【正文】 解決的措施和方法。４、認(rèn)真執(zhí)行交接班制度，隨時(shí)檢查不安全因素，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，不能及時(shí)解決的應(yīng)采取臨時(shí)措施控制，并及時(shí)上報(bào)主管上級(jí)。２、根據(jù)工作環(huán)境等特點(diǎn)，具體布置安全工作，對(duì)新招入的員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)安全教育，并在熟悉工作前指定專人負(fù)責(zé)其勞動(dòng)安全。７、每月向部門經(jīng)理匯報(bào)一次安全生產(chǎn)工作情況，并提出改進(jìn)意見(jiàn)和防范措施。５、發(fā)生員工因公傷亡事故，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)并及時(shí)上報(bào)經(jīng)理，由飯店報(bào)區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局，并采取措施防止事故重發(fā)。３、協(xié)助部門經(jīng)理制定本部門安全生產(chǎn)責(zé)任制和各工種的安全操作規(guī)程，每半月至少檢查一次安全生產(chǎn)工作，備有記錄，針對(duì)存在的問(wèn)題采取措施，保證在安全的情況下進(jìn)行生產(chǎn)。八、部門安全員職責(zé)１、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家和本市有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)法規(guī)、規(guī)章和各項(xiàng)制度以及本飯店、本部門的有關(guān)制度，協(xié)助部門經(jīng)理建立本部門的安全組織機(jī)構(gòu)。５、參加職工傷亡事故的調(diào)查及處理，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出預(yù)防措施。３、監(jiān)督檢查企業(yè)勞動(dòng)保護(hù)經(jīng)費(fèi)的提取和勞動(dòng)保護(hù)措施計(jì)劃的落實(shí)，搜集和整理有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)方面的問(wèn)題、意見(jiàn)和建議，提交職工代表大會(huì)列入議程。七、工會(huì)職責(zé)１、積極宣傳黨和國(guó)家勞動(dòng)保護(hù)政策、法律、法規(guī)及飯店的各項(xiàng)安全規(guī)章制度，對(duì)員工進(jìn)行遵章守紀(jì)和勞動(dòng)保護(hù)知識(shí)的教育。５、接到飯店安全檢查部門下發(fā)的事故隱患通知單后，在限期內(nèi)妥善解決并以書面形式上報(bào)處理情況。檢查班組對(duì)員工進(jìn)行安全教育情況。４、結(jié)合本部門崗位特點(diǎn)，定期對(duì)本部門員工進(jìn)行安全教育。２、在經(jīng)營(yíng)管理的同時(shí)，必須負(fù)責(zé)管理安全工作，每月至少檢查一次本部門安全生產(chǎn)情況，聽(tīng)取安全員匯報(bào)，針對(duì)存在的問(wèn)題，及時(shí)上報(bào)，及時(shí)解決。六、部門經(jīng)理職責(zé)１、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家和本市有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)法規(guī)、規(guī)章和各項(xiàng)制度。６、保證新安置設(shè)備（包括自制設(shè)備）符合各項(xiàng)安全技術(shù)要求，并負(fù)責(zé)組織運(yùn)行前的鑒定驗(yàn)收。４、對(duì)于新建、擴(kuò)建、改建工程，負(fù)責(zé)對(duì)安全技術(shù)等方面的問(wèn)題進(jìn)行研究解決，確保各種設(shè)計(jì)符合有關(guān)安全要求。２、對(duì)飯店機(jī)械、電器設(shè)備、鍋爐、壓力容器、電梯等要負(fù)安全維修責(zé)任，確保設(shè)備在正常情況下進(jìn)行。５、參加對(duì)新建、擴(kuò)建、改建工程項(xiàng)目的設(shè)計(jì)進(jìn)行審查和竣工驗(yàn)收。３、負(fù)責(zé)對(duì)新招收和新調(diào)入的員工進(jìn)行消防安全教育。四、保安部職責(zé)１、貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)消防條例》，做好消防工作，制定消防安全管理制度并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。６、做好女工勞動(dòng)保護(hù)工作，對(duì)各部門執(zhí)行《勞動(dòng)法》中有關(guān)女工保護(hù)條例的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。