【正文】 1. 貫徹企業(yè)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)；2. 負責(zé)企業(yè)文件和檔案管理工作；3. 負責(zé)企業(yè)人力資源管理建立企業(yè)人員檔案；4. 負責(zé)制定職工培訓(xùn)計劃并組織實施，建立培訓(xùn)檔案。QS 質(zhì)量管理手冊 崗位職責(zé)───────────────────────────────────────4. 組織質(zhì)量管理文件，制度的制定和審核。質(zhì)量負責(zé)人 崗位職責(zé)1. 在廠長的領(lǐng)導(dǎo)下，具體負責(zé)本企業(yè)質(zhì)量管理的目前工作，負責(zé)質(zhì)量管理體系的監(jiān)督和協(xié)調(diào)等2. 負責(zé)本企業(yè)的質(zhì)量管理體系各部門、各過程的建立、實施、保持和完善。5. 確保質(zhì)量管理體系得以持續(xù)改進。QS 質(zhì)量管理手冊─────────────────────────────────────── 崗位職責(zé)廠長崗位職責(zé)1. 全權(quán)負責(zé)并主持企業(yè)經(jīng)營工作，對公司各項經(jīng)營活動具有指揮權(quán)和決策權(quán)2. 認真學(xué)習(xí)，貫徹執(zhí)行國家有質(zhì)量的方針、政策、有關(guān)的法律法規(guī)，3. 確保建立、實施和保持質(zhì)量管理體系，對質(zhì)量管理體系及產(chǎn)品質(zhì)量負總責(zé)。車間職責(zé)：主要負責(zé)按生產(chǎn)計劃組織生產(chǎn)，負責(zé)車間現(xiàn)場環(huán)境及衛(wèi)生管理。生技科職責(zé)：負責(zé)企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施管理工作，并行使QS 質(zhì)量管理手冊 組織機構(gòu)圖───────────────────────────────────────相應(yīng)管理范圍內(nèi)的職權(quán)。辦公室職責(zé)：貫徹企業(yè)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，負責(zé)企業(yè)文件和檔案管理、人力資源、并行使相應(yīng)管理范圍的職權(quán)。 青島市李滄區(qū)康保源純凈水廠 2008年12月25 日QS 質(zhì)量管理手冊 質(zhì)量管理職責(zé)───────────────────────────────────────1. 2 質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)質(zhì)量方針以質(zhì)量安全為企業(yè)根本，以顧客滿意為追求目標(biāo)，質(zhì)量目標(biāo)目標(biāo)： 考核周期 責(zé)任部門1. 成品一次抽驗合格率達98%， 每季 生技科2. 設(shè)備檢修及時率90% 每季 生技科3. 燈檢一次合格率95% 每季 車間4. 上級部門質(zhì)量檢驗合格率為100% 每年 辦公室5. 衛(wèi)生檢查平均得分率達80 分 每季 辦公室6. 計量設(shè)備周期檢定率100% 每年 質(zhì)管科7. 成品批次檢驗率100% 每季 質(zhì)管科8. 采購計劃完成及時率90% 每季 供銷科批準(zhǔn)：ZZQ2008/12/25QS 質(zhì)量管理手冊 質(zhì)量管理職責(zé)─────────────────────────────────────── 組織機構(gòu)圖各部門主要職責(zé)如下：廠長職責(zé)：全權(quán)負責(zé)并主持企業(yè)經(jīng)營工作，對公司各項經(jīng)營活動具有 指揮權(quán)和決策權(quán)。 工廠以向顧客提供及時提供優(yōu)質(zhì)的純凈水，以堅持預(yù)防為主，不斷開展質(zhì)量改進活動，以實現(xiàn)目標(biāo)為努力方向，鄭重向顧客承諾：我們永遠以誠實、認真、進取的精神，永無止境地追求質(zhì)量的完善，通過科學(xué)有效用的管理，持續(xù)改進企業(yè)的質(zhì)量管理體系，真誠的為顧客提供優(yōu)質(zhì)的純凈水。企業(yè)引用先進自動灌裝生產(chǎn)流水線。 青島市李滄區(qū)康保源純凈水廠 2008年12月25 日QS 質(zhì)量管理手冊 企業(yè)簡介─────────────────────────────────────── 青島市李滄區(qū)康保源純凈水廠創(chuàng)建于2008 年，是一家中等生產(chǎn)規(guī)模的純凈水生產(chǎn)廠家。