【正文】 什么要求?目前技術(shù)力量能否滿足需要?如果不能，如何解決？——生產(chǎn)這些產(chǎn)品需要使用哪些設備?需要多少設備?——生產(chǎn)這些產(chǎn)品需要多少人力?現(xiàn)有多少人力?這些人力夠不夠?如果不夠，差多少?怎樣解決差的這部分人力?是重新組織，還是補充?上述問題中，采購方面我們在第三章中專門敘述。● 數(shù)量協(xié)調(diào)公式當期生產(chǎn)計劃量＝當期銷售預測量期初庫存量+期末合理存量“期末合理存量”是一種能保證下月初銷售需要，又合理占用資金的存量●數(shù)量協(xié)調(diào)表2．2．3 生產(chǎn)能力分析我們在管理中，經(jīng)常碰到這樣的情況，花很多功夫制定出來的生產(chǎn)計劃卻無法實施。2．2．2．3．2 數(shù)量協(xié)調(diào)在生產(chǎn)數(shù)量控制方面，需要注意以下幾點：——盡最大努力保證銷售需要，不斷貨。表02—07是參考時間協(xié)調(diào)表。2．2．2．3 銷售計劃與生產(chǎn)計劃的協(xié)調(diào)2．2．2．3．1 時間協(xié)調(diào)● 訂貨型生產(chǎn)對于訂貨型生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)銷協(xié)調(diào)起來要容易得多，一般是銷售部門按期將訂單匯總交生產(chǎn)計劃部，生產(chǎn)計劃部按交貨期先后安排生產(chǎn)。2．2．2．2 制定生產(chǎn)計劃有了銷售計劃，生產(chǎn)計劃相應地就可以編制出來了。作為企業(yè)高層領導，參與生產(chǎn)計劃的制定也是你的職責之一。對于存貨型企業(yè)(即生產(chǎn)出來再拿去銷售)，銷售計劃依照市場預測編制，對于訂貨型企業(yè)(即按訂單生產(chǎn))，銷售計劃就是訂單的匯總。2．2 如何做好生產(chǎn)計劃管理2．2．1 管理程序為了讓生產(chǎn)計劃管理更為通俗易懂，我們先看看生產(chǎn)計劃管理程序。第二章 如何做好生產(chǎn)計劃管理2．1 是誰的責任生產(chǎn)計劃管理的部門主要是生產(chǎn)計劃部，同時需要各分廠及生產(chǎn)系列其他職能部門的配合?！駲C電部1．編制設備計劃，并經(jīng)批準后實施；2．設備管理工作；3．設備保養(yǎng)維修工作；4．各種能源的核算與分配工作；5．設備安全使用檢查與處理；6．其他相關工作?！窆?．根據(jù)市場與生產(chǎn)需求，負責制定采購計劃，經(jīng)批準后組織采購實施；2．采購合同的簽訂和實施；3．認真做好市場供求信息調(diào)查，優(yōu)質(zhì)采購，確保生產(chǎn)所需；4．認真進行物料消耗分析，在保證生產(chǎn)的前提下降低資金占用，提高存貨周轉(zhuǎn)率；5．負責材料倉庫管理，確保物資安全；6．負責物料的初加工工作；7．參與公司生產(chǎn)計劃的制定工作；8．其他相關工作。從圖0101中，你已經(jīng)看到，你管轄的職能部門有技術(shù)開發(fā)部、供應部、生產(chǎn)計劃部、機電部、質(zhì)量控制部，在生產(chǎn)計劃部下面，還有各個分廠。1．3 明白下屬職責我們這本書將你定位在“生產(chǎn)總監(jiān)”的位置上，要開展好你的工作，你必須發(fā)揮你所領導的團隊的作用?！窆景l(fā)展規(guī)劃即公司未來一定時期內(nèi)的經(jīng)營目標，以及實現(xiàn)這些目標的戰(zhàn)略。對于經(jīng)營情況，主要閱讀一系列會計報表，從中把握企業(yè)的總體經(jīng)營情況。●公司資本結(jié)構(gòu)和目前經(jīng)營情況主要是了解企業(yè)是誰的，或者說是哪些人的，這些人持股情況怎樣，這些出資者是什么身份或什么性質(zhì)的實體。