４、抓好員工的勞動(dòng)紀(jì)律，對(duì)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律，影響安全生產(chǎn)的員工追究責(zé)任，提出處理意見(jiàn)。２、負(fù)責(zé)對(duì)新招收和新調(diào)入的員工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育，并督促各部門做好新員工上崗前的三級(jí)教育工作（店級(jí)、部門、班組），并負(fù)責(zé)安全考核，合格后方可上崗。５、定期向總經(jīng)理匯報(bào)安全生產(chǎn)情況和防范措施。４、領(lǐng)導(dǎo)并組織企業(yè)季度、年度和重大節(jié)日前的安全生產(chǎn)大檢查。并負(fù)責(zé)對(duì)所屬各級(jí)管理人員進(jìn)行安全生產(chǎn)方針、政策的教育，檢查勞動(dòng)保護(hù)工作情況，定期聽(tīng)取安全生產(chǎn)方面的匯報(bào)，全面掌握安全生產(chǎn)情況。二、駐店經(jīng)理職責(zé)１、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家、本市有關(guān)安全生產(chǎn)勞動(dòng)法規(guī)、規(guī)章和各項(xiàng)制度。６、 組織制定并實(shí)施生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案。４、 定期研究安全生產(chǎn)問(wèn)題。２、 組織制定并督促落實(shí)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程。為搞好安全工作，進(jìn)一步貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)法及安全生產(chǎn)條例內(nèi)容，使各部門經(jīng)理和全體員工在安全生產(chǎn)中切實(shí)做到各盡其職、各負(fù)其責(zé)，結(jié)合飯店實(shí)際情況，制定各級(jí)安全職責(zé)。符合國(guó)家規(guī)定工傷級(jí)別的按工傷條例辦理，沒(méi)達(dá)到國(guó)家規(guī)定工傷級(jí)別的按飯店內(nèi)部工傷處理。職工發(fā)生工傷事故后，所在部門要在２４小時(shí)之內(nèi)書面上報(bào)人力資源部。第十四條：對(duì)發(fā)現(xiàn)緊急情況，不及時(shí)報(bào)告又不采取措施者，應(yīng)予以處罰，事故發(fā)生后隱瞞不報(bào)或弄虛作假，破壞現(xiàn)場(chǎng)、甚至嫁禍于人者應(yīng)從重處罰。第三章 獎(jiǎng)懲規(guī)定第十三條：飯店各部門和員工違反本規(guī)定者，必須追究責(zé)任，情節(jié)輕微者給予批評(píng)教育，情節(jié)嚴(yán)重者給予行政處分、罰款，直到提交司法部門依法處理。第十一條：司機(jī)認(rèn)真檢查、維修、保養(yǎng)車輛，嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，防止機(jī)件故障和交通事故，絕對(duì)禁止酒后開(kāi)車，做到中速行駛，安全禮讓，保證安全，人人簽訂安全責(zé)任書。絕對(duì)無(wú)明火。第八條：煤氣設(shè)備要定期檢修，不準(zhǔn)帶病運(yùn)行，檢修時(shí)需將殘余氣排除干凈。變電室值班人員或電工維修操作時(shí)，必須穿戴絕緣鞋、手套等防護(hù)用品，電梯維修由專人負(fù)責(zé)。第二章 安全生產(chǎn)有關(guān)規(guī)定第六條：各部門必須制定本部門工種崗位的安全操作規(guī)程，要求每個(gè)員工熟記并上墻。發(fā)現(xiàn)事故苗頭和事故隱患，發(fā)隱患通知單并限期改正。第三條：飯店建立總經(jīng)理為主任的安全生產(chǎn)管理委員會(huì)，各部門分別建立以經(jīng)理為組長(zhǎng)的安全生產(chǎn)管理小組。各部門、各崗位必須針對(duì)工作崗位特點(diǎn)，工作范圍建立健全崗位安全生產(chǎn)責(zé)任制。第一章 總則第一條：根據(jù)國(guó)家關(guān)于安全生產(chǎn)規(guī)定和勞動(dòng)保護(hù)法規(guī)，認(rèn)真貫徹安全生產(chǎn)的方針，做好勞動(dòng)保護(hù)工作，確保飯店員工在工作中的安全與健康。 定期組織會(huì)議、研究安全生產(chǎn)情況，提出防范、改進(jìn)措施。 堅(jiān)持原則，從實(shí)際出發(fā)有權(quán)制止任何人違章指揮、違章作業(yè)，并將情況及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門反映。 督促檢查飯店按照國(guó)家規(guī)定發(fā)放勞保用品的執(zhí)行情況，參加重大事故的調(diào)查、統(tǒng)計(jì)、鑒定和上報(bào)工作。１０、負(fù)責(zé)審批全飯店設(shè)備的維修保養(yǎng)計(jì)劃，并責(zé)承有關(guān)部門具體實(shí)施。８、及時(shí)向工會(huì)通報(bào)安全生產(chǎn)的執(zhí)行情況，并聽(tīng)取職工的意見(jiàn)和建議。７、定期檢查全飯店各生產(chǎn)服務(wù)崗位安全生產(chǎn)狀況、勞動(dòng)環(huán)境及工作條件并制定改進(jìn)計(jì)劃。