤點工作,并在《商品保管帳》上記錄,做好日清日結(jié)。4)、打下班卡,離場?! 。ǎ玻?、檢查價簽。2)、商品清點?!鼡Q工作服必須完全到位?! 。ǎ玻?、更換工作服,準(zhǔn)備交接。5、交接班1)、更換工作服。2)、等待第一批顧客光臨,并開始導(dǎo)購員工作。4)、導(dǎo)購員晨會結(jié)束,在開門前5分鐘做迎接第一批顧客準(zhǔn)備。(5)、確保店內(nèi)燈光充足,如有損壞,馬上上報樓層管理人員。(3)、打掃柜臺及貨架內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。(1)、清理商品,如有遺失,及時上報主管。3、晨會及賣場準(zhǔn)備1)、主管晨會 每日早晨8:30,主管到指定地點集中,由值班經(jīng)理召集晨會(約5分鐘)??记?)、員工上班時按規(guī)定打卡。(四)、上下班工作流程個人儀容準(zhǔn)備1)、到更衣室換好制服。3)、態(tài)度:主動、熱情、耐心、周到。2)、外表:形態(tài)大方,親善和藹。A、站姿:(1)、抬頭挺胸,精神飽滿;(2)、雙手自然下垂,不抱手胸前,不叉在腰間;(3)、保持工作準(zhǔn)備姿勢和立刻服務(wù)的態(tài)度;(4)、嚴(yán)禁任何“休閑”的姿態(tài)在商場出現(xiàn),如斜靠貨架、柜臺等等。儀容儀表1)、統(tǒng)一著工服,穿戴整潔衛(wèi)生,工牌佩戴正確;2)、女員工上崗前需化淡妝,頭發(fā)不蓋眉,不染發(fā),發(fā)型簡潔,干凈整齊;3)、男員工頭發(fā)側(cè)不蓋耳,后不蓋領(lǐng),干凈整齊,不留長胡須;4)、工作期間除手表、戒指外,其他飾物一律不得佩帶;5)、注意個人衛(wèi)生,不留長指甲,不涂抹指甲油,保持口腔清潔,做到無異味、無口臭、無煙味;6)、精神飽滿,眼睛不充血;7)、時時微笑,笑不露齒。4)、相關(guān)法律知識。2)、公司政策。4)、商品包裝技巧。2)、溝通技巧。5)、服從管理。3)、喜歡所售賣的商品。(二)、專業(yè)導(dǎo)購員必須具備的條件專業(yè)態(tài)度1)、喜歡與人交往。向?qū)9窭习逄岢鲅a貨、退倉、退廠的建議。及時向主管反饋銷售走勢及顧客要求,按商場要求做好商品市場調(diào)查。負(fù)責(zé)營業(yè)柜組內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生工作。根據(jù)商場經(jīng)營及市場變化,調(diào)整、提高售賣技巧和服務(wù)質(zhì)量,為顧客提供盡可能完美的商品與服務(wù)。將每周例會的時間、地點知會與會人員,并做好例會記錄、傳閱與存檔; 商戶檔案的管理; 部門及相關(guān)文件的歸檔; 相關(guān)營運單據(jù)及文件的傳遞; 相關(guān)物料的領(lǐng)取、管理、與發(fā)放。  身體健康,精力充沛?! ∑沸卸苏?,有強列的責(zé)任心和事業(yè)心。1完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達的其他工作任務(wù);(五)、運營部文員崗位職責(zé)   直屬上級   商場營運經(jīng)理   任職要求  具有中專以上文化水平。身體健康,精力充沛?! 【哂幸欢ǖ谋O(jiān)督、檢查、組織、協(xié)調(diào)能力?! 【哂幸荒暌陨舷嚓P(guān)工作經(jīng)驗?!  」ぷ髀氊?zé)組織本樓層工作會議和每日早晚例會,傳達上級指示精神,反映員工及柜組情況,起承上啟下的作用;認(rèn)真協(xié)助營運經(jīng)理工作,落實每天的工作內(nèi)容,發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時糾正;了解部門人員思想狀況,排除不良傾向,即時匯報,研究予以解決;嚴(yán)格落實部門員工遵守工作流程、工作要點和規(guī)章制度,培養(yǎng)員工高度的責(zé)任感和工作熱情?! 【哂幸欢ǖ木C合分析、發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力?! ∑沸卸苏?,有強列的責(zé)任心和事業(yè)心。1 完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達的其他工作任務(wù);(三)、樓層主管崗位職責(zé)   直屬上級   商場營運經(jīng)理助理   直屬下級   商場樓層助理   任職要求  具有大專以上文化水平。身體健康,精力充沛?! 【哂休^強的監(jiān)督、檢查、組織、協(xié)調(diào)能力?! 【哂形迥暌陨舷嚓P(guān)工作經(jīng)驗。