●公司歷史沿革包括公司成立于什么時候，由哪些人發(fā)起，至今經(jīng)歷了哪幾個發(fā)展階段等。 1．1．2 認識你所在的企業(yè)要結(jié)合實際學習管理，首先就得認識你的管理對象，即你所在的企業(yè)。你每讀一行文字，腦中就要設想一下你正在開展的“生產(chǎn)管理工作”是什么樣的，第一步該怎么做，第二步該怎么做，第三步又該怎樣。我們拿著一本生產(chǎn)管理的書，可能會覺得很抽象，但如果我們和這些看得見摸得著的東西結(jié)合起來，就一點也不會抽象了。可我們?nèi)绻焦S走一走，也就大致會弄懂一些?？墒聦嵣?，這個城里人要明白米長在哪里也很容易，到鄉(xiāng)下走一走就行了。通過對這本書的學習，一個普通工人也可以學會生產(chǎn)管理，成長為生產(chǎn)主管，甚至生產(chǎn)總監(jiān)，從而實現(xiàn)從“藍領到白領再到金領”的跨越! 邱慶劍2003年10月8日 目 錄序言一：一場生產(chǎn)管理的革命序言二：實現(xiàn)一個藍領工人的金領夢第一章 結(jié)合實際學習生產(chǎn)管理1．1 結(jié)合實際學習生產(chǎn)管理1．2 明白你該干些什么1．3 明白下屬職責 第二章 如何做好生產(chǎn)計劃管理 2．1 是誰的責任 2．2 如何做好生產(chǎn)計劃管理 2．3 如何做好生產(chǎn)計劃管理考核第三章 如何做好材料采購與倉儲管理 3．1 是誰的責任 3．2 如何做好材料采購與倉儲管理 3．3 如何做好材料采購與倉儲管理考核 第四章 如何做好產(chǎn)品制造管理 4．1 是誰的責任 4．2 如何做好產(chǎn)品制造管理4．3 如何做好產(chǎn)品制造管理考核 第五章 如何做好成品管理5．1 是誰的責任5．2 如何做好成品管理5．3 如何做好成品管理考核 第六章 如何做好質(zhì)量管理6．1 是誰的責任6．2 如何做好質(zhì)量管理6．3 如何做好質(zhì)量管理考核第七章 如何做好設備及工具管理7．1 是誰的責任7．2 如何做好設備及工具管理7．3 如何做好設備及工具管理考核 第八章 如何做好生產(chǎn)安全管理8．1 是誰的責任8．2 如何做好生產(chǎn)安全管理8．3 如何做好生產(chǎn)安全管理考核第九章 如何做好技術(shù)開發(fā)管理9．1 是誰的責任9．2 如何做好技術(shù)開發(fā)管理9．3 如何做好技術(shù)開發(fā)管理考核第一章 結(jié)合實際學習生產(chǎn)管理1．1 結(jié)合實際學習生產(chǎn)管理1．1．1 如同安裝一臺電腦那么簡單有這樣一個笑話，說的是一個城里人問一個鄉(xiāng)下人米長在什么地方，鄉(xiāng)下人戲弄說米長在樹上，米樹又高又大，人死了如果裝在米樹做的棺材里，到了陰間都不會挨餓。這本書是生產(chǎn)管理方與被管理方共同的工作指南。正是基于上述這樣一些思想，我們一直在致力于管理技術(shù)的通俗化。 同時，我們也知道，具有競爭力的合理成本也是生產(chǎn)工人決定的，而不是財務核算出來的。這樣管理的結(jié)果，是造成工人不負責任，導致次品不斷、成本上升、進度緩慢等諸多問題。 在很多制造企業(yè)，工人與管理者的沖突向來是難以調(diào)和的，問題就和管理方式及管理理念有關。 事實上，對工人粗暴是大錯特錯的。 的確，我們不能像管理工人那樣管理知識分子。 在我們給一些企業(yè)做咨詢時，我們常常會聽到這樣的話： “管理知識分子不能像管理工人那么粗暴。 邱慶劍 2003年10月8日 序言二：實現(xiàn)一個藍領工人的金領夢 當管理越來越成為少數(shù)人的“特權(quán)”，管理書籍越來越復雜深奧的時候，我一直在思索著這樣一個問題： 如何編寫一本讓所有人都看得懂、都用得上的通俗化的管理書籍? 管理的目的是為了發(fā)揮整個團隊的精神。在此，編者深表謝意。 