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的事故隱患及時(shí)提出整改措施。５、建立工傷事故報(bào)告分析會(huì)制度。具體由人力資源部執(zhí)行。定期召開(kāi)會(huì)議，研究安全生產(chǎn)當(dāng)中存在的問(wèn)題，提出整改措施。并結(jié)合飯店實(shí)際情況，制定具體管理制度。安全生產(chǎn)實(shí)行目標(biāo)管理并落實(shí)到各部門、班組和個(gè)人。二、組織領(lǐng)導(dǎo) 飯店成立以總經(jīng)理為首的安全生產(chǎn)管理委員會(huì)，日常工作由行政辦公室、人力資源部、工程部、保安部等各職能部室具體組織落實(shí)。天倫松鶴大飯店安全生產(chǎn)管理材料匯編人力資源部二Ｏ一一年天倫松鶴大飯店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)主 任：總經(jīng)理 副主任：駐店經(jīng)理政府事務(wù)經(jīng)理人力資源部經(jīng)理 工程部經(jīng)理 保安部經(jīng)理 成 員：客房部經(jīng)理 餐飲部經(jīng)理 前廳部經(jīng)理 市場(chǎng)營(yíng)銷部經(jīng)理 財(cái)務(wù)部經(jīng)理 采購(gòu)部經(jīng)理 電腦部經(jīng)理 天倫松鶴大飯店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)職責(zé)為加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)工作的管理力度，使各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)在安全生產(chǎn)中切實(shí)做到“各盡其職，各負(fù)其責(zé)”，結(jié)合飯店實(shí)際情況，特制定本職責(zé)。一、指導(dǎo)思想嚴(yán)格執(zhí)行政府各項(xiàng)有關(guān)法律、法規(guī)，認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，在保障員工安全與健康的前提下，認(rèn)真組織飯店安全生產(chǎn)服務(wù)活動(dòng)。三、管理目標(biāo)飯店安全生產(chǎn)責(zé)任制是落實(shí)各項(xiàng)安全制度的綜合體現(xiàn)，是飯店安全管理制度的重要組成部分。四、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)１、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家和本市有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)法律、法規(guī)、規(guī)章和各項(xiàng)制度，對(duì)全店的安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)負(fù)有全面的管理、監(jiān)督檢查的職責(zé)，接受上級(jí)勞動(dòng)部門和監(jiān)察部門的指導(dǎo)。２、安全生產(chǎn)列入總經(jīng)理管理工作的議事日程，并責(zé)承專人負(fù)責(zé)。３、組織對(duì)全體員工的安全生產(chǎn)培訓(xùn)及特殊崗位的培訓(xùn)。４、制定安全生產(chǎn)檢查制度，并負(fù)責(zé)實(shí)施。對(duì)發(fā)生的安全事故要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。６、定期進(jìn)行安全生產(chǎn)工作總結(jié)評(píng)比，并納入到考核之中。定期對(duì)全體職工進(jìn)行身體檢查，保障職工的身體健康。９、定期組織有關(guān)鍋爐、電梯等專用設(shè)備的年審年檢。１１、抓好員工的勞動(dòng)紀(jì)律，對(duì)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律，影響安全生產(chǎn)的員工追究責(zé)任，提出處理意見(jiàn)。 做好女工勞動(dòng)保護(hù)工作，對(duì)各部門執(zhí)行《勞動(dòng)法》中有關(guān)女工保護(hù)條例的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。 領(lǐng)導(dǎo)并組織企業(yè)季度、年度和重大節(jié)日前的安全生產(chǎn)大檢查，對(duì)查出的問(wèn)題及隱患督促有關(guān)部門及時(shí)解決，發(fā)生安全事故親臨現(xiàn)場(chǎng)，組織調(diào)查研究，分析原因，審批改進(jìn)措施。 工程部安全生產(chǎn)小組組 長(zhǎng)：工程部經(jīng)理副組長(zhǎng)：值班工程師組 員：各崗位主管餐飲部安全生產(chǎn)小組組 長(zhǎng)：餐飲部經(jīng)理副組長(zhǎng)：中、西廚房廚師長(zhǎng)組 員：中宴部經(jīng)理、管事部經(jīng)理、各崗位主管客房部安全生產(chǎn)小組組 長(zhǎng)：客房部經(jīng)理副組長(zhǎng)：樓層主管組 員：各崗位主管天倫松鶴大飯店安全生產(chǎn)管理制度為確保飯店設(shè)備的安全運(yùn)轉(zhuǎn)和員工的人身安全，真正落實(shí)安全第一，預(yù)防為主的方針，特制訂飯店安全生產(chǎn)管理規(guī)定。