【正文】 品食品餐具質(zhì)量安全要求、使顧客滿意以及持續(xù)改進等方面作出承諾，并提供制定和評審食品餐具質(zhì)量安全目標的框架。本公司食品餐具質(zhì)量安全方針目標見第 章。 有關(guān)部門負責食品餐具質(zhì)量安全方針目標的貫徹實施。 2 職責 總經(jīng)理負責制定頒發(fā)食品餐具質(zhì)量安全方針和食品餐具質(zhì)量安全目標。 批準 ： 2020 年 7 月 28 日 福建 雅禾餐具有限公司 QS/ISO 管理手冊 修訂號： 0 共 37 頁 第 頁 文件編號： JH/QS/ISO01 受控狀態(tài)：受控 8 食品餐具質(zhì)量安全目標 1 概述 食品餐具質(zhì)量安全目標是本公司在食品餐具質(zhì)量安全方面所追求的方向和目的，是本公司關(guān)注的焦點和需達到的預(yù)期結(jié)果。 2 食品餐具 質(zhì)量安全目標： （ 1）出 公司 產(chǎn)品批合格率達到 100%； （ 2）產(chǎn)品成品合格率達到 95%； （ 3）交貨及時率達到 98%，今后兩 年內(nèi)每年遞增 1%。 QS 手冊由 質(zhì)管部 負責解釋。 QS 手冊由 質(zhì)管部 組織宣貫，宣貫記錄由 質(zhì)管部 存檔。非受控本的借閱、復印，須經(jīng) 總經(jīng)理 批準，由 質(zhì)管部辦理有關(guān)手續(xù)。 人員調(diào)離時，向 質(zhì)管部 交回 QS 手冊。 QS 手冊修訂或換版由 質(zhì)管部 負責， 總經(jīng)理 審批。 QS 手冊在以下情況時改版： （ 1）國家法律、法規(guī)、規(guī)章對 食品餐具 管理要求方面有重大變動，與現(xiàn)行 QS 手冊有較大矛盾； （ 2）《 依據(jù)國質(zhì)檢監(jiān) (2020。 QS 手冊由 質(zhì)管部 統(tǒng)一編號、登記，發(fā)放至 公司 領(lǐng)導和中層干部。 7)食品用包裝容器工具等制品生產(chǎn)許可通則與細則標準 》要求編制， 總經(jīng)理 審批頒發(fā)。 2 職責 質(zhì)管部 負責 QS 手冊的歸口管理。 本 公司 生產(chǎn) 設(shè)備工裝 、檢測儀器 設(shè)備工裝 齊全， 食品餐具 質(zhì)量安全體系完善。在全國有數(shù)家生產(chǎn)公司 為公司定牌生產(chǎn)，形成強大生產(chǎn)基地，專業(yè)的品檢師對每一道生產(chǎn)工序?qū)嵤﹪栏竦钠焚|(zhì)檢驗，嚴把質(zhì)量關(guān)；經(jīng)營上利用品牌效應(yīng)，拓展銷售網(wǎng)絡(luò)，實行包括物流、信息咨詢各種服務(wù)與管理，實施忠誠客戶服務(wù)工程，不斷提升服務(wù)質(zhì)量；管理上全面 導入 ISO9000 質(zhì)量體系及推行產(chǎn)品 QS 標準認證，并實現(xiàn)電子商務(wù)信息網(wǎng)絡(luò)化，建立了管理、生產(chǎn)、銷售等各個環(huán)節(jié)的計算機終端聯(lián)網(wǎng)的“信息高速公路”，實現(xiàn)了內(nèi)部資源共享和網(wǎng)絡(luò)化管理。 “雅禾 ”仿瓷密胺餐具產(chǎn)品可以作為瓷器餐具的替代產(chǎn)品，具有耐酸堿、耐磨、不易啐、輕 巧、新穎美觀等特點，適用現(xiàn)代家庭、餐廳、酒店用具、產(chǎn)品率先通過加 洲 65 標準測試，最早打入并占美洲 國際市場。 本手冊是 QS 管理活動必須遵循的綱領(lǐng)性文件，全體員工必須遵照執(zhí)行。經(jīng)審定，符合國家有關(guān) 食品餐具 質(zhì)量安全政策、法律、法規(guī)和規(guī)章。