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酒店禮賓部制度及操作程序-展示頁

2025-04-18 07:50本頁面
  

【正文】 把行李儘量靠邊放置,以免衝撞客人或擋住客人的出路,此時行李生可以向客人作禮貌的致意和問候; 到達(dá)樓層時,手扶電梯門,躬身請客人先出電梯,明確地向客人指引方向; 在帶領(lǐng)客人去房間的途中,行李送生應(yīng)走在客人斜前方23步遠(yuǎn),並靠邊側(cè)走,把中間位置讓給客人,行李生要簡單扼要地介紹酒店的設(shè)施及服務(wù)等; 到達(dá)房間時,行李生要放下行李,輕輕敲門後用鑰匙把門打開靠穩(wěn),迅速流覽一下客房是符合要求,然後請客人先進(jìn)房間; 將行李小心輕放在行李架上或按客人吩咐擺放,行李箱擺放時應(yīng)該正面朝上,把手朝外,以方便客人開箱;然後把鑰匙歸還客人,向客人介紹鑰匙的使用細(xì)節(jié); 為客人把房間所有的燈打開,簡要介紹室內(nèi)設(shè)施及使用方法,可以詢問客人“可為您介紹一下房間嗎?”,如果客人允許,介紹情況如下: 解釋怎樣開空調(diào)和使用空調(diào)控制器; 告訴客人電視、小酒吧及衣服,並簡要介紹怎樣使用床頭控制臺 向客人解釋電話使用,長途電話及其它服務(wù) 告訴客人客用品,服務(wù)卡及送餐功能表的放置 請客人檢查行李件數(shù)是否相符 告訴客人門後的防火緊急圖 告訴客人如何鎖門及自動鎖門功能 ??腿巳胱∮淇臁白D淇旒白∷蘅鞓贰被颉罢埬煤眯菹ⅰ?; 離開房間時,行李生要向客人微微鞠躬,面向客人倒退23步,然後才轉(zhuǎn)身輕輕關(guān)上房門,立即返回行李部; 將客人入住的時間,客人的房間號碼,運(yùn)送行李的件數(shù),入住細(xì)節(jié)等記錄在“客人入住行李記錄本上”; 在過程中如發(fā)現(xiàn)有任何不符或有疑問的情況,應(yīng)立即告訴行李生領(lǐng)班及大堂副理。制度及操作程序Policies amp。PCON02生效日期 Effective Date: 年 月 日分 送Distribution 相關(guān)部門:制度名稱Policy :團(tuán)隊行李寄存和提取程序1. 目的 : 準(zhǔn)確無誤的保存大批量行李,為團(tuán)隊客人提供方便2. 寄存的原因和時間: 團(tuán)隊入住時,有較大件的行李不便帶入房間,例如:高爾夫球袋、大型行李箱等; 團(tuán)隊退房後,暫時未離開本城市,團(tuán)員要到周邊地區(qū)遊玩或回本酒店用餐,不便攜帶行李; 以上寄存均屬於暫時寄存;3. 團(tuán)隊寄存行李的程序: 在接到領(lǐng)隊或團(tuán)員要求寄存行李時,領(lǐng)班首先要與領(lǐng)隊確認(rèn)要保存的行李性質(zhì)、數(shù) 量,並向領(lǐng)隊說明酒店寄存行李的各項要求,如不得寄存貴重物品,化學(xué)物品,易碎物品等; 詢問清楚是否有貴重物品和易碎物品,如現(xiàn)金、護(hù)照、金銀首飾和珠寶玉器等,如 有應(yīng)禮貌地向客人解釋,並請客人為安全起見可以將貴重物品存放在酒店保險箱內(nèi); 安排行李生將要寄存的行李集中在一起,清點(diǎn)數(shù)量; 與領(lǐng)隊仔細(xì)檢查行李有無破損,再次核對行李總數(shù); 與領(lǐng)隊確認(rèn)旅行社名稱和領(lǐng)取行李的時間; 填寫一張長“行李寄存卡”和團(tuán)體行李清單,請領(lǐng)隊簽名確認(rèn),將“寄存卡”的下 聯(lián)交予領(lǐng)隊並請其妥善保存; 按行李的數(shù)量填寫短“行李寄存卡”,系在每件行李上; 在“行李寄存記錄本”上記錄領(lǐng)隊姓名,長“行李寄存卡”號,行李數(shù)量,寄存日 期,備註欄內(nèi)記下團(tuán)隊名,領(lǐng)取日期和時間; 將所有寄存行李送入行李房,行李必須集中在一起,並用行李網(wǎng)罩住,或用行李繩 將行李一件件串聯(lián),不可分散寄存; 將長“行李寄存卡”上聯(lián)系在行李網(wǎng)上,以方便查找; 每個班次都必須對行李進(jìn)行交接,並由當(dāng)班領(lǐng)班核查簽名。制度及操作程序Policies amp。PCON01生效日期 Effective Date: 年 月 日分 送Distribution 相關(guān)部門:制度名稱Policy :散客行李寄存和提取程序1. 