第二條：飯店各部門、各崗位以及各工種的員工，都必須執(zhí)行安全生產(chǎn)有關(guān)規(guī)定。各部門管理人員在經(jīng)營(yíng)管理的同時(shí)，必須負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)管理。第四條：飯店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)每月進(jìn)行一次安全生產(chǎn)檢查，各部門安全生產(chǎn)管理小組，每周進(jìn)行一次檢查并認(rèn)真記錄，做安全生產(chǎn)檢查報(bào)告。第五條：飯店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)要根據(jù)國(guó)家的有關(guān)規(guī)定，對(duì)員工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育，搞好安全生產(chǎn)培訓(xùn)，對(duì)從事危險(xiǎn)性大、技術(shù)性強(qiáng)的崗位員工，堅(jiān)持先培訓(xùn)，經(jīng)考試合格才允許上崗的原則。對(duì)其中危險(xiǎn)性較大、技術(shù)性較強(qiáng)的工種，必須是持操作合格證書才能獨(dú)立操作。第七條：砂輪操作、電、氣焊或敲擊容易飛濺物時(shí)，需戴眼鏡和防護(hù)用具。第九條：倉(cāng)庫(kù)要按規(guī)定妥善保管易燃、易爆、有毒和有腐蝕物品，由專人負(fù)責(zé)，確保室內(nèi)正常通風(fēng)。第十條：使用一切電器（電傳機(jī)、復(fù)印機(jī)、電腦、收款機(jī)、打字機(jī)、電熨斗、電吹風(fēng)等）應(yīng)掌握設(shè)備性能及安全用電知識(shí)，并由專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)禁他人隨意操作。第十二條：醫(yī)務(wù)室嚴(yán)格按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行器具消毒，防止交叉感染，為員工防病治病，各廚房、員工食堂、各餐廳認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，衛(wèi)生督導(dǎo)要隨時(shí)監(jiān)測(cè)飯店食品衛(wèi)生情況，對(duì)大型宴會(huì)進(jìn)行留樣，確保食品衛(wèi)生安全。部門經(jīng)理對(duì)總經(jīng)理簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書，部門違反本規(guī)定或部門未對(duì)員工進(jìn)行安全生產(chǎn)培訓(xùn)而造成事故者，不但追究個(gè)人責(zé)任，還必須追究部門經(jīng)理的責(zé)任。第四章 事故處理第十五條：飯店職工在生產(chǎn)區(qū)域中發(fā)生的與生產(chǎn)和工作有關(guān)的傷亡事故為工傷事故。第十六條：工傷事故由人力資源部負(fù)責(zé)組織調(diào)查，查清事故的原因，確定事故和責(zé)任，并提出處理意見(jiàn)，報(bào)行政辦公室審批。 天倫松鶴大飯店安全生產(chǎn)責(zé)任制安全工作帶頭企業(yè)生存、發(fā)展和職工生命財(cái)產(chǎn)安全的大事。一、總經(jīng)理職責(zé)１、 建立、健全并督促落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制。３、 保證安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施。５、 督促、檢查安全生產(chǎn)工作，及時(shí)消除生產(chǎn)安全事故隱患。７、 及時(shí)、如實(shí)報(bào)告生產(chǎn)安全事故。２、在管理業(yè)務(wù)的同時(shí)抓好主管部門的安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)等措施、計(jì)劃。３、對(duì)安全生產(chǎn)負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。對(duì)查出的問(wèn)題及隱患督促有關(guān)部門及時(shí)解決，發(fā)生安全事故親臨現(xiàn)場(chǎng)，組織調(diào)查研究，分析原因，審批改進(jìn)措施。三、人力資源部職責(zé)１、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家和本市有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)法規(guī)、規(guī)章和各項(xiàng)制度，對(duì)全店的安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)負(fù)有全面的管理、監(jiān)督檢查和向總經(jīng)理匯報(bào)的職責(zé)，并接受上級(jí)勞動(dòng)部門和監(jiān)察部門的指導(dǎo)。