這樣的編寫手法，看起來是多么簡單，可惜的是，很多管理書籍的作者成天沉浸在學問之中，就把一些最基本的東西搞忘了。 這本書遵循的基本思路是：面對一項工作任務的時候，我們首先是想到該誰負責任，其次是弄清楚怎樣控制實施者，最后是怎樣看實施者做得好與不好。 3．這本書編寫手法與眾不同 所謂管理，就是讓一個團隊去實現(xiàn)你的意志，而不是你親自去實現(xiàn)你的意志。從事多年理論研究的我，在生產(chǎn)管理理論方面并不欠缺，但我沒有將生產(chǎn)管理理論化，而是盡可能向?qū)嵺`靠攏。這之前我們所見的生產(chǎn)管理書籍，表面上看是一本比一本完善，一本比一本內(nèi)容更豐富，事實上卻是越寫越煩瑣，越寫越脫離實際。 這本《生產(chǎn)總監(jiān)工作手冊》的出版，讓很多管理者恍然大悟：我們一天天疲憊不堪地追求的管理方法，竟然是錯誤的方法!我們早已誤入了一條歧途，我們不該丟棄最初的那些簡單而有效的管理，去尋找煩瑣而不實用的東西。然而，就在我們以為可以靠這些專家的成果輕輕松松地做好管理的時候，卻發(fā)現(xiàn)管理越來越困難了，問題接連不斷地發(fā)生，沖突一浪高過一浪，作業(yè)人員的抱怨也越來越多。 當企業(yè)的規(guī)模一天一天大起來，我們開始增加高素質(zhì)的管理人才，開始尋求新的管理手段和管理方法。：；:；：序言一：一場生產(chǎn)管理的革命 1．在這本書面前，人人平等 在翻開這本書之前，你肯定從來沒有想到過：生產(chǎn)管理可以這樣輕松，這樣簡單，而又這樣有效! 從事過生產(chǎn)管理的人，可能都遇到過以下這樣一些看似不大卻十分煩人的事情： ——明明計劃好了，也下了生產(chǎn)指令，卻總是無法按期交貨； ——為了完成生產(chǎn)任務，生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)常常搞得手忙腳亂，然而，剛剛應付了一批， 以為可以松一口氣時，卻還有更緊急的訂單在等待著生產(chǎn)； ——生產(chǎn)現(xiàn)場一團糟，卻顧不上處理，即使處理，也不見得好轉(zhuǎn)，即使一時好轉(zhuǎn)了，過幾日又復舊樣； ——生產(chǎn)單位之間、工序之間常常相互推卸責任，常常相互指責，認真分析起來，卻總是找不出是哪一方的責任； ——生產(chǎn)物流管理經(jīng)常脫離計劃，無法均衡順暢地流轉(zhuǎn)，不是材料積壓就是停工待料，不是物流“塞車”就是物流斷流，不是半成品堆積如山，就是下一環(huán)節(jié)等待上一環(huán)節(jié)出貨； 這本書，正是針對這些問題而編寫的，而其處理方式卻又出乎意料般地簡單，就一些簡單的程序、明了的表格和一看就懂的考核指標而已。 更具特色的是，這本書拋開了所有高深的理論、復雜的公式和煩瑣的敘述，它可以讓一位在職的生產(chǎn)總監(jiān)輕松愉快地吹起口哨，也可以讓一名普通工人自信地說： 我也能夠做生產(chǎn)總監(jiān)！ 可以這樣說，在這本書面前，人人平等——生產(chǎn)總監(jiān)借助它可以達到的效果，一個普通工人也能達到! 2．一場生產(chǎn)管理的革命當我們的企業(yè)規(guī)模還很小的時候，當我們的管理手段還比較原始的時候，我們的管理是簡單的，也是相對輕松的，生產(chǎn)任務總是三下五除二就搞定了。我們自己摸索管理方法的同時，還不惜重金請來專家，于是乎，一套一套看似完善的管理制度出臺了，管理的每一個環(huán)節(jié)每一個方面我們都考慮到了。制度中太多的框框條條，沒有成為效率和效益的促進器，反倒成了管理者與被管理者共同的沉重枷鎖。 說這本手冊在進行著一場生產(chǎn)管理的革命，是因為這本手冊和其他所有的生產(chǎn)管理書籍都是“背道而馳”的?！渡a(chǎn)總監(jiān)工作手冊》的“革命”道路恰恰相反：刪繁就簡，返樸歸真。我一直在企業(yè)擔任高層領導，從事著實實在在的管理工作，切身體會告訴我，在一個企業(yè)里，最簡單的管理才是最有用的，切實可行的管理才容易產(chǎn)生效益。這本書編寫手法與眾不同，正是體現(xiàn)了這一管理理念。除第一章外，每一章的第一部分是明確責任，第二部分講述如何管理，第三部分講述如何考核，開始于人，結(jié)束于人，以人為中心，以責任為要領，做到事事有人負責，人人有責可負的完美境地。4．感謝 在這本手冊的編寫過程中，編者得到了眾多企業(yè)家的支持和幫助，其中不少企業(yè)家還熱情地在他們的企業(yè)里試用這本手冊，使編者得以根據(jù)試用情況不斷修改和完善。另外，還應該感謝黃雪麗、劉先明、邱慶路等同志，他們?yōu)檫@本手冊的編寫做了大量工作。如果這個團隊中的成員都不理解我們的管理意圖，他們又怎么可能認同我們的管理，怎么可能發(fā)自內(nèi)心地執(zhí)行我們的管理指令呢?我們不能讓管理成為我們的“特權(quán)”，我們必須讓團隊中的每一個成員都參與到管理中來，成為管理實施的一分子?！? 這句話乍一聽還有幾分道理，知識分子素養(yǎng)高，自尊心強，自律性強，所以我們不能像管理工人那樣去管理他們。但是，說“管理知識分子不能像管理工人那么粗暴”的人，潛意識里有一種看法：管理工人就可以粗暴。工人知識層次低，但從人的本性上來說，工人和知識分子是沒有兩樣的。很多管理者甚至把工人視作機器的一部分，他們只是粗暴地要求工人執(zhí)行命令，而很少甚至從不對工人說為什么要執(zhí)行命令。 我們知道，一個企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量，是生產(chǎn)出來的，而不是檢驗出來的，檢驗只是說明已經(jīng)定型的產(chǎn)品質(zhì)量是個什么樣子，不能改變質(zhì)量的水平，而生產(chǎn)環(huán)節(jié)的每一個工人，卻可以決定產(chǎn)品質(zhì)量的好壞。如果你把工人視作機器或機器的一部分，工人不會發(fā)自內(nèi)心地控制消耗。我們這本《生產(chǎn)總監(jiān)工作手冊》就是這一通俗化思想的實踐。管理方閱讀它，可以指導自己的管理工作，被管理者即工人也可以通過閱讀它，很好地理解管理意圖，不斷成長。這個城里人被戲弄了卻不知道，因為他不知道米到底長在什么地方。同樣的道理，我們沒有在工廠呆過，很難知道生產(chǎn)是什么樣子。生產(chǎn)就是一些設備、一些材料和一些半成 品、成品，都是看得見摸得著的。我們編寫這本《生產(chǎn)總監(jiān)工作手冊》的目的，是要讓你能立即懂得生產(chǎn)管理，很快勝任生產(chǎn)總監(jiān)工作，你就要結(jié)合實際來學習。就如同你在家里拿著一本電腦DIY的書在安裝一臺電腦那樣，書看完了，電腦也安裝好了，電腦安裝好了，書上的內(nèi)容也在你腦中了。下面，是你應該了解的基本方面?！窆净厩闆r就是通常意義上的企業(yè)簡介，即企業(yè)的行業(yè)性質(zhì)及產(chǎn)品?？梢粤谐上卤?表0101)。●公司組織機構(gòu)、各機構(gòu)工作職能及各機構(gòu)負責人圖010l是一個工業(yè)企業(yè)的機構(gòu)圖，你是這個機構(gòu)圖中的一個成員，同時，我們這本《生產(chǎn)總監(jiān)工作手冊》也是在這幅機構(gòu)圖的前提下展開編寫的。1．2 明白你該干些什么我們到一個企業(yè)，首先要明白兩個問題：——我能干什么?——我該干什么?前一個問題你自個兒回答就是了，后一個問題的答案在下面：●生產(chǎn)總監(jiān)工作職責1．全面管理公司生產(chǎn)和技術(shù)開發(fā)工作，組織工廠按照公司制定的工藝流程進行生產(chǎn)，并在總經(jīng)理批準下組織技術(shù)開發(fā)部對工藝流程進行改進；2．負責組織擬訂生產(chǎn)、技術(shù)、供應、機電、質(zhì)量各部內(nèi)部機構(gòu)設置和制