目的 : 方便客人做短期的行李寄存; 為有需要的客人提供最大的方便,突出酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù);2. 散客行李寄存的分類 : 暫時寄存當(dāng)天寄存當(dāng)天提取 過夜寄存當(dāng)天寄存隔天提取 長期寄存寄存時間超過七天3. 行李寄存程序 : 當(dāng)客人要求寄存行李時,行李生應(yīng)首先詢問客人詳細(xì)的資料包括:客人的姓名、房號、行李件數(shù); 徵求客人的同意,請客人當(dāng)面檢查行李有無損壞; 向客人說明酒店寄存行李的各項要求,如不得寄存貴重物品,化學(xué)物品,易碎物品等; 詢問清楚是否有貴重物品和易碎物品,如現(xiàn)金、護(hù)照、金銀首飾和珠寶玉器等,如有應(yīng)禮貌地向客人解釋,並請客人為安全起見可以將貴重物品存放在酒店保險箱內(nèi); 提醒客人將行李上鎖,對未上鎖的小件行李須在客人面前用封條封好,對寄存易碎 物品應(yīng)掛上“小心輕放”牌子; 行李生在長“行李寄存卡”的上下聯(lián)均填寫上有關(guān)資料,然後請客人在兩聯(lián)上都簽 名; 把寄存卡上下聯(lián)按虛線撕開,將帶繩的上聯(lián)繫在行李上,下聯(lián)交給客人作為領(lǐng)取 憑證; 詢問客人將領(lǐng)取的時間,向客人解釋領(lǐng)取行李的有關(guān)手續(xù)並請客人妥善保管行李卡; 詢問客人將自行領(lǐng)取寄存行李或由他人代領(lǐng),如果客人提出由他人代領(lǐng)時,請客人把代領(lǐng)人姓名,單位或位址寫清楚,請客人通知代領(lǐng)人帶“行李寄存牌”的下聯(lián)和證件來提取行李; 如客人的行李超過二件或以上,行李生要按數(shù)量另外填寫短“行李寄存卡”,系在 客人的每一件行李上,並用行李繩串在一起,以免混淆; 經(jīng)辦的行李生在“行李寄存記錄本”上詳細(xì)登記有關(guān)資料,包括:寄存的日期和時間、客人姓名、房號、行李的數(shù)量、“行李寄存卡”的編號、將領(lǐng)取日期或時間、擺放的位置等,並在最後簽上本人姓名;以便其他同事知悉; 行李生要將所有的寄存行李存入到行李房內(nèi); 行李生領(lǐng)班進(jìn)行核查;並且每天要根據(jù)“行李寄存記錄表”檢查所有寄存物品; 夜班行李生領(lǐng)班要檢查行李臺並確保晚上十點(diǎn)以後沒有行李留在外面,如發(fā)現(xiàn)還有行李,應(yīng)立刻鎖入行李房,並在記錄表上登記,以便下一班查找; 如果發(fā)現(xiàn)無記錄或無人認(rèn)領(lǐng)的行李,應(yīng)立刻交大堂副理處理。制度及操作程序Policies amp。 Procedures部 門Department : 前廳部提交人Prepared by : 職 位Position : 批 準(zhǔn)Approved by:職 位Position :日 期Date :編 號 Policy No : FO / Pamp。4. 提取行李程序: 當(dāng)客人來領(lǐng)取寄存行李時,請客人出示“行李寄存卡”的下聯(lián)並收回; 詢問行李寄存件數(shù)、形狀大小、顏色、存放的時間等,以便確認(rèn)和查找; 查看行李記錄本,找出行李後,請客人確認(rèn)是否相符; 當(dāng)客人確認(rèn)後,將客人交回的“行李寄存卡”下聯(lián)與系在行李上的上聯(lián)核對,請客人當(dāng)場在下聯(lián)的牌子再次簽名,證實(shí)二者簽名相同後,方可將行李交給客人; 如果是代領(lǐng)人來取行李時,請其出示有效證件,報出原寄存的客人姓名、行李件數(shù),要與登記表上的資料核對一致,否則行李生有權(quán)予以拒絕,但要向來人禮貌解析清楚,以免引起誤會; 如果資料相符,收回“行李寄存卡”的下聯(lián),與上聯(lián)編號核對,核對所有資料準(zhǔn)確 無誤後,抄下代領(lǐng)人的證件號碼並請其簽署(也可複印其有效證件),方可將行李交給代領(lǐng)人; 如果客人表示遺失了“行李寄存卡”,要請客人出示護(hù)照或身份證,請客人報出寄存行李的件數(shù),原房號和其行李數(shù)量、形狀特徵等,與登記本上的資料核對; 在行李房找到客人的行李,請客人確認(rèn); 確定是該客人的行李後,開具一張“行李領(lǐng)取單”請客人簽名(複印其證件),再次核對簽名後,方可將行李交給客人; 將有關(guān)資料和“行李寄存卡”的上下聯(lián)釘在一起存檔; 經(jīng)辦的行李生在“行李寄存記錄本”上作好領(lǐng)取記錄並簽名。 