３、負(fù)責(zé)對(duì)全店各部門安全員，機(jī)械、電器操作人員及鍋爐、壓力容器操作人員進(jìn)行培訓(xùn)和考核，參加鍋爐、壓力容器、電梯等驗(yàn)收檢測(cè)工作。５、督促檢查飯店按照國(guó)家規(guī)定發(fā)放勞保用品的執(zhí)行情況，參加重大事故的調(diào)查、統(tǒng)計(jì)、鑒定和上報(bào)工作。７、堅(jiān)持原則，從實(shí)際出發(fā)，有權(quán)制止任何人違章指揮、違章作業(yè)，并將情況及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門反映。２、經(jīng)常對(duì)員工進(jìn)行消防安全教育，負(fù)責(zé)對(duì)特殊工種進(jìn)行消防安全技術(shù)考核。４、組織消防安全檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)上報(bào)，及時(shí)解決，負(fù)責(zé)調(diào)查火災(zāi)事故的原因，并提出處理意見(jiàn)。五、工程部職責(zé)１、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家和本市有關(guān)安全生產(chǎn)、建筑施工、勞動(dòng)保護(hù)法規(guī)、規(guī)章和各項(xiàng)制度。３、經(jīng)常檢查勞動(dòng)保護(hù)實(shí)施狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即報(bào)告并及時(shí)解決，保證其它完好狀態(tài)。５、自行組織施工的項(xiàng)目，施工前應(yīng)按照程序編制安全技術(shù)措施，外包工的，施工前應(yīng)向承包單位提出施工安全要求，并負(fù)責(zé)簽定“安全承包合同”，檢查督促落實(shí)。７、參加重大事故的調(diào)查分析，從技術(shù)角度提出防范措施。對(duì)本部門員工在生產(chǎn)過(guò)程中的安全、健康負(fù)全面責(zé)任，并負(fù)責(zé)制定本部門各崗位人員安全責(zé)任制和各種安全操作規(guī)程。３、在制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的同時(shí)，制定安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)措施計(jì)劃，并將勞動(dòng)安全工作情況列為考核工作成績(jī)的重要指標(biāo)之一。指派專門的安全員對(duì)本部門新員工進(jìn)行部門級(jí)安全教育。支持安全員的工作，總結(jié)推廣安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，對(duì)安全生產(chǎn)中有突出貢獻(xiàn)者給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。６、認(rèn)真執(zhí)行女工勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定的條文。２、監(jiān)督和協(xié)助飯店各部門貫徹執(zhí)行勞動(dòng)保護(hù)法令、規(guī)章、制度、條例，解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的有關(guān)安全衛(wèi)生方面的問(wèn)題，不斷研究改善勞動(dòng)條件。４、經(jīng)常組織檢查勞動(dòng)保護(hù)設(shè)施狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即上報(bào)，并督促有關(guān)部門及時(shí)解決。６、負(fù)責(zé)調(diào)解員工與飯店之間的爭(zhēng)議，維護(hù)員工與飯店的共同利益。２、在經(jīng)理計(jì)劃實(shí)行的同時(shí)，把安全生產(chǎn)工作貫穿到每一個(gè)具體環(huán)節(jié)上，做到經(jīng)常化、制度化、具體化、標(biāo)準(zhǔn)化。４、負(fù)責(zé)對(duì)本部門新員工進(jìn)行安全教育（部門級(jí)），并定期對(duì)員工進(jìn)行安全教育，有權(quán)制止任何人違章指揮、作業(yè)，并及時(shí)向經(jīng)理反映。６、指導(dǎo)員工正確使用勞動(dòng)防護(hù)用品，并做好女工的勞動(dòng)保護(hù)工作。九、班組長(zhǎng)職責(zé)１、認(rèn)真宣傳執(zhí)行上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的各項(xiàng)規(guī)定，模范遵守飯店的各項(xiàng)操作規(guī)程和安全制度，對(duì)本班組員工在生產(chǎn)中的安全健康負(fù)責(zé)。３、組織本班組人員認(rèn)真學(xué)習(xí)安全操作規(guī)程，監(jiān)督檢查執(zhí)行情況；教