身體健康,精力充沛?! 【哂休^強的監(jiān)督、檢查、組織、協(xié)調(diào)能力。  具有五年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。3、 講求結(jié)果:僅僅用心是不夠的,我們衡量工作的唯一標(biāo)準(zhǔn)是令人滿意的結(jié)果。2、 服務(wù)觀念:同事也是顧客,下一環(huán)節(jié)就是上一環(huán)節(jié)的客戶。     每位員工都要牢記:服務(wù)、服務(wù)、更多服務(wù)!(二)、***百貨服務(wù)理念    “既要盡心盡責(zé),又要盡善盡美”服務(wù)是***百貨人的天職,對顧客、對客戶、對同事你唯一要做的就是服務(wù)。***百貨運營手冊目 錄一、服務(wù)觀念及萬順達百貨服務(wù)理念二、崗位職責(zé)三、導(dǎo)購管理四、商品管理五、服務(wù)管理六、商戶管理七、安全管理八、運營作業(yè)流程九、附錄1、禮貌用語100句    2、禁忌用語8句   ?。场⒎?wù)用語30句   一、服務(wù)觀念及***百貨服務(wù)理念(一)、現(xiàn)代服務(wù)觀念       顧客導(dǎo)向是企業(yè)發(fā)展的根本,是現(xiàn)代服務(wù)觀念的核心。公司所有的效益來自于對我們服務(wù)感到滿意的顧客,因此,現(xiàn)代服務(wù)的觀念就是要我們?yōu)轭櫩吞峁┤轿欢鄬哟蔚纳罘?wù),創(chuàng)造個性化的生活空間,使顧客在購物的同時,感受愉悅。1、 衣食父母:我們的工資和獎金來源于顧客和客戶,要象對待親人一樣對待他們。在工作中要隨時隨地牢記這個服務(wù)觀念。二、營運部各部門崗位職責(zé)(一)、營運部經(jīng)理崗位職責(zé)   直屬上級   商場總經(jīng)理   直屬下級   商場樓層主管   任職要求  具有大學(xué)本科以上文化水平。  品行端正,有強列的責(zé)任心和事業(yè)心?! 【哂休^強的綜合分析、發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力?!  」ぷ髀氊?zé)根據(jù)公司的總體經(jīng)營規(guī)劃,制定營運部的目標(biāo)管理計劃和實施措施,確保完成公司下達的各項任務(wù);負(fù)責(zé)健全、建立、貫徹、執(zhí)行公司及部門的各項管理規(guī)章制度,做到有章必依,違章必懲;根據(jù)公司工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),考核各區(qū)域的各項管理工作,及時檢查各工作流轉(zhuǎn)程序的各個環(huán)節(jié),發(fā)現(xiàn)問題及時處理,保證公司各項工作的正常運轉(zhuǎn);制定各種規(guī)范及措施,避免各類事故發(fā)生,并根據(jù)考核結(jié)果,對下屬員工的獎懲作出處理意見;組織對競爭對手的市場調(diào)查,并進行分析,根據(jù)競爭對手狀況及時調(diào)整經(jīng)營策略;收集各類相關(guān)信息并進行匯總反饋,為公司管理決策提供參考依據(jù);處理賣場發(fā)生的較大事件,維護公司利益,確保顧客滿意;協(xié)調(diào)下屬各部門的關(guān)系,溝通與銜接各部門的工作,使公司整體運作良好;主持部門例會,分析工作現(xiàn)狀,提出工作要求和解決辦法,明確下階段工作目標(biāo);組織并參與策劃各項促銷活動,力爭促進銷售的提高;1全面負(fù)責(zé)商場銷售任務(wù)的完成;1完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達的其他工作任務(wù);(二)、營運部經(jīng)理助理崗位職責(zé)   直屬上級   商場營運部經(jīng)理   直屬下級   商場樓層主管、樓層助理   任職要求  具有大學(xué)本科以上文化水平?! ∑沸卸苏袕娏械呢?zé)任心和事業(yè)心。  具有較強的綜合分析、發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力?!  