Procedures部 門Department : 前廳部提交人Prepared by : 職 位Position : 批 準(zhǔn)Approved by:職 位Position :日 期Date :編 號 Policy No : FO / Pamp。4. 團(tuán)隊提取寄存行李的程序: 領(lǐng)隊前來領(lǐng)取團(tuán)隊行李時,請其出示“行李寄存卡”,與登記本上的資料核對; 請領(lǐng)隊出示身份證或護(hù)照,確認(rèn)其身份; 將所有行李從行李房提出,請領(lǐng)隊清點(diǎn)數(shù)量並在“行李提取單”上簽名確認(rèn),收回      長“行李寄存卡”下聯(lián); 按領(lǐng)隊的要求將所有行李搬放到旅遊車上; 將有關(guān)資料和“行李寄存卡”的上下聯(lián)釘在一起存檔; 在“行李寄存記錄本”上做好記錄。 Procedures部 門Department : 前廳部提交人Prepared by : 職 位Position : 批 準(zhǔn)Approved by:職 位Position :日 期Date :編 號 Policy No : FO / Pamp。5. 客人退房時的行李服務(wù)程序 : 大堂的行李生看到客人帶同行李下樓或步出電梯時,應(yīng)馬上主動迎上前,接過客人手中的行李; 如果是客人或其他分部打電話要求幫助搬行李時,行李生要詢問清楚客人房間號碼,並通過電腦檢查客人是否為離店客人; 詢問客人行李的數(shù)量及搬運(yùn)行李的準(zhǔn)確時間,以便安排足夠人手為客人搬運(yùn)行李; 詢問客人是否需要代為安排車輛服務(wù); 行李生要提前35分鐘到客人房間提取行李; 先按門鈴或輕敲三下,報“BELL SERVICE”或用中文說“行李服務(wù)”,待客人開門後,向客人問好,征得客人同意後,才進(jìn)房搬行李; 與客人確認(rèn)行李的總數(shù),按客人的指示把行李搬到行李車上; 快速查看一下衣櫃、抽屜和浴室,以及睡房內(nèi)是否還有遺留物品; 詢問客人意見是否與行李同行,如客人即時結(jié)帳則指引客人乘坐電梯到前臺收銀處; 如果客人要求行李保管,則將行李先送到禮賓部保管,填寫“行李寄存卡”系在行李上; 當(dāng)客人結(jié)帳時,把行李放在離客人身後約2米處,以正確姿勢站立在行李旁邊,替客人看管並等候其結(jié)帳; 證實(shí)客人已結(jié)完帳,運(yùn)送行李隨同客人至大門外,協(xié)助搬到車上放好; 為客人打開車門,待客人坐好後向客人送上祝?!白D宦讽橈L(fēng),再見”或‘歡迎下次光臨“,然後輕輕關(guān)上車門,揮手向客人道別; 回到行李部後,將運(yùn)送行李件數(shù),時間,房號登記在在“離店散客行李登記本”上,簽上自己的名字。 Procedures部 門Department : 前廳部提交人Prepared by : 職 位Position : 批 準(zhǔn)Approved by:職 位Position :日 期Date :編 號 Policy No : FO / Pamp。4. 團(tuán)隊離店時的行李服務(wù)程序 : 禮賓部主任要按團(tuán)隊抵店時填寫的“團(tuán)隊行李登記表”上填寫的團(tuán)隊離店時間,提前一天與該團(tuán)隊的領(lǐng)隊聯(lián)繫,確認(rèn)該團(tuán)隊的行李收取時間; 為方便更快捷地收集行李,禮賓主任可以建議領(lǐng)隊通知團(tuán)員提前十分鐘把行李放到房間門口; 在“團(tuán)體行李收送記錄本”上作好記錄與下一班交接; 夜班行李生要為第二天預(yù)計離店客人準(zhǔn)備房間號碼和“團(tuán)隊退房行李登記表”; 因?yàn)樾欣钶^多,禮賓主任要安排行李生較約定時間提前十五分鐘上樓收取行李; 行李生按團(tuán)隊名單到每一間團(tuán)房敲門收集行李,當(dāng)從房間搬出行李時,都必須與客人
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