2020 質(zhì)量管理體系要求標準 編 寫 文件編號： YH/QS/ISO01 版本號： A 0001 受控狀態(tài)：受控 持有者： 編制 /日期： 2020 年 7 月 18 日 審批 /日期： 2020 年 7 月 28 日 發(fā)布 2020 年 7 月 28 日 實施： 2020 年 7 月 28 福建 雅禾餐具有限公司 QS/ISO 管理手冊 修訂號： 0 共 37 頁 第 頁 文件編號： JH/QS/ISO01 受控狀態(tài)：受控 2 章號 標 題 QS 對應(yīng)條款號 ISO 對應(yīng)條款號 修訂狀態(tài) 附件 修改頁 批準頁 前言 （公司筒介） 術(shù)語 與采用標準 QS 手冊的管理 一，質(zhì)量管 理職責 餐具 質(zhì)量安全方針 管理體系結(jié)構(gòu)圖 質(zhì)量安全目標 管理職責 質(zhì)量考核與質(zhì)量制度 二 ， 企業(yè)環(huán)境要求 公司環(huán)境 要求 車間要求 生產(chǎn) 設(shè)備 庫房要求 三生產(chǎn) 資源 提供 設(shè)備工裝 檢驗設(shè)備 企業(yè)領(lǐng)導 要求 技術(shù)人員要求 檢驗人員要求 生產(chǎn)工人要求 人員培訓要求 技術(shù) 標準 工藝 文件 文件管理 四 采購質(zhì)量管理 采購 控 制 采購文件 采購驗證 五 生產(chǎn)過程控制 工藝管理 過程檢驗 搬運儲存 包裝 標識 六 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗 檢驗管理 出廠檢驗 不合格品 /退貨品 委托檢驗 七 生產(chǎn) 安全防護 安全生產(chǎn) 食品餐具 質(zhì)量安全職責 分配表 / / / / / / . . 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 福建 雅禾餐具有限公司 QS/ISO 管理手冊 修訂號： 0 共 37 頁 第 頁 文件編號： JH/QS/ISO01 受控狀態(tài)：受控 3 修改記錄 版號 章節(jié)號 修訂次序 修訂內(nèi)容 修訂人 批準人 批準 日期 福建 雅禾餐具有限公司 QS/ISO 管理手冊 修訂號： 0 共 37 頁 第 頁 文件編號： JH/QS/ISO01 受控狀態(tài)：受控 4 批準頁 本 公司 QS 手冊依據(jù)《 食品 用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可實施細則與 質(zhì)量安全市場準入審查通則》 /結(jié)合 ISO9001。福建 雅禾餐具有限公司 QS/ISO 管理手冊 修訂號： 0 共 37 頁 第 頁 文件編號： JH/QS/ISO01 受控狀態(tài)：受控 1 福建雅禾餐具有限公司 Q S 手 冊 依據(jù)國質(zhì)檢監(jiān) (2020。 7)食品用包裝容器工具等制品生產(chǎn)許可通則與細則標準 依據(jù) ISO9001。2020 質(zhì)量管理體系標準要求編制 ?，F(xiàn)予以批準頒發(fā)，自 2020 年 7 月 28 日起實施。 總經(jīng)理 ： 2020 年 7 月 28 日 福建 雅禾餐具有限公司 QS/ISO 管理手冊 修訂號： 0 共 37 頁 第 頁 文件編號： JH/QS/ISO01 受控狀態(tài)：受控 5 前言 公司及產(chǎn)品簡介 福 建雅禾餐具有限公司系外商（港 商）獨資經(jīng)營企業(yè)，擁有自主開發(fā)能力和世界一流的技術(shù) 設(shè)備工裝 ，年產(chǎn)量近 6500 噸，產(chǎn)值超 7500 萬元，到目前為止，雅禾 公司擁有同行業(yè)中較大的銷售網(wǎng)絡(luò)體系，銷售遍布全球二十多個國家和地區(qū)，是目前國內(nèi)集產(chǎn)品研制、開發(fā)、制造于一體的、出口銷售額最大、銷售國家最多的規(guī)模企業(yè)之一。 