某酒店企業(yè)文化建設方案-展示頁
2024-11-06 19:50本頁面
【正文】 某酒店 企業(yè)文化 建設 方案 以人為本是酒店文化的核心內(nèi)涵 ,成功的酒店管理也都以人性化的文化管理為其主要特質(zhì)。酒店文化不僅是酒店在激烈競爭中的制勝法寶 ,更是酒店特色經(jīng)營、可持續(xù) 發(fā)展 的源泉。 一、酒店文化中的人本內(nèi)涵 酒店文化 ,是中外賓客在酒店中感受到的文化的總和 ,是 企業(yè) 文化在酒店行業(yè)中的具體表現(xiàn)形式 ,是 “以飯店經(jīng)營理念和飯店精神為核心 ,以特色經(jīng)營為基礎 ,以標記性文化載體和超前性服務產(chǎn)品為形式 ,在對員工、客人及社區(qū)公眾的人文關(guān)懷中形成的共同的價值觀、行為準則和思維模式的總和 ”,是酒店在為社會提供各種產(chǎn)品與服務的過程中表現(xiàn)出的物質(zhì)形態(tài)和精神形態(tài)的統(tǒng)一體。其結(jié)構(gòu)層次的劃分 ,學者們有的將其分為物質(zhì)、行為 (制度 )、精神三個層次 ,也有的將其分為四個層次 ,即表層物質(zhì)文化、淺層行為文化、中層制度文化、核心層精神文化 ,其中 “表層物質(zhì)文化 ,包括飯店員工的風貌、酒店景觀、飯店用品和產(chǎn)品文化 ,它是飯店文化的外 在 表現(xiàn) 。中層制度文化 ,主要包括規(guī)章制度、企業(yè)制度、領(lǐng)導制度和組織機構(gòu) 。 文化是一個綜合的概念
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