」ぷ髀氊?zé)部門及現(xiàn)場運作事項稽查與協(xié)助;負(fù)責(zé)組織下屬、營業(yè)員的培訓(xùn)和考核;人員工作績效的評估及士氣與績效的提高;協(xié)助營運經(jīng)理達成公司營運目標(biāo);負(fù)責(zé)監(jiān)督處理顧客投訴,監(jiān)督退換貨管理、物價管理、商品陳列;負(fù)責(zé)商場銷售績效數(shù)據(jù)的收集、分析、反饋;負(fù)責(zé)監(jiān)督現(xiàn)場服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、現(xiàn)場紀(jì)律的管理;負(fù)責(zé)研究商圈、開發(fā)會員,建立會員檔案,接待會員來信、來訪,處理、答復(fù)會員投訴,負(fù)責(zé)經(jīng)營中大宗客戶服務(wù); 參與部門,及時完成營運經(jīng)理交辦的其它工作; 工作成果報告,營運成果效益評估、改善報告;1 工作檢討計劃,協(xié)助制定部門年度計劃;1 參與營運部門各項制度及各種會員章程擬定事項;1 配合策劃部組織好各種促銷活動;1 他相關(guān)營運部的營運管理事項?! 【哂袃赡暌陨舷嚓P(guān)工作經(jīng)驗?! 【哂幸欢ǖ谋O(jiān)督、檢查、組織、協(xié)調(diào)能力。身體健康,精力充沛。熟悉本部門員工的工作狀況,分析容易出現(xiàn)的問題并提出解決問題的基本要領(lǐng);不定時巡視各崗位,指導(dǎo)員工工作并督促完成;宣傳團隊精神,弘揚企業(yè)文化,牢記公司宗旨,增強員工的凝聚力和向心力;組織市場調(diào)查,反映賣場存在的問題及顧客的真正需求,定期進行總結(jié)報告;負(fù)責(zé)安排和調(diào)整員工班次,優(yōu)先組合,正確使用指揮管理權(quán);努力學(xué)習(xí)有關(guān)知識,對復(fù)雜的要領(lǐng)能考慮到每個細節(jié),對員工能采用不同的領(lǐng)導(dǎo)方式和督導(dǎo)方式;1組織并參與策劃有利于公司發(fā)展的促銷活動;1主持部門會議,分析工作現(xiàn)狀,提出工作要求和解決辦法,明確工作目標(biāo);1解決問題要有章可循,注重個人修養(yǎng),給員工樹立良好形象;1承擔(dān)本區(qū)域的銷售任務(wù);1完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達的其他工作任務(wù);(四)、樓層助理崗位職責(zé)   直屬上級   商場樓層主管   直屬下級   專柜導(dǎo)購員   任職要求  具有大專以上文化水平?! ∑沸卸苏袕娏械呢?zé)任心和事業(yè)心。  具有一定的綜合分析、發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力。   工作職責(zé) 負(fù)責(zé)建立員工排班、考勤制度,檢查員工到崗情況; 負(fù)責(zé)檢查員工儀容、儀表是否符合要求; 負(fù)責(zé)每日召開員工班前、班后會; 責(zé)對現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生、柜臺紀(jì)律、接待服務(wù)、商品陳列等進行巡視檢查,做好巡場紀(jì)錄;1) 負(fù)責(zé)當(dāng)班期間所轄區(qū)域的現(xiàn)場管理工作;2) 負(fù)責(zé)現(xiàn)場解決處理顧客疑難和糾紛;3) 及時完成主管交辦的其它工作 負(fù)責(zé)監(jiān)督賣場銷售,禁止議價及私收貨款; 負(fù)責(zé)控制物品出閘,以防商戶私自撤柜; 負(fù)責(zé)監(jiān)督專柜補貨是否及時,有無影響銷售; 負(fù)責(zé)觀察專柜日常銷售情況,分析影響銷售變動的因素,對于下降幅度較大的專柜應(yīng)與供商一起查找原因,改進狀況并及時向公司反饋信息; 定期召開供應(yīng)商座談會,聽取意見并采取相應(yīng)的糾正措施;具體負(fù)責(zé)處理顧客退換貨及各種投訴;1具體負(fù)責(zé)商場內(nèi)突發(fā)事件的處理;1積極協(xié)助公司各部門的工作,聽取意見,完善不足;1協(xié)助防損部門完成每日清場工作;1及時完成營運經(jīng)理等交辦的其它工作;1參與早晚會主持;1開業(yè)前清潔準(zhǔn)備工作督核。  具有一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗?! ∈炀毷褂酶鞣N辦公軟件?!  」ぷ髀氊?zé) 對營運部門的各種資料、函電進行收集、傳閱、收發(fā)與存檔; 對各樓層周、月報表、新進商戶資料進行匯總統(tǒng)計; 組織對營運部門的會務(wù)工作,做好會議紀(jì)要。三、專柜導(dǎo)購員管理(一)、崗位職責(zé)按照商場服務(wù)規(guī)范、管理規(guī)范、操作規(guī)范進行商品銷售,完成銷售計劃。按商場要求隨時檢查并做好商品陳列。負(fù)責(zé)接待及處理顧客的咨詢、投訴,自己不能解決的及時向主管或上級主管反映。保證所在柜組商品安全,
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