公司從創(chuàng)立之日起，就始終 把誠信經(jīng)營作為企業(yè)發(fā)展的基石，贏得了消費者的信賴和行業(yè) 的好評，獨具特色的經(jīng)營管理理念引起了業(yè)內(nèi)和各界的廣泛關(guān)注，著力 以 科 技為導向，大力實施品牌戰(zhàn)略、資本擴張戰(zhàn)略，生產(chǎn)采購上，突破傳統(tǒng)模式，充分整合配置資源，利用社會資源和國內(nèi)閑置的生產(chǎn)能力，走社會化大生產(chǎn)專業(yè)化分工協(xié)作的路子。 未來公司將借助現(xiàn)有優(yōu)勢和有利平臺，從業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新轉(zhuǎn)向管理模式創(chuàng)新，利用信息化平臺整合社會資源，積極投資并構(gòu)建產(chǎn)業(yè)上下游生態(tài)鏈，加快物流、信息流、資金流的循環(huán)建設(shè)，并形成產(chǎn)量 4000 噸，實現(xiàn)產(chǎn)值 1個億，出口創(chuàng)匯超 1000 萬美元。 福建 雅禾餐具有限公司 QS/ISO 管理手冊 修訂號： 0 共 37 頁 第 頁 文件編號： JH/QS/ISO01 受控狀態(tài)：受控 6 手冊的管理 1 概述 QS 手冊是 實施 食品餐具 質(zhì)量安全管理各項活動的綱領(lǐng)和指南，為確保本 公司 QS手冊的充分、適宜與有效，必須加強對 QS 手冊的管理。 QS 手冊由 質(zhì)管部 組織有關(guān)人員按《 依據(jù)國質(zhì)檢監(jiān) (2020。 QS 手冊版 本號為“第 A/0 版”，由 質(zhì)管部 印制。 QS 手冊在以下情況時修訂： （ 1） QS 手冊中某些規(guī)定已不適應(yīng)工作需要， 執(zhí)行中有不完善之處； （ 2）組織機構(gòu)或人員崗位調(diào)整，影響 QS 手冊的執(zhí)行； （ 3）現(xiàn)行手冊條款與有關(guān)標準和法律、法規(guī)、規(guī)章矛盾。 7)食品用包裝容器工具等制品生產(chǎn)許可通則與細則標準 》改版； （ 3） 食品餐具 質(zhì)量安全方針和 食品餐具 質(zhì)量安全目標發(fā)生重大變化； （ 4）組織機構(gòu)設(shè)置和人員有較大變動，嚴重影響 QS 手冊的實施； （ 5）生產(chǎn)能力發(fā)生 重大變化； （ 6） QS 手冊局部的修訂涉及相當多處或相當多頁。更換下來的手冊或插頁及時加蓋“ 作廢”章，歸檔保存或銷毀。 QS 手冊受控本一律不外借。 QS 手冊持有者應(yīng)妥善保管 QS 手冊，保持 QS 手冊的清潔、完整 , 不得將 QS 手冊擅自更改、復印、外借，防止丟失。 質(zhì)管部 負責保持 QS 手冊的現(xiàn)行有效性。 福建 雅禾餐具有限公司 QS/ISO 管理手冊 修訂號： 0 共 37 頁 第 頁 文件編號： JH/QS/ISO01 受控狀態(tài)：受控 7 一、質(zhì)量安全管理職責： 食品餐具 質(zhì)量安全方針 1 食品餐具 質(zhì)量安全方針： 做合格產(chǎn)品，對消費者健康負責；持續(xù)改進，向社會提供優(yōu)質(zhì)密胺塑料餐具 。 3 質(zhì)管部 負責 食品餐具 質(zhì)量安全方針、目標的宣貫，確保所有有關(guān)人員都知道、理解 食品餐具 質(zhì)量安 全方針、目標并貫徹執(zhí)行。本公司制定明確的食品餐具質(zhì)量安全目標，并貫徹實施。 質(zhì)管部負責食品餐具質(zhì)量安全方針目標分解、宣貫及對實施情況的檢查和跟蹤驗證。 3 食 品餐具質(zhì)量安全方針目標的制定