QS 質(zhì)量管理手冊青島市李滄區(qū)康保源純凈水廠(文件)2008第（0101）號─────────────────────────────────────── 為了進一步提高企業(yè)純凈水產(chǎn)品的質(zhì)量，決定實施全面質(zhì)量管理，成立質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)純凈水廠的質(zhì)量管理工作，領(lǐng)導(dǎo)小組成員為：小組長 ： 廠長 ZZQ副組長 ： 質(zhì)量負責(zé)人組長員 ： 質(zhì)管科科生技科科長供銷科科長辦公室主任車間主任質(zhì)量管理小組建立全面完整的質(zhì)量管理體系，全員動員參加，從原材料采購到成品出廠進行層層把關(guān)，責(zé)任到人，分工明確，有關(guān)質(zhì)量管理方面的問題，質(zhì)量管理小組可以一票否決。青島市李滄區(qū)康保源純凈水廠───────────────────────────────────────質(zhì)量管理手冊文件編號：QS/01 編制： 審核： 批準(zhǔn)： 分 發(fā) 號: 受控狀態(tài)：□受控 □非受控──────────────────────────────────────發(fā)布日期：2008/12/20 實施日期：2008/12/25QS 質(zhì)量管理手冊───────────────────────────────────────質(zhì)量管理手冊目錄章節(jié) 目錄 前言 寧波市北侖區(qū)LCR 純凈水廠（文件） 企業(yè)簡介 質(zhì)量管理職責(zé) 任命書 質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo) 組織機構(gòu)圖 崗位職責(zé) 質(zhì)量管理制度 不合格品管理制度 生產(chǎn)資源的提供 純凈水廠衛(wèi)生管理制度 生產(chǎn)設(shè)備管理制度 人員培訓(xùn)管理制度 文件管理制度 采購管理制度 過程質(zhì)量管理QS 質(zhì)量管理手冊─────────────────────────────────────── 生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度 生產(chǎn)過程質(zhì)量控制點 包裝、儲存、運輸、衛(wèi)生的控制 有害物資的控制 倉庫管理制度 設(shè)備工具清洗消毒管理制度 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗 檢測設(shè)備管理制度 化驗室管理制度 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗制度QS 質(zhì)量管理手冊 前言─────────────────────────────────────── 根據(jù)國家質(zhì)量管理技術(shù)監(jiān)督檢驗檢疫總局第52 號令《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的要求和浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對《食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制》要求而制定本標(biāo)準(zhǔn)，本標(biāo)準(zhǔn)是在《食品生產(chǎn)許可證工作實施指南》的基礎(chǔ)上根據(jù)企業(yè)整合型管理體系的有關(guān)內(nèi)容規(guī)定，并結(jié)合企業(yè)的實際進行制定的。本手冊對企業(yè)的全過程質(zhì)量管理監(jiān)控生產(chǎn)管理等內(nèi)容作出了規(guī)定，通過本手冊的實施，使本廠純凈水廠符合GB173242003《瓶（桶）裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB173231998《瓶裝飲用純凈水》標(biāo)準(zhǔn)。廠的宗旨是一切為了用戶健康，希望全體員工嚴格崗位職責(zé)， 認真執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)位于風(fēng)景秀麗的老山腳下，氣侯宜人，環(huán)境優(yōu)美、水質(zhì)優(yōu)良。生產(chǎn)車間168多平方米。地址：青島市李滄區(qū)九水東路588號